가을에 딸기를 심은 후: 녹비작물, 좋은/나쁜 선행작 + 주변 식물

딸기 재배는 적절한 재배 방법을 따르면 어렵지 않습니다. 밭을 준비할 때 가장 중요한 점은 이전에 어떤 작물을 재배했는지 고려하는 것입니다. 특정 작물은 딸기의 열매 맺음을 저해하여 만족스러운 수확을 어렵게 만들 수 있습니다. 반대로, 어떤 작물은 딸기의 왕성한 성장을 촉진하기도 합니다.

딸기는 3~4년마다 다시 심어야 한다는 점을 고려하면, 정원사들은 밭에 딸기를 어떤 위치에 심을지 계획을 세울 기회를 갖게 됩니다.

가을에 딸기를 심을 때 가장 좋은 선행 작물은 녹비 작물입니다.

경험 많은 정원사들은 밭에 예비 밭을 남겨두고 딸기를 심을 자리를 1년 전에 미리 준비합니다. 이렇게 하면 필수 영양분을 충분히 공급할 수 있습니다. 만약 밭 크기가 이러한 예비 밭을 만들기에 충분하지 않다면, 이전에 딸기가 잘 자랐던 자리를 딸기 재배지로 활용할 수도 있습니다.

다른 많은 작물과 마찬가지로, 딸기 재배에 있어서 가을에 심는 녹비는 가장 유리한 선행 작물입니다. 녹비는 여러 가지 유익한 기능을 수행합니다.

• 잡초의 성장을 억제합니다.
• 이것들은 유익한 미생물의 발달을 촉진합니다.
• 이것들은 토양 구조에 유익한 영향을 미쳐 토양을 개선합니다.
• 그들은 유용한 유기물을 남기고 가는데, 이 유기물은 토양에 쉽게 소화되는 다량 및 미량 원소를 풍부하게 공급합니다.
• 정원 화단의 부식질 농도를 높입니다.
• 해충의 개체수를 줄이고 토양 내 불필요한 박테리아의 양을 감소시킵니다.

다음 식물들은 딸기밭의 녹비작물로 가장 적합합니다.

• 루핀.
• 메밀.
• 귀리.
• 파셀리아.
• 겨자.
• 강간.
• 기름무.

이 풀들은 한 계절에 여러 번 베어낼 수 있으며, 남은 부분은 정원 화단에 그대로 두어도 됩니다. 썩어서 흙에 섞이면, 정원의 가장 중요한 일꾼들인 지렁이와 유익한 박테리아의 번식지가 됩니다.

식물 잔여물이 분해되면 부식토로 변하여 토양에 유익한 미량 영양소를 공급합니다. 녹비 작물은 토양에 부족한 특정 다량 영양소에 따라 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 콩과 식물은 질소를, 겨자와 유채는 인을, 메밀은 칼륨을 공급합니다.

중요! 녹비는 여러 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 유채와 겨자는 천연 소독제 역할을 하고, 귀리는 딸기를 선충으로부터 보호하며, 금잔화와 칼렌듈라는 시들음병을 퇴치하는 데 도움을 줍니다.

봄에 밭에 녹비작물을 심으면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 여러 종류의 녹비작물을 번갈아 가며 심어도 좋으며, 녹비작물은 자라는데 약 한 달 정도 걸립니다. 다 자란 후에는 베어내고 흙을 갈아엎은 다음 녹비작물을 심으면 됩니다.

봄에 이 작업을 하지 못했다면, 따뜻한 지역에서는 감자 수확 후 녹비 작물을 파종할 수 있습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 싹이 트므로, 그 후에 베어낼 시간을 벌 수 있습니다.

정원 흙을 빠르게 개량하고 싶다면, 시즌이 끝날 무렵 묵은 딸기 덤불을 제거하고 겨자, 살갈퀴 또는 기타 빨리 익는 녹비 작물을 흙에 뿌리세요.

중요! 시간이 부족하다면, 30~40일 동안 녹비작물을 밭에 뿌려두면 토양을 약간 비옥하게 하는 데 도움이 됩니다. 더 확실한 효과를 보려면 더 오랜 시간이 필요하지만, 그래도 아무것도 안 하는 것보다는 낫습니다.

