오랫동안 블루베리는 주로 북반구의 숲과 습지에서 자라기 때문에 북부 지역이 원산지인 열매로 여겨졌습니다. 하지만 육종가들의 끊임없는 노력 덕분에 이제는 누구나 정원에서 재배할 수 있는 약 100가지 품종의 블루베리가 있습니다.
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블루베리 재배를 위한 일반적인 규칙
블루베리는 진달래과에 속하는 키가 작은 관목으로, 푸른색 열매를 맺습니다. 재배종은 심은 후 2~3년 안에 열매를 맺기 시작하는 반면, 야생종은 11~17년이 걸립니다.
품종에 따라 관목의 높이는 50cm에서 250cm까지 다양하며, 가지는 옆으로 퍼지거나 위로 뻗어 자랄 수 있습니다. 개화는 늦봄에 시작되며, 첫 열매는 7월 중순경에 익습니다.
블루베리는 산성이고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 야생 블루베리는 영하 35도까지 견딜 수 있지만, 재배 품종을 고를 때는 주의해야 합니다. 모든 재배 블루베리가 심한 서리를 잘 견디는 것은 아니기 때문입니다.
블루베리는 가을이나 봄에 심을 수 있습니다. 어떤 정원사들은 묘목이 겨울이 오기 전에 자리를 잡고 강해질 수 있도록 봄에 심는 것을 추천합니다. 하지만 열매 맺는 시기를 앞당기기 위해 가을에 심는 것을 권장하는 사람들도 있습니다.
가을에는 화분에서 키운 블루베리 묘목만 땅에 심을 수 있습니다. 어린 묘목은 모두 가지치기가 필요합니다. 심은 후에는 병들었거나 약해 보이는 가지는 제거하고, 건강한 가지는 길이의 절반 정도로 잘라내야 합니다. 묘목의 나이가 24개월 이상 되었다면 가지치기를 할 필요가 없습니다.
봄에 심기로 했다면, 눈이 완전히 녹고 첫 새싹이 나오기 전인 4월 초에 심으세요. 블루베리는 일반적으로 서리에 강하기 때문에 안전하게 심을 수 있습니다. 하지만 희귀종이나 서리에 민감한 품종을 선택했다면, 밤 기온이 영상으로 올라갈 때까지 농업용 부직포로 덮어주는 것이 좋습니다. 정원사들은 밭에 멀칭을 하는 것을 추천하는데, 이는 뿌리를 추위나 강한 햇볕으로부터 보호할 뿐만 아니라 토양의 수분 유지에도 도움이 됩니다.
블루베리는 가을에 심는 것이 좋습니다.
블루베리 묘목 심는 시기는 지역에 따라 다릅니다. 서리가 일찍 내리는 지역일수록 가을 초에 심어야 합니다.
지역별로 가을에 블루베리를 심는 방법
가을에는 뿌리가 완전히 드러난 묘목을 땅에 심습니다. 이 작업은 보통 주 수확 후에 시작됩니다. 또 하나 중요한 점은 토양 온도가 약 5°C 정도여야 한다는 것입니다. 온도가 더 낮으면 묘목이 제대로 적응하지 못하고 겨울을 나지 못할 수 있습니다. 반대로 온도가 더 높으면 블루베리가 휴면기를 준비하는 대신 성장을 시작합니다.
이것이 바로 지역마다 관목을 심는 시기가 다른 이유입니다.
- 러시아 중부 지역(모스크바 지역 포함)에서는 10월 중순에 블루베리를 심습니다.
- 남부 지역에서는 11월 첫 열흘 동안;
- 북위도 지역(우랄산맥, 시베리아)에서는 9월 중순에;
- 벨라루스에서는 서리가 내리기 전인 10월에 블루베리 재배를 시작합니다. 조생종과 중생종이 가장 적합합니다.
뿌리 시스템이 닫힌 묘목의 경우 파종 시기가 다를 수 있지만, 이러한 변화는 크게 중요하지 않으며 블루베리의 적응 과정에 어떠한 영향도 미치지 않습니다.
2021년 음력에 따라 가을에 블루베리를 심기
음력은 정원사들이 블루베리를 심기에 적절한 시기를 정하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 가장 중요한 규칙은 보름달과 초승달이 뜬 날에는 심지 않는 것입니다.
매일 정원에 나갈 수 있다면, 적절한 날에 씨앗을 심는 것이 좋습니다.
다음은 2021년 가을에 여행하기 좋은 날짜로 여겨집니다.
