관상용 케일: 2가지 종류, 20가지 품종, 사진, 설명, 파종, 관리, 후기

관상용 케일과 일반 케일의 가장 큰 차이점은 화려한 로제트 모양과 독특한 색상 및 모양의 잎입니다. 거의 모든 정원에서 재배되는 잘 알려진 작물처럼, 관상용 케일도 십자화과에 속합니다. 또한 브라시카(Brassica)라고도 불립니다.

정원에 심은 관상용 양배추

관상용 양배추에 대한 설명

관상용 케일은 2년생 식물입니다. 심은 후 첫해에는 잎이 빽빽한 로제트 형태를 이루며 자라납니다. 꽃과 열매는 이듬해부터 맺히기 시작합니다.

조경용 관상 양배추

양배추 잎은 다음과 같습니다:

  • 단단하고 평평함;
  • 깃털 모양으로 갈라진;
  • 골판지;
  • 둘레를 따라 술 장식이 둘러져 있습니다.
  • 곱슬머리.

관상용 양배추

색상도 다양할 수 있습니다.

  • 아랫층은 녹색이고 가운데 층은 새하얀색입니다.
  • 아래쪽은 녹색이고 가운데는 자주색을 띤 진홍색입니다.
  • 잎의 바깥쪽 가장자리는 밝고 중앙 부분은 녹색을 띕니다.
  • 잎의 중앙 부분은 보라색, 분홍빛, 눈처럼 하얀색을 띠고, 잎의 가장자리는 녹색입니다.
  • 다채로운 색상에 대비되는 줄무늬가 있습니다.

잎은 기온이 10°C 이하로 떨어지면 선명한 색으로 변합니다. 개화는 보호되지 않은 토양에서도 -12°C까지 지속될 수 있습니다. 만약 배추를 난방이 되는 실내로 옮기면 한겨울까지 개화를 이어갈 수 있습니다.

역사적 배경

이 식물의 원산지는 고대 그리스이며, 그곳에서 특별한 위치를 차지했습니다. 신화에 따르면 신 제우스의 땀방울이 땅에 떨어지면서 이 식물이 자라기 시작했다고 합니다.

일본 육종가들은 이 식물의 관상용성을 향상시키는 데 크게 기여했습니다. 18세기 중반까지 그들은 200가지가 넘는 다양한 품종을 개발했고, 이 품종들은 일본 부유층의 정원을 아름답게 장식했습니다.

이 음식은 곧 유럽으로 전해졌지만, 러시아에서는 비교적 최근에야 인기를 얻기 시작했습니다.

화단에 심은 관상용 양배추

관상용 양배추의 종류와 품종

보다 다양성 지름(cm) 설명
손바닥 모양의 잎

손바닥 모양의 관상용 양배추

카이와 게르다

양배추 카이와 게르다

80/30 잎은 보라색과 녹색의 두 가지 색깔을 띕니다. 이 품종은 영하 15°C까지 쉽게 견뎌냅니다.
레드 톨

다양한 품종의 관상용 양배추

120/70 줄기는 길고 밝은 보라색 잎이 고르게 덮여 있습니다.
남자 이름

말리노프카 품종

150/40-50/td> 중생종입니다. 잎은 주름이 많고 아래로 처지며, 길쭉한 잎자루에 달려 있고, 자주색을 띤 붉은색을 띕니다. 푸사리움병, 무사마귀병, 세균성 질병에 강합니다.
계전기

녹색 양배추 품종 에스타페타

50/40 중기 숙성. 잎은 주름이 많고, 긴 잎자루에 달려 있으며, 아래로 처지고, 연한 녹색이다.
종달새의 혀

양배추야자 품종 '라크스텅'

130/100 덩굴식물과 비슷합니다. 잎은 톱니 모양이고 주름져 있으며 길이가 최대 70cm에 달합니다.
장미꽃 모양 양배추 나고야 화이트

나고야 흰색 교배양배추

 

50/50. 겉모습은 매우 고급스러워서 마치 레이스로 감싸인 듯 보입니다. 가운데는 새하얀색이고, 바깥쪽 잎은 초록색입니다.
빅토리아 비둘기

빅토리아 도브 품종

35/45 줄기는 빽빽하고 물결 모양의 잎으로 덮여 있다. 잎의 가장자리는 녹색이며 점차 우윳빛으로 변하고, 중심부로 갈수록 옅은 분홍색을 띤다. 이 품종은 일본 육종가들이 개발했다.
헤론

