밭에서 호박 재배하기

호박은 박과에 속하는 초본 식물입니다. 이 작물은 관상용으로도, 식용으로도 재배할 수 있습니다. 식용 품종의 특징은 크기가 매우 크다는 점인데, 고온에서는 20kg, 온대 기후에서는 50kg까지 자랄 수 있습니다. 몇 가지 지침만 따르면, 이 거대한 호박을 재배하고 관리하는 것은 정원사들에게 어렵지 않은 일입니다.

호박 모종 키우기

이 채소는 씨앗을 땅에 직접 뿌리거나 모종을 이용하는 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다. 모종 재배는 추운 기후에 적합하며 수확 시기를 앞당길 수 있습니다. 겉씨식물인 호박처럼 미리 자란 모종을 이용해 재배하는 품종도 있습니다.

종자 준비

씨앗을 심기 전 첫 번째 단계는 심을 재료를 모으는 것입니다. 씨앗을 구입하거나 기존 과일에서 씨앗을 분리한 후 심을 준비를 하는 두 가지 방법이 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 섭씨 40~45도의 물에 1~2시간 동안 담가 두세요.
• 젖은 천으로 감싸서 발아할 때까지 2~3일 동안 따뜻한 곳에 보관하세요.
• 싹이 나온 후에는, 특히 북부 지역에 거주하는 경우, 모종을 단단하게 만드는 과정을 거칠 수 있습니다. 씨앗을 담은 천을 냉장고 맨 아래 칸에 1~3일 정도 두세요.
• 극단적인 온도 변화를 만들어 보세요: 8~10시간 동안 +18~+20°C를 유지한 다음, 반나절 동안 온도를 +1~+3°C로 낮추세요.
• 나무 재를 뿌려 비료를 주세요. 25~30개에 1티스푼이면 충분합니다.

이러한 준비는 묘목과 앞으로 자랄 식물을 튼튼하게 하고 해충으로부터 보호해 줍니다. 빠른 성장을 위해서는 씨앗에 에핀(Epin)을 뿌려 물을 주세요.

묘목용 흙

모종 재배용 흙은 매장에서 구입할 수 있으며, 포장에 적힌 성분을 보고 선택할 수 있습니다. 가장 적합한 흙은 오이용 흙입니다. 하지만 직접 흙을 배합하는 것이 더 좋습니다. 최적의 배합은 피트모스, 톱밥, 부엽토를 2:1:1의 비율로 섞는 것입니다. 이렇게 만든 배양토에 니트로암모포산나트륨을 흙 5kg당 1티스푼 정도 첨가할 수 있습니다.

모종을 키우기 위해서는 과망간산칼륨 용액으로 소독한 상자나 플라스틱 용기가 적합합니다. 화분 바닥에는 과도한 물이 빠져나갈 수 있도록 구멍을 뚫어야 하는데, 날카로운 송곳 등을 이용하면 쉽게 만들 수 있습니다. 또한, 팽창 점토나 톱밥을 1~3cm 두께로 깔아 배수층을 만들어 주는 것도 필요합니다.

또 다른 방법으로는 바닥에 구멍이 있는 일회용 플라스틱 컵을 사용하는 것입니다. 연약한 뿌리가 노지에 옮겨 심을 때 손상되지 않도록 하려면 피트 용기를 사용할 수 있습니다. 식물을 영구적인 장소에 옮겨 심으면 피트 용기가 흙 속에서 썩으면서 영양분을 공급해 줍니다. 피트 용기의 지름은 최소 7~10cm 이상이어야 합니다.

준비된 흙을 용기에 부은 후, 빗물이나 실온의 침전물로 충분히 물을 주어야 합니다.

씨앗 파종

평균 파종 시기는 모종을 밭에 옮겨 심기 전 18~22일입니다. 북부 지역에서는 호박 모종을 따뜻한 흙에 옮겨 심을 수 있도록 5월 중순(10일~15일경)이 파종에 가장 적합한 시기입니다. 온화한 기후에서는 4월이 이상적입니다.

일회용 컵이나 피트 컵에 모종 두 개씩 심으세요. 옮겨심을 때는 약한 모종을 제거하거나 다른 화분으로 옮겨 심습니다. 씨앗은 흙에 3~4cm 깊이로 심으세요.

