재를 다양한 작물에 활용하는 비료: 35가지 사용법

전 세계 정원사들은 수십 년 동안 재를 식물 비료로 사용해 왔습니다. 재의 유익한 효능은 19세기에 연구되기 시작했습니다. 이 글에서는 재에 대해 알아야 할 모든 것, 즉 재를 구하는 방법, 재가 왜 좋은지, 어떤 식물에 적합한지, 그리고 올바르게 사용하는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.

재는 쉽게 구할 수 있고 생산이 간편하며 사용이 간단하여 인기를 얻었습니다. 여기에 유익한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있다는 점도 빼놓을 수 없습니다. 그렇다면 재가 비료로 그토록 유익한 이유는 무엇일까요?

• 산성 토양의 알칼리화를 촉진합니다.
• 묘목이 토양에 적응하는 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
• 식물의 성장을 촉진합니다.
• 해충과 질병 퇴치에 있어 예방적 및 치료적 효과가 있다.
• 뿌리 시스템의 상태를 개선합니다.

재의 양을 계산하는 방법

부피를 더 잘 이해하실 수 있도록 재의 양을 측정하는 방법에 대한 안내서를 제공해 드렸습니다.

3그램	1티스푼
7g	1큰술
10g	성냥갑 1개
100g	머그컵 1개
500g	1리터 용기

식물에 대한 재의 구성 성분 및 효능 (표)

아래 표에는 비료로 사용되는 목재재의 성분을 제시했습니다.

요소	% (퍼센트)	행동
CaCO₃ (탄산칼슘)	17	식물 생장과 개화를 활성화하고 정상적인 과일 발달을 촉진합니다. 신진대사 과정을 가속화하고 유익한 미량 영양소의 흡수를 향상시킵니다.
CaSiO₃ (규산칼슘)	16.5	뿌리, 특히 구근 식물의 뿌리에 영양을 공급하고 토양에서 비타민을 더 잘 흡수하도록 도와줍니다.
CaSO4 (황산칼슘)	14	유익한 효소 생성을 촉진하여 토양의 질을 개선합니다. 불리한 환경 조건과 질병에 대한 식물의 저항력을 높입니다.
염화칼슘2(염화칼슘)	12
케이3PO4(인산칼륨)	13	식물의 회복력과 온도 변화에 대한 저항력을 높여줍니다. 잎에서 암모니아 생성을 방지합니다. 수분 균형을 조절합니다.
MgCO3(탄산마그네슘)	4	이들은 탄수화물 합성 과정을 활성화시켜 셀룰로오스와 녹말의 형성을 촉진합니다. 이들은 수분 균형을 조절하고, 뿌리와 줄기로의 수분 이동을 개선하며, 정원 작물의 성장과 발달에 도움이 되는 유용한 효소의 생성을 토양에서 활성화합니다.
MgSiO3(규산마그네슘)	4
황산마그네슘4(황산마그네슘)	4
나포4 (인산나트륨)	15
염화나트륨(NaCl)	0.5

재의 종류: 종류 및 성분 함량 (표)

모든 재가 사용 가능한 것은 아닙니다. 봄에 모아둔 쓰레기를 태울 계획이라면, 나뭇가지와 낙엽에 종이나 낡은 판자가 섞여 있을 경우, 그 재는 식물에 전혀 쓸모가 없을 뿐더러 오히려 해로울 수 있습니다.

유기물을 태우더라도 생성되는 재의 화학적 조성은 태운 물질의 종류에 따라 다릅니다. 침엽수를 태우면 칼슘이 풍부한 재가 생성되고, 활엽수에도 칼슘이 함유되어 있지만 농도는 더 낮습니다. 또한, 묵은 나무는 어린 나무보다 칼륨 함량이 훨씬 적습니다. 메밀 줄기, 해바라기 줄기, 풀뿌리줄기를 태우면 상당량의 칼륨이 남습니다.

재는 주로 칼륨 비료이며, 칼륨이 가장 큰 구성 성분입니다. 그 다음으로는 인과 칼슘이 함유되어 있습니다. 아래는 다양한 출처의 재에서 발견되는 주요 무기 원소의 평균 농도입니다.

