집에서 파인애플 키우기

파인애플은 브로멜리아과에 속하며, 이 과에 속하는 유일한 식용 과일입니다. 파라과이, 콜롬비아, 브라질이 원산지인 브로멜리아과에는 야생종과 온실에서 관상용 식물로 재배되는 종을 포함하여 총 8종이 있습니다. 파인애플은 16세기에 네덜란드에 전해졌고, 이후 유럽 전역으로 퍼져나가 두 세기 후 러시아에까지 전해졌습니다. 파인애플 과육에는 인간에게 필수적인 모든 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

파인애플에 대한 설명

파인애플은 여러해살이풀로, 생장기 동안 빽빽하고 통통한 잎들이 로제트 형태로 모여 자랍니다. 이 다육질 잎들은 수분을 저장하는 능력이 있으며, 길이는 30cm에서 100cm에 이릅니다. 잎의 밑동 부분에서 굵고 빽빽한 줄기가 자라나고, 꼭대기에는 꽃대가 올라와 최대 50cm까지 자랍니다. 꽃은 이삭 모양이며, 익으면 포엽이 달린 로제트 형태로 꼭대기에 나타납니다. 3~4년생의 성숙한 파인애플은 5월에서 7월 사이에 꽃을 피웁니다. 무게가 최대 5kg에 달하는 열매는 과즙이 많고 새콤달콤한 맛이 나며, 마치 커다란 황금빛 솔방울처럼 생겼고 꼭대기에는 짧은 잎들이 뭉쳐 있습니다. 뿌리는 약하며 땅속 30cm 깊이에 묻힙니다.

국내산 파인애플의 특징과 종류

야생에서 이 식물은 높이 1미터, 지름 2미터까지 자랍니다. 실내에서는 70cm 정도밖에 자라지 않습니다. 적응종:

보다	특이성
포	길이가 1미터에 달하는 잎은 구부러져 있고 밝은 녹색이며 표면에 흰색과 노란색 줄무늬가 있습니다. 햇빛에 노출되면 분홍색과 붉은색으로 변합니다. 삼색 품종은 실내 원예에서 인기가 높습니다.
큰 볏	잎은 최대 1미터까지 자라며 나선형으로 배열되어 이삭 모양의 꽃차례를 이룬다. 꽃은 보라색, 분홍색, 빨간색 등 다양한 색깔로 핀다.
난쟁이	잎은 짙은 녹색이며, 가늘고 가장자리는 톱니 모양이며 끝은 뾰족하고 길이는 최대 30cm입니다. 관상용으로만 재배 가능합니다.
반짝이는 (검정색)	잎은 길쭉하고 가장자리는 어둡고 가운데는 붉은색, 갈색, 밝은 녹색을 띤다.
참파카	잎은 날카롭고 톱니 모양이며, 원뿔형의 분홍색 꽃차례가 있다.
장식적인	밝은 색의 포엽과 붉은색 계열의 얼룩무늬 잎이 어우러져 아름다운 모습을 자랑합니다.
카에나	키가 최대 30cm에 달하고 짧은 줄기 끝에 달리는 이 식용 열매는 무게가 최대 5kg까지 나가며 원통형입니다. 잎에는 가시가 있지만 가시는 없습니다.
사게나리아	잎은 2미터까지 자라고, 열매는 선명한 붉은색입니다.
MD-2	달콤하고 맛있는 열매를 맺으면서 병충해에 강한 품종입니다. 저장성이 좋아 널리 재배되고 있습니다.
모리셔스	맛이 아주 훌륭합니다.

식재 재료의 선택 및 준비

집에서 파인애플을 키우는 가장 쉬운 방법은 잎이 모여 있는 부분(크라운 또는 로제트)을 이용하는 것입니다. 심을 때는 병충해가 없는 잘 익은 파인애플을 사용하세요. 잎은 노랗거나 갈색 반점 없이 녹색이어야 하고, 껍질은 황갈색이며 만졌을 때 단단해야 합니다.

겨울에 구입한 과일은 구입하지 않는 것이 좋으며, 여름이나 초가을에 구입하는 것이 더 좋습니다.

식재를 위한 재료를 위에서부터 단계별로 준비하는 방법:

• 중심부를 건드리지 않도록 날카로운 칼로 조심스럽게 자르거나, 축을 따라 살살 돌려서 풀어내세요.
• 칼을 사용하여 남아있는 과육을 제거하십시오.
• 아래쪽 잎들을 제거합니다.
• 절개 부위는 숯으로 처리한다.
• 잘라낸 부분을 수직으로 세워 2주 동안 건조시킵니다.
• 그런 다음 물이나 준비된 흙이 담긴 용기에 심으세요.
• 물이 담긴 용기는 어두운 색이어야 하며, 윗부분은 3~4cm 정도 깊숙이 잠기도록 하되 완전히 덮지는 않아야 합니다.
• 뿌리가 내리면 키친타월 위에 올려 말리세요.

이러한 단계를 거친 후, 배수가 잘 되고 영양분이 풍부한 흙에 심으세요.

파인애플 심기

실내 화분에 야자수를 심으려면 지름 14cm 정도의 화분을 선택하고 바닥에 배수층을 깔아주세요. 야자수 전용 흙을 구입하거나, 모래, 퇴비, 부엽토를 같은 비율로 섞어 직접 만들 수도 있습니다. 흙을 미리 스팀 처리하거나 과망간산칼륨 용액으로 처리해 주세요. 흙을 촉촉하게 유지하고 화분 가장자리에서 2cm 정도 간격을 두고 심습니다. 마지막으로 랩으로 덮어주세요.

