알리움은 양파과에 속하는 관상용 양파입니다. 이 식물에는 약 500종이 있으며, 북반구에서 야생으로 자랍니다. 가뭄에 강하고 겨울 추위에도 잘 견딥니다. 독특한 외관 덕분에 조경용으로도 적합합니다.
설명
이 식물은 독특한 향을 가지고 있으며, 많은 품종이 식용 가능합니다. 잎은 작은 새싹에 둘러싸여 있거나 단독으로 나며, 뿌리는 짧습니다.
꽃차례는 산형화서, 구형 또는 반구형이며, 끝이 가늘어지는 형태로 모여 있습니다. 꽃은 별 모양이며 꽃잎, 꽃받침 또는 종 모양의 꽃받침이 각각 6개씩 있습니다.
종류와 품종
인기 있는 품종:
| 보다 | 설명 | 개화 시기 |
| 거대한 | 사람 키만큼 큰 이 보라색 구형 꽃은 작은 별 모양의 꽃봉오리로 이루어져 있으며 지름이 최대 15cm에 달합니다. | 5월부터 6월 초까지. |
| 원두 당원 | 꽃차례는 분홍색 또는 적갈색이며, 타원형이고 둘레는 최대 3cm입니다. | 여름의 후반기. |
| 멋있는 | 작은 보라색 꽃들이 산형꽃차례로 모여 핀다. | 팔월. |
| 카라타프스키 | 꽃대는 흙 속에 깊숙이 묻혀 있다. 잎은 넓고 가장자리는 붉은색이나 분홍색을 띤다. 꽃은 순백색이거나 보라색이다. | 6월. |
| 금 | 둘레가 최대 7cm에 달하는 납작한 산형꽃차례는 노란색이며, 작은 백합처럼 보인다. | |
| 오스트로프스키 | 꽃은 연보라색에서 진홍색을 띠며 오각형 별 모양을 연상시킨다. 꽃잎은 여섯 개인데, 그중 세 개는 한 칸씩 건너뛰어 짧은 꽃잎으로 이루어져 있다. 잎은 길고 가늘며, 양파 특유의 향은 나지 않는다. | |
| 크리스토퍼 | 라일락 꽃은 별 모양입니다. 꽃은 둘레가 최대 25cm에 달하는 큰 꽃차례에 모여 핍니다. 꽃은 1.5개월 동안 피어 있습니다. 시들기는 하지만 떨어지지 않고, 오히려 딱딱해지고 말라갑니다. | |
| 절하다 | 잎은 납작하고 부채 모양이며 뿌리줄기에 모여 핀다. 꽃은 분홍색 또는 순백색이며 꽃대는 50cm까지 자란다. | 8월 중순. |
| 슈베르트 | 꽃자루는 2~20cm입니다. 꽃차례는 보라색이며 꽃은 연녹색을 띤 분홍색입니다. | 5월부터 7월까지. |
| 블루 세룰리움 | 보라색을 띤 파란색의 구형 꽃차례는 길쭉한 줄기 위에 배열되어 있으며 지름은 2~7cm입니다. | 늦봄~초여름. |
| 시칠리아 | 섬세한 분홍색 또는 유백색의 종 모양 꽃이 곧은 줄기에 매달려 있습니다. 벌들은 꽃가루로 양파꿀을 만듭니다. | 4월~5월. |
| 프스켐 | 잎은 원통형으로 두께가 2~3cm이며, 꽃차례는 눈처럼 하얗고 반구형이다. | 7월 초. |
| 코소이(우스쿤, 산마늘) | 잎과 구근은 식용 가능합니다. 꽃차례는 노란색이며 수많은 수술이 돌출되어 있습니다. | 6월~7월. |
| 로제움 | 종 모양의 꽃차례는 크고, 눈처럼 하얀색, 분홍색, 연보라색 등 다양한 색을 띕니다. 꽃의 지름은 최대 8cm에 달합니다. 겨울에는 화분에 옮겨 심어야 합니다. 추위에 약하기 때문에 실내로 옮겨야 합니다. | 5월~6월. |
| 검투사 | 높이는 최대 1.5미터에 달합니다. 연보라색 또는 자주색 꽃차례의 지름은 25cm입니다. | 6월. 2주간 지속됩니다. |
| 기간테움 | 키는 최대 150cm까지 자란다. 라일락 꽃차례는 10cm를 넘지 않는다. | 늦봄~초여름. |