식물 종	칼륨, %	인, %	칼슘, %
해바라기 줄기	35	18	18세부터 20세까지
메밀(짚)	30	3	17
호밀(짚)	12	5	9
밀(짚)	11세부터 18세까지	4부터 9까지	부터 7까지
감자 윗부분	20부터	8 미만	32세 미만
자작나무	11 미만	5	35세에서 40세 사이
가문비	3	3	24
소나무	11	약 5개	30에서 40까지
이탄	0.5에서 4.8까지	1.2에서 7까지	15세부터 26세까지
똥	10에서 12까지	4에서 6까지	7시부터 9시까지

재는 언제 사용할 수 있고 언제 사용할 수 없습니까?

재는 다용도로 활용할 수 있는 제품이지만, 토양과 식물의 필요에 따라 현명하게 사용해야 합니다.

토양을 알칼리화하려면 가을이나 봄에 밭을 갈 때 산성이 강한 토양에 첨가합니다. 뿌리 비료를 사용할 때는 건조된 재를 밭에 물에 희석하여 사용해야 합니다.

암모니아, 질소, 인산 비료를 재와 동시에 사용하는 것은 절대 권장하지 않습니다.

재는 노지 재배 작물과 온실 재배 작물 모두에 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.

비료의 종류	구성 요소	사용 방법
씨앗용 재 추출물	재 6큰술, 물 2리터.	재를 물에 넣고 일주일 동안 우려내면서 가끔씩 흔들어 줍니다. 이렇게 우려낸 물을 걸러내고 세 배의 물로 희석합니다.
저회분 용액	재 2큰술, 물 1컵, 정원용 녹색 비누 25g (없으면 일반 세탁 세제를 사용해도 됩니다)	재를 물에 녹인 후 강판에 간 비누를 넣으세요. 더 잘 녹도록 먼저 소량의 따뜻한 물에 담가 두어도 좋습니다. 이 용액을 화단에 뿌려주면 해충을 예방하고 방제할 수 있습니다.
가루	1.5kg	경험 많은 정원사들은 감자를 심기 전에 재를 뿌립니다. 재가루는 애벌레와 민달팽이가 침투하는 것을 막기 위해 식물 뿌리에서 약간 떨어진 곳에 뿌립니다. 또한 다양한 종류의 부패를 방지하는 데에도 도움이 됩니다.

다음과 같은 경우에는 토양에 재를 첨가하는 것을 절대 권장하지 않습니다.

• 산성 토양을 선호하는 작물(크랜베리, 블루베리, 철쭉, 수국 등)이 잘 자란다면;
• 해당 부지의 토양에는 상당량의 알칼리 성분이 함유되어 있습니다.
• 한 달도 채 되지 않은 시점에 질소 함유 비료(퇴비, 가축 분뇨, 요소, 질산칼륨)를 시비했습니다.

재는 어떤 토양에 사용되며, 어떤 토양에서는 사용이 금지됩니까?

재는 다음과 같은 토양 유형에 이상적인 비료입니다.

• 칼슘 함량이 낮은 토양.
• 재를 사용하면 토양의 산성도가 높아지기 때문에(pH 5.5 미만) 토양의 산성도가 높습니다.

재는 토양의 산성도를 지나치게 높여 식물의 영양분 흡수 능력을 저하시키고 결국 식물이 시들어 죽게 만들 수 있습니다.

식물에 재가 필요한지 알아보는 방법

재의 주요 구성 성분은 여러 종류의 마그네슘염, 칼륨 화합물, 그리고 칼슘입니다. 이러한 성분들은 거의 모든 종류의 토양에 자연적으로 존재하지만, 밭작물의 정상적인 성장과 발달에 필요한 농도에 미치지 못할 수도 있습니다. 그렇다면 토양에 이러한 원소들이 부족한지 어떻게 알 수 있을까요?

결핍의 징후
에게	잎은 말리고 색이 바래며, 꽃과 씨방은 시들고, 열매에는 검은 반점이 생기며, 식물의 성장은 느려집니다.
칼슘, 마그네슘	장미 잎의 변형, 잎 가장자리의 건조, 만개한 장미의 향기 상실

과잉의 징후
에게	잎은 선명한 색을 잃고 떨어지며, 열매의 과육에는 갈색 반점이 생깁니다.
Ca	잎이 떨어지고, 어린 순이 죽고, 엽록소 결핍증이 나타난다.
마그네슘	식물 뿌리가 죽어 영양분 흡수가 저해됩니다.