관상용 양배추 품종 헤론

100/12 겉모습은 커다란 장미 봉오리와 비슷합니다. 색상은 순백색, 분홍색, 빨간색 등 다양하며, 두 가지 색상이 섞인 것도 흔합니다. 이 품종은 꽃다발 제작에 ​​자주 사용됩니다.
도쿄

도쿄 버라이어티

 

20-30/30 잎은 연한 분홍색부터 버건디색까지 다양한 색조를 띨 수 있습니다. 씨앗 한 봉지만 있으면 노란색, 빨간색, 회녹색, 녹색, 분홍색, 보라색 등 다양한 색상의 관상용 케일을 키울 수 있습니다. 잎은 가장자리가 톱니 모양으로 말려 있고, 표면은 울퉁불퉁하고 물결 모양입니다.
소농

앵무새 종류

35/30 한해살이풀로 다양한 색상을 띕니다. 심재는 진한 분홍색, 연한 분홍색 또는 순백색일 수 있습니다. 잎은 물결 모양이며 짙은 녹색입니다.
공주

공주 품종

35/30 주름진 잎들은 빽빽한 로제트 형태를 이룬다. 잎들은 두 가지 색을 띠는데, 바깥쪽 잎들은 녹색이고 가운데 잎들은 순백색, 노란색, 보라색, 분홍색, 빨간색으로 녹색 가장자리와 대비를 이룬다. 같은 품종이지만 색깔이 다른 여러 가지 잎들이 한 묶음으로 판매된다.
밝은 가을

다양한 밝은 가을

20/30 이 품종은 가장 생기 넘치고 아름다운 품종 중 하나입니다. 크고 빽빽하며 둥근 꽃송이가 밝은 분홍색, 보라색, 진홍색을 띠며, 잎은 윤기가 나고 매끄러운 질감을 가지고 있습니다.
가을 포푸리

가을 포푸리 종류

30-40/60-70 오텀 포푸리는 풍성하고 둥근 꽃송이가 특징인 품종입니다. 잎은 녹색부터 적자색, 심지어 순백색까지 다양한 색을 띠며, 때로는 얼룩무늬가 있거나 특이한 무늬를 가진 잎도 있습니다.
왕자

관상용 양배추 프린스

30/60/td> 관상용 케일 품종인 프린스는 크고 진한 보라색 잎으로 유명합니다. 아름다운 모양과 독특한 풍미 덕분에 전 세계적으로 인기가 높습니다.
레이스 모자이크

레이스 모자이크 버라이어티

60/40 이 식물은 독특한 잎 모양이 특징입니다. 불규칙한 장미꽃 모양을 하고 있으며, 크고 풍성한 군락을 이룹니다. 잎에는 아름다운 모자이크 무늬처럼 보이는 생생한 줄무늬가 덮여 있습니다. 잎 색깔은 녹색에서 보라색까지 다양합니다.
술잎

품종: 술잎

40/40 길고 술 모양의 가장자리를 가진 거대한 잎이 특징인 이 품종은 흰색, 녹색, 보라색 등 다양한 색조를 띕니다. 조경 정원이나 잔디밭에 심기에 매우 인기 있는 품종입니다.
러시아 서클

러시안 서클 종류

35/70 이 전통적인 러시아 품종은 둥근 모양과 은백색의 색상이 특징입니다. 이 식물은 화단이나 가장자리를 장식하는 데 자주 사용됩니다.
해돋이

관상용 양배추 품종 선라이즈

45/20 잎에 아름다운 분홍빛이 감도는 것이 특징입니다. 이 품종은 창가나 베란다에서 키우기에도 적합하며, 정원의 햇볕이 잘 드는 곳에 심어도 좋습니다.
붉은 곱슬머리

품종: 붉은 곱슬

130/60 선명한 붉은색과 곱슬곱슬한 잎이 특징인 이 식물은 화단과 잔디밭에 심으면 멋진 아름다움을 더해줍니다.
공작

공작 품종

35/35 이 품종은 공작 깃털을 연상시키는 생동감 넘치는 다채로운 잎 때문에 이러한 이름을 얻었습니다. 여러 개를 함께 심거나 단독으로 심어도 좋습니다.