실내에서 키울 때는 모종이 담긴 화분이나 컵을 남향 창가에 두는 것이 좋습니다. 온실이 있다면 온실로 옮길 수도 있습니다. 창가에 놓는 식물의 경우, 비닐봉지나 랩으로 온실을 만들어 주는 것이 좋습니다. 일주일에 한 번씩 잠시 덮개를 벗겨 환기시켜 주세요. 배양토는 분무기로 물을 뿌려 촉촉하게 유지할 수 있으며, 흙이 마르지 않도록 주의해야 합니다. 최적의 낮 기온은 19~24°C이며, 밤 기온은 이보다 약간 낮은 14~16°C가 적당합니다.

묘목 관리

싹이 트면 비닐랩을 제거하고 화분을 3일마다 돌려주어 고르게 자라고 묘목이 빛을 향해 기울어지는 것을 방지하세요. 싹이 너무 크게 자라면 7일 동안 온도를 낮춰주세요.

• 낮에는 +16~+18°C까지 올라갑니다.
• 밤에는 기온이 +11~+14°C까지 올라갑니다.

물주기는 규칙적으로 해야 하지만, 과도하게 물을 주지 않도록 주의해야 합니다. 조금씩 나누어 주는 것이 가장 좋습니다. 분무기를 사용하면 흙 표면뿐 아니라 3~4cm 깊이까지 흙이 충분히 젖도록 할 수 있습니다. 습도가 높은 지역에서는 흙이 더 천천히 마른다는 점도 기억해 두세요.

비료 또한 긍정적인 효과를 줍니다. 비료는 흙을 살짝 부드럽게 풀어준 후, 뾰족하게 다듬은 성냥개비나 이쑤시개를 이용해 살살 뿌려주세요. 니트로포스카(Nitrophoska)가 좋은 선택입니다. 묘목이 나온 후 7일 후에 사용하세요. 물 한 양동이에 비료 7~8g을 넣고, 개별 화분에 심은 경우에는 식물 한 포기당 티스푼 1개면 충분합니다. 유기질 비료는 따뜻한 물에 1:10으로 희석하여 12시간 동안 두었다가, 다시 1:5로 희석한 후 식물 한 포기당 티스푼 1개 또는 평방미터당 1리터의 물에 희석하여 사용하세요.

최적의 장소는 남향의 햇볕이 잘 드는 곳이지만, 정오에는 모종을 종이로 덮어 강한 햇빛을 차단해야 합니다. 모든 것을 제대로 하면 줄기가 빽빽하게 자라고 마디 사이 간격도 짧아집니다. 호박 모종이 18~22cm 정도 자라면 밭에 옮겨 심을 수 있습니다.

이식

먼저, 적합한 화단을 선택하고 가을에 준비해야 합니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.

• 흙을 깊이 파세요.
• 잡초와 식물 잔해를 제거하십시오.
• 1m²당 비료 사용량: 석회 200g, 부엽토 3~5kg, 무기질 비료 30~40g.

모종은 기온이 영상 10~13°C 이하로 떨어지지 않을 때 땅에 심어야 합니다. 온도가 더 낮으면 모종이 자라지 않고 흙 속에서 썩기 시작할 수도 있습니다. 모종은 밭에 1미터 간격으로 심고, 필요시 각 모종에 쉽게 접근할 수 있도록 줄 사이 간격은 최대 1.5미터까지 넓게 유지하십시오.

호박 모종을 옮겨 심을 때는 뿌리뭉치를 완전히 제거하지 않고 부분적으로 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리 손상을 방지하고 새 환경에 더 빨리 적응할 수 있습니다. 싹이 수분을 충분히 흡수하도록 각 구멍에 따뜻한 물 0.5~1리터를 부어줍니다. 물이 충분히 흡수되면 모종을 구멍에 넣고 흙으로 덮어줍니다. 어린 모종이 강한 햇빛에 노출되지 않도록 저녁이나 흐린 날에 심는 것이 좋습니다. 처음 며칠 동안은 그늘을 만들어 주는 것도 도움이 됩니다.

재배 조건 요구 사항

호박은 까다롭지 않은 작물로 여겨지지만, 제대로 자라고 수확량을 높이려면 몇 가지 조건을 충족해야 합니다. 권장 사항은 다음 표에서 확인할 수 있습니다.

요인	정황
조명	햇볕이 잘 드는 곳, 건물이나 울타리, 키 큰 식물로 인해 부분적으로 그늘진 곳이 적합합니다.
온도	최적 온도는 +25°C입니다.
애벌칠	토양은 느슨하고, 적당히 습하며, 특히 표면 부근에 영양분이 풍부합니다. 환경은 중성이거나 pH 5~8 범위에서 약간의 변동이 있습니다.
최고의 선배들	콩류, 감자, 양파, 양배추.