- 9월: 3-5일, 8-10일, 15일, 16일, 19일, 24-28일
- 10월: 8일~13일, 22일, 23일, 26일, 27일
- 11월: 2일, 3일, 8일, 9일, 12-14일, 17일, 18일, 22-24일.
불리한 날:
- 9월: 6일, 7일, 21일, 22일
- 10월: 5일, 6일, 7일, 20일, 21일.
- 11월: 4일, 5일, 19일.
블루베리 묘목 고르기
묘목을 고를 때는 식물의 나이에 특히 주의해야 합니다. 2~3년생 묘목이 뿌리를 가장 잘 내립니다. 뿌리 시스템에 관해서는, 블루베리는 스스로 수분에서 필요한 모든 영양분을 흡수할 수 없기 때문에 폐쇄형 뿌리 시스템을 가진 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 영양분 흡수는 산성 토양에서 잘 자라는 토양 곰팡이가 대신해 줍니다.
지역별 적합한 블루베리 품종 선택: 표
개발된 블루베리 품종들은 서로 다른 재배 지역에 맞춰 구분되어 있으므로, 묘목을 심고 선택할 때 이를 고려해야 합니다.
| 다양성 | 설명 | 숙성 기간 | 생산력 | 농업 재배 기술 |
| 공작 | 이 관목은 높이가 최대 2m, 너비가 최대 1.7m에 달합니다. 짙은 녹색 잎은 가을에 붉은색이나 주황색으로 변합니다. 열매가 단단해서 기계로 수확하기에 적합합니다. 이것들은 8~15개씩 무리를 지어 수집됩니다. 중산층에 적합합니다. | 조생종으로 6월 하순부터 7월 초까지 열매를 맺습니다. | 관목당 4.55kg | 산성이고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 조명이 밝은 곳을 좋아합니다. 영하 35°C까지 견딜 수 있는 내한성을 지닙니다. 주기적인 가지치기와 비료 주기가 필요합니다. |
| 애국자 |
이 관목은 높이 1.8m, 너비 1.5m에 달합니다. 가을이 되면 나뭇잎은 붉은색으로 변한다. 자가수분 품종으로, 열매 하나의 무게가 최대 3g에 달하는 큰 열매가 열립니다. 북부 지역에 적합하며 영하 40°C까지 견딜 수 있습니다. | 개화 시작 후 45~50일 | 관목 한 그루당 4~5kg | 이 품종은 정기적인 솎아내기와 가지치기가 필요합니다. 열매가 맺히는 시기에는 물을 충분히 주어야 합니다. 질병과 해충에 강합니다. |
| 블루크롭
|
타가수분 품종. 중부 및 북부 지역에 적합합니다. 최대 1.9m까지 자랍니다. 이 열매는 무게가 최대 2.5g이며, 향이 매우 좋고 신맛이 강합니다. 뿌리 부분을 단열하면 영하 34°C까지의 서리를 견딜 수 있습니다. 이 작물은 열매 맺는 기간이 길다는 점에서 구별됩니다. | 열매는 7월 중순경에 익으며, 열매가 맺히는 기간은 1.5개월입니다. | 관목 한 그루당 4~6kg, 최대 9kg까지 수확 가능합니다. | 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 이 품종은 그늘을 견디지 못합니다. 영양분이 풍부한 토양이 필요하지 않으며, 가뭄과 온도 변화에도 잘 견딥니다. 질병에 대한 저항력이 매우 강합니다. |
| 블루레이
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자가수분 품종. 중온 지역에서 재배하기에 적합합니다. 이 관목은 최대 1.8m까지 자라며, 가지가 매우 넓게 퍼집니다. | 7월 중순에 익으며, 열매 맺는 기간은 2주간 지속됩니다. | 관목 한 그루당 최대 5kg | 이 식물은 토양 산성도에 민감하고 부패 및 기타 질병에 취약하므로 주기적인 관리가 필요합니다. 이 나무는 생후 8년이 되어서야 열매를 맺기 시작합니다. |
| 얼리블루
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추운 겨울을 포함한 모든 지역에 적합합니다. 영하 36도의 온도에서도 생존할 수 있습니다. 이 관목은 최대 2미터까지 자랍니다. 베리류는 오래 보관할 수 없으므로 즉시 가공하거나 냉동해야 합니다. | 조기 숙성: 남부 지역에서는 5월 말부터 첫 딸기가 익기 시작합니다. | 관목 한 그루당 최대 6kg | 수분 매개자를 이용한 식재가 필요합니다. 정기적인 가지치기가 필요하지 않습니다. 이 식물들은 가뭄에 약하지만, 고여 있는 습기에서도 자라지 않습니다. 새싹은 천천히 자란다. |
