양배추는 십자화과에 속하는 귀중한 농작물입니다. 겨울에 양배추를 심는 것은 오랫동안 전해 내려온 방법이지만, 안타깝게도 잊혀진 지 오래되었습니다. 재배 방법은 어렵지 않으며, 몇 가지 지침만 따르면 빨리 익고 맛도 훌륭합니다.
위치 선정, 토양 준비
봄철 서리로부터 어린 새싹을 보호하기 위해 파종 구역의 북쪽과 동쪽 면에 울타리를 쳐야 합니다.
파종할 밭을 미리 준비하세요(9월 말~10월 초). 흙을 갈고, 잡초를 제거하고, 비료를 주는 작업이 포함됩니다.
비료:
- 분쇄 석회석 - 제곱미터당 200그램;
- 거름 - 9kg;
- 과인산염 - 200그램;
- 목재재 - 평방미터당 1kg.
씨앗 선택하기
늦가을 및 중기 품종의 양배추가 적합합니다. 조생종은 저온에서 생장을 시작하고 봄 서리와 불안정한 기온 속에서 왕성하게 자라 수확물에 피해를 줄 수 있으므로 파종하지 않는 것이 좋습니다.
파종 시기 및 방법
양배추는 밤에 기온이 꾸준히 낮아지기 시작할 때 심어야 합니다. 토양 온도는 3°C를 넘지 않아야 합니다. 온도가 더 높으면 양배추가 자라면서 얼어 죽을 수 있습니다.
건조한 날씨에 파종을 시작할 수 있습니다. 씨앗은 파종 전에 반드시 건조해야 하며, 봄에 파종할 때보다 더 많이 체로 걸러주는 것이 좋습니다. 다만, 이렇게 하면 발아율이 낮아진다는 점을 고려해야 합니다. 씨앗을 밭에 흩뿌리고 흙과 섞어줍니다. 물은 주지 마십시오. 소나무 가지, 톱밥 또는 부직포로 덮어줍니다.
봄철 식재 관리
봄에 새싹이 나오면 덮개를 제거해야 하지만, 떡잎이 숨을 쉴 수 있도록 날씨가 좋아진 후에만 제거해야 합니다.
심은 양이 너무 많으면 솎아내세요. 어린 양배추에는 퇴비, 칼륨 20g, 질소 40g, 인 10g을 넣어 비료를 주세요.
이 시기에는 물을 충분히 주세요. 처음 물을 줄 때와 수확하기 일주일 전까지 비료를 주세요.
Top.tomathouse.com: 팁
- 새싹이 서리에 맞았을 경우, 아침에 찬물을 주고 직사광선을 피해 덮어주세요. 이렇게 하면 새싹이 죽는 것을 방지할 수 있습니다.
- 애벌레 공격을 받으면 양배추에 재를 뿌리세요. 식물을 살리고 토양에 비료를 공급하는 데 도움이 됩니다.
겨울이 오기 전에 무, 상추, 딜, 파슬리, 당근, 비트 등 여러 가지 채소를 심을 수 있습니다.