애호박, 호박, 오이, 수박을 재배한 후 또는 같은 자리에 두 번째 해 연속으로 심는 것은 토양에 남아있는 박테리아로 인한 오염 위험 때문에 위험합니다. 이 과의 채소를 심기에 가장 적합한 시기는 3~4년 간격입니다.

모종 없이 호박 키우기

호박은 이식에 약하고 환경에 잘 적응하지 못하기 때문에 정원사들에게는 보통 이런 방식으로 재배하라고 권장합니다.

종자 재료 준비

파종하기 전에 발아 여부를 확인해야 합니다. 이를 위해 묘목을 젖은 천 위에 2~3일 동안 펼쳐 놓고, 발아가 되지 않은 묘목은 제거합니다. 발아를 촉진하려면 묘목을 휴믹산나트륨 또는 휴믹산칼륨 용액에 24시간 담가 두십시오. 발아에 이상적인 온도는 20°C입니다.

착륙

선택한 햇볕이 잘 드는 곳에 비료를 줍니다. 흙 1m²당 부엽토 2통, 톱밥 0.5큰술, 재 1kg, 니트로포스카 1큰술을 넣습니다. 그 후 흙을 깊이 파고 뜨거운 물을 줍니다.

파종의 핵심은 토양 온도이며, 최소 12°C 이상이어야 합니다. 씨앗을 심는 깊이는 토양 종류에 따라 다릅니다. 부드럽고 가벼운 토양에서는 8~10cm, 양토에서는 5~6cm, 척박한 토양에서는 25~30cm가 적당합니다. 척박한 토양의 경우 비료를 주는 것이 필수적입니다. 퇴비나 소똥 3통, 나무 재 1~2큰술, 과인산비료 50g을 섞어줍니다. 구멍 사이의 간격은 최소 1m 이상이어야 합니다. 부분적으로 서리가 내릴 위험이 있는 경우에는 씨앗을 3~4cm 간격으로 심는 것이 좋습니다.

정원에 식물을 심을 때 흔히 발생하는 문제 중 하나는 토양 수분 부족입니다. 수분이 부족하면 싹이 트기까지 오랜 시간이 걸리고 성장이 느려집니다. 토양 수분을 높이려면 심을 때 각 구멍에 물 2리터를 넣고, 물이 완전히 흡수된 후에 씨앗을 심으세요. 피트모스나 부엽토로 멀칭하는 것도 도움이 됩니다. 또한, 나무 틀에 비닐을 씌워 작은 온실을 만들어 수분을 유지하는 것도 좋은 방법입니다.

모든 조건이 충족되고 기온이 따뜻하면(25~28°C) 일주일 안에 묘목이 나옵니다. 잎이 두어 장 자라면 옮겨심기를 할 수 있습니다. 열매가 큰 품종은 한 포기만 남기고, 머스캣 품종과 껍질이 단단한 품종은 두 포기씩 남겨둡니다. 잎이 다섯 장 나왔을 때 약한 쪽의 순을 잘라줍니다.

모종을 키우지 않고 호박을 재배하는 또 다른 방법은 온실을 이용하는 것입니다. 오이를 재배하는 공간, 가급적 남향 벽에 호박 씨앗을 파종합니다. 배양토에 비료를 주고 여러 개의 구멍을 파서 싹이 난 씨앗을 심습니다. 식물이 자라서 싹이 충분히 자라면 비닐에 구멍을 뚫고 싹을 구멍으로 빼내어 밭에 옮겨 심습니다. 이렇게 하면 뿌리가 따뜻하게 유지되어 갑작스러운 추위로부터 보호됩니다. 이 방법을 사용하면 호박을 8~10일 정도 일찍 파종할 수 있습니다.

Top.tomathouse.com에서 추천하는 호박 재배 방법

호박을 야외에서 재배하는 방법은 여러 가지가 있으며, 각 방법은 모두 여러분의 정원에서 쉽게 적용할 수 있습니다.