재는 어떤 형태로 비료로 사용되나요?

재는 정말 특별한 비료입니다. 재료비나 투자 없이도 균형 잡힌 영양 성분을 가진 훌륭한 비료를 얻을 수 있습니다.

액체비료

식물 영양 공급을 위한 재 추출물을 준비하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

• 재 150g과 물 10리터를 준비합니다. 물을 마른 가루에 붓고 24시간 동안 가끔씩 저어주면서 우려냅니다. 우려낸 용액을 걸러냅니다.
• 재 150g과 끓는 물 2컵을 준비합니다. 끓는 물에 재를 넣고 뚜껑을 덮어 24시간 동안 우려냅니다. 사용하기 전에 물을 세 배로 넣어 희석합니다. 이 혼합물은 다년생 베리류 및 과일류, 한해살이 식물, 관상용 꽃에 사용할 수 있습니다.

건조 비료

건조된 재는 다음과 같은 경우에 사용됩니다.

• 이 땅은 향후 식재를 위해 준비되고 있습니다.
• 출산율을 높여야 합니다.
• 해충과 질병에 대한 작물의 예방적 처리가 계획되어 있습니다.

파종을 위한 밭을 준비할 때, 흙과 섞은 마른 재를 1제곱미터당 100~200g의 비율로 구덩이에 넣어줍니다.

크기가 큰 물푸레나무는 가을이나 이른 봄에 잔디밭에 뿌리기에 적합합니다.

건조된 재는 가벼운 석회 시비를 대체할 수 있으며, 토양의 pH를 약간 중화시킵니다. 이탄을 태우고 남은 재가 가장 좋은 알칼리화제입니다.

해충 방지용 재 비료

재는 작은 무척추동물을 방제하는 데 이상적입니다. 달팽이와 민달팽이는 재 위를 걸을 때 점막에 심한 자극을 받아 탈수 증상을 일으키고 결국 죽게 됩니다. 따라서 정원사들은 관목 주변에 재를 원형으로 뿌리는 것을 권장합니다. 하지만 이 방법은 약알칼리성 토양에서만 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 특히 물을 많이 주거나 비가 많이 온 후에 토양에 칼슘이 과다하게 축적될 수 있습니다.

건조된 재는 식물에 뿌려주는 용도로 사용됩니다. 감자의 경우, 씨앗 40kg당 2리터 용기에 담긴 재 한 톨이면 충분합니다. 이렇게 하면 감자가 대벌레와 콜로라도 감자잎벌레의 공격을 덜 받게 되어 해충 방제에 도움이 됩니다. 어린 양배추와 양파 모종에는 제곱미터당 1큰술의 재를 뿌려줍니다.

재는 개미를 쫓는 데 효과적입니다. 개미가 많이 모이는 곳에 재 한 컵을 뿌리기만 하면 됩니다.

재는 무, 당근, 파, 양배추와 같은 일부 십자화과 작물을 다양한 파리와 배추흰나비의 공격으로부터 보호할 수 있습니다. 그러나 양배추의 경우 애벌레 방제를 위해서는 재 용액을 추가로 처리해야 합니다.

다양한 해충으로부터 베리류와 과일 작물을 보호하려면 다음 방법을 사용하십시오. 물 1리터당 체로 친 재 100g을 넣습니다. 재에 물을 붓고 30분간 끓입니다. 식힌 후 용액이 가라앉도록 두고, 물을 더해 총 10리터의 배양액을 만듭니다. 용해를 돕기 위해 곱게 간 세탁 세제 40g을 추가할 수 있습니다. 이 혼합물을 해가 진 후 저녁이나 흐리고 바람이 없는 날에 살포하십시오.

진딧물 퇴치에 도움이 되는 또 다른 성분이 있습니다.

• 체로 걸러낸 재 1컵,
• 물 한 양동이(10~12리터),
• 강판에 간 세탁 세제 한 큰술
• 요소 2 큰술 (수북하게).

모든 재료를 섞어 48시간 동안 우려내면서 가끔씩 저어줍니다. 이렇게 만들어진 용액을 식물의 잎에 분무합니다.

