크레스티드 보리는 최근 정원사들 사이에서 인기가 높아지고 있는 곡물 작물입니다. 이는 재배가 쉬우면서도 매우 장식적인 외관을 가지고 있기 때문입니다.
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갈기보리에 대한 설명
볏보리의 원산지는 북미로 여겨집니다. 또한 극동과 동시베리아에서도 발견되는데, 이는 이 식물이 재배 조건에 까다롭지 않다는 것을 보여줍니다.
보리 순은 키가 50cm를 넘지 않고 곧게 자라며 뿌리가 잘 발달되어 있다. 순은 회록색을 띠고 약하다. 잎은 많고, 잘 부러지며, 길고(3~8cm), 끝이 뾰족하다.
꽃차례는 세 개의 꽃으로 구성되며 적자색을 띠는 것이 특징입니다. 6월에서 7월 사이에 피고, 첫 번째 익은 곡물은 8월에서 9월 사이에 볼 수 있습니다.
이 식물은 비단결 같은 털과 부채 모양의 이삭이 풍성하게 돋아나 갈기처럼 보이는 모습 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 이삭은 나온 후 3~4주 안에 잘라주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 옷이나 동물의 털에 달라붙어 정원 전체로 퍼질 수 있습니다.
일부 지역에서는 볏보리가 씨앗이 저절로 떨어져 번식력이 매우 강해 지나치게 왕성하게 자랍니다.
이랑보리 재배 방법
보리를 재배하는 방법에는 세 가지가 있습니다.
- 5월 초에 땅에 씨를 뿌리세요.
- 10월에서 11월 사이에 화단에 씨앗을 심으세요.
- 3월 상반기에 모종 파종 방식으로 재배합니다.
씨앗으로 골보리 재배하기
씨앗으로 키우는 것이 이랑보리를 가장 쉽게 재배하는 방법입니다. 이랑보리는 온도 변화와 토양 상태에 강합니다. 몇 가지 파종 및 관리 요령만 따르면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
개방된 지형에서의 위치 및 토양
골보리의 원활한 생장과 뿌리내림을 위해서는 재배지에 관해 단 세 가지 조건만 충족하면 됩니다.
- 충분한 햇빛. 이 식물은 햇볕을 좋아하기 때문에 충분한 햇빛을 받아야만 그 아름다움을 온전히 감상할 수 있습니다. 부분적인 그늘에서도 자라기는 하지만, 그럴 경우 줄기가 길어지고 색이 바래는 등 장식적인 매력이 떨어집니다.
- 적당히 습한 토양이 좋습니다. 갈기보리는 뿌리 주변에 물이 고여 있으면 병들고 시들어 버리므로 저지대에 심는 것은 피하는 것이 좋습니다.
- 가벼운 토양. 갈대보리는 토양 구성에 크게 까다롭지 않습니다. 척박하고 영양분이 부족한 토양에서도 잘 자라지만, 무거운 토양은 피해야 합니다. 토양이 단단하면 뿌리 발달이 저해되고 수분을 많이 머금어 병충해에 취약해지고 시들 수 있습니다.
노지 파종 시기
보리 파종 시기는 재배 지역에 따라 다릅니다. 남부 지역에서는 3월 말일 수 있지만, 러시아 중부 지역에서는 4월 말이나 5월 초일 수도 있습니다. 중요한 것은 무더운 여름이 시작되기 전이면서 서리 피해가 잦지 않은 시기를 선택하는 것입니다.
겨울에 씨앗을 뿌리는 것은 허용되지만, 그렇게 하면 다음 해에야 꽃을 볼 수 있습니다. 반면 봄에 씨앗을 뿌리면 당년에 옥수수 이삭을 수확할 수 있습니다.
종자 준비
경험 많은 정원사들은 씨앗을 파종하기 두 달 전에 층화 처리를 할 것을 권장합니다. 층화 처리 방법은 간단합니다. 씨앗을 작은 용기에 담고 축축한 피트모스를 약간 넣습니다. 용기를 랩으로 덮고 구멍을 여러 개 냅니다. 그런 다음 용기를 냉장고 맨 아래 칸에 보관합니다.
