파프리카: 매운 고추 설명, 가정 관리, 사진

캡시컴(Capsicum)은 라틴어로 "주머니"를 뜻합니다. 이 이름은 열매의 모양에서 유래되었습니다. 이 특이한 식물은 가지과(Solanaceae)에 속합니다. 캡시컴 또는 채소 고추라고 불리지만, 후추과(Pepper)와는 관련이 없습니다.

남아메리카와 중앙아메리카의 아열대 지역이 원산지인 이 향신료는 고대 마야인과 아즈텍인들이 당시에는 알려지지 않았던 소금을 대신하여 조미료로 사용했습니다.

고추에 대한 설명

이 식물은 한해살이 또는 여러해살이의 작은 관목으로, 녹색에서 진홍색, 심지어 검은색까지 다채로운 색깔의 열매를 맺습니다. 흰색과 보라색 꽃은 여름에 피며 크기는 약 3cm입니다. 잎은 윤기가 나는 짙은 녹색이며, 화려한 열매와의 대비가 독특하고 장식적인 아름다움을 선사합니다.

고추의 종류

파프리카에는 약 30여 종이 있습니다. 크기, 모양, 색깔은 물론 열매의 식용 여부까지 다양합니다.

가정에서 재배하기에 가장 인기 있는 품종 그룹:

보다	설명, 높이	나뭇잎	과일 맛
한해살이 (콩과 식물)	가장 인기 있는 제품입니다. 1.5미터	원뿔형, 녹색.	노란색부터 빨간색까지, 구형 또는 길쭉한 모양. 달콤하게 또는 맵게.
고추	다년생 식물. 30cm - 1.2m.	반짝이는 병녹색의 타원형.	흰색, 진홍색, 보라색이며 크기는 작고(5cm 이하), 길쭉하다. 타고 있는.
중국인	50cm를 넘지 않아야 합니다.	타원형이며 연녹색입니다.	다양한 색상과 사이즈가 있습니다. 타고 있는.
사춘기	약 4m 정도 자라며, 나이가 들면서 나무처럼 변합니다.	짙은 녹색의 길쭉한 타원형.	뭉툭하고 짧은 모양. 황금색에서 갈색까지. 매운.
말린 씨앗	다년생 식물. 2미터.		다양한 색상. 수직으로 자랍니다. 타고 있는.
멕시칸 (가장 좋아하는 믹스)	크기는 30~50cm로 아담합니다. 계절에 상관없이 꽃과 열매가 다양한 정도로 익습니다.		레몬색부터 선명한 빨간색까지. 매우 매운맛.
살사	다년생 식물. 50cm.		노란색, 보라색, 빨간색. 미니어처. 섭취에 적합하지 않습니다.

집에서 파프리카 관리하기

관목을 관리할 때는 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

매개변수	콘텐츠
	봄/여름	가을/겨울
위치/조명	남쪽이나 남서쪽 창가에서 잘 자랍니다. 반투명 소재로 강한 햇볕을 가려주세요.
온도	+22…+25 °C.	+16…+20 °C. 영상 12°C 이하에서는 치명적입니다.
습도/물주기	흙이 마르지 않도록 하십시오. 매일 분무해 주세요. 실온의 침전물을 사용하십시오.
	풍부하게 담겨 있는 상태로, 젖은 팽창 점토가 담긴 트레이에 놓여 있습니다.	추가 조명이 없을 경우, 적당한 밝기.
토양	정원 흙, 낙엽 흙, 잔디 흙, 모래를 각각 같은 비율로 섞으세요.
윗거름	복합 광물 비료가 사용됩니다.
	30일 안에 2건.	같은 기간 동안 1회. 백라이트가 필요 없습니다.

옮기다

파프리카는 옮겨심는 것을 좋아하지 않지만, 매년 봄에는 더 큰 화분으로 분갈이를 해 주어 줄기 신장보다는 뿌리 발달에 에너지를 집중하도록 해야 합니다. 분갈이는 봄에 하는 것이 가장 좋습니다. 분갈이 후 3일 뒤에 비료를 주세요.

트리밍

파프리카는 성장을 촉진하고 아름다운 수형을 만들기 위해 가지치기를 하지만, 절반 이상은 자르지 않습니다. 열매의 수를 늘리려면 어린잎을 순지르기 해줍니다.

생식

고추는 꺾꽂이와 씨앗으로 번식합니다.

씨앗은 늦겨울에서 이른 봄 사이에 다음 기술을 이용하여 발아됩니다.

에핀 또는 과망간산칼륨 용액에 2시간 동안 담가 두십시오.
용기에 담아 랩으로 덮어주세요.
잎이 2~3개 나온 후에 갈라집니다.
적절한 조명과 20~25°C의 온도를 유지하십시오.
2~3년 안에 열매를 맺을 것으로 예상됩니다.

이 식물은 봄이나 여름에 꺾꽂이로 번식시킵니다. 처음에는 펄라이트나 피트모스와 축축한 모래를 1:1 비율로 섞은 배양토를 사용합니다. 뿌리가 나오면 잔디, 부엽토, 모래를 1:2:1 비율로 섞은 배양토에 심습니다. 성장을 촉진하기 위해 여러 번 순지르기를 해줍니다.

고추 재배 시 발생할 수 있는 어려움, 질병 및 해충

꽃은 해충의 공격을 받거나 부적절한 관리로 인해 병들기 쉬운 경우가 많습니다.

표명	원인	제거 조치
진딧물, 응애.	건조한 공기, 환기 불량.	살충제(악타라, 액텔릭)로 처리하십시오.
깍지벌레	높은 습도.	살충제(악타라, 액텔릭)로 처리하십시오.
열매가 쭈글쭈글해지고, 꽃이 떨어지고, 잎이 시든다.	수분 부족.	분무 횟수를 늘리고 물을 더 자주 주세요.
겨울에 잎이 떨어지는 현상.	빛 부족.	추가 조명을 사용하세요.
성장의 정지.	전력 공급 또는 조명이 부족합니다.	먹이를 주거나 적절한 조명을 제공하세요.

Top.tomathouse.com에 따르면, 파프리카는 유용하고 아름다운 관목입니다.

이 채소는 요리 향신료와 의약품에 사용됩니다. 소화를 돕고 식욕을 증진시키는 제품을 만드는 데에도 사용됩니다. 고추의 성분인 캡사이신은 지방을 연소시켜 체중 감량에 도움을 주는 인기 있는 성분입니다. 또한, 이 식물은 급성 및 만성 중이염 치료를 위한 동종요법에도 널리 사용됩니다. 캡사이신 추출물인 올레오레진은 방역용 에어로졸로 사용됩니다.