질병에 대한 재

재는 곰팡이병(흰가루병, 산성곰팡이병, 검은줄기병)에 걸린 식물을 비료로 사용하는 데 흔히 쓰입니다. 무, 순무, 루타바가, 양배추에 효과적입니다. 경험 많은 정원사들은 재에 담배 가루를 1:1 비율로 섞어 사용하는 것을 추천합니다. 식물에 잎이 두 장 완전히 나왔을 때부터 비료를 줄 수 있습니다.

재와 비누로 만든 기질이 우수한 효율을 보였다.

1. 체로 걸러낸 재가 담긴 3리터짜리 병 두 개에 뜨거운 물 10리터를 붓고 최소 48시간 동안 우려낸다.
2. 효능을 높이려면 물 대신 쑥, 서양톱풀 또는 토마토 잎을 달인 물을 사용하십시오.
3. 준비된 용액을 여과한 후, 미리 갈아 놓은 세탁 세제 40g을 첨가합니다.
4. 이렇게 만들어진 혼합물을 완전히 섞은 후 분무기에 넣습니다.

분무식 처리는 2주 간격으로 실시할 수 있습니다.

딸기를 회색곰팡이병으로부터 보호하려면 딸기, 빅토리아베리 또는 일반 딸기에 한 포기당 2큰술의 마른 재를 뿌려주세요.

퇴비 준비를 위해

많은 정원사들은 재가 훌륭한 퇴비화제라는 사실조차 모르고 있습니다. 재는 유기 화합물의 분해를 활성화시키기 때문에, 새로운 퇴비층을 만들 때마다 소량의 재를 뿌려주면 퇴비의 영양가를 높일 수 있습니다.

팁! 재 용액을 만들 때 식초를 첨가하는 것이 좋습니다. 식초는 산성이므로 물에 잘 녹지 않는 칼슘을 식물이 쉽게 흡수할 수 있는 형태로 바꿔주기 때문입니다. 특히 공기에 노출된 재를 산성화된 물에 넣으면 거품이 생깁니다. 이는 소석회가 아세트산칼슘, 물, 이산화탄소로 변환되기 때문입니다. 이렇게 생성된 칼슘 화합물은 식물에 더 잘 흡수됩니다. 신선한 재를 사용할 때는 거품이 전혀 보이지 않을 수 있지만, 보관 기간이 길수록 반응이 더 활발해집니다. 물 10리터와 재 1컵에 9% 식초 약 200ml를 넣으세요.

재를 함유한 다성분 비료

재는 다른 물질과 성공적으로 혼합하여 정원의 다양한 식물에 영양분을 공급하는 데 사용할 수 있습니다.

• 재와 소금이 용액은 과일이 익어가는 시기(7월과 8월)에 식물에 비료를 주는 데 적합합니다. 사용 방법은 간단합니다. 재 한 컵에 소금 한 큰술을 넣고 따뜻한 물 10리터에 녹입니다. 이렇게 만든 용액을 최소 한 시간 동안 그대로 두었다가, 각 식물 아래에 0.5리터씩 부어줍니다. 식물에 직접 분무하는 것은 절대 권장하지 않습니다.
• 요오드와 붕산을 첨가한 재이 용액은 열매 맺음이 시작되는 6월 말과 그 이후 몇 달 동안 뿌리와 잎에 시비하는 비료로 사용할 수 있습니다. 이 비료는 과일 품질을 향상시키고 식물의 병충해 저항력을 높여줍니다. 재 1kg을 물 10리터에 넣고 끓인 후, 요오드 30방울과 붕산 1티스푼을 첨가하십시오.
• 재와 효모이 비료는 두 단계로 준비합니다. 먼저 효모 10g, 설탕 두 큰술, 물 3리터를 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다. 재료를 잘 섞은 후, 발효에 적합한 온도에서 며칠 동안 따뜻한 곳에 둡니다. 발효가 완료되면 재 한 컵을 넣고 총량을 10리터로 맞춥니다. 각 식물의 뿌리에 이 발효액을 0.5리터씩 줍니다. 이 비료는 봄철(4월, 5월) 묘목의 성장과 6월 말까지 어린 식물의 생장에 효과적입니다.
• 물푸레나무와 풀정원에서 흔히 볼 수 있는 많은 잡초(쐐기풀, 우엉 등)는 재 용액과 함께 사용하기에 이상적입니다. 잡초를 용기에 넣고 따뜻한 물을 두 배로 부은 다음, 일주일 동안 가끔씩 저어주면서 우려냅니다. 이렇게 우려낸 허브에 재 300g을 넣습니다. 이 비료는 식물 한 그루당 600ml씩 뿌리에 공급하는 데 사용합니다.