아래 표는 딸기 재배에 가장 흔히 사용되는 녹비작물을 보여줍니다.

녹비	혜택
강간	토양 내 유기물과 인의 농도를 증가시킵니다.
흰 겨자	역병 병원균의 활동을 억제하고 부식질 형성을 촉진합니다.
루핀 뿌리와 살갈퀴덩굴	그것들은 토양에 질소를 공급하여 토양을 비옥하게 합니다.
메밀	토양에 질소, 인, 칼륨과 같은 소화가 용이한 다량원소를 공급합니다.
파셀리아	토양 산성도를 중화시킵니다.
금잔화	그들은 선충을 파괴합니다.
귀리
금송화

가을에 딸기를 심기 전에 어떤 작물을 먼저 심어야 할까요?

이제 녹비만큼 좋지는 않지만 딸기밭에 해를 끼치지는 않는 선행 작물에 대해 이야기해 보겠습니다.

콩류

딸기를 심기까지 시간이 충분하다면 일반 콩이나 완두콩을 밭에 심을 수 있습니다. 시간이 부족하다면 아스파라거스 콩을 심는 것을 고려해 보세요. 아스파라거스 콩은 익어서 수확 후 녹비 작물을 심을 수 있는 기회도 제공합니다.

녹색

잎채소는 발아 속도가 매우 빠르고 좁은 공간에서도 잘 자랍니다. 딸기는 셀러리나 파슬리를 심은 후에 가장 잘 자랍니다.

양파와 마늘

당근, 비트, 오이, 애호박은 양파와 마늘을 수확한 후에 가장 잘 자랍니다. 하지만 이러한 작물들은 딸기 재배에도 적합합니다. 딸기와 양파, 마늘은 공통적인 질병이 없으며, 같은 작물을 좋아하는 해충의 피해에도 덜 취약합니다. 그러나 가을에 양파와 마늘을 수확한 후 딸기를 심는 것은 토양이 영양분이 부족해져 회복하는 데 시간이 걸리기 때문에 권장하지 않습니다.

이 방법은 양파와 마늘이 일찍 익고 토양이 가을 베리류 파종 전에 안정될 수 있는 남부 지역에서만 가능합니다. 게다가 녹비 작물을 재배하는 것도 가능합니다. 정원사들은 녹비 작물을 베어낸 후 초가을에 딸기를 심기 시작할 수 있습니다. 첫 서리가 내리기 전에 뿌리가 잘 내리고 토양에 적응할 것입니다. 여름이 짧은 지역에서는 이 작업을 생략하고 봄으로 미루는 것이 좋으며, 겨울에 녹비 작물을 파종하는 것이 적합합니다.

당근, 무, 고추냉이

무, 당근, 그리고 딸기는 재배 조건이 완전히 동일합니다. 따라서 무와 당근을 심은 후 딸기를 심어도 안전합니다. 이 작물들 사이에는 공통적인 병해충이 없습니다. 다만 당근은 토양의 양분을 상당히 많이 소모하므로 수확 후 비료를 주는 것이 필수적입니다.

팁: 토양에 질소를 풍부하게 하기 위해 일부 정원사들은 당근과 콩과 식물의 상호 호환성을 활용하여 콩과 식물을 함께 심습니다.

유해한 전구물질

모든 식물이 딸기 재배에 적합한 것은 아닙니다. 아래 표는 정원에 딸기를 심기에 적합하지 않은 작물 목록입니다.

