씨앗, 돌멩이 또는 나뭇가지로 사과나무를 키우는 방법

사과나무를 씨앗이나 가지에서 키우는 것은 매우 힘들고 오랜 시간이 걸리는 위험한 과정입니다. 그렇게 키운 사과는 원래 나무에서 열린 사과만큼 맛있거나 즙이 많지 않을 수도 있습니다. 과일의 품질은 심은 후 약 5~15년이 지나 첫 수확을 해봐야 제대로 알 수 있습니다.

씨앗에서 자란 사과나무

고품질 사과나무를 씨앗에서 키우려면, 좋은 묘목을 선별하기 위해 다양한 품종의 씨앗을 심어야 합니다.

제대로 관리하면 다 자란 나무는 40년 동안 열매를 맺어 과즙이 풍부하고 맛있는 과일을 선사합니다. 또한 정기적으로 꼭대기 부분을 순지르기하고 불필요한 가지를 다듬어주면 작은 나무로 키울 수 있으며, 미니 분재 정원에 어울리는 아름다운 미니어처 사과나무를 만들 수 있습니다.

재배용 씨앗을 고르는 방법은 무엇일까요?

사과나무를 키우는 첫 번째 단계는 심을 씨앗을 제대로 고르는 것입니다. 씨앗은 전문 원예점에서 구입하거나 직접 정원에서 채취할 수 있습니다. 씨앗은 단단하고 잘 익었으며, 껍질이 짙은 갈색으로 고르게 덮여 있고 흠집이나 기타 손상이 전혀 없어야 합니다. 따라서 씨앗을 과일에서 조심스럽게 분리하는 것이 중요합니다.

파종 전 식재 재료를 준비하는 단계별 지침:

• 씨앗의 겉껍질을 제거하여 발아 속도를 늦춰주세요. 이를 위해 씨앗을 따뜻한 물에 10분간 담가 두세요. 씨앗이 손상되지 않도록 나무 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.
• 심을 재료를 실온의 물에 4일 동안 담가 따뜻한 곳에 보관하세요. 용기에 뿌리 생장 촉진제(휴메이트나트륨, 에핀)를 첨가해도 좋습니다.
• 씨앗을 층화 처리하는 과정(단단하게 만드는 과정)을 거칩니다. 이를 위해 씨앗을 모래와 피트모스를 섞은 배양토(씨앗 1: 모래와 피트모스 3)에 넣습니다. 모든 재료를 잘 섞고 물을 뿌려 촉촉하게 합니다. 씨앗이 서로 닿지 않도록 주의해야 합니다. 한 씨앗이 썩으면 다른 씨앗으로 감염이 퍼질 수 있기 때문입니다. 피트모스 대신 나무 부스러기를 사용할 수도 있습니다. 곰팡이가 생기는 것을 방지하려면 활성탄 가루를 혼합물에 첨가할 수 있습니다. 사과 씨앗을 이 혼합물에 6~7일 동안 담가 둡니다. 이 기간 동안 씨앗이 상당히 부풀어 오르면 냉장 보관하여 2개월 동안 보관합니다.

씨앗에서 사과를 재배하는 기술

사과나무를 씨앗에서 키우는 것은 쉽지 않습니다.

• 이를 위해 물이 빠질 수 있도록 구멍이 있는 큰 상자나 용기를 준비하세요.
• 배수층은 바닥에 깔아줍니다. 배수층은 바닷자갈이나 강자갈, 팽창 점토, 또는 깨진 벽돌로 만들 수 있습니다. 흙은 가급적 비옥한 흑토를 사용하는 것이 좋으며, 그래야 삽목묘가 충분한 영양분과 미량원소를 공급받을 수 있습니다.
• 그런 다음 나무를 심을 예정인 장소의 흙을 펼쳐 놓습니다.
• 흙 8~10kg당 과인산비료 25g, 회분 250g, 칼륨 20g을 섞은 비료를 넣어주세요. 그런 다음, 발아된 씨앗 중에서 가장 튼튼하고 품질이 좋은 새싹을 골라 15mm 깊이로 화분에 심고 물을 충분히 주세요. 화분을 햇볕이 잘 드는 곳, 가급적 남향에 두세요.
• 실내에서 첫 싹이 나오면 더 넓은 화분에 옮겨 심거나 바로 노지에 심습니다.

씨앗을 땅에 심기 위한 조건

줄 사이 간격은 약 15cm이고, 심는 재료 사이의 간격은 3cm, 깊이는 2.5cm입니다.
흙에는 물을 넉넉하게 주되, 조심스럽게 주어야 합니다.