관상용 양배추 씨앗 심기

장소 토양 준비 직파
온실 또는 온상(묘목용) 땅을 파고 흙을 부드럽게 한 후, 1제곱미터당 부엽토 10리터와 나무 재 2큰술을 첨가합니다. 씨앗은 줄 간격 10cm, 포기 간격 2~3cm로 심습니다.
개방된 땅에서 씨앗 포장에 적힌 설명대로 지름 30cm의 구멍을 파세요. 각 구멍에 퇴비 두 줌과 나무 재 두 큰술을 넣으세요. 모든 재료를 흙에 30cm 깊이까지 섞어주세요. 한 구멍에 씨앗을 3~5개씩 심으세요. 싹이 너무 많이 나오면 과도한 싹은 제거하거나 다른 화분에 옮겨 심으세요.
실내 (묘목용) 적합한 흙은 가게에서 구입하거나 잔디와 퇴비를 같은 비율로 섞어 집에서 직접 만들 수 있습니다. 이 흙 혼합물 10리터에 나무 재 1컵을 넣으세요. 파종 방식에는 두 가지 가능성이 있습니다.
  • 씨앗을 모판에 2~3cm 간격으로 고르게 뿌리거나 3x1cm 패턴으로 심고, 본잎이 하나 나오면 모종을 수확합니다.
  • 컵이나 화분에 씨앗 2~3개를 심으세요. 과도하게 자란 싹은 제거해 주세요.

선택한 식재 방법에 관계없이 식재 깊이는 1cm입니다.

어린 배추류는 부패병과 검은줄기병에 취약하므로 토양과 모종을 소독해야 합니다. 토양은 끓는 물이나 과망간산칼륨 용액으로 소독할 수 있습니다. 씨앗도 같은 용액으로 소독할 수 있지만, 토양 소독에 필요한 100°C가 아닌 50°C의 물을 사용해야 합니다. 씨앗은 20분간 담근 후 깨끗하고 차가운 물에 다시 담그면 됩니다.

화분에 심은 관상용 양배추

주의하세요! 색깔 코팅이 된 씨앗은 사전 처리가 필요 없습니다. 제조업체는 살균제와 생장 촉진제가 함유된 특수 코팅제로 씨앗을 코팅합니다.

관상용 양배추 모종 키우기

씨앗을 뿌리고 발아하는 데 3~5일이 걸립니다. 충분한 햇빛과 서늘한 온도가 필요합니다. 화분을 베란다나 발코니로 옮길 수 있습니다. 날씨가 충분히 따뜻하면 모종을 온실이나 온상에 옮길 수 있습니다.

새싹

3~4일 동안은 8~10°C의 온도를 유지하세요. 그 후 18°C로 올리세요. 창가에서 키울 경우, 식물 생장등을 이용한 보조 조명이 필요합니다. 온도가 너무 높고 빛이 부족하면 줄기가 과도하게 자라 쓰러질 수 있으며, 땅에 닿으면 검은줄기병이 발생할 수 있습니다.

식물은 적절한 수분도 필요로 합니다. 흙의 윗부분이 마르기 시작하면 즉시 물을 주세요. 병충해 예방을 위해 물에 과망간산칼륨이나 피토스포린을 첨가하는 것이 좋습니다. 물을 준 후에는 모종이 있는 방을 환기시켜야 합니다.

관상용 양배추 묘목

묘목이 자라는 1개월 동안에는 비료를 두 번 주어야 합니다.

  • 첫 번째 본잎이 나온 후입니다. 만약 분갈이를 계획하고 있다면, 일주일 후에 하십시오.
  • 이전 수술 후 1.5~2주 후, 늦어도 이식 수술 2주 전에는 시행해야 합니다.

실내 재배 시에는 페르티카 럭스를 물 10리터당 1큰술 비율로 사용하세요. 온실이나 온상에서 재배할 경우에는 잔디(1:5), 새똥(1:20), 멀린(1:10)을 혼합한 용액을 사용하는 것이 좋습니다.

