집에서 파파야 키우기, 씨앗부터 재배하기 + 다양한 품종

파파야는 야자나무과(Caricaceae)에 속하는 야자수입니다. 멕시코와 남미 중부 및 북부가 원산지이며, 현재는 모든 열대 국가와 러시아 남부, 코카서스 지역에 분포하고 있습니다.

이국적인 과일인 이 나무는 열매의 모양이 비슷해서 멜론나무라고도 불립니다.

파파야에 대한 설명

이 나무처럼 생긴 식물의 줄기는 가늘고 얇으며 가지가 없고, 높이는 3~10미터에 달합니다. 줄기 끝에는 손바닥 모양으로 갈라진 잎이 긴 잎자루에 달려 있으며, 잎의 지름은 약 30~70cm입니다. 꽃은 잎겨드랑이에서 피어나 타원형 열매(10 x 15cm ~ 30 x 45cm)로 자랍니다. 잘 익은 열매는 호박색을 띤 노란색의 과육을 가지고 있으며, 즙이 많습니다. 잘 익은 파파야는 생으로 먹고, 덜 익은 파파야는 반찬이나 샐러드에 넣어 먹습니다.

파파야의 품종과 종류

이 식물에는 특징적인 열매의 이름을 딴 세 가지 주요 종과 다양한 잡종 품종이 있습니다.

1. 분홍색과 붉은색이 섞인 맛있는 과육.
2. 녹색의 작은 과일 - 주황색의 과즙이 많고 달콤한 과육, 크기는 작습니다.
3. 붉은색 양각 무늬 - 풍부하고 달콤한 붉은 과육과 질감 있는 표면.

선택적 육종을 통해 개발된 인기 품종:

다양성	과일, 과육
네덜란드 사람	노란색에서 주황색을 띠는 길쭉한 배 모양. 붉은 오렌지색, 딸기맛.
하와이안	작고 타원형의 주황색 물체. 붉은 오렌지색, 달콤함.
빅 레이디	크고 녹색을 띤 주황색. 빨갛고 맛있어 보여요.
긴	크고 길쭉하며 항상 푸르다. 오렌지색이고, 과즙이 많고, 달콤해요.
호르투스 골드	크고, 위쪽과 안쪽이 주황색입니다. 훌륭한 맛입니다.
워싱턴	구형 타원형, 노란색. 오렌지, 꿀.
란치	중간 정도의 녹색빛을 띕니다. 노랗고, 즙이 많으며, 냄새가 없다.

실내에서 파파야 씨앗 키우기

파파야는 집에서도 재배할 수 있습니다. 성장 속도가 매우 빠르며, 적절히 관리하면 열매까지 맺을 수 있습니다.

종자 준비

단계별 조치 사항:

• 신선한 과일을 잘라서 씨를 제거하세요.
• 흐르는 따뜻한 물에 헹구세요.
• 24시간 동안 건조시키세요.
• 크고 손상되지 않은 씨앗 약 20개를 고르세요.
• 준비 방법을 결정하세요. 12시간 동안 생장 촉진제에 담가 두거나, 축축한 이끼나 모래로 감싸서 랩으로 포장할 수 있습니다.

씨앗은 적절하게 보관하면 수년간 발아력을 유지합니다. 이를 위해서는 유리 용기에 담아 서늘한 곳에 보관하십시오.

파종 시기

이는 일조 시간에 따라 결정되는데, 이 식물은 충분한 빛을 필요로 하기 때문입니다. 가장 좋은 시기는 3월입니다.

다른 시기에 파종해야 할 경우, 부족한 햇빛은 추가적인 방법으로 보완한다.

흙, 용기

무화과나무용 흙에는 모래를 섞거나 낙엽토, 잔디토, 모래, 피트모스를 같은 비율로 섞은 배양토를 사용하세요.

용적: 길고 얕으며 배수가 잘 되는 구조(미세 팽창 점토, 자갈).

착륙

씨앗을 1cm 간격으로 심고, 흙에 2cm 정도 묻어주세요. 투명한 용기로 덮어주고, 하루에 한 번씩 60분 동안 통풍시켜 주세요. 2주 후면 싹이 트고, 그때 옮겨 심어야 합니다.

작물 관리

물은 조금씩 자주 주어 흙이 촉촉하게 유지되도록 하고, 뿌리 썩음을 방지하세요. 물이 스며들도록 두세요.

조명이 부족할 경우 인공 조명을 사용하십시오. 온도는 최소 +25~+28°C로 유지하십시오.

