인동덩굴은 맛도 좋을 뿐 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 저희는 열매가 크고 품질이 우수한 최고의 품종들을 소개합니다.
바크차르스키 거인
이 품종은 서리와 더위에 모두 잘 견디기 때문에 러시아의 다양한 지역에 재배하기에 적합합니다. 생산량은 특별히 많지는 않지만, 무게가 최대 2.5g, 길이가 최대 4cm에 달하는 매우 큰 열매를 맺으며 독특한 향을 지니고 있습니다.
수확은 매우 조심스럽게 해야 하며, 익은 열매가 쉽게 떨어지므로 나무 아래에 천이나 비닐을 깔아두는 것이 좋습니다.
'바크차르스키 자이언트'는 키가 최대 2미터까지 자라며 아름다운 타원형 수관을 가지고 있습니다. 정기적으로 잡초를 제거해 주면 더욱 잘 자랍니다.
레닌그라드 거인
이 품종은 상트페테르부르크의 생물학자들이 육종했기 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 키는 최대 2.5미터까지 자라는 둥근 수형의 관목입니다. 여러 질병과 온도 변화에 강합니다.
이 품종의 열매는 매우 커서 무게가 최대 4g, 길이가 최대 3.5cm에 달하며, 표면은 눈에 띄는 돌기 없이 비교적 매끄럽습니다. 이 품종의 가장 큰 특징은 열매가 송이로 열리고 가지에 단단히 붙어 있어 수확이 훨씬 쉽다는 점입니다. 첫 수확은 파종 후 최소 3년이 지나야 가능합니다. '모레나', '말비나', '시냐야 프티차' 품종과 함께 재배하면 수분이 잘 됩니다.
'레닌그라드 거인'의 열매는 겨울철 식품 제조에 가장 적합하며, 아스코르빈산 함량이 높아 감기 예방에 탁월한 효과를 발휘합니다.
기쁨
이 품종은 2012년에 개발되었습니다. 키는 약 1.7미터까지 자라며, 가지가 얽혀 있는 둥근 모양을 하고 있습니다. 정원사들에게 인기가 많은 이유는 심은 해의 6월 하순부터 열매를 맺기 시작하기 때문입니다. 열매의 크기는 일조량에 따라 크게 달라집니다. 충분한 햇빛과 화창한 날씨를 받으면 열매는 최대 2.6그램까지 자랍니다. 달콤한 맛과 새콤한 향이 특징입니다.
촘촘한 왁스 코팅 덕분에 이 열매들은 운송 중 손상을 잘 견디고 오랫동안 보관할 수 있습니다.
유가나
이 자가수정 품종은 2010년 톰스크 지역에서 육종되었습니다. 키는 비교적 작고(최대 1.5m) 옆으로 퍼지는 형태입니다. "거인의 딸"과 "보스토르그" 품종을 근처에 심으면 번식력이 향상됩니다.
이 열매는 달콤하고 크며, 무게는 최대 2g, 길이는 최대 4cm에 달합니다. 익지 않은 열매는 가지에 단단히 붙어 있지만, 익은 열매는 쉽게 떨어지므로 수확할 때는 나무 아래에 천이나 비닐을 깔아두는 것이 좋습니다.
이 품종은 기후에 따라 열매가 고르게 익지 않는 것이 특징입니다.
암포라
이 품종은 파블롭스크의 생물학자들이 러시아의 추운 지역에 적합하도록 개발한 것입니다. 러시아의 추운 지역에서 재배하기에 이상적입니다.
이 관목은 높이가 1.5m에 달하며, 껍질이 라즈베리 색을 띠기 때문에 개인 정원 조경에 자주 사용됩니다.
이 열매는 향이 거의 없고 약간 시큼하며 쓴맛이 살짝 감돕니다. 껍질이 두껍고 잘 떨어지지 않습니다.
이 품종은 생산성이 그다지 높지 않고 심은 후 3년 차부터 열매를 맺기 시작합니다. 하지만 저온에 잘 견디고 일조량과 온도가 부족한 환경에서도 열매를 맺습니다. '님프(Nymph)', '아레나(Arena)', '알타이르(Altair)' 품종과 함께 재배하면 수분이 잘 됩니다.
바조프스카야
이 인동덩굴 품종은 우랄 지역에서 캄차카종과 알타이종을 교배하여 개발되었습니다. 열매는 늦게 맺히는데, 심은 후 4년 차가 되어서야 열매를 볼 수 있지만, 단맛이 뚜렷합니다. 건조한 여름철에 물 공급이 부족하면 쓴맛이 날 수 있습니다.
이 관목은 옆으로 넓게 퍼지며 키가 크다(최대 2미터). 열매는 표면이 울퉁불퉁한 길쭉한 통 모양이다.
수확량은 평균 수준이며, 열매는 꽤 커서 무게가 약 1.8g 정도 나갑니다. 열매가 쉽게 떨어지므로 적시에 수확해야 합니다.
이 관목은 진딧물 공격에 취약하므로 추가적인 방제가 필요합니다.
거인의 딸
수확량이 많고 열매가 큰 품종으로, 무게는 2.5g, 길이는 3.5cm에 달합니다. 인근 품종인 "보스토르그" 또는 "박차르스키 벨리칸"과 교배하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
이 열매는 매우 달콤하고 울퉁불퉁한 배 모양입니다. 가지에 단단히 붙어 있어 따도 잘 떨어지지 않기 때문에 정원사들이 수확하기가 훨씬 수월합니다.
이 품종은 키가 크고 옆으로 퍼지며 관리가 거의 필요 없지만 물이 부족하면 맛이 떨어집니다. 서리에 강하고 비료를 줄 필요가 없습니다. 수확은 파종 후 3년째부터 시작됩니다.
긴열매인동덩굴
이 품종은 우랄 지역의 기후에 맞춰 개발되었습니다. 키는 비교적 작지만 옆으로 넓게 퍼집니다. 자주색 수피 덕분에 조경 및 정원 장식용으로 적합합니다.
이 품종은 5월 말에 개화하며, 첫 수확은 7월 초 또는 6월 말에 할 수 있습니다. 열매는 길이가 최대 2.7cm이고 무게는 최대 2g입니다. 향긋하고 과즙이 많으며 달콤하고, 일부 품종에서 흔히 나타나는 쓴맛이 없습니다. 열매는 고르게 익고 거의 떨어지지 않습니다.
