집에서 무화과 키우기

건강에도 좋고 맛도 좋은 무화과는 지중해 연안의 아열대 기후에서 자생합니다. 특별한 관리가 필요 없어 가정에서 재배하기에 인기가 많고 성공률도 높습니다. 무화과나무는 일 년에 두 번 열매를 맺습니다.

실내 품종

무화과는 무화과속(Ficus)에 속합니다. 18세기부터 실내에서 재배되어 왔으며, 과학자들은 실내 재배에 적합한 작고 자가수분되는 품종들을 개발했습니다.

이 표는 주요 유형을 보여줍니다.

다양성	과일 설명
소치 7, 소치 8	이 품종들은 과학자 유.스 체르넨코가 아드리아해 흰 품종을 기반으로 개발한 선별 품종입니다. 크기는 중간 정도로 무게는 65~70g이며, 껍질은 황록색이고 과육은 즙이 많은 붉은색입니다. 늦여름에 익습니다.
소치 15	레몬색, 속은 분홍색, 75g. 가을철인 9월부터 11월까지 열매를 맺습니다.
달마티카	크기는 큼직하고 무게는 130g입니다. 겉은 녹색이고 속은 붉은색입니다. 7월과 10월에 수확합니다.
백아드리아해	황록색을 띠며, 60g이고, 단맛이 납니다. 6월과 8월에 수확됩니다.
오글로블린 묘목	N. A. 오글로블린이 개발한 선별 품종입니다. 열매는 휴면기 전인 가을에 맺히며, 겨울에는 작은 녹색 열매로 머무릅니다. 여름이 되면 크기가 커지고 생장기 동안 익습니다.
사리 압셰론스키	크기는 40g 정도로 작습니다. 크림색을 띠고 연어색 과육에 당분이 많습니다. 늦여름과 초가을에 풍성하게 수확됩니다.

무화과 재배 방법

무화과는 씨앗, 꺾꽂이, 뿌리번식의 세 가지 방법으로 재배할 수 있습니다. 심을 때는 일반 흙에 모래, 피트모스, 낙엽 부엽토를 섞어 사용합니다. 비료로는 재, 석회, 달걀 껍질을 첨가합니다.

씨앗

파종용 씨앗은 잘 익은 열매에서 얻습니다.

이를 위해 먼저 뿌리를 심에서 분리하고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 말립니다. 그동안 심을 용기를 준비합니다. 용기 바닥에 배수재를 깔고, 거름, 잔디, 모래(피트)를 2:2:1 비율로 섞은 흙을 채웁니다.

재를 비료로 사용하세요 (배양토 1리터당 재 1큰술). 물을 충분히 주고 씨앗을 종이나 냅킨 위에 올려놓으세요. 흙으로 덮어주세요. 23~25℃의 온도를 유지하는 온실을 만들어 주세요. 흙에 매일 환기를 시켜주고 습도를 확인하세요. 분무기로 흙을 적셔주세요. 트레이의 수분 함량을 2mm 정도로 유지하세요.

첫 새싹은 2~3주 후에 나옵니다. 묘목이 솎아내면 첫 잎이 나온 후 개별 화분에 옮겨 심습니다.

이 나무는 심은 지 5년 만에 열매를 맺기 시작합니다.

꺾꽂이

이 방법은 4월에 시행하는 것이 좋습니다. 삽수를 얻으려면 반목질화된 가지를 선택합니다. 가지는 눈 바로 아래에서 비스듬히 자르고, 위에서는 똑바로 자릅니다. 묘목에는 세 개의 눈을 남겨둡니다. 뿌리 성장을 촉진하기 위해 잎은 1/3 정도 잘라냅니다. 잘라낸 삽수는 미리 준비한 흙(깨끗하고 촉촉한 모래)에 심어 온실 효과를 냅니다.

3주 후면 뿌리가 나올 것입니다. 그때가 되면 나무를 별도의 화분에 옮겨 심을 수 있습니다.

뿌리싹

싹을 흙에 꽂고 흙으로 덮어줍니다. 3주 안에 뿌리가 나옵니다. 식물을 분리하여 다시 심습니다. 꺾꽂이나 줄기로 번식시킬 경우, 심은 지 3년째에 첫 열매가 열립니다.