| 토로
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중부 지역에 적합한 비교적 드문 품종입니다. 그 관목들은 높이가 2미터에 달합니다. 가을이 되면 나뭇잎은 붉게 물든다. 이 품종은 영하 30°C까지 서리에 강합니다. 이 열매들은 장기간 보관에 적합하지 않습니다. 산업 규모의 재배에도 적합합니다. | 이 과일은 비교적 늦게, 7월 말에서 8월 중순 사이에 익습니다. | 관목 한 그루당 최대 8kg | 수분 부족에 약하고 곰팡이병에 걸리기 쉽습니다. 눈이 적게 내리는 겨울에는 보호 시설이 필요합니다. |
| 저지
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이 품종은 북부 지역에 적합합니다. 이 관목은 최대 2.5m까지 자랍니다. 눈이 적게 내리는 겨울에는 보호 시설이 필요합니다. | 열매는 8월에 익습니다. | 관목 한 그루당 최대 7kg까지 수확할 수 있습니다. | 특별한 농업 기술이 필요하지 않으며, 가장 중요한 것은 토양 산도를 pH 3.5 이상으로 유지하는 것입니다. |
| 엘리자베스
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최대 1.8m까지 자랍니다. 새순들이 서로 얽혀 빽빽한 수관을 형성합니다. 줄기가 붉은색을 띠는 것은 내한성이 강하다는 신호로 여겨집니다. | 8월 초에 익으며, 열매 맺는 기간은 14일입니다. | 관목 한 그루당 최대 5kg | 잦은 서리를 견디지 못합니다. 충분한 조명이 필요합니다. 질병과 해충에 강합니다. |
| 허버트
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이 식물은 최대 2.2m까지 자라기 때문에 수확이 어려울 수 있습니다. 새싹들이 퍼져나가고 있습니다. 이 열매들은 정말 달콤해요. 이 품종은 서리에 잘 견딥니다. | 이 나무는 8월 중순부터 열매를 맺기 시작하며, 열매 맺는 기간은 15~20일입니다. | 관목 한 그루당 최대 7kg | 산성 토양에서만 잘 자랍니다. 충분한 햇빛과 규칙적인 물주기가 필요합니다. 열매 맺는 시기에는 가지를 지탱할 수 있는 지지대를 설치해야 합니다. |
| 북쪽 나라 |
키가 작게 자라는 품종으로, 줄기는 최대 1.2m까지 자랍니다. 북부 지역에 적합합니다. 왜냐하면 영하 35°C까지의 서리를 견뎌냅니다. 이 열매는 보관과 운반에는 용이하지만, 나무에서 금방 떨어집니다. | 열매는 7월 중순부터 익기 시작하며, 열매가 맺히는 기간은 한 달 동안 지속됩니다. | 한 그루당 약 5kg의 열매가 열립니다. | 가뭄에 잘 견디지 못한다. |
| 웨이머스 (Weymouth)
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이 식물은 혹독한 기후에서도 잘 자라며, 영하 38도까지의 서리를 견딜 수 있습니다. 새싹은 높이가 1.5m에 달합니다. | 이 품종은 조기 숙성되는 것이 특징이며 7월에 열매를 맺습니다. | 한 그루당 최대 7kg의 열매가 열립니다. | 질 좋은 물주기와 충분한 조명이 필요합니다. 질병에 잘 걸리지 않는다. |
적합한 묘목
블루베리 재배의 성공은 올바른 묘목을 선택하는 데 직접적으로 달려 있습니다. 2~3년생 식물을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 표면에 질병이나 질환의 징후가 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 뿌리 시스템이 폐쇄형이라면 뿌리는 배수층 표면으로 뻗어 나와야 합니다. 그렇지 않은 경우, 해당 부분이 없다는 것은 부패로 인한 손상을 의미합니다.
가을에 블루베리 묘목을 심을 장소를 고르기
정원에 블루베리를 심으려면 햇볕이 잘 들고 바람이 직접 닿지 않는 곳을 선택하세요. 햇볕이 충분하지 않으면 블루베리 열매가 작고 시큼해집니다. 또한, 토양은 이전에 다른 작물을 재배했던 흙이 아닌 새 흙이어야 합니다. 만약 그런 흙이 없다면, 모래흙 1부분과 피트모스 3부분을 섞어 직접 만들어 사용하세요.
블루베리는 산성도가 낮고 질소 함량이 높은 토양에서 잘 자라지 못합니다. 따라서 약산성 토양은 재 용액이나 구연산 등을 이용하여 추가적으로 알칼리화해야 합니다.