| 불가리아 사람 | 꽃은 버건디색과 흰색입니다. 키는 최대 90cm까지 자랍니다. | 5월~6월. |
| 자수정 | 레드 모히칸 다년생 식물은 최대 100cm까지 자랍니다. 버건디색에서 흰색을 띠는 꽃은 5~7cm 크기입니다. | 6월~7월. |
| 잠금장치 | 짙은 자주색 꽃차례는 길이 5~6cm이며, 높이는 최대 60cm까지 자란다. | |
| 아이보리 퀸 | 잎은 주름지고 길쭉하며 넓다. 최대 40cm까지 자란다. | 5월 말~6월. |
| 여름의 아름다움 | 꽃차례는 은은한 연보라색이며, 서서히 크림빛 흰색으로 변합니다. 씨앗을 맺지 않으며 몇 달 동안 모양을 유지합니다. | 칠월. |
| 아플라툰스키 | 구근은 끝이 뾰족한 원뿔 모양이며 회색 비늘로 덮여 있다. 잎은 청록색이며 길쭉하고 띠 모양이다. 이 식물은 식용 가능하다. | 5월~6월. |
| 약세 | 키는 최대 40cm까지 자란다. 꽃차례는 별 모양의 순백색 꽃들이 모여 있는 산형꽃차례이다. | |
| 승리 | 키는 70cm까지 자란다. 꽃은 흰색과 녹색이다. |
식재 및 관리
파는 심고 관리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 파는 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하지만, 부분적인 그늘도 적합합니다. 키가 큰 품종(예: 시쿨룸)은 강풍에 줄기가 부러지지 않도록 바람을 피할 수 있는 곳에 심어야 합니다. 파는 적당히 비옥하고 가벼운 토양에서 잘 자랍니다. 배수가 잘 되어야 하며, 그렇지 않으면 구근이 썩을 수 있습니다.
구입
건조하거나 곰팡이가 없는 단단하고 크고 살이 통통하며 크림색을 띠는 구근을 고르세요. 새순이 달린 구근은 심지 않는 것이 좋습니다.
노지 식재 기술
야외에서 자라는 것은 가을이나 봄에 이루어집니다.
- 흙을 파낸 후, 부엽토와 나무 재를 첨가하여 토양에 칼륨을 풍부하게 합니다.
- 구근은 물을 적신 구멍에 심습니다. 심는 깊이는 구근 지름의 세 배입니다. 구멍 사이의 간격은 30~50cm입니다.
- 흙 위에 멀칭을 했습니다.
양파는 모종으로도 재배됩니다.
- 씨앗은 부엽토, 이탄, 잔디로 구성된 기질에 파종됩니다.
- 새싹을 따냅니다.
- 묘목은 노지에 심기 전에 주기적으로 신선한 공기에 노출시켜 단단하게 만듭니다.
- 식물은 2~2.5개월 후에 영구적인 장소로 옮겨 심습니다.
- 물을 적신 심는 구덩이는 깊이가 10cm입니다.
실내 식물 재배 기술
실내에서 식물을 키우는 단계별 방법:
- 배수 구멍이 많은 깊은 화분을 선택하세요. 물이 너무 많으면 식물이 죽을 수 있습니다.
- 화분 바닥에 고운 자갈과 펄라이트를 섞은 배수층을 깔아줍니다.
- 흙을 위에 붓고 구근을 심습니다.
- 식재 재료에 배양토를 뿌리고 흙을 가볍게 다져줍니다.
- 흙에 물을 줍니다. 필요하다면 흙을 추가합니다 (화분 윗부분에서 1.5~2cm 정도의 공간을 남겨두세요).
케어 특징
물을 줄 때는 다음 권장 사항을 반드시 준수해야 합니다.
- 물의 정체와 과다한 물은 물 부족보다 식물에 더 해롭습니다.
- 잎과 꽃대가 형성되는 생장기에는 적당한 물주기가 필요합니다.
- 필요에 따라 물을 주세요. 건조한 날씨에는 더 자주 물을 주고, 비가 오는 날씨에는 흙 표면이 마르면 물을 주세요.