• 가장 일반적인 방법은 옆으로 퍼뜨리는 것입니다. 이를 위해서는 각 식물에 쉽게 접근할 수 있는 넓은 화단이 필요합니다.
• 격자 지지대. 정원 공간을 절약할 수 있는 매우 독창적이고 간편한 방법으로, 관목 사이의 간격이 30~40cm에 불과합니다. 무거운 과일을 지탱하기 위해서는 튼튼한 2미터 높이의 나무 구조물이 필요하며, 과일은 고리를 이용해 지지대에 걸 수 있습니다.
• 퇴비 더미. 덤불형이나 반덤불형 품종이 적합하며, 모종은 70~80cm 간격으로 화분에 심는 것이 가장 좋습니다. 싹이 난 씨앗을 직접 파종할 수도 있습니다. 이렇게 키운 호박은 비료가 전혀 필요하지 않습니다.
• 나무 또는 금속 통을 사용할 수 있습니다. 이 기술의 장점은 덩굴이 촘촘하게 매달린다는 점입니다. 시즌 초에 용기에 잡초, 줄기, 종이 등의 유기물을 채웁니다. 그 위에 잘게 썬 풀과 음식물 쓰레기를 깔고, 분해 촉진제를 첨가할 수도 있습니다. 1~1.5개월 후면 식물을 심을 준비가 됩니다. 합성 소재로 만든 자루도 통의 좋은 대안이 될 수 있으며, 덩굴이 쉽게 올라갈 수 있도록 울타리 근처에 두는 것이 가장 좋습니다.
• 따뜻한 재배상. 썩은 풀과 식물을 삽 두 번 깊이의 도랑에 넣고 흙으로 덮습니다. 정원에 심는 것과는 달리, 싹이 나온 후에는 흙 위에 비닐을 덮고 각 식물을 심을 구멍을 뚫어줍니다.

노지에서 호박 관리하기

호박은 키우기 쉬운 작물이지만, 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필요합니다. 물주기, 수분, 비료 주기, 그리고 수형 잡기 등 세심한 관리가 필수적입니다.

물주기, 흙 고르기 및 멀칭

호박은 가뭄에 약합니다. 잎 표면적이 넓어 수분을 빠르게 증발시키기 때문입니다. 모종이 새로운 환경에 적응할 때는 처음에는 매일 물을 주어야 합니다. 적응이 끝나면 물 주는 양을 줄이세요. 여름에 비가 많이 온다면 물을 아예 주지 않는 것이 좋습니다. 열매가 맺히고 씨앗이 많아지면 물 주는 양을 늘리세요. 한 포기당 권장되는 물 주는 양은 양동이 하나 정도입니다.

물을 주거나 비가 온 후처럼 흙이 촉촉할 때 흙을 갈고 잡초를 제거하기가 더 쉽습니다. 모종이 싹을 <binary data, 5 bytes>면 9~12cm 깊이로 흙을 파주고, 한 달 후에는 5~8cm 깊이로 파내어 14일 간격으로 이 과정을 반복합니다. 반대로 흙이 마른 상태에서는 모종 사이의 잡초를 제거하여 물이 뿌리에 더 빨리 도달하도록 합니다. 어린 호박이 안정적으로 자랄 수 있도록 잡초를 제거할 때 흙을 살짝 덮어주는 것이 좋습니다.

토양에 멀칭을 하는 것은 주로 수분 유지를 위해, 특히 더운 기후에서 많이 사용됩니다.

수분

비가 오는 날씨는 수분에 문제를 일으킬 수 있으며, 그 확실한 징후는 암술이 썩는 것입니다. 균일하게 둥근 열매를 얻으려면 정원사는 인위적으로 수분을 시켜야 합니다. 이를 위해 아침에 수꽃 몇 개를 따서 꽃잎을 제거하고, 수술을 다른 꽃의 암술머리에 접촉시킵니다. 이 두 종은 수명과 개화 시기로 구별할 수 있습니다. 수꽃은 일찍 피었다가 시드는 반면, 암꽃은 암술을 가지고 있으며 약 하루 동안 피어 있습니다.

날씨가 맑을 때는 꿀물(물 10리터당 꿀 1티스푼)을 관목에 뿌려주면 곤충을 더 많이 유인할 수 있습니다.

형성

호박 재배의 기본은 식물 형태 유지이며, 이는 풍성한 수확과 큰 열매를 얻는 데 필수적입니다. 올바르게 재배된 호박은 다음과 같습니다. 주 줄기가 1.3~1.5m 높이에 도달하면 60~70cm 길이의 새순 두 개만 남겨두고 나머지는 잘라냅니다. 이렇게 곁순을 제거하는 것을 순지르기라고 합니다.