뿌리는 데는 두 달 정도 걸립니다. 이 기간 동안에는 흙에 물을 분무하는 것만 해줍니다. 새 잎이 나오면 뿌리가 내린 것입니다. 시든 잎은 제거합니다. 화분을 햇볕이 잘 드는 곳에 두고, 잎 주변에 물이 고일 때까지 물을 줍니다. 꽃은 2년 후에 필 것으로 예상됩니다.

집에서 파인애플 관리하기

실내에서 파인애플을 재배하려면 특별한 관리가 필요합니다.

매개변수	봄/여름	겨울/가을
온도	+22…+25 °C.	+18…+20 °C.
조명	밝은 빛, 남동쪽 창턱에 놓여 있다.	최대 10시간의 일조 시간, 추가 조명.
살수	흙이 마르면 30°C 정도의 따뜻한 물을 넉넉히 주세요.	적당한 강도로, 일주일에 한 번 정도.
분무	따뜻한 물로 규칙적으로 샤워하기.	필수 사항은 아닙니다.
비료	2주에 한 번씩 멀린을 넣은 유기농 혼합물이나 달인 물을 마시세요.	필요 없습니다.

파인애플은 가지치기가 필요하지 않습니다. 날카로운 가위를 사용하여 주기적으로 묵은 잎과 마른 잎을 제거하되, 건강한 조직은 건드리지 않도록 주의하세요. 어린 묘목은 매년 분갈이를 하고, 다 자란 나무는 화분이 너무 작아져 뿌리가 드러날 경우에만 분갈이를 합니다. 분갈이는 화분 윗부분을 가로질러 뿌리를 드러내는 방식으로 합니다.

개화를 촉진하는 방법

식물이 몇 년이 지나도 꽃을 피우지 않으면, 에틸렌을 방출하는 탄화칼슘을 사용하여 개화 과정을 촉진할 수 있습니다. 탄화칼슘 용액 한 큰술을 밀폐된 유리 용기에 넣고 24시간 동안 담가둔 후 걸러냅니다. 그런 다음 잎사귀들이 모여 있는 부분에 이 용액 50g을 부어 일주일 동안 담가둡니다. 보통 한 달 반 후에 꽃대가 올라옵니다. 만약 그때까지도 꽃이 피지 않았다면, 식물이 아직 성숙하지 않은 것입니다.

다른 방법으로는 파인애플과 함께 사과 한 봉지를 그릇에 넣어두거나, 일주일에 한 번씩 연기를 피워주는 방법이 있습니다. 연기가 나는 것을 만들기 위해 타오르는 종이나 담배꽁초를 근처에 두고 식물을 덮어두세요. 이 과정을 한 달에 네 번 반복하면 됩니다.

실내 파인애플 번식

열매를 맺은 후, 식물은 죽는데, 이는 몇 년 후에 발생할 수 있습니다. 이 기간 동안 곁가지가 자라나는데, 이를 따로 심습니다. 곁가지는 윗부분보다 먼저 꽃을 피웁니다. 곁가지가 20cm 정도 자라면 어미 로제트에서 잘라내거나 꺾어냅니다. 자른 부분에 나무 재를 뿌리고 말린 후 다시 심습니다.

흙은 잔디용 흙, 낙엽 부엽토, 강모래를 층층이 섞어 사용하는 것이 좋습니다. 토양 온도는 24°C를 유지해야 합니다. 심은 후에는 비닐이 잎에 닿지 않도록 지지대를 이용하여 덮어줍니다.

씨앗으로 번식시키는 것은 어려운 방법입니다. 먼저, 잘 익은 열매에서 씨앗을 꺼냅니다. 반원 모양에 길이 3~4cm, 갈색 또는 붉은색을 띠는 씨앗이 발아에 적합합니다. 과망간산칼륨 용액에 헹궈 말린 후, 젖은 천 위에 24시간 동안 올려놓고 다른 천으로 덮은 다음 따뜻한 곳에 두어 발아시킵니다. 부엽토, 피트모스, 모래를 같은 비율로 섞어 1.5cm 깊이로 파종합니다. 비닐로 덮어줍니다. 밝은 빛과 따뜻하고 습한 환경을 조성하고 규칙적으로 물을 줍니다. 정기적으로 환기시켜 줍니다. 씨앗 발아에는 2~6개월의 오랜 시간이 걸립니다. 싹이 트고 세 번째 잎이 나오면 새똥 비료(물 1리터당 티스푼 1개)를 줍니다. 씨앗이 6cm 정도 자라면 옮겨 심습니다.

실내 파인애플 재배 시 발생하는 질병, 해충 및 문제점

모든 관리 조건을 충족하면 해충이 식물을 공격하는 경우는 거의 없습니다.

문제	원인	제거
성장 속도가 느리다.	방 안에 찬 공기가 들어왔다.	따뜻한 곳으로 옮기고 따뜻한 물로 씻기세요.
뿌리 부분이 썩고 있습니다.	높은 습도와 추위.	물 주는 횟수를 줄이고 흙에 말라티온 용액을 처리하세요.
잎 끝부분이 말라가고 있다.	낮은 습도.	분무기를 더 자주 사용하고 가습기를 설치하세요.
화분 벽과 흙에 곰팡이가 피었습니다.	겨울철에는 충분한 물을 주세요.	곰팡이를 제거하고 물 주는 횟수를 줄이세요.
잎에 밝은 반점이 있습니다.	이 해충은 가짜깍지벌레입니다.	과망간산칼륨 용액으로 처리하십시오.
잎에 흰색 분비물이 나오고 성장이 느립니다.	깍지벌레.	비눗물을 뿌려주세요.
잎이 노랗게 변하고 떨어지는 현상.	진딧물.	액텔릭으로 처리했습니다.
나뭇잎에 거미줄이 쳐져 있다.	응애.	살충제가 사용됩니다.