정원에서 재를 사용하는 방법

상추, 당근, 배 등 많은 밭작물은 비료 속 염소 성분을 견디지 못하므로 재는 이러한 작물에 이상적인 비료입니다. 그러나 크랜베리, 블루베리, 마가목, 향나무 등 약산성 토양에서 잘 자라는 식물은 재를 사용하면 잘 자라지 않습니다.

가을과 봄에 흙을 갈아엎고 재를 섞으면 알칼리성 토양을 싫어하는 성가신 잡초(개밀, 별꽃, 쇠뜨기 등)를 제거하는 데 도움이 됩니다.

모스크바, 우랄산맥, 시베리아를 포함한 러시아 일반 가정에서 재배되는 채소의 90%는 이러한 종류의 비료를 필요로 합니다.

정원에 재를 비료로 사용하는 일반적인 규칙

1. 내년 봄에 딜과 양파를 심을 밭을 갈아엎고, 제곱미터당 1컵의 재를 섞어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양 통기성이 개선될 뿐만 아니라 뿌리썩음병도 예방할 수 있습니다.
2. 감자는 가장 인기 있는 텃밭 작물 중 하나입니다. 수확량을 늘리려면 봄에 심을 자리를 갈아엎을 때 재를 함께 넣어주세요. 밭 1제곱미터당 재 한 컵을 넣으면 됩니다. 또는 갈아놓은 구덩이에 재를 직접 뿌릴 수도 있지만, 양은 2큰술을 넘지 않도록 소량만 사용해야 합니다. 순수한 재는 절대 사용해서는 안 되며, 반드시 흙과 섞어야 한다는 점을 기억하세요. 감자를 흙에 덮어준 후에는 감자 뿌리 아래에 재 한 컵을 더 넣어주면 더욱 잘 자랄 수 있습니다.
3. 애호박, 호박, 오이를 심을 때는 밭을 준비하고 흙을 팔 때 재 1컵을 넣거나, 구덩이에 재 1큰술을 넣고 흙과 먼저 섞어주면 됩니다.
4. 양배추를 심을 밭의 흙에 재(제곱미터당 1컵)를 섞어주세요. 이와 같은 비료 주는 방법은 각종 샐러드 채소, 무, 완두콩에도 적합합니다. 고추, 가지, 토마토를 심을 경우에는 양배추보다 두 배 많은 양의 재가 필요합니다. 모종을 심을 때 구덩이에 재 한 줌을 넣어주어도 좋습니다.
5. 또한 마늘밭에 재를 우려낸 용액(물 한 양동이에 재 1리터를 넣고 2시간 동안 담가둠)을 1제곱미터당 5리터 비율로 뿌려줄 수도 있습니다.

회분을 함유한 비료에 사용해서는 안 되는 성분은 질소 광물 비료(질산암모늄, 인산암모늄, 황산암모늄)입니다.

묘목에 물푸레나무를 먹이기

묘목에 재를 주는 것은 식물에 잎이 두 장 완전히 자랐을 때만 가능합니다. 그렇지 않으면 재에 함유된 물질이 작물 성장에 악영향을 미칠 수 있습니다.

필요한 모든 비율을 잘 지키면 파종에 사용되는 재료를 소독하는 데 적합한 훌륭한 용액을 만들 수 있습니다.

• 씨앗을 걸러낸 재 용액(물 1리터당 재 20g)에 3~6시간 담근 후 뚜껑을 덮어 하루 이틀 정도 두는 것이 좋습니다. 토마토, 고추, 오이, 가지에 적합합니다.
• 식물이 덩이줄기나 구근으로 번식하는 경우, 이 재료는 동일한 농도의 용액으로 처리하되, 부피가 증가하므로 투여량을 세 배로 늘립니다.