페르티카 럭스

모종을 옮겨 심기 일주일 전부터 모종을 순화시키기 시작하세요. 첫날에는 모종을 발코니나 야외에 두어 두 시간 정도 밖에 내놓고, 마지막 날에는 하루 종일 야외에 두세요.

관상용 양배추를 노지에 심기

서리 피해가 잦은 지역에서는 심지 마십시오. 이 식물은 영하의 온도에서도 꽃을 피울 수 있지만, 어린 묘목은 매우 민감합니다. 따라서 일반적으로 5월 말에 야외에 심는 것이 좋습니다.

관상용 양배추 심기

심기에는 양토 또는 사양토에 햇볕이 잘 드는 곳이 가장 좋습니다. 관상용 케일은 부분적인 그늘이나 다른 토양에서도 자라지만, 외관은 다소 밋밋해질 수 있습니다.

심을 구덩이에 부엽토와 나무 재를 한 줌 넣어주세요. 시판되는 십자화과 작물용 복합 비료를 포장 설명서에 따라 사용해도 좋습니다. 어린 식물을 해충과 강한 햇볕으로부터 보호하려면 플라스틱 병 반쪽, 방수포 또는 비닐 랩으로 덮어 미니 온실을 만들어 주세요.

유용한 조언이네요! 관상용 케일은 가을이 다가오면서 흥미로운 모양과 생생한 색감을 띱니다. 꽃이 진 후 캐낼 필요가 없는 구근 식물과 함께 심으면 화단이 계절 내내 아름다운 모습을 유지할 것입니다.

노지에서 관상용 양배추 관리하기

관상용 케일은 흙 표면이 마르면 적시에 물을 주어야 합니다. 1제곱미터당 물 한 양동이 정도가 필요합니다. 건조한 시기에는 아침이나 저녁에 매일 물을 주세요. 화분에 심은 경우에는 아침저녁으로 물을 주고 가끔 분무기로 물을 뿌려주세요.

물을 준 후에는 흙을 부드럽게 풀어주어 뿌리에 산소, 수분, 영양분이 잘 공급되도록 하세요. 일주일에 한 번씩 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
흙을 덮어주는 것도 권장합니다. 이렇게 하면 자라나는 로제트가 너무 무거워져 줄기가 지탱하지 못하고 무너지는 것을 방지할 수 있습니다.
잡초 제거는 물을 주고 흙을 부드럽게 하는 것과 병행해야 합니다. 잡초와 그 뿌리는 촉촉한 흙에서 더 쉽게 뽑힙니다.

양배추 잡초 제거

멀칭은 식물이 과열되거나 건조해지는 것을 막고 잡초가 과도하게 자라는 것을 방지합니다. 톱밥, 짚, 잔디 깎은 풀 등 다양한 재료를 멀칭에 사용할 수 있습니다.

생육 기간 동안 비료를 세 번 줍니다.

  • 심은 지 2주 후에 요소비료나 멀린 용액을 줄 수 있습니다. 질소가 함유된 비료는 잎의 성장을 촉진하지만 관상 가치를 떨어뜨리므로 주의해서 사용하십시오.
  • 3~4주 후 니트로암모포스카 또는 아조포스카 용액을 바르십시오.
  • 3~4주 후에 두 번째 수유가 반복됩니다.

주의하세요! 토양이 척박한 경우, 비료의 양을 4~5배로 늘려야 합니다.

관상용 양배추의 병해충: 예방 방법

질병은 농업 기술 요건 위반의 결과로 발생합니다.

  • 물주기 방식이 잘못되었습니다. 흙이 질척거리지 않도록 하고 찬물로 식물에 물을 주지 마세요. 이는 뿌리썩음병과 흰가루병을 유발할 수 있습니다.
  • 질소 함유 비료를 과다하게 사용하면 감염 위험이 높아집니다.
  • 과도한 산성은 뿌리혹병을 유발할 수 있습니다. 토양의 산성도를 낮추려면 석회나 백운석을 첨가하십시오.

기본적인 농업 관행을 준수하면 질병 발생 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 만약 질병이 발생할 경우, 치료 계획은 다음과 같습니다.