심는 구멍 준비하기
블루베리 묘목을 심을 구덩이는 심기 10~14일 전에 미리 파서 흙이 안정될 시간을 주어야 합니다. 흙이 단단할수록 구덩이는 더 좁아야 합니다. 예를 들어, 점토질 토양에서는 구덩이를 40cm 깊이로 파는 것이 좋지만, 이탄 토양에서는 1m 깊이까지 파도 됩니다.
블루베리는 뿌리 주변에 습기가 차는 것을 견디지 못하므로, 배수층을 바닥에 깔아 뿌리 근처에 습기가 쌓이는 것을 방지해야 합니다.
흙이 너무 무거우면 모래와 이탄을 같은 비율로 섞어야 합니다.
식재할 장소의 토양 산성도도 잊지 마세요. 산성도가 낮으면 구덩이에 산성 기질을 첨가해야 합니다.
키가 작은 품종의 경우 구멍 간 간격은 최소 60cm, 키가 큰 품종의 경우 최소 1m 이상이어야 합니다. 줄지어 심을 경우 줄 사이 간격은 2m 이상이어야 합니다.
가을에 블루베리를 심는 다양한 방법: 사진과 함께 알아보는 3가지 방법
가을에 블루베리 묘목은 토양 온도가 3~5°C 정도로 서늘해지면 심습니다. 미리 파놓은 구덩이에 묘목을 넣습니다. 심기 전에 뿌리를 부드럽게 펼쳐주면 새 환경에 더 빨리 적응할 수 있습니다. 그 후 뿌리를 흙으로 덮고 묘목 주변에 구덩이를 파서 5리터의 침전수를 부어줍니다.
블루베리의 정상적인 성장과 발달에는 산성 토양이 필수적입니다. 만약 거주 지역에 산성 토양이 없다면, 시중에서 특수 배합토를 구입하거나 소나무 숲에서 소나무 아래 흙을 파내어 사용할 수 있습니다.
블루베리를 심는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 아래에서 각 방법을 단계별로 설명하겠습니다.
피트를 사용하지 않고 블루베리 심기
흙을 알칼리화하기 위해 심는 구덩이에 피트를 채우는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그래서 정원사들은 다른 방법을 고안해냈습니다. 구덩이를 흙으로 채우고 원예용 산성화제를 첨가하는 것입니다. 이러한 산성화제는 전문점에서 판매하며 설명서에 따라 쉽게 희석하여 사용할 수 있습니다.
민간요법을 활용할 수도 있습니다.
- 물 3리터당 구연산 또는 옥살산 1티스푼
- 물 10리터당 9% 식초 100ml.
물주기는 일 년에 두 번, 즉 서리가 그친 후 봄과 식물이 겨울을 준비하기 전 가을에 합니다.
이랑에 블루베리 심기
이 방법은 점토질 토양이 많은 지역에 적합합니다. 블루베리 묘목은 미리 준비된 이랑에 심습니다. 이랑을 만들려면 약 15cm 깊이의 작은 구멍을 파고 흙으로 채운 다음, 산성 토양, 모래, 이탄, 톱밥을 섞어 그 위에 둑을 만듭니다. 묘목을 이 둑에 놓되 묻지 말고, 약 10~15cm 두께로 톱밥을 덮어줍니다.
소나무 잎에 블루베리 심기
침엽수림 토양은 산성이 매우 강해서 블루베리 재배에 필수적입니다. 따라서 피트를 구할 수 없을 때 훌륭한 대안이 됩니다. 침엽수림에서 소나무 아래 흙을 채취하여 얻을 수 있습니다. 이 흙을 묘목을 심을 구덩이에 채우고 뿌리 부분에 멀칭을 해줍니다.
가을에 블루베리를 심은 후 관리하기
블루베리 재배는 적절한 식재 장소를 선택하고, 튼튼한 묘목을 구입하고, 토양을 잘 준비한다면 그다지 어렵지 않습니다.
물주기 및 비료 주기
심은 후 첫 주 동안은 흙의 윗부분이 촉촉하게 유지되도록 하세요. 가을에 건조할 경우, 4일에 한 번씩 식물 한 포기당 10리터의 물을 추가로 주어야 합니다.
관목이 영양 결핍으로 고통받는 것을 방지하려면 화단에 비료를 주는 것이 필수적입니다. 이를 위해 과인산비료 100g과 황산칼륨 40g을 첨가하는 것이 좋습니다. 액체 비료는 가을철에는 적합하지 않으므로 건조 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 경험 많은 정원사들은 나무줄기에서 약간 떨어진 곳에 구멍을 파고 비료를 넣은 후 흙으로 덮고 물을 주는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 뿌리에 부정적인 영향을 최소화하면서 비료의 효과는 극대화할 수 있습니다.