오이

오이용 재는 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

• 화단을 준비할 때: 1제곱미터당 땅을 파고 재 1컵을 넣습니다.
• 씨앗을 심기 전에 각 구멍에 모래와 섞은 재 1~2 큰술을 넣어주세요.
• 파종 후 씨앗에 영양을 공급하는 방법: 밭에 재를 뿌린 후 물을 줍니다.
• 관목 관리 방법: 물 1리터에 재 3큰술을 넣고 24시간 동안 우려낸 후 걸러냅니다. 이 용액을 관목 한 그루당 0.5리터씩 사용하여 물을 줍니다.
• 해충 방제: 화초에 살충제를 뿌리면 부패를 방지하는 데 도움이 됩니다.

토마토와 고추

토마토나 여러 종류의 고추를 심을 구덩이를 만들 때, 각 구덩이에 재 1큰술을 넣고 흙으로 덮어주세요. 재가 그대로 식물의 뿌리에 닿으면 심각한 화학적 화상을 입어 식물이 죽을 수 있습니다.

토마토와 고추를 심을 흙을 갈 때 재(제곱미터당 1~3큰술)를 섞어주세요. 생육 기간 동안 뿌리에 닿지 않도록 흙에 재를 뿌려주는 것을 반복합니다. 재를 뿌린 후에는 물을 충분히 주세요. 또는 재를 뿌린 직후 흙에 물을 주되, 식물에 직접 닿지 않도록 주의하는 방법도 있습니다.

양배추

재는 양배추에 훌륭한 비료일 뿐만 아니라 곰팡이와 진딧물 방제에도 효과적입니다. 이를 위해 밭을 갈 때 흙 1제곱미터당 재 1컵을 넣고, 심기 직전에 구덩이에 재 한 줌을 더 넣어 흙과 잘 섞어주세요.

소똥은 양배추 재배에 아주 좋은 비료입니다. 비료는 다음과 같이 만드세요: 소똥과 재 2리터를 물 10리터에 희석합니다. 이렇게 만든 용액 1.5리터를 다시 물 10리터에 희석합니다. 이 비료를 양배추에 물을 줄 때 사용하세요.

유용한 정보입니다! 암모니아는 양배추의 초기 생육 단계에 매우 효과적인 비료입니다. 양배추는 생장과 병해충 방제를 위해 질소가 필요하기 때문입니다. 또한, 암모니아는 토양의 산성도를 낮춰주는데, 양배추는 산성 토양을 매우 싫어합니다. 14일에 한 번씩 비료를 주세요. 비료 만드는 방법은 다음과 같습니다. 10% 알코올 2큰술을 물 10리터에 희석합니다. 효과를 높이려면 액체 타르 비누 1큰술을 추가하세요. 저녁이나 흐린 날씨에 흙이 촉촉할 때 이 용액으로 양배추 잎에 물을 주세요.

당근과 비트

당근과 비트는 우리 집 주방에서 샐러드에 사용하는 다른 많은 채소들처럼, 심기 전에 흙에 재를 한 번만 뿌려주면 (1제곱미터당 1큰술) 쉽게 재배할 수 있습니다.

서양 호박

애호박 재배에 필요한 비료는 토양 종류에 따라 다릅니다. 일반적인 토양의 경우, 밭을 갈기 전에 제곱미터당 재 1컵을 뿌려주면 충분합니다. 구멍 하나당 재 1큰술을 넣어주세요. 토양에 영양분이 부족한 경우에는 개화기에 제곱미터당 재 1컵을 추가로 시비해야 합니다.

감자

감자는 재를 적게 필요로 합니다. 이 뿌리 작물은 재에 함유된 특정 미량 원소에 과다 노출될 경우 뿌리 질병(리족토니아, 더뎅이병)에 취약해집니다.

심기 전에 준비된 구덩이에 재를 2큰술 이하로 뿌려주세요. 흙과 잘 섞어주면 어린 모종이 타는 것을 방지할 수 있습니다. 밭을 준비할 때는 흙 1제곱미터당 재 200g을 뿌리고 흙에 섞어주세요. 생육이 시작되면 첫 번째 흙덮기 시에 재 1~2큰술을, 두 번째 흙덮기 시에는 포기당 재 100g을 시비해 주세요.