  • 초기에는 푼다졸, 쿼드리스, 티오비트 젯과 같은 살균제가 감염을 퇴치하는 데 도움이 될 것입니다.
  • 피해가 심각한 경우, 식물을 더 이상 살릴 수 없으므로 감염된 잎들을 제거하고 폐기해야 합니다.

다음과 같은 해충이 나타날 수 있습니다.

  • 국자;
  • 흰나비;
  • 십자화과 벼룩벌레;
  • 진딧물;
  • 민달팽이.

이러한 문제들을 해결하기 위해 다음과 같은 방법과 수단이 사용됩니다.

  • 살충제;
  • 담배가루를 우려낸 용액;
  • 담배가루를 첨가한 재;
  • 곤충들이 싫어하는 강한 향기를 가진 금잔화나 다른 꽃을 근처에 심으세요.
  • 소나무 잎으로 멀칭하기;
  • 곤충의 수작업 채집 및 덫 설치.

해충을 완전히 박멸하는 것은 매우 어렵지만 불가능한 것은 아닙니다. 해충의 수가 많을 경우에는 여러 가지 방제 방법을 동시에 사용하는 것이 좋습니다.

관상용 양배추의 식용 가능성

배추류는 조경 디자인뿐만 아니라 사료 작물로도 활용될 수 있습니다. 또한 식용으로도 매우 적합합니다. 배추 잎에는 영양소가 풍부하여 겨울철 비타민과 미네랄 결핍을 보충해 줄 수 있습니다.

관상용 양배추의 식용 가능성

주의하세요! 양배추 잎은 쓴맛이 날 수 있지만, 첫 서리가 내린 후 수확하면 쓴맛이 사라집니다.

조경 디자인에 관상용 양배추 활용하기

관상용 양배추는 올바르게 심으면 조경 디자인을 위한 훌륭한 장식품이 될 수 있습니다.

경계선을 따라 심은 관상용 양배추

다양한 구성에 사용할 수 있습니다.

  • 다른 관상용 꽃 식물과 함께 심으면 다른 꽃과 키 큰 관목을 배경으로 밝은 포인트를 만들어낼 것입니다.
  • 울타리용으로 – 산책로와 화단을 둘러싸는 용도로 사용 가능;
  • 걸이 화분이나 꽃병에 심으면 단독으로 심어도, 여러 개를 함께 심어도 보기 좋습니다.
  • 단일 식물로서 - 해당 구역 전체가 관상용 양배추로 심어져 있습니다.
  • 다양한 종류의 구성 요소의 일부로서;
  • 알파인 정원에서는 키가 작은 품종과 키가 큰 품종 모두 사용할 수 있습니다.

장식용 양배추가 포함된 꽃다발

콜리플라워는 꽃다발에도 아주 잘 어울립니다. 뿌리 부분을 잘라 물이 담긴 꽃병에 꽂아 두세요. 꽃다발을 더 오래 싱싱하게 유지하려면 과망간산칼륨 용액 몇 방울이나 설탕 1티스푼과 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 물은 일주일에 두 번 갈아주세요. 이 간단한 방법만 따르면 꽃다발을 최대 한 달까지 유지할 ​​수 있습니다.

관상용 양배추 재배에 대한 리뷰

안녕하세요 여러분!
관상용 케일을 키워본 제 경험을 공유해 드릴게요. 올해 처음으로 관상용 케일을 심어봤습니다. 저희 별장에는 어린 사과나무 옆, 오솔길을 따라 작은 땅이 하나 있었어요. 크고 넓게 퍼지는 식물은 그곳에 어울리지 않을 것 같았고, 빈 공간은 보기 흉해 보였죠.
엄마와 저는 관상용 케일 씨앗을 몇 개 찾아서 땅에 심었어요. 뭔가 자라기를 바라면서요. 씨앗 봉투를 버리지 못한 게 아쉽지만, 훨씬 더 화려한 품종들이 있다는 걸 알고 있어요.
우리는 이 아름다운 관상용 식물을 키웠습니다. 늦여름에 심었더니 크기가 작아서 지름이 35센티미터 정도밖에 되지 않습니다.