비료 사용 규칙:
- 비료는 생장기에 줍니다. 이는 식물이 스트레스 증가에 잘 견딜 수 있도록 도와줍니다.
- 봄에는 질소가 함유된 혼합 사료를 주세요.
- 여름철에는 무기질 비료를 주는 것이 좋습니다.
- 9월에는 건조 인산칼륨 비료를 사용합니다. 이는 파가 겨울을 날 수 있도록 준비하는 과정입니다.
- 추운 계절에는 부엽토와 피트모스를 섞어 멀칭해 주세요.
생식
알리움은 번식됩니다:
- 전구;
- 씨앗;
- 소구근;
- 뿌리줄기를 나누어서.
첫 번째 경우에는 덜 익은 꼬투리를 파종하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 식물의 색깔이 칙칙해집니다. 거의 모든 양파 품종을 이런 방식으로 번식시킬 수 있습니다. 단점은 알리움은 아무리 빨라도 3년 차에나 꽃을 피운다는 것입니다.
영양번식을 이용하면 빠르면 첫해부터 꽃이 핍니다. 하지만 모든 알리움 종이 이런 방식으로 번식할 수 있는 것은 아닙니다. 많은 종이 자구를 만들어내지 못하고, 뿌리줄기가 분할에 적합한 것도 아닙니다.
일부 알리움 품종은 소구근을 생성합니다. 이 소구근은 땅속이 아니라 꽃대 꼭대기에서 자라는 작은 구근입니다.
질병과 해충
양파는 다음과 같은 질병과 해충의 영향을 받습니다.
| 질병/해충 | 손상 | 통제 조치 |
| 페로노스포로시스 | 잎에 흐릿한 녹색 반점이 나타난다. 꽃에는 회자색 균사가 형성된다. 잎은 노랗게 변하고 갈색으로 변하다가 말라간다. | 병든 잎을 채취합니다. 관목은 시판 제품(보르도액, 산화염화구리, 카르토사이드, 리도밀)으로 처리합니다. |
| 녹 | 봄이 되면 잎에 주황색 반점이 나타납니다. 얼마 후 붉은색과 노란색을 띤 포자가 형성되고 잎은 말라갑니다. | 병든 잎은 제거합니다. 양파에는 구리 함유 제품(염화구리, 보르도액)을 살포합니다. |
| 흑수병 | 짙은 회색 줄무늬가 나타난다. 잎몸과 잎자루가 구부러진다. | |
| 헤테로스포리움 | 잎은 노랗게 변하고 갈색으로 덮입니다. 잎은 말라가고 수확량은 감소합니다. | |
| 세르코스포라 잎반점병 | 초여름에 피해가 나타납니다. 잎과 줄기에 얇은 노란색 테두리가 있는 뚜렷한 회색 반점이 생깁니다. 감염된 부위는 썩지 않습니다. 잎은 노랗게 변하고 말라갑니다. | |
| 황금 청동 딱정벌레 | 이 곤충은 녹색을 띠며 청동색 또는 금색 광택이 납니다. 길이는 14~20mm에 달합니다. 사진에서 볼 수 있듯이 날개에는 가로로 흰색 줄무늬가 있습니다. 유충은 두껍고 눈처럼 하얗고 길이가 최대 60mm입니다. 번데기는 노란색이며 흙으로 만든 고치 속에서 형성됩니다. 이 해충은 5월부터 늦여름까지 활동합니다. | 딱정벌레와 유충을 채집한다. |
조경 디자인에 활용
다음 품종들은 암석 정원과 암석 정원을 장식하는 데 사용됩니다.
- 카라타프스키;
- 프스켐;
- 여름의 아름다움.
조경 공원은 파로 장식되어 있습니다.
- 아플라툰스키;
- 승리한;
- 거인 같은;
- 약세;
- 글로브마스터.
점액질 알리움, 각진 알리움, 차이브 알리움, 카멜레온 알리움은 화단과 조경 경계에서 심미적으로 아름답습니다. 나폴리 양파와 분홍색 관상용 양파는 강제 개화에 사용됩니다.
대형 품종(예: 마운트 에베레스트)은 화단 전체에 심는 것이 좋습니다. 소형 품종은 화분에 심으세요. 꽃이 피는 알리움은 어떤 정원에도 아름다운 장식이 될 것입니다.