이렇게 하면 각 덤불에서 세 개의 열매가 열립니다. 숙성을 촉진하려면 남은 덩굴을 땅에 눕히고 6~7cm 두께로 흙을 덮어주세요. 또 다른 방법은 줄기를 두 개만 남겨두는 것입니다. 한 줄기에서는 호박 두 개가 열리고, 다른 줄기에서는 호박 하나가 열립니다. 열매를 수확한 후에는 잎 세 장을 남기고 윗부분을 잘라주세요. 모든 과정을 제대로 하면 크고 잘 익은 호박을 수확할 수 있습니다.

윗거름

비료 주기는 식물 관리에 있어 중요한 부분입니다. 비료를 올바르게 사용하고 식물이 충분한 영양분을 섭취하도록 하려면 다음 지침을 따르십시오.

• 본잎이 3~4개 나왔을 때 또는 노지에 심은 후 7일째에, 직파의 경우 3주 후에 비료를 줍니다. 니트로포스카는 관목당 10g, 물 10리터당 재 1큰술을 사용합니다. 거름이나 닭똥을 1:4로 희석해서 사용해도 좋습니다.
• 유기질 비료는 매주 추가할 수 있습니다.
• 새순이 길게 자라면 식물당 15g의 니트로포스카를 사용하십시오.

호박에 처음 비료를 줄 때는 호박 옆 흙에 6~8cm 깊이의 골을 파고 비료를 넣어주세요. 이때 비료는 호박에서 10~12cm 정도 떨어져 있어야 합니다. 이후에는 호박에서 40cm 더 떨어진 곳에 10~12cm 깊이의 골을 만들어 비료를 주세요.

채찍을 뿌리다

이 작업은 보통 덩굴 줄기가 1미터 이상 자랐을 때 실시합니다. 먼저 덩굴을 엉킨 부분을 풀고 곧게 펴서 정원에 펼쳐 놓습니다. 그런 다음 줄기가 말리는 것을 방지하기 위해 일부 구간을 흙으로 덮어줍니다. 흙에 묻힌 부분은 곧 뿌리를 내리게 되어 열매에 추가적인 영양분을 공급해 줍니다. 또한, 정기적으로 물을 주는 것을 잊지 마세요.

해충 및 발생 가능한 질병

호박은 다른 멜론과 마찬가지로 질병과 해충에 취약합니다. 이 차트는 해결책을 빠르게 찾고 수확물을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

문제	발현, 특징	제거 조치
흰가루병	두꺼운 하얀 코팅.	따뜻한 물로만 물을 주세요. 화학물질: 토파즈, 스트로브.
페로노스포로시스	연한 보라색 솜털, 버섯 포자.	준비 : Kartotsid, Kuproksat.
세균증	덤불의 여러 부위에 궤양이 생겼습니다.	윤작을 유지하십시오. 파종 재료를 소독하십시오. 물 9리터에 요오드 10방울과 저지방 우유 1리터를 넣으십시오.
클라도스포리오시스	저장된 과일의 손상 및 부패.	환기를 잘 시키고, 적정 온도를 유지하며, 건강한 개체를 선별해야 합니다.
회색부패 및 백색부패	윤곽이 뚜렷하지 않은 갈색 반점.	잎을 제거하고 엽면시비제를 시비합니다: 10리터당 요소 10g, 황산구리 2g, 황산아연 1g을 사용합니다.
	벗겨지는 곰팡이.	피해 지역에 석탄 먼지나 재를 뿌리십시오.
모자이크	대조적인 색상.	과망간산 칼륨 – 약한 용액, Farmayod -3: 1ha당 300g.
탄저병	황갈색 원형 무늬는 균사체의 출현을 나타냅니다.	병든 표본의 파괴. 보르도 혼합물, 아비갈릭.
거미응애	연한 노란색 점들.	물 또는 양파 껍질 우린 물을 분무할 경우: 10리터당 200g.
진딧물	새싹과 씨방이 말려 올라갑니다.	정기적인 제초 작업. 비눗물 살포(비눗물 300g/10리터). 카르보포스(카르보포스 60g/10리터).
민달팽이	먹다 남은 잎.	수동 수집, 덫 설치.
철사벌레	줄기는 갉아먹힌 흔적이 있고 씨앗은 상해 있습니다.	흙을 부드럽게 하고 미끼를 놓습니다.