추가 재배를 위한 조건

이 이국적인 과일을 씨앗에서 키우려면 씨앗을 준비하고 적절한 토양에 심는 것뿐만 아니라, 제때 옮겨 심고, 좋은 환경을 유지하며, 관리 실수를 피해야 합니다.

매개변수	봄	여름	가을/겨울
위치/조명	햇볕이 잘 드는 곳입니다. 여름에는 발코니에 놓아도 좋습니다.		추가 조명. 바람이 들어오는 곳을 피하세요.
온도	+24~+28°C, 단 +30°C를 초과하지 않음.		+14…+16 °C
물주기/습도	흙이 마르지 않도록 하십시오. 적당한 수분을 공급해 주세요.		물 주는 횟수를 줄이세요. 휴면기에는 물 주기를 중단하세요.
윗거름	2주에 한 번씩 질산암모늄을 뿌려주세요.	칼륨 및 인산 비료. 엽면 시비와 뿌리 시비를 번갈아 실시하십시오.	먹이를 주지 마세요.

집에서 파파야를 재배할 때의 특징

파파야는 자웅이주 식물입니다. 열매를 맺으려면 암수 모두가 필요하지만, 최근에는 자가수정이 가능한 품종이 개발되었습니다.

파파야는 여름과 가을에 열매를 맺습니다.

덜 익은 과일은 속에 있는 하얀 즙 때문에 독성이 있다는 것을 기억하세요.

과일 보관

잘 익은 과일은 영하 10도의 온도와 85~90%의 습도에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 조건에서 과일은 2~3주 동안 맛을 유지합니다.

냉장고에 일주일 이상 보관하지 말고, 다른 식품, 특히 숙성을 촉진하는 바나나와 분리하여 보관해야 합니다.

파파야는 냉동하면 영양소가 손실되므로 냉동하지 않는 것이 좋습니다.

파파야 꺾꽂이 번식

씨앗으로 키우는 것 외에도 꺾꽂이를 통해 식물을 번식시킬 수 있습니다. 이 방법은 모체의 특성을 그대로 유지시켜 줍니다.

• 가지치기할 때는 길이 약 12cm, 지름 1.5cm 이하로 45° 각도로 자릅니다.
• 맨 위쪽 잎 두 장만 남겨두세요.
• 3~7일 동안 건조시키세요. 심기 전에 잘린 부분에 숯가루를 뿌리세요.
• 뿌리 용액에 8시간 동안 담가둘 수 있습니다.
• 삽수를 흙에 2~3cm 깊이로 심고(버미큘라이트, 펄라이트, 모래 또는 피트모스를 같은 비율로 섞거나, 모래와 피트모스를 같은 비율로 섞은 배양토를 사용해도 됩니다), 흙을 다진 후 깨끗하고 고인 물로 물을 줍니다.
• 용기를 밝고 은은한 빛이 드는 방에 두고, 온도는 25~28°C로 유지하며, 습도를 높게 유지하십시오.
• 윗부분을 유리나 플라스틱 용기로 덮으세요.
• 꺾꽂이한 가지가 뿌리를 내리면 새로운 작은 화분으로 옮겨 심으세요. 이때 새 화분은 이전 화분보다 2~3cm 정도 더 커야 하며, 그 이상은 안 됩니다.

질병, 해충 및 그 방제

파파야는 해충과 질병에 취약할 수 있습니다.

질병/해충	원인과 결과	제거 조치
흰가루병	높은 습도, 난방 부족. 하얀 코팅.	콜로이드성 유황 또는 황산구리의 묽은 용액을 분무하십시오.
거미응애	전염병. 편물.	세탁비누, 마늘 우린 물, 또는 서양톱풀 달인 물로 처리하십시오. 화학 제품 중에서는 액토핏이 있습니다.
진딧물	자세히 보면 검은 반점과 곤충이 보입니다.

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파파야는 맛있고 건강에 좋으며 칼로리가 낮은 과일입니다. 또한 고대부터 파파야의 약효는 잘 알려져 왔습니다.

이 과일과 그 주스는 소화, 벌레 물림, 화상 통증 완화, 궤양, 대장염, 기관지 천식 치료, 혈당 수치 정상화, 간 기능 개선에 사용되며 장을 깨끗하게 해주는 효과도 있습니다.

또한, 이 식물은 미용 분야에서 각질 제거 제품 생산에도 사용되며, 즙은 피부 질환 치료, 원치 않는 털 제거, 주근깨 제거에 사용됩니다.

임산부, 유아 및 성장기 어린이에게 권장됩니다.

이 과일은 건강에 좋지만, 덜 익은 상태로 먹으면 매우 위험합니다. 즙이 독성이 있기 때문입니다.

알레르기나 과민증이 있는 사람에게는 금기입니다.