집에서 무화과 관리하기

최적의 조건을 만들기 위해서는 습도와 빛이라는 두 가지 주요 요소를 고려해야 합니다. 무화과는 두 단계의 발달 과정을 거치는데, 꽃은 겨울에는 휴면 상태에 있다가 여름에 개화하여 열매를 맺습니다.

생육 단계별 위치 및 물주기

휴면기는 10월부터 3월까지 지속됩니다. 이 기간 동안에는 토양 수분 유지를 위해 2주에 한 번 정도만 물을 주면 됩니다. 기온은 10~12°C를 넘지 않아야 합니다.

2월 말부터 무화과나무는 왕성하게 자라기 시작하며, 휴면기를 거친 후 개화합니다. 물주기 빈도가 늘어나고, 나무 크기에 따라 따뜻한 물을 가끔 뿌려줍니다. 그렇지 않은 경우에는 분무기로 물을 뿌려줍니다. 날씨가 따뜻해지면 무화과나무를 야외로 옮겨 심습니다.

최적의 공기 온도는 +22~+25°C입니다.

윗거름

유기물과 미네랄이 풍부한 비료를 사용하십시오. 개화기 동안 한 달에 두 번 시비하십시오. 소똥 거름과 별꽃, 민들레, 쐐기풀 등의 약초 달인 물을 번갈아 사용하십시오. 해충과 질병 예방을 위해 한 계절에 한 번씩 황산철(황산제일철)을 시비하십시오.

무화과는 칼륨과 인 또한 필요로 합니다. 미량 영양소가 함유된 비료는 시중에서 구입할 수 있습니다. 비료는 생육 기간 동안 한 번만 주면 됩니다.

트리밍

무화과는 성장 속도가 빠른 식물이므로 모양을 유지하려면 관리가 필요합니다. 크기를 유지하고 푸르고 풍성한 덤불 모양을 만들기 위해 가지치기를 합니다. 묵은 가지는 완전히 제거하여 새 가지가 자라도록 유도합니다.

나무에 새로 돋아나는 어린 순이 많을수록 무화과나무는 더 많은 열매를 맺습니다.

이 절차는 겨울이 끝나고 활동 기간이 시작되기 전에 시행됩니다.

질병, 해충

무화과는 해충의 공격에 강하며, 간단한 관리 요령만 따르면 정원사에게 큰 골칫거리를 안겨주지 않습니다.

뿌리 시스템이 잘 자랄 수 있도록 흙을 정기적으로 풀어줍니다. 수형을 잡아주면 나무 밑동을 튼튼하게 하고 해충을 예방하며 녹색 성장을 촉진합니다. 이를 위해 가지치기, 잎 따기, 그리고 충분한 물주기를 실천해야 합니다.

Top.tomathouse.com 추천: 무화과의 유익한 효능

무화과나무는 유익한 성분, 비타민, 미네랄이 풍부한 보고입니다. 특히 심장 및 혈관 질환이 있는 사람들에게 권장됩니다.

무화과에는 다음이 포함되어 있습니다:

• 비타민(A, B, C, PP);
• 섬유;
• 펙틴;
• 다량원소, 미량원소(칼륨, 마그네슘, 철, 인);
• 단당류, 이당류(포도당, 과당).

칼륨과 마그네슘은 심장을 강화하고 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.

무화과에 함유된 피신은 혈액을 묽게 하여 혈전 발생 위험을 줄이고 혈전색전증, 혈전정맥염, 정맥류와 같은 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

무화과는 이뇨 작용이 뛰어나 신장 질환(신우염, 신장 결석) 예방에 도움이 되므로 섭취를 권장합니다.

높은 철분 함량은 빈혈과 피로 해소에 도움을 줍니다. 또한 수술 후 및 심각한 질병 후 빠른 회복을 촉진합니다.

노인들에게는 뼈를 튼튼하게 하기 위해 무화과를 섭취하도록 권장합니다. 또한, 무화과 달인 물은 감기와 위장 질환 치료에도 사용됩니다.

당뇨병 환자, 임산부, 수유부는 의사의 조언 없이 무화과를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 무화과에 함유된 포도당은 혈당 상승, 체중 증가, 신생아 복통을 유발할 수 있습니다.