나쁜 전임자들	원인
고추, 감자, 토마토, 가지 및 기타 가지과 식물	인접해 있으면 작물들이 역병과 해충, 특히 땅강아지병과 굼벵이병에 공통적으로 걸리기 때문에 위험합니다.
양배추	토양에서 질소, 인, 칼륨뿐만 아니라 수분까지 빼앗아 토양을 고갈시킵니다.
호박	유용한 다량원소와 미량원소를 빨아들입니다.
애호박과 오이	딸기와 마찬가지로 여러 질병과 해충에 감염됩니다. 특히 민달팽이와 잿빛곰팡이병에 가장 많이 시달립니다.
예루살렘 아티초크와 해바라기	이 작물들은 토양을 심하게 고갈시켜 딸기 재배에 부적합하게 만듭니다. 따라서 이 작물이 자라는 곳에는 녹비 작물을 심는 것이 가장 좋습니다.
산딸기	라즈베리는 아마도 딸기 재배에 가장 적합하지 않은 작물일 것입니다. 뿌리와 줄기가 너무 넓게 퍼져 한 번에 완전히 제거하는 것이 사실상 불가능합니다. 하지만 문제는 뿌리와 줄기 자체에 있는 것이 아니라, 흔히 발생하는 해충인 라즈베리-딸기바구미입니다. 이 해충은 라즈베리와 딸기 모두를 갉아먹기 때문에 두 작물을 나란히 심는 것조차 권장되지 않습니다.
회향	일부 자료에서는 회향을 심은 후에 딸기를 심어야 한다고 주장하기도 합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 오히려 절대 금지되어 있습니다. 회향은 타감작용을 하는 식물이기 때문입니다. 회향이 자라면서 토양에 다른 작물의 생장을 저해하는 물질을 분비합니다. 따라서 회향이 있는 밭에서는 딸기가 자랄 수 없고 결국 죽게 됩니다.
미나리아재비과의 꽃	그것들은 다른 식물의 정상적인 발달을 저해하는 많은 물질을 함유하고 있습니다.

딸기를 심을 적절한 장소를 찾지 못해 위에 나열된 작물 중 하나 대신 딸기를 심어야 한다면, 토양을 잘 준비하는 것이 중요합니다. 적절한 비료로 밭을 충분히 비옥하게 해주세요. 시간이 허락한다면 파셀리아, 살갈퀴, 겨자처럼 빨리 자라는 녹비작물을 파종할 수도 있습니다. 식물 육종가들의 노력 덕분에 다양한 질병에 강한 딸기 품종이 개발되어, 대부분의 불리한 이전 작물 이후에도 잘 자랄 수 있습니다.

하지만 어떤 경우든 다음과 같은 방법으로 토양을 추가적으로 처리해야 합니다.

• 소독액으로 부어주세요.
• 녹비작물을 심거나 적절한 비료를 사용하십시오.
• 과도한 수분 증발을 막고 온도 변화로부터 보호하기 위해 멀칭을 사용하십시오.

4년이 지난 후에는 토양이 5~6년 동안 휴식을 취할 수 있도록 해야 합니다.

딸기 옆에 심을 수 있는 작물과 심으면 안 되는 작물은 무엇일까요?

이 열매는 유리한 선행 식물 외에도 해충으로부터 보호해 줄 뿐만 아니라 과일의 맛을 향상시키는 유리한 주변 식물들을 가지고 있습니다.

이런 동네에 숨겨진 비밀 몇 가지를 알려드릴게요:

• 딸기는 시금치나 상추와 잘 자라는데, 밭에 바둑판 무늬로 심으면 더욱 좋습니다.
• 근처에 파슬리를 놓으면 민달팽이와 달팽이를 쫓아낼 수 있습니다.
• 역병을 예방하려면 마늘 덤불 사이에 마늘을 심으세요.
• 양파와 마늘은 토양을 소독하여 선충의 활동을 억제합니다. 이러한 조합은 마늘 구근이 평소보다 더 크게 자라게 하는 등 두 작물 모두에게 이롭습니다.
• 콩과 식물은 토양 구조를 개선하고, 토양을 더 부드럽게 만들며, 질소를 풍부하게 합니다.
• 딸기밭 사이에 심은 키가 작은 금잔화는 선충을 퇴치하는 데 효과적입니다.

이웃과의 관계는 딸기에게 이점을 가져다줄 수도 있지만, 돌이킬 수 없는 피해를 줄 수도 있습니다.

• 회향은 베리류 근처에 심지 마세요. 앞서 언급했듯이 회향은 관목의 성장을 억제하고 종종 식물을 고사시킵니다.
• 딸기 옆에 고추냉이를 심을 수는 없습니다.
• 정원용 베리와 야생 베리 품종은 서로 옆에 심어서는 안 됩니다.