새순에 잎이 두 장 나오면 옮겨심기 좋습니다. 약한 순이나 야생 사과나무는 즉시 제거하는 것이 좋습니다. 야생 사과나무는 재배종 사과나무와 달리 잎이 작고 색깔이 선명하며 줄기에 가시가 있습니다. 재배종 사과나무는 잎이 짙은 녹색이고 약간 아래로 처지며 가장자리가 둥글게 휘어져 있습니다. 줄기에는 가시가 없고 눈은 대칭적으로 배열되어 있습니다. 옮겨심기 후에는 순 사이의 간격을 10cm 정도로 유지해야 합니다.

매년 뿌리가 자라면서 묘목 화분을 더 큰 것으로 바꿔줘야 합니다. 흙이 마르지 않도록 정기적으로 물을 주세요. 물이 없으면 나무가 죽거나 성장을 멈춥니다. 일주일에 한 번 정도 물을 주는 것으로 충분합니다.

칼륨과 인산 비료는 어린 사과나무에 비료로 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 잎의 성장이 멈추고 나무의 목질이 더 잘 성숙해집니다.

유기질 비료는 세균 감염이나 식물에 심한 화상을 입힐 수 있으므로 사용을 피하십시오. 이러한 비료 대신 퇴비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 비료를 주기 전에 흙을 부드럽게 하고 물을 충분히 주세요.

개방된 땅으로 이식

어린 사과나무는 보통 4년 동안 실내에서 키웁니다. 만약 실내에서 키울 수 없다면 정원으로 옮겨 심습니다. 옮겨 심는 시기는 보통 4월이나 가을 초, 가급적 9월 초가 좋습니다. 새 나무가 잘 적응하도록 적절한 식재 장소를 선택하는 것이 중요합니다.

사과나무는 생장 초기 몇 년 동안 뿌리 시스템을 활발하게 확장하기 때문에 넓은 면적이 필요합니다. 지하수위가 지표면 아래 최소 1미터 이상인지 확인하는 것이 중요합니다. 노지 식재 방법은 묘목장에서 구입한 묘목을 심는 방법과 유사합니다.

삽목을 할 때는 모종 사이는 25cm, 줄 사이는 15cm 간격을 두세요. 삽목묘가 튼튼하면 정원의 영구적인 장소에 바로 심을 수 있습니다. 약한 삽목묘는 화분에서 발아시킨 후 노지에 심으세요.

나무 이식에는 세 단계가 있습니다.

1. 씨앗이 싹튼 용기에서 큰 상자로 옮겨 심었습니다.
2. 1년 정도 자란 후, 식물을 더 큰 화분으로 옮겨 심습니다.
3. 사과나무를 밭의 영구적인 위치에 심는 것입니다. 이렇게 하면 더 일찍 수확할 수 있습니다.

나무를 옮겨 심은 후에는 물을 충분히 주고 뿌리 주변의 흙을 부드럽게 풀어주어야 합니다.

나뭇가지로 사과나무를 직접 키우는 방법은 무엇일까요?

가지를 이용해 사과나무를 키우는 것은 씨앗으로 키우는 것보다 약간 쉽지만, 여전히 특정한 기술과 조건을 고려해야 합니다. 가장 쉬운 방법은 대목을 이용하는 것으로, 특정 품종의 사과나무 가지를 다른 과일나무에 접붙이는 것입니다. 접붙이기 작업은 늦봄이나 여름에 이루어집니다.

묘목은 봄에 꺾꽂이(땅에 묻기), 공중삽목 또는 꺾꽂이를 통해 얻을 수 있습니다.

레이어

꺾꽂이를 선택할 경우, 어린 사과나무를 골라 가을에 가지가 땅에 닿도록 비스듬히 심습니다. 선택한 가지는 여러 곳에 스테이플러로 단단히 고정합니다. 줄기의 눈에서 새싹이 돋아납니다. 여름에는 흙을 덮어주고 물을 준 다음 새 흙으로 보충해 줍니다. 이 방법은 건조한 기후와 강수량이 적은 지역에 적합합니다.

좋은 묘목은 가을에 얻을 수 있지만, 어미 식물에서 잘라내는 것은 이듬해 봄에 해야 합니다. 접목된 가지를 분리한 후에는 정원의 영구적인 위치에 심어야 합니다.

하지만 이 방법은 오래된 나무에서 묘목을 얻는 데는 적합하지 않습니다.

공기층

이것은 사과나무 번식에 가장 효과적이고 간단한 방법입니다. 좋은 꺾꽂이 가지는 미래 나무의 품질을 보장합니다. 좋은 꺾꽂이 가지는 곁가지가 없어야 하며, 사과나무는 정원의 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라야 하고 완전히 건강해야 합니다. 연필 굵기 정도의 2년생 곁가지가 적합합니다.