Top.tomathouse.com에서 호박 수확 및 보관 방법에 대한 정보를 제공합니다.

잎이 시들기 전, 첫서리가 내리기 전 건조한 날씨에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 얼어붙은 호박은 보관이 어렵고 썩기 쉽습니다. 호박이 잘 익었는지 확인하세요. 줄기가 단단하고 마르면서 코르크처럼 변하거나 껍질에 뚜렷한 무늬가 보이면 익은 것입니다. 다음으로, 호박을 크기와 품질별로 분류하고 손상되지 않도록 조심스럽게 다루세요. 손상되거나 멍든 호박은 먼저 손질해야 합니다. 오래 보관할 수 없기 때문입니다. 손상되지 않은 호박은 더 오래 보관할 수 있도록 준비하세요.

호박은 꼭지를 5~6cm 정도 남겨두고 잘라서 따뜻하고 건조한 곳에 2주 정도 보관하는 것이 가장 좋습니다. 껍질이 완전히 단단해지면 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 서리가 내리기 전까지는 베란다, 발코니, 창고 등이 적합합니다. 기온이 영상 5°C 이하로 떨어지면 수확한 호박을 실내로 옮겨 최소 영상 14°C~16°C의 따뜻한 곳에 보관하세요. 14일 후에는 습도 60~70%, 온도 3°C~8°C를 유지하는 곳으로 옮겨 보관합니다. 창고, 지하실, 다락방 등이 적합합니다.

이러한 조건에서는 호박을 겨울 내내, 심지어 그보다 더 오래 보관할 수 있습니다. 온도가 너무 높으면 호박의 무게가 줄어들고 썩기 시작할 수 있습니다.

수확량이 많으면 짚을 덮은 선반이나 선반에 보관할 수 있습니다. 중요한 것은 채소들이 서로 닿지 않도록 하는 것입니다. 이끼를 채운 상자에 보관하는 방법도 있습니다. 또 다른 방법은 정원에 도랑을 파고 25cm 두께로 짚을 깔고 흙으로 덮는 것입니다. 통풍을 위해 흙에 구멍을 뚫고, 온도가 떨어지면 구멍을 막아줍니다. 호박이 소량이라면 통째로 어두운 실내에 보관하고, 자른 호박은 냉장고에 보관하세요.

씨앗용으로 고를 과일은 잘 익고 색깔이 균일해야 합니다. 심을 식물 주변 토양에 비료를 너무 많이 주지 마세요. 이렇게 하면 씨앗이 충분히 익을 시간을 확보할 수 있습니다. 특정 품종을 얻으려면 다른 품종과 분리하여 심고 인공 수분을 하는 것이 가장 좋습니다.

다음으로, 자른 호박은 서늘한 곳에 한 달 정도 보관해야 합니다. 하지만 너무 오래 두면 씨앗이 안에서 자라기 시작하므로 주의해야 합니다. 숙성이 늦게 되는 품종은 더 오래 보관할 수 있습니다. 호박을 반으로 자르지 말고 옆면을 자르는 것이 좋습니다. 속을 파내고 심기에 가장 적합한 호박을 고르세요. 손상되지 않고 크고 단단한 것이 좋습니다. 썩은 부분이 없는지 꼭 확인하세요. 고른 호박은 깨끗이 씻어 평평한 곳에 펼쳐 놓고 말립니다. 이렇게 보관한 호박은 7~8년 정도 보관할 수 있습니다.

봄 파종 전 씨앗 보관의 기본 조건은 건조하고 습기가 없는 환경이며, 최적 온도는 16°C입니다. 씨앗은 비닐봉투보다는 종이봉투에 보관하는 것이 좋습니다. 비닐봉투는 습기가 차기 쉽기 때문입니다. 부엌, 욕실 또는 습도가 높은 곳에 씨앗을 보관하는 것은 권장하지 않습니다.

이런 방식으로 재배할 수 있는 것은 오직 순종 호박뿐이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 잡종 호박은 포장에 F1이라는 표시가 있는 것으로 쉽게 구별할 수 있으며, 가정에서 재배할 수 없습니다.

호박은 영양이 풍부하고 맛도 좋아 아이들과 어른 모두에게 사랑받는 채소입니다. 재배와 관리가 쉬워 초보 정원사도 쉽게 키울 수 있습니다. 재배 규칙을 꼼꼼히 따르면 풍성한 수확을 거두고 다음 시즌까지 보관할 수 있습니다.