가을 두 번째 달에도 할 일이 많습니다. 주로 겨울을 준비하고 남은 작물을 수확하는 일입니다.
콘텐츠
- 1 2024년 10월 파종에 유리한 날과 불리한 날
- 2 2024년 10월 모종 심기에 좋은 날과 나쁜 날
- 3 2024년 10월에 꽃을 피우는 식물을 심을 수 있는 날짜와 심을 수 없는 날짜는 언제인가요?
- 4 2024년 10월 작물 관리 작업에 유리한 날과 불리한 날
- 5 2024년 10월 별자리별 달의 위상 및 날짜
- 6 정원사와 채소 재배자를 위한 2024년 10월 음력 달력 (날짜별)
- 6.1 1.10
- 6.2 2.10-4.10 (14:21까지)
- 6.3 4.10 (14:21부터) - 6.10
- 6.4 7시 10분~9시 10분 (오후 12시 38분까지)
- 6.5 9시 10분 (오후 12시 38분부터) - 11시 10분 (오후 7시 31분까지)
- 6.6 11시 10분 (오후 7시 31분부터) - 13시 10분 (오후 10시 55분까지)
- 6.7 13.10 (22:55부터) - 15.10
- 6.8 10월 16일~17일
- 6.9 18.10-19.10
- 6.10 20.10-21.10
- 6.11 10월 22일~10월 24일 (오전 8시 24분까지)
- 6.12 10월 24일 (오전 8시 24분부터) - 10월 26일 (오후 6시 47분까지)
- 6.13 10월 26일 (18시 47분부터) - 10월 29일 (07시 29분까지)
- 6.14 10월 29일 (오전 7시 29분부터) - 10월 31일 (오전 8시 29분까지)
- 6.15 10월 31일 (20시 29분까지) - 10월 31일 (24시 00분까지)
- 7 10월의 정원 가꾸기
- 8 정원에서 일하기
- 9 작물의 수확 및 저장
2024년 10월 파종에 유리한 날과 불리한 날
이 표는 다양한 작물의 파종, 수확 및 저장에 적합한 날짜와 금지된 날짜를 보여줍니다.
| 채소 작물 | 유리하고 특정 시간 이후 또는 이전 (아래 참조)일 | 금지됨 날짜 |
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양배추 |
4—6, 7-9 (청소), 13-15, 16 (청소),29-31 |
1, 2, 3, 11—13, 16, 17, 18, 31 |
| 토마토 (수확) | 3—9, 16, 29—31 (빠르게 드실 수 있도록) | |
| 녹색 채소, 소렐 | 1, 3—9, 13-15, 16 (청소), 18—26, 29—31 | |
| 오이 (모음) |
3—9, 16, 29—31 (빠르게 드실 수 있도록) |
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| 양파 |
3—4, 13-15, 18-19, 20-21일 (청소), 22—24, 29—31 |
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| 마늘 | 3—4, 18-19, 22—24, 29—31 | |
| 당근, 파슬리, 셀러리 | 18-21, 24—26 (녹색 채소의 경우) 29—31 | |
| 무, 무 | 9—11 (무), 18—24, 29—31 |
2024년 10월 모종 심기에 좋은 날과 나쁜 날
아래 표는 선호도 높고 추천할 만한 제품들을 보여줍니다. 특정 시간 이후 또는 이전 (아래 참조) 불리한 것뿐만 아니라 금지됨 각종 베리류 및 과일 묘목의 파종 및 이식 적기.
| 정원 문화 | 추천일수 | 불리한, 금지됨 |
| 구스베리, 커런트 | 1, 3—6, 9—11, 13-15, 22—29 | 1, 2, 3, 11—13, 16, 17, 18, 31 |
| 포도 | 3—9 | |
| 나무들 | 3—11, 13-15, 18-19, 22—26, 29—31 | |
| 라즈베리, 블랙베리, 딸기 | 3—11, 13-15, 18-21, 22—31 |
2024년 10월에 꽃을 피우는 식물을 심을 수 있는 날짜와 심을 수 없는 날짜는 언제인가요?
아래 표는 다음과 같습니다. 유리한 꽃과 관상용 식물 수업 일정, 파종일 탐탁지 않은, 에이 또한 유리한 특정 그룹 또는 특정 시간에만 적용됩니다(아래 참조).
| 다양성 | 유리한 | 불리한 |
| 덩굴성 클레마티스 | 3—4, 7-1120-21년 | 1, 2, 3, 11—13, 16, 17, 18, 31 |
| 장미 | 1, 3-9, 18-19, 20-21 (등반) | |
| 덩이줄기와 구근을 이용하여 | 9—11, 18-19, 26—31 | |
| 2년생 식물, 1년생 식물 및 다년생 식물 | 1,3—4, 4—6, 7-9, 9—11, 13-15, 18-19, 20—21, 26—31 | |
| 실내 식물 | 3—4, 7-9, 9—11, 13-15, 18-19, 20—21, 26—31 |
10월에 피는 꽃을 관리하는 방법에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하세요. 2024년 10월 정원사를 위한 음력 달력.