문화적 가치를 지니지 않고 열매를 맺지 않는 다른 식물들 중에서 딸기와 잘 어울리는 식물은 다음과 같습니다.

• 가문비나무, 소나무.
• 스피레아스.
• 고사리.
• 아이리스.

하지만 자작나무 옆에 딸기를 심으면 안 됩니다.

딸기를 심을 토양이 이상적이지 않은 경우, 녹비작물이 도움이 될 수 있습니다. 녹비작물을 딸기와 함께 심으면 토양의 질이 개선될 뿐만 아니라 적절한 그늘도 제공합니다. 딸기가 익으면 줄기를 잘라 밭 위에 그대로 두어 멀칭 역할을 하도록 할 수 있습니다.

딸기는 특별히 까다로운 작물이 아닙니다. 기본적인 재배 방법만 잘 따르면 잘 자라고 열매를 맺습니다. 이러한 재배 방법은 지역과 기후에 따라 다릅니다.

윤작 규칙

풍성한 수확을 얻기 위해서는 토양을 제대로 준비하는 것뿐만 아니라 작물 순환의 기본 규칙을 준수하는 것도 중요합니다.

같은 장소에서 오랫동안 작물을 재배하면 여러 가지 이유로 좋은 수확을 기대하기 어렵습니다.

• 모든 식물은 성장 과정에서 독성 물질을 분비하는데, 이러한 물질은 토양에 축적되어 수확물의 품질을 저하시키는 경향이 있습니다.
• 토양에 유해한 박테리아가 축적되기 시작하고, 특정 식물에 특유한 해충이 번식하기 시작합니다.
• 식물은 매년 같은 영양분을 흡수하기 때문에 토양의 영양가가 크게 떨어집니다.

식물을 심을 때는 식물의 더 나은 성장과 발달을 위해 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

• 한 가지 작물을 같은 토양에 여러 해 동안 재배해서는 안 됩니다.
• 식물이 부지 내에서 위치를 자주 바꿀수록 토양과 식물 모두에게 더 좋습니다.
• 토양을 준비할 때는 이전 작물들이 어떤 영양분을 섭취했는지 고려해야 합니다.
• 공간이 허락한다면, 퇴비로 사용할 녹비 작물을 재배하기 위해 별도의 밭을 마련하는 것이 좋습니다.

딸기를 심기에 적합한 장소

딸기를 재배하기에 적합한 장소를 찾는 것은 비교적 간단합니다. 남서향의 정원이 이상적입니다. 딸기는 양토, 흑토, 사질토에서 잘 자랍니다. 햇볕이 잘 들고 바람이 통하지 않는 곳에서 가장 빨리 익습니다.

그늘진 곳이나 저지대에 심은 딸기는 작고 신맛이 나는 열매를 맺습니다.

딸기 재배를 시작하면 토양이 4년 안에 거의 완전히 고갈됩니다. 게다가 이 기간 동안 딸기 재배에 특유한 병해충이 대량으로 번식합니다. 따라서 4년이 지나면 새로운 밭을 준비하고 기존 밭에는 녹비작물이나 딸기 재배에 적합한 전작물을 심어야 합니다.

스마트한 이웃 환경을 유지하는 것은 위에서 언급한 텃밭 작물 재배의 미묘한 점들을 알고 있다면 전혀 어렵지 않습니다. 이를 통해 풍성하고 맛있는 딸기를 수확할 수 있을 것입니다. 이웃을 신중하게 선택하면 토양의 질이 향상될 뿐만 아니라 수확량도 증가합니다.

자주 묻는 질문에 대한 답변

가을에 감자를 수확한 후 딸기를 심는 것이 가능할까요? 답: 아니요. 토양에 콜로라도 감자잎벌레나 철사벌레 유충이 있을 수 있습니다. 또한 앞서 언급했듯이, 딸기와 가지과 식물은 해충뿐만 아니라 질병, 특히 역병을 공유합니다.

가을에 딸기 수확 후 마늘을 심는 것이 가능할까요? 답: 아니오. 겨울 마늘 딸기를 심은 직후 바로 모종을 심을 필요는 없습니다. 토양이 회복될 시간이 필요합니다.