제 생각에 양배추는 식용 사촌 격인 채소들처럼 가을에 가장 아름답고 화려한 모습을 드러냅니다.
가을 낙엽을 배경으로 하니 더욱 장식적인 느낌을 준다.

가을 화단에 심은 관상용 양배추

이 품종의 잎은 통통하고, 초록빛은 선명하며, 가장자리는 곱슬거립니다. 매우 장식적인 모습으로 정원의 어느 곳에 두어도 시선을 사로잡을 것 같습니다. 자연이 만들어낸 이 놀라운 자연의 아름다움을 느껴보세요.

관상용 양배추의 즙이 많은 잎

반면 식물의 중심부는 크림빛이 도는 흰색입니다. 중앙 부분의 잎은 훨씬 더 빽빽하게 나 있어 풍성한 곱슬곱슬한 모양입니다.

아름다운 관상용 양배추 품종

그녀가 얼마나 아름답게 성장했는지 보여드리기 위해 여러 각도에서 사진을 찍었습니다.

화단에 심은 관상용 양배추

그로부터 일주일이나 이주일 후에 다음 사진들을 찍었습니다. 밤 기온이 낮아지면서 양배추 가운데 부분이 노랗게 변했습니다. 녹색 잎들도 더 밝고 선명한 초록색을 띠었습니다. 모든 관상용 양배추 품종에서 나타나는 현상입니다. 가을이 되면 더욱 무성하고 아름다워집니다.

지금 얼마나 밝고 활기차 보이는지 보세요. 제 생각엔 정말 아름다워요.

가을에 피는 관상용 양배추

관상용 케일은 냄새가 전혀 나지 않아 많은 사람들에게 적합한 선택입니다. 종묘상이나 정원 센터에서 흔히 구할 수 있으며, 공급도 부족하지 않습니다. 씨앗 가격도 적당해서 부담스럽지 않습니다. 물론 이 식물은 한해살이풀이라는 점을 기억해야 합니다. 저희 별장에는 여러해살이풀이 많고, 한해살이풀은 매년 새로운 색상과 독특한 정원 디자인을 위해 바꿔 심으려고 노력합니다. 관상용 케일은 특히 이식이 쉽기 때문에 빈 공간을 채우기에 이상적입니다. 이식할 때는 흙덩이를 함께 파서 물을 충분히 주는 것이 중요합니다.
이 식물은 키우기가 꽤 쉽습니다. 물론 물은 주었지만 과하게 주지는 않았습니다. 물을 너무 많이 주지 않는 것이 가장 좋으며, 물은 뿌리에 직접 주어야 하고 흙은 가끔씩 부드럽게 풀어줘야 합니다.
잎에는 해충이 보이지 않았습니다. 10월인데도 우리는 여전히 별장의 아름다운 풍경을 만끽하고 있습니다. 선명한 주황색 금잔화가 활짝 피었고, 9월 백합은 보라색과 초록색이 어우러진 공처럼 피어 있으며, 얼마 전에는 고급스러운 장미의 마지막 꽃봉오리를 잘라냈습니다.
정원 한쪽 구석에 생기를 불어넣고 싶다면 이 식물이 아주 좋은 선택이 될 수 있습니다. 여러 포기를, 특히 다양한 색깔로 심으면 아름다운 초원을 연출할 수도 있습니다. 관상용 케일을 큰 화분에 심어 정원이나 집 근처에 두면 더욱 멋진 모습을 뽐낼 수 있습니다. 이 식물은 첫 서리에도 끄떡없다고 하니, 화분을 집 안의 서늘한 베란다에 두어도 새해 연휴까지 아름다운 모습을 감상할 수 있을 겁니다.
가을이 서서히 다가오고 있고, 곧 정말 추워질 거예요. 이 리뷰는 광고가 아니지만, 제가 사랑하는 별장의 풍성하고 생기 넘치는 아름다움을 여러분과 공유하고 싶었어요.

밖은 바람이 불고... 비도 내리고 있네...
너무 추워요... 그래서 이렇게 텅 비어있는 거예요.
내가 보니, 화단에 한 마리가 앉아 있네.
양배추가 활짝 피었네요.
(안토니나 오를로바)

우리는 당신을 그리워할 거예요. 자주 찾아와 주시고, 새 시즌을 기대하겠습니다! 모두 건강하고 편안하시길 바랍니다!

