양배추는 모종으로 키우는 것이 가장 좋습니다. 여기에는 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째, 노력 대비 효율이 높아집니다. 둘째, 여름 동안 얼마나 많은 양배추를 수확할 수 있을지 계산하기가 더 쉬워집니다.
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양배추 모종이 시드는 원인
원하는 결과를 방해할 수 있는 위험 요소를 하나씩 제거하고 그 영향을 최소화해야 합니다. 묘목을 창턱에 두면 이러한 작업이 더 쉬워집니다.
잘못된 기온
양배추는 더위를 좋아하는 식물은 아니지만, 그늘진 곳보다는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 이 때문에 실내에서 씨앗을 발아시킬 때 최적의 온도에 대한 오해가 생기기 쉽습니다. 그 결과, 발아율이 낮아지고 싹은 천천히 자라며, 잎은 하나둘씩 노랗게 변해 창턱으로 떨어지게 됩니다.
실내 온도가 +16~+20°C 사이일 때 묘목이 더 빨리 발아합니다.
기온이 영상 24°C를 넘으면 첫 번째 부정적인 징후가 나타납니다. 바로 몸을 쭉 펴거나 넘어지는 것입니다.
이 식물은 서리에 강합니다. 영하 4°C 정도의 낮은 온도에서도 자랄 수 있습니다. 하지만 더위에는 약하므로 싹이 트자마자 모종을 발코니로 옮기는 것이 좋습니다.
부적절한 공기 습도
공기가 너무 건조하면 새싹이 정상적으로 자라지 못합니다. 습도가 너무 높으면 곰팡이 감염에 대한 저항력이 약해지고 뿌리 형성이 느려집니다. 적절한 균형이 필요합니다.
토양의 영양분 부족 및 질병 예방
양배추 모종을 성공적으로 키우려면 모래가 섞인 흙을 사용하는 것이 필수적입니다. 잔디질 토양이나 흑토도 필요합니다. 비료로는 광물질 혼합물을 사용합니다. 줄기에 5~6번째 본잎이 나오면 바로 비료를 주기 시작해야 합니다.
토양에는 병원성 미생물이나 그 생명 활동의 잔류물이 포함되어서는 안 됩니다.
오직 이 경우에만 새싹이 돋아나고, 각각의 새싹이 살아남아 무성한 양배추로 자라납니다.
재의 효능
시판 채소용 흙을 사용하고 재(흙 1kg당 1큰술)를 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 재는 영양분 공급원이자 살균제 역할을 합니다.
묽은 망간 용액으로 처리하는 것도 도움이 될 것입니다.
과망간산칼륨
양배추는 성장에 망간이 필요하며, 망간은 뿌리 시스템을 통해 흡수됩니다. 또한 씨앗, 모래 또는 토양에 존재할 수 있는 박테리아를 제거하거나 관개 과정에서 물과 함께 유입되는 박테리아를 제거하는 데에도 도움이 됩니다.
성장 촉진제
지베렐린과 같은 생장 촉진제는 발아율을 높이고 성장을 촉진합니다. 이러한 물질은 어린 묘목에는 안전하지만 사람과 동물의 건강에는 위협이 되지 않습니다. 자연이 제공하는 씨앗 속의 영양분은 즉시 이용됩니다. 식물 호르몬은 초기 화학 반응의 촉매 역할을 합니다.
부적절한 관리
어떤 양배추 모종이든 관리가 제대로 되지 않으면 시들 수 있습니다.
흰 양배추와 붉은 양배추는 조생종과 만생종 모두 잎이 자라는 동안에는 적당한 양의 물을 필요로 합니다. 이후에는 물 주는 양을 늘려야 합니다.
하지만 어린 묘목은 어느 정도 수분이 필요합니다. 화분 흙이 마르지 않도록 주의하세요.
묘목은 충분한 빛이 필요합니다. 직사광선은 해롭습니다. 일조 시간이 짧은 지역에서는 바이오램프를 사용하는 것이 좋습니다. 낮에는 창문에 커튼을 치거나 묘목을 창가에서 옮겨 놓으세요.
저녁에 몇 시간 동안 바이오 램프를 켜두면 추가적인 관리가 필요한 시점을 금방 알 수 있습니다.
모종의 잎은 차례로 떨어지지 않습니다. 녹색 잎이 더 빨리 자라납니다. 브로콜리, 배추, 청경채 및 기타 여러 품종의 모종을 키울 때 보조 조명이 유용합니다.
흔한 질병
푸사리움 시들음병은 묘목의 낙과를 유발하는 매우 흔한 질병입니다. 종자에 살균제를 처리하면 푸사리움 시들음병의 원인균인 위험한 푸사리움 곰팡이의 포자로부터 보호할 수 있습니다. 이 포자는 많은 원예 작물을 쉽게 감염시킵니다.
시들음병 또한 흔한 질병으로 여겨집니다. 특히 어린 순에 매우 위험하며, 증상은 흑부병과 유사합니다. 잎 가장자리가 노랗게 변하는 것이 특징입니다.
그러면 색깔이 갈색으로 변합니다. 줄기 밑동에도 줄무늬가 나타납니다. 주로 콜리플라워와 배추에 발생합니다. 곰팡이 포자는 토양에서 오랫동안 생존할 수 있습니다.
과망간산칼륨 용액이나 재를 이용한 살균제 처리는 식물의 생육 초기부터 보호하는 데 필요한 조치입니다.
묘목을 자연 환경에 심을 때도 싸움은 계속될 수 있습니다. 심기 전에 정원의 흙은 곰팡이 포자 감염을 막기 위해 황산구리 용액이나 다른 방법으로 처리됩니다.
이러한 질병들만이 위협이 되는 것은 아닙니다.
양배추 모종이 하나둘씩 시들어간다면 뭔가 문제가 있는 것이 분명하니 자세히 살펴보아야 합니다. 뿌리혹병과 검은줄기병의 주요 증상과 시기적절한 치료법을 알아두면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
뿌리혹병은 식물의 지상부가 급속도로 시들어 버리는 증상으로 나타납니다. 식물을 뽑아낸 후에는 뿌리 시스템과 뿌리 생장에 변형이 나타나는 것을 확인할 수 있습니다.
검은줄기병은 줄기가 썩고 밑동 부분이 변색되는 것이 특징입니다. 살균제는 이러한 질병 치료에 효과적입니다.
양배추 모종 재배에 대한 경험과 기술
초보 정원사들은 집에서 모종을 키우는 데 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 시간이 지나면서 이전에는 우연히 저질렀던 실수들을 발견하게 되고, 기술과 경험이 쌓입니다. 자연은 점점 더 많은 비밀을 알려주고, 마침내 결과를 보장하는 자신만의 방법을 개발하게 됩니다.
처음에는 환기 모드로 설정된 창틀, 바람, 또는 습관적으로 항상 근처에 놓아두는 물컵 등이 풍성한 수확을 방해할 수 있습니다.
화분 바닥에 배수구멍이 없거나 물을 고르게 주지 않으면 일부 묘목이 죽을 수 있습니다.
문제가 되는 징후에 즉시 대응하면 가장 튼튼한 양배추 모종들이 여전히 잘 자랄 것입니다. 그러면 다음에 무엇을 해야 할지, 밭의 어느 부분에 씨앗을 추가로 뿌려야 할지 명확해질 것입니다. 어리고 튼튼한 새싹을 심는 것은 정말 중요하고 기억에 남는 경험이 될 것입니다.