정원에서 재를 사용하는 방법

물푸레나무는 별장의 정원수와 관목에 비료로 사용할 수 있습니다.

• 어린 묘목을 흙에 심기 전에, 각 구덩이에 흙과 섞은 재 1~2kg을 넣어줄 수 있습니다. 흙을 파기 전에도 같은 양의 재를 넣어줍니다.
• 포도나무는 한 시즌에 최대 네 번(5월, 7월, 8월, 9월) 비료를 줄 수 있습니다. 재 용액 처리는 저녁에 실시하며, 원액을 1:5 비율로 희석합니다.
• 재는 블랙커런트 나무에 아주 좋은 비료입니다. 각 나무 아래에 재 3컵을 뿌리고 즉시 흙과 섞어주세요.

물푸레나무는 체리, 신체리, 사과나무, 배나무, 자두나무에 영양분을 공급하는 데 매우 효과적입니다.

정원에 딸기를 심을 계획이라면 가을에 심는 곳 근처 흙에 재를 평방미터당 1큰술 정도 섞어주세요. 봄에는 딸기밭 사이사이에 멀칭을 하기 전에 물을 주기 전에 소량의 재를 뿌려주세요. 첫 열매가 맺힐 때도 이 과정을 반복하면 좋습니다. 딸기가 꽃을 피우기 전에는 재 용액을 주는 것이 좋습니다. 이 용액에는 과망간산칼륨과 붕산을 각각 2g씩 넣고 따뜻한 물 한 양동이에 희석하여 사용하세요. 이른 아침이나 저녁에 뿌려주는 것이 효과적입니다.

꽃과 실내 식물에 재를 활용하기

재는 실내 화초에 영양분을 공급하는 데 자주 사용됩니다. 재를 사용하려면 재 3큰술을 물 1리터에 녹여 일주일 동안 우려내면서 가끔씩 저어주세요. 사용하기 전에 걸러내고 물을 1:3 비율로 희석합니다. 1리터 화분에는 100ml가 필요합니다.

화분에 진딧물이나 벼룩벌레가 생겼다면 잎에 재를 뿌리거나 위 레시피대로 만든 용액을 뿌려주세요. 용액에 액체 비누 몇 방울을 추가하면 도움이 됩니다. 처리 후에는 꽃을 직사광선으로부터 약 일주일간 보호해 주세요.

정원 꽃들도 재를 이용한 처리의 효과를 볼 수 있습니다. 특히 장미는 매우 좋아할 것입니다. 장미에 재 용액을 주는데, 재 100g을 물 10리터에 희석하면 됩니다. 같은 양의 재를 분무기로 사용할 경우에는 물을 두 배로 늘리면 됩니다.

백합, 클레마티스, 작약, 글라디올러스를 키우려면 실내 식물에 사용하는 것과 같은 재 용액을 준비하면 됩니다. 1제곱미터 면적에 300ml의 배양토가 적당합니다. 심기 전에 각 구멍에 재 10g을 넣고 흙과 잘 섞어주세요.

다음 비료는 난초에 적합합니다. 1리터 용기에 재 3큰술을 넣고 끓는 물 1리터를 부어 잘 저어줍니다. 뚜껑을 닫고 신문지로 여러 겹 감싸서 이틀 동안 우려냅니다. 그런 다음 거즈를 사용하여 두 번 걸러냅니다. 이 비료는 그대로 사용하지 말고 반드시 희석해서 사용해야 합니다. 뿌리 영양 공급용으로는 물 1리터에 우린 물 100ml를 희석하고, 엽면 시비용으로는 물 250ml에 우린 물 10ml를 희석하여 사용합니다.

재는 페튜니아에 적합한 비료이기도 합니다. 개화기에 페튜니아는 과인산이중비료와 재를 섞은 비료를 사용할 수 있습니다. 재 500g을 고운 체에 걸러 10리터의 물에 넣고 뚜껑을 덮어 며칠 동안 우려냅니다. 그런 다음 과인산이중비료 30g을 넣고 잘 저어줍니다. 이 우려낸 물을 페튜니아 한 포기당 1리터씩 줍니다.