씨앗을 뿌리기 위해 흙을 준비하기
갈기보리는 토양의 질에 전혀 까다롭지 않으므로 파종을 위한 밭 준비는 최소한으로만 하면 됩니다.
- 땅을 파헤치고 있다.
- 잡초와 그 뿌리를 제거합니다.
- 칼륨과 인을 함유한 비료가 첨가됩니다.
씨앗 파종은 편리한 방법으로 하면 되며, 특별한 규칙은 없습니다. 다만, 빽빽하고 풍성한 카펫처럼 자라기를 원한다면 한 곳에 2~3개의 씨앗을 심는 것이 좋습니다.
보리 모종으로 보리를 키우는 방법
모종을 심기에는 배양토를 채운 큰 상자가 적합합니다. 씨앗을 뿌리고 1.5cm 두께로 흙을 덮어줍니다. 용기를 밝고 서늘한 곳에 둡니다. 약 30일 후, 보리 모종을 개별 화분에 옮겨 심을 수 있습니다. 서리의 위험이 사라지면 모종을 야외에 옮겨 심습니다.
노지에서 보리 재배하기
보리 말을 돌보는 것은 몇 가지 간단한 절차로 요약됩니다.
- 살수.
- 윗거름.
- 다듬기.
살수
보리에 물을 줄 때는 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 흙이 마르지 않도록 하되, 과도하게 물을 주지 않아야 합니다. 대부분의 지역에서는 다 자란 보리에 자연적인 수분만으로도 충분하며, 더운 날씨에는 일주일에 한 번 정도 물을 주는 것이 좋습니다.
윗거름
킹보리는 비료를 꼭 필요로 하지는 않지만, 비료를 주면 더욱 잘 자랍니다. 풍성한 개화를 촉진하고 싶다면 칼륨-인산 비료를 한두 번 정도 시비할 수 있습니다. 질소가 함유된 비료는 잎의 성장을 촉진하지만 개화를 지연시키므로 사용을 피하는 것이 중요합니다.
트리밍
이삭이 성숙해짐에 따라 장식적인 면모를 잃고 씨앗을 통해 번식하기 시작하므로, 발아 후 3~4주 후에 잘라내야 합니다.
이웃 선택하기
볏보리의 줄기는 매우 가늘어서 익은 이삭의 무게 때문에 땅으로 휘어져 보기 흉해집니다. 따라서 줄기를 지지해 줄 수 있는 꽃이 피는 식물을 함께 심는 것이 좋습니다. 측백나무, 매자나무, 일부 조팝나무 품종과 같은 키가 작은 관목이 여기에 해당합니다. 클레마티스 에렉타처럼 잎이 빽빽하게 로제트 형태로 나거나 우아한 덩굴을 형성하는 다년생 식물도 이삭을 받쳐줄 수 있습니다. 때로는 보리를 벽이나 높은 화단 가장자리를 따라 심기도 합니다.
비스듬히 놓으면 테라스나 정자 위의 화분에 심기에 아주 멋질 거예요.
이랑보리 재배 시 문제점
이 식물은 병충해에 잘 걸리지 않지만, 토양에 물을 너무 많이 주면 회색곰팡이가 발생하여 새순이 노랗게 변하고 시들 수 있습니다. 병이 심한 경우에는 해당 식물을 뽑아서 없애야 합니다. 병이 초기에 발견되면 손상된 부분을 제거하고 모든 재배지에 푼다졸, 토파즈 또는 호루스와 같은 살균제를 처리합니다.
볏보리의 조경 활용
보리는 관상 가치가 높아 조경 디자인에 널리 사용됩니다. 암석 정원과 아름답게 어우러지고, 건물의 벽을 우아하게 장식하며, 화단을 더욱 돋보이게 합니다. 단독으로 심어도 아름다운 모습을 자랑합니다.
꽃집에서는 보리와 다음과 같은 꽃들을 함께 사용하는 것을 추천합니다:
꽃집에서는 곡물을 꽃꽂이 재료로 사용하지만, 이 경우에는 이삭이 떨어지기 시작하기 전인 새순이 나온 첫 주에 채취하여 묶은 다음 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 말립니다.
풍경 속 볏보리 사진 갤러리
정원사들이 작성한 볏보리 후기
저는 터키산 정향을 넣은 보리가 정말 마음에 들었어요.