단계별 지침:

1. 튼튼한 가지를 선택하고 모든 눈을 제거한 다음, 줄기 밑동에서 2cm 너비로 껍질을 벗겨내어 고리 모양을 만듭니다. 건조한 날씨에 가지의 영양 공급이 방해받지 않도록 여러 군데에 홈을 파줍니다.
2. 절단 부위에 코르네빈 용액과 같은 용액을 발라 뿌리 형성을 촉진하십시오.
3. 대목을 이끼, 부엽토, 퇴비, 그리고 가문비나무 가지로 감싸 보호하십시오.
4. 물은 적당히 주세요.
5. 그다음, 손바닥 크기의 비닐봉지나 플라스틱 병을 잘린 부분 바로 아래에 놓고, 낡은 신문지로 나무줄기를 완전히 감싸줍니다.

이 방법을 사용하면 가을에 뿌리가 내립니다. 이때 자란 가지 부분을 사과나무에서 분리하여 화분에 심어 겨울을 나게 합니다. 봄이 되면 꺾꽂이한 가지를 땅에 심으면 뿌리가 잘 내립니다.

꺾꽂이

5월에서 6월은 뿌리내림과 새싹 발아에 이상적인 시기입니다. 단계별 지침:

1. 먼저, 잎이 달린 가지를 약 35cm 길이로 자릅니다(가급적 아침에).
2. 가운데 부분을 두세 개의 새싹이 달린 채로 잘라냅니다.
3. 아랫부분은 꽃눈 바로 아래에서 자르고, 윗부분은 그보다 약간 위쪽에서 잘라야 합니다.
4. 직접 만든 온실에 비옥한 흙과 촉촉한 모래가 담긴 용기를 올려놓으세요.
5. 꺾꽂이한 가지를 흙에 2~3cm 깊이로 심으세요.
6. 덮개를 씌우고, 일주일에 두 번 열어 환기시키며, 새순에 물을 뿌려주세요.

가을이나 겨울에 꺾꽂이가 뿌리를 내리면 다른 방법을 사용합니다.

1. 물속에서 뿌리를 내린다.
2. 집에서는 꽃 종류에 상관없이 비옥한 흙과 짚을 넣은 용기에 심으세요.
3. 바닥을 잘라낸 두꺼운 비닐봉투에 구멍을 여러 개 내고 흙을 채운다.
4. 감자의 경우: 싹을 감자에 꽂고 전체를 땅에 묻은 다음 병으로 덮습니다.

이 모든 과정은 사과나무에 수액이 나오기 시작하기 전, 즉 겨울철에 시작되어야 합니다.

부러진 가지를 어떻게 뿌리내리게 할 수 있을까요?

부러뜨릴 가지는 최소 1~2년 이상 된 성숙한 것이어야 합니다. 껍질은 손상되지 않아야 합니다. 가지가 길다면 두세 군데로 부러뜨리세요. 이렇게 만든 삽목의 길이는 약 16~20cm 정도가 좋습니다.

• 부러진 부분을 붕대로 막대에 붙이고 봄까지 그대로 두세요.
• 이 손수 만든 붕대는 3월이나 4월에 제거하고 부러진 부분을 기준으로 가지를 반으로 자르세요.
• 새싹을 녹인 물 2리터가 담긴 어두운 유리 용기에 넣고 활성탄을 추가한 후 실내 창턱에 두세요.
• 한 달 안에 뿌리가 활발하게 자라기 시작할 것입니다. 뿌리가 7cm 정도 자라면 정원의 노지에 심는 것이 좋으며, 가능하면 온실 아래에 심으세요. 이렇게 하면 삽목묘가 불편한 환경에 훨씬 빨리 적응할 수 있습니다.
• 물을 충분히 주세요.

Top.tomathouse.com에서는 다음과 같이 설명합니다. 부러진 가지를 사용해야 할까요, 아니면 잘라낸 가지를 사용해야 할까요?

사과나무를 새로 키울 때는 부러진 가지에 ‘밑동’이 있는 부분을 이용하는 것이 더 효과적입니다.

이 가지는 뿌리가 더 빨리 내릴 겁니다. 먼저 가지를 자른 다음, 이 부분에서 가지를 꺾어냅니다. 뿌리내림을 촉진하기 위해 가지의 아랫부분(뿌리자루)을 다듬고 짧게 잘라줍니다. 자른 가지를 뿌리 생장 촉진제 용액에 며칠 동안 담가두면 뿌리가 훨씬 빨리 자랄 가능성이 높아집니다.

사과나무는 뿌리내리기가 어려운 나무이며, 위에 나열된 방법 중 어느 것도 품종 재배를 100% 보장하지는 않습니다. 씨앗으로 심은 나무가 싹을 <binary data, 5 bytes>지 못할 수도 있고, 꺾꽂이로 심은 나무가 뿌리를 내리지 못할 수도 있습니다.

하지만 적절한 기후 조건에 맞는 올바른 번식 방법과 물주기, 비료 주기, 겨울철 보호, 해충 방제 등 나무를 세심하게 관리한다면 아름다운 과일나무를 키울 수 있습니다.