이 양배추를 처음 본 건 크림반도에 있는 형의 정원에서였어요. 형 말로는 키우기 쉽고 물만 자주 주면 된다고 하더군요.
그 후 시베리아에서는 화분에 씨앗을 심기 시작했고, 한 달 뒤 여름 초입에 땅에 옮겨 심었습니다.

처음에는 자동차 타이어 튜브에 심었는데, 식물이 너무 커지고 보기에 좋지 않았어요.
이제 우리는 그것을 정원의 "섬"처럼 심습니다.
이 식물은 눈길을 단번에 사로잡고, 아름다운 자태를 뽐내며, 여름 내내 꽃을 피우고, 매우 추운 날씨에도 잘 견디며, 9월과 10월에는 시든 정원의 초록빛 사이에서 반짝이는 하얀 서리나 녹는 눈으로 덮여 멋진 모습을 보여주며, 그 존재감으로 칙칙한 별장 풍경에 생기를 불어넣습니다.
우리는 매서운 서리가 내리기 전에 별장에 도착하는데, 서리에 강한 이 식물을 보면 언제나 기쁩니다.
맞아요, 땅에 내린 서리가 제 역할을 톡톡히 해내고 있어서 뿌리는 이미 시들기 시작했지만, 잎사귀는 여전히 싱싱해요.
다른 양배추와 마찬가지로 이것도 먹을 수 있지만, 잎이 질기고 신맛이 나기 때문에 요리에는 사용하지 않습니다. 흰 양배추면 충분합니다.
이 식물도 양배추와 같은 문제를 가지고 있습니다. 애벌레가 잎을 갉아먹을 수 있는데, (먹을 생각이 없다면) 화학 약품으로 처리하거나 (양배추롤을 좋아한다면) 재를 뿌리면 해결할 수 있습니다.
그러면 당신의 식물을 먹을 사람이 아무도 없을 거예요.
이 사진들은 9월 중순에 찍은 것으로, 양배추 아랫부분이 시들기 시작했지만 윗부분은 앞으로 한두 달은 더 버틸 수 있을 겁니다.

화단에 심은 관상용 양배추
화단에 심은 양배추

사실 특별한 비법은 없어요. 일반 양배추 재배와 똑같습니다. 저는 4월 말에 바이오 연료 온실(파종 일주일 전에 도랑에 거름을 넣어 데워줍니다)에 무, 아스터, 다른 양배추 모종과 함께 씨앗을 뿌립니다. 집에서 키울 때는 이렇게 모종이 튼튼하게 자라지 않더라고요. 5월 중순에서 하순쯤에 화단에 옮겨 심습니다. 작은 구멍에 심는 이유는 첫째, 물 주기가 쉽고 양배추는 작지만 물에 특히 민감하기 때문입니다. 둘째, 흙을 덮어주기도 쉽습니다. 구멍에 흙을 채우기만 하면 되니까요. 저는 항상 반쯤 썩은 거름으로 멀칭을 해줍니다. 화단에도 귀한 거름을 쓰는 게 좋으니까요. 미관을 좋게 하려면 코코넛 껍질이나 나무껍질 멀칭을 뿌려도 좋습니다(저는 올해 꽃눈을 예쁘게 보이도록 감자 자루를 다섯 ​​개나 썼어요). :) ) 꼭 잘게 부숴야겠어요. 그러면 적어도 달팽이들이 나무껍질 위를 기어 다니는 걸 덜 좋아할 거예요. :wall
여름 내내 관상용 케일은 몇몇 품종(예: 코랄 프린스)을 제외하고는 거의 쓸모가 없지만, 가을이 되면 화단의 여왕으로 군림합니다. 관상용 케일만이 이른 아침까지 가을 이슬을 그토록 오랫동안 머금고 있을 수 있습니다. 그 모습은 정말 황홀합니다. 때때로 이른 아침, 집안 사람들이 모두 잠들어 있을 때, 저는 작은 벤치를 가져와 이 아름다운 가을꽃 옆에 앉아 함께 햇살을 맞이합니다. 유치하고 어리석어 보일지 모르지만, 저는 이 순간을 사랑합니다.

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