저는 보리를 키우고 있는데, 작고 적당한 크기의 덤불처럼 자라고 있고, 옆으로 퍼지지도 않고, 놀랍게도 여기서 많은 사람들이 불평했던 것처럼 씨앗이 저절로 떨어져서 번식하지도 않네요. 저는 제 보리 재배에 아주 만족합니다.
어쩌면 나도 저 식물을 뽑아버릴지도 몰라. 내 장미 정원 앞쪽에 있는데, 장미와 그 주변 식물들만 빼고는 거기에 있는 모든 생명체를 없애버리거든. 그런데 그마저도 해마다 점점 더 적게 남겨두고 있어.
저희 집 허브는 겨울이 지나면 거의 같은 자리에 남아있지 않아요. 얼어 죽거나 물에 흠뻑 젖기도 하지만, 항상 어딘가에 씨앗이 떨어져서 다시 자라나죠. 게다가 잎이 푸르스름해서 다른 허브와 쉽게 구별할 수 있기 때문에 원하는 곳 어디든 옮겨 심을 수 있어요. 이식에도 아주 잘 적응하거든요. 하지만 바람과 햇살에 흔들리는 꽃대를 보면 너무 아름다워서, 이 식물을 꼭 키워야겠다는 생각이 들어요.
저는 이 식물을 오랫동안 키워왔는데, 겨울을 잘 나지는 못하지만 씨앗이 저절로 떨어져 번식을 잘 합니다. 필요 없으면 쉽게 제거할 수 있어요. 뿌리가 약해서 잔디로 착각하고 실수로 뽑아버릴 일은 거의 없거든요. 통풍초는 아니니 1년 정도 키워보고 마음에 드는지 확인해 보시는 걸 추천합니다. 다만 한 가지 아쉬운 점은 장갑 없이 화단을 정리할 때 흩날리는 씨앗에 손이 찔린다는 거예요.
저도 보리를 키우고 있는데, 없앨 생각은 없어요. 씨를 뿌렸지만 꼭 필요한 건 아니라서 쉽게 뽑아낼 수도 있거든요. 어디든 옮겨 심을 수 있고요. 꽃이 필 때는 꽃대가 햇빛에 반짝이면서 무지개처럼 다채로운 색깔을 띠어요. 씨앗이 맺히고 꽃대가 퍼지기 시작하면 대부분 뽑아주지만, 매년 어김없이 어디선가 다시 자라나더라고요.
보리 이삭이 부드러운 갈기에서 엉성한 빗 모양으로 변하는 순간, 익은 씨앗을 손으로 쉽게 따서 바로 적절한 자리에 심으면 되니, 보리 심는 법을 터득했어요. 그러면 내년에 좋은 결과를 얻을 수 있을 거예요.
일반 잔디와 쉽게 구별할 수 있습니다.
어느 단계에서든 장식 효과가 뛰어나고, 번식력도 좋으며, 필요 없는 부분은 제거하기도 매우 쉽습니다. 잔디밭 근처에는 심지 않는 것이 좋습니다. 어떻게든 잔디밭에 자라날 테니까요. 잔디 깎기는 쉽지만, 잔디에 푸르스름한 회색빛을 더합니다. 저는 괜찮지만, 제 친척 한 분은 화단을 꾸민 잔디밭 때문에 애를 먹으셨더라고요. :)
매년 우리 집 관목 중 일부는 얼거나 물에 잠기지만, 씨앗이 저절로 떨어져서 잘 자라기 때문에 쓰러지는 문제는 전혀 없습니다. 게다가, 관목들은 쓰러지지도 않고, 폭우가 내린 후에만 쓰러지는데, 그마저도 몇 시간 안에 다시 일어섭니다. 아마 햇볕이 잘 드는 곳에 있어서 그런 걸까요?
레니식님, 아마 보리가 아니라 깃털풀이시겠죠. 저는 카자흐스탄 출신인데, 거기서는 주로 깃털풀을 재배했어요. 제 별장에는 깃털풀을 흉내 내려고 일부러 보리를 심었죠. 아내와 저는 한때 "초원"이나 "스텝"을 흉내 내는 데 푹 빠져 있었거든요.