트리밍
블루베리 나무의 가지치기는 나무가 3~4년 정도 자란 후에만 해야 한다고 생각하는 것은 오해입니다. 경험 많은 정원사들은 지상부가 너무 크게 자랐을 경우, 어린 블루베리 나무도 가지치기를 하는 것이 좋다고 조언합니다. 이상적으로는 나무에 튼튼한 수직 가지 두 개와 작고 가지가 갈라지지 않은 줄기 하나만 남아 있어야 합니다.
나머지 부분은 모두 뿌리째 잘라냅니다. 손상되거나 병든 가지는 물론, 한 해 동안 새순이 나지 않은 지나치게 오래된 가지도 즉시 제거하는 것이 중요합니다.
겨울철 블루베리 준비
많은 블루베리 품종은 영하 35도까지 서리를 견딜 수 있습니다. 그러나 겨울철 강설량이 적거나 서리가 불규칙적으로 내리는 경우에는, 특히 어린 묘목의 경우 보온이 필수적입니다. 서리가 내리기 전, 추운 날씨가 시작되고 해빙이 예상되지 않을 때, 블루베리 가지를 땅 쪽으로 구부려 특수 포크로 고정합니다. 그 후, 묘목을 농업용 부직포나 통기성이 좋은 재료로 덮고, 그 위에 가문비나무 가지를 얹은 다음 눈을 덮어줍니다. 플라스틱 필름은 부패를 유발할 수 있으므로 사용하지 마십시오.
봄이 되면 뿌리가 햇빛에 썩지 않도록 덮개를 빨리 제거해야 합니다.
블루베리 번식 방법
원예에서 사용되는 블루베리 번식 방법에는 여러 가지가 있습니다.
씨앗
이 방법은 상당한 시간 투자가 필요하기 때문에 매우 비싸고 희귀한 품종에만 적용 가능합니다. 열매가 익으면 씨앗을 수확합니다. 씨앗을 완전히 건조시킨 후 생장 촉진제를 처리하고 발아를 위해 산성 토양에 심습니다. 기온은 최소 23°C, 습도는 40% 이상이어야 합니다. 재배 기간 동안 잡초 제거, 물주기, 솎아내기를 주기적으로 실시해야 합니다.
꺾꽂이
가지치기용 줄기는 잎이 모두 떨어진 후에 채취할 수 있습니다. 뿌리에 가장 가까운 부분의 가지를 채취하는 것이 가장 좋습니다.
삽수는 8~15cm 정도가 적당합니다. 땅에 심을 부분은 비스듬하게 잘라야 하며, 심을 때도 비스듬하게 심어야 합니다. 심기 전에 삽수에 생장 촉진제를 뿌려주는 것도 좋습니다.
레이어링
블루베리 번식에 이 방법은 비교적 간단하지만 가장 빠른 방법은 아닙니다. 건강하고 너무 늙지 않은 가지를 선택하여 땅에 대고 특수 포크로 고정한 다음, 줄기와 흙이 만나는 부분을 톱밥으로 덮어줍니다. 뿌리가 내리는 데는 약 2~3년이 걸립니다. 그 후에야 개별 관목으로 심을 수 있습니다.
Top.tomathouse.com에서 제공하는 가을 블루베리 심기 시 실수 방지 팁
블루베리를 성공적으로 재배하려면 다음 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
- pH가 4~5.5인 토양을 선택하세요. pH가 이보다 낮으면 구연산 용액 등으로 처리해야 합니다. 하지만 과도하게 처리하지 마세요. 토양이 너무 산성이면 질소 흡수가 저해될 수 있습니다.
- 블루베리는 햇볕을 좋아하므로 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 그렇지 않으면 열매가 거의 맺히지 않습니다.
- 이 관목은 이전에 다른 작물을 정기적으로 재배했던 곳에 심어서는 안 됩니다.
- 블루베리에는 유기물을 이용한 비료를 줄 수 없습니다. 복합 비료나 과인산칼슘, 황산마그네슘, 황산암모늄이 혼합된 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
- 일주일에 두 번, 식물당 10리터씩 물을 주세요. 날씨가 더울 때는 물 주는 횟수를 늘리세요. 단, 뿌리 주변에 물이 고여 썩을 수 있으므로 주의해야 합니다.
- 교차 수분을 위해 품종을 심을 때는 개화 시기를 고려해야 하며, 반드시 개화 시기가 일치해야 합니다.

























