향기로운 제비꽃은 제비꽃속(Viola)에 속하는 여러해살이풀입니다. 유럽과 아시아의 숲, 삼림 스텝, 초원, 산악 지대를 선호하며, 햇볕이 잘 드는 개활지나 숲 가장자리에서 잘 자랍니다. 재배가 용이합니다.
향기로운 제비꽃에 대한 설명
약효가 뛰어나고 관리가 쉬워 오랫동안 정원과 화단에서 재배되어 온 제비꽃입니다. 4월 말에 개화하며, 적절히 관리하면 7월 중순까지 푸른빛이 도는 보라색 꽃봉오리가 아름다운 경관을 선사합니다. 제비꽃은 뿌리가 땅을 타고 뻗어 나가며, 끊임없이 새로운 꽃눈을 만들어 잎이 로제트 형태로 자라납니다. 위쪽 줄기는 땅을 따라 뻗어 나가 뿌리를 내립니다. 잎은 둥글고 끝으로 갈수록 가늘어지며, 가장자리는 톱니 모양입니다. 꽃이 진 후에는 잎이 완전히 펼쳐집니다.
꽃은 5개의 꽃잎을 가진 홑꽃으로, 12~15cm 길이의 꽃자루에 달립니다. 이 식물은 은은하고 기분 좋은 향기 때문에 이러한 이름을 얻었는데, 이 향기는 아침과 저녁에 꽃봉오리가 피어날 때 더욱 강해집니다.
향기로운 제비꽃 - 품종
전통적인 색상 외에도 육종가들은 흰색, 분홍색, 그리고 여러 가지 색이 섞인 제비꽃 품종을 개발했습니다. 일부 품종은 한 계절에 두 번 꽃을 피울 수 있습니다.
가장 흔한 것들을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
| 다양성 | 설명, 응용 프로그램 | 월경 |
| 베히틀레스 아이디얼 | 화단이나 꽃밭에서 강제 개화를 통해 재배하기에 적합합니다. | 크고 밝은 청록색입니다. 가운데 꽃잎 밑부분에 줄무늬가 있습니다. |
| 샬럿 여왕 | 이 식물은 키가 최대 20cm까지 자랍니다. 잎은 둥글고 장미꽃 모양입니다. 눈이 조금만 내리는 겨울에도 얼어붙을 수 있으므로 별도의 보호 시설이 필요합니다. 5월과 6월에 꽃이 핍니다. | 보라색에 향기롭고 나비처럼 생겼다. |
| 알자스 중심 | 향기로운 향을 지닌 관상용 식물. | 분홍색이고, 축 처져 있고, 크다. |
| 레드 참 | 하트 모양의 잎들은 긴 잎자루에 달려 무리지어 핍니다. 이 식물은 5월에 25일 동안 꽃을 피웁니다. | 작고, 보라색이며, 향기롭다. |
| 폭스브룩 크림 | 5월부터 9월까지 꽃이 핍니다. | 가운데가 노란색인 흰색, 부드러움 |
| 파르마 | 최대 20cm까지 자라는 잡종 품종입니다. 16세기부터 이탈리아에서 재배되었으며, 19세기부터 설탕에 절인 과일, 리큐어, 향수 제조를 위해 상업적으로 생산되었습니다. 1년에 한 번 개화하며 최대 20개의 꽃잎을 가질 수 있습니다. | 크고, 연보라색 또는 진한 보라색이며, 드물게 흰색이고, 홑꽃잎에 5개의 꽃잎이 있다. |
| 빅토리아 여왕 | 절화용으로 가장 오래된 품종입니다. 잎은 짙은 녹색이며 약간의 털이 있습니다. | 진한 분홍색 바탕에 점선과 줄무늬가 흩뿌려져 있습니다. |
향기로운 제비꽃 - 재배 및 관리
이 식물은 까다롭지 않고, 부식질이 풍부한 숲 토양과 유사한 가벼운 토양을 선호합니다. 반그늘에 심은 제비꽃은 햇볕이 잘 드는 곳에 심은 것보다 더 오랫동안 꽃을 피우고 잎의 색깔도 더 선명하게 유지합니다.
화단에 심을 때는 퇴비, 피트모스, 모래를 같은 비율로 섞어 사용하세요.
가장 좋은 번식 방법은 마디 사이가 있는 어린 순을 꺾꽂이하는 것입니다.
모종은 야생에서 자라는 식물을 포함한 다 자란 식물과 분리하여 정원에 옮겨 심습니다. 꽃은 씨앗으로도 재배할 수 있지만, 씨앗은 빨리 마르고 층화, 침지, 발아, 모종 생산 등 특별한 준비 과정이 필요하기 때문에 숙련된 정원사에게만 적합합니다.
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이 식물을 관리하려면 정기적인 물주기, 잡초 제거 및 솎아내기가 필요합니다. 스위트 바이올렛은 번식력이 매우 강해 다른 식물을 밀어내고 자리를 차지할 수 있으므로, 새로 돋아나는 순을 주기적으로 제거하는 것이 좋습니다.
건조한 날씨에는 잎이 응애에 의해 손상될 수 있는데, 응애는 이 시기에 활동을 활발하게 합니다. 따라서 토양이 마르지 않도록 하고 스프링클러 관개를 제공하는 등 적절한 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.
식물의 왕성한 성장과 풍성한 개화를 위해서는 계절당 2~3회 낙엽 퇴비를 주고, 꽃 전용 무기질 비료도 함께 주는 것이 좋습니다.
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제비꽃의 약효는 아주 오래전부터 알려져 왔습니다. 고대 그리스인들은 지하 세계의 신 하데스의 아내인 페르세포네에게 제비꽃을 바쳤습니다. 로마인들은 제비꽃을 곳곳에 심어 장식용뿐 아니라 약으로도 사용했습니다. 제비꽃에는 사포닌, 에센셜 오일, 그리고 쓴맛이 함유되어 있습니다. 사포닌 덕분에 제비꽃은 상기도 질환 치료에 거담제, 점액 희석제, 이뇨제, 혈액 정화제, 그리고 완하제로 사용됩니다.
고대 치료사들은 꽃에서 추출한 달인 물이나 기름을 편두통 치료제로 사용했고, 으깬 꽃잎은 피부 발진에 발랐습니다. 문헌에 따르면 특정 질병은 제비꽃 향기를 맡는 것만으로도 치료될 수 있다고 합니다.
현대 약리학에서는 꽃뿐만 아니라 뿌리와 잎도 사용됩니다. 약을 만들려면 말린 원료 10g에 끓는 물 한 컵을 넣습니다. 이렇게 만든 달인 물을 하루에 3~4회, 한 스푼씩 복용합니다.
갓 자른 꽃잎으로 만든 시럽은 감기와 폐 질환 완화에 도움이 됩니다. 깨끗이 씻어 선별한 꽃잎 200g을 냄비에 넣고 끓는 물 두 컵을 부으세요. 뚜껑을 꼭 닫고 완전히 식을 때까지 우려냅니다. 우려낸 꽃잎을 걸러냅니다. 다른 용기에 설탕 650g을 뜨거운 물 두 컵에 녹인 후, 앞서 걸러낸 꽃잎과 섞습니다. 완성된 시럽은 보라색을 띨 것입니다. 하루에 세 번, 한 번에 한 큰술씩 복용하세요.