재 비료의 적절한 보관

재는 큰 국자로 퍼내어 습기가 스며들지 않도록 틈이 없는 용기에 담아야 합니다. 정원사들은 불을 피울 때 철판이나 내화 금속 용기를 사용하는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 재를 모으기가 훨씬 편리해집니다. 무엇보다 좋은 방법은 불을 붙이기 전에 화실에 금속망을 넣어 유기물을 걸러내는 것입니다. 불이 꺼진 후에는 큰 부스러기가 고운 재와 쉽게 분리됩니다.

재를 모으는 것을 미루지 마세요. 공기에 노출되는 시간이 길어질수록 습기로 인해 영양가가 떨어집니다. 모은 재는 습기가 차지 않도록 밀폐 용기에 보관해야 합니다. 장기간 보관할 경우에는 서늘하고 어두운 곳이 좋습니다.

다음 물건들을 태워서 얻은 재는 식용으로 절대 적합하지 않습니다.

• 플라스틱, 신문과 잡지, 폴리에틸렌, 고무 및 기타 가정용 쓰레기. 이러한 재는 식물에 도움이 되지 않을 뿐만 아니라 식물을 쉽게 죽입니다.
• 주요 고속도로와 산업 단지를 따라 수집된 유기물입니다. 이러한 재에는 납 함량이 높을 가능성이 큽니다.
• 나무 판재, 나무 또는 합판으로 만든 가구. 물푸레나무에는 나무 조각들을 접착하는 데 사용되었을 수 있는 니스, 페인트, 접착제의 흔적이 불가피하게 남아 있을 수 있습니다.

적절한 조건에서 재는 6개월에서 수년까지 보관할 수 있습니다. 핵심은 습기에 노출되지 않도록 하는 것이며, 그렇지 않으면 유익한 성분 중 일부가 손실됩니다. 특히 칼륨은 습기에 의해 가장 먼저 증발합니다.

연탄재는 일반적으로 일반 재처럼 채소 재배를 위한 토양의 산화 방지제로 사용할 수 있습니다. 하지만 일부 비양심적인 제조업체는 제품이 잘 분해되지 않도록 접착제를 사용하는 경우가 있으므로 성분표를 반드시 확인해야 합니다. 이러한 경우에는 사용해서는 안 됩니다. 연탄재는 비료로 사용해서는 안 됩니다.

재를 대체할 수 있는 것은 무엇일까요?

재는 토양의 산도를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 하지만 토양이 지나치게 산성이고 재를 구할 수 없는 경우에는 석회나 백운석 가루와 같은 다른 비료를 사용할 수 있습니다. 희석할 때는 다음 비율을 따르십시오.

이름	약산성 토양	산성 토양
돌로마이트 가루	1제곱미터당 400g	1제곱미터당 500g
소석회	1제곱미터당 300g	1제곱미터당 500g

담배 재를 식물 비료로 사용할 수 있을까요?

담배 재는 때때로 실내 화초에 영양분을 공급하는 데 사용됩니다. 분갈이할 때 흙에 섞어주거나 물을 주기 전에 흙 위에 뿌려줍니다. 한 식물에 5~10g 정도면 충분합니다.

난로 재 활용법

만약 난로에 종이나 생활 쓰레기를 넣지 않고 나무만 태웠다면, 사용하기 전에 중간 크기의 체에 걸러주기만 하면 됩니다. 나뭇가지, 풀잎, 낙엽 등을 태우고 남은 찌꺼기는 거의 모두 좋은 비료가 될 수 있습니다.

감귤류 과일에 재를 비료로 사용할 수 있을까요?

가능하고, 때로는 필수적이기까지 합니다. 특히 감귤류 식물이 특이한 기후의 과수원에서 자랄 때는 더욱 그렇습니다. 물푸레나무는 식물의 적응력을 높이고 활력을 증진시키는 데 도움이 됩니다.

알고 계셨나요? 에스토니아가 과립형 오일 셰일 재를 비료로 사용하기 시작했습니다. 오일 셰일 재를 과립형 비료로 만드는 기술은 수십 년 동안 연구되어 온 분야입니다. 독일에서 시험 생산된 과립형 비료는 2021년 말까지 에스토니아 이다비루마에 비료 공장을 설립할 계획입니다.