2024년 10월 작물 관리 작업에 유리한 날과 불리한 날
참고해 주세요 ~에 강조 표시된 날짜가 정해져 있으므로, 파종 작업은 정해진 시기에 시작하고 완료해야 합니다(아래에서 별자리에 따른 날짜를 참조하십시오).
| 공장 | 좋은 날들 | 불리하고 금지됨 날 |
| 이식, 뿌리줄기 나누기, 땅 파기 | 1, 3—4, 13-15, 22-24, 24—26, 26—31 | 1, 2, 3, 4—6, 11—13, 16, 17, 18-21세, 31 |
| 가지치기, 꺾꽂이 | 1, 3—4, 9—11, 18-21, 24—26, 26—31 | 1, 2, 3, 4—9, 13-15, 16, 17, 18, 31 |
| 물주기, 흙갈이, 비료 주기 | 1, 3—4(주의해서) 4—6, 13-15도 (보통), 18-19 (풀리지 않은 상태), 22-24, 26—31 | 1, 2, 3, 7-9, 11—13, 16, 17, 18, 20-21, 24—26, 31 |
| 잔디 깎기 | 1-4, 7-11, 13-21, 26-31 | — |
| 질병 및 해충 방제 | 1, 4—13, 16-21, 24—29, 31 | 2-4, 13-15, 22-24, 29—31 |
| 공백 | 3—4, 4—6(냉동 및 굽기 제외) 7-11, 18-21, 24—26, 29—31 | 1, 2, 3, 13-15, 16, 17, 18, 22-24, 26—29, 31 |
| 수확 | 3—4, 4—9 (상단) 9—11, 11—13 (지상에서 익은) 16, 18-21, 24—26, 29—31 | 1, 2, 3, 4-6 (뿌리채소) 13-15, 16, 17, 18, 22-24, 26—29, 31 |
| 수확물을 저장 시설로 보내기 | 3—4, 7-13, 18-21, 29—31 | 1, 2, 3, 13-15, 16, 17, 18, 22-24, 26—29, 31 |
2024년 10월 별자리별 달의 위상 및 날짜
관례적인 명칭:
- «+- 좋은 다산성;
- «+/-- 평균 출산율;
- «—- 낮은 출산율;
- ◐ — 초승달;
- ◑ — 하현달;
- ● — 초승달;
- ○ — 보름달.
2024년 10월의 달의 위상:
- ◑ — 1, 18-31
- ● — 2 (21시간 49분)
- ◐ — 3-16.
- ○ — 17 (14시간 26분).
별자리에 따른 요일:
- ♍ 처녀자리 — 1일, 26일(18:47부터)-29일(07:29까지).
- ♎ 천칭자리 — 2-4일(14:21까지), 29일(07:29부터)-31일(20:29까지).
- ♏ 전갈자리 - 4일(14:21부터)-6일, 31일(20:29부터)-31일(24:00까지).
- ♐ 궁수자리 - 7-9(12:38까지).
- ♑ 염소자리 — 9시(오전 12시 38분부터) - 11시(오후 7시 31분까지).
- ♒ 물병자리 — 11일(19:31부터) - 13일(22:55까지).
- ♓ 물고기자리 - 13일 (오후 10시 55분부터) - 15일.
- ♈ 양자리 - 16일~17일 (오후 11시까지).
- ♉ 황소자리 - 17일(23시부터)-19일.
- ♊ 쌍둥이자리 - 20-21세.
- ♋ 게자리 - 22-24 (8시 24분).
- ♌ 사자자리 — 24일(8시 24분부터) - 26일(18시 47분까지).
정원사와 채소 재배자를 위한 2024년 10월 음력 달력 (날짜별)
아래에서는 10월 특정 날짜에 가능한 작업과 불가능한 작업에 대한 권장 사항을 제공합니다.
지역적 특성을 고려하는 것이 필수적입니다.
1.10
♍ 처녀자리 +-, ◑, 뿌리일.
씨앗을 물에 담그는 것은 바람직하지 않습니다. 보관 및 수확 또한 피해야 합니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
1시 10분 이전(21시간 49분)에 하는 작업:
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1시 10분 이전(21시간 49분)에 하는 작업:
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1시 10분 이전(21시간 49분)에 하는 작업:
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2.10-4.10 (14:21까지)
♎ 천칭자리, +-, ●, 꽃의 날
2.10 21시 49분 – 정확한 초승달.
정확한 초승달 전후 며칠 동안에는 씨를 뿌리거나 수확하고, 뿌리를 내리고, 가지치기를 하고, 모양을 다듬고, 흙을 적시고, 영양분을 공급하고, 작물을 수확하여 장기 보관하거나 준비하는 것이 금지됩니다.
다음과 같은 업무를 수행할 수 있습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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다음 작업은 3.10(21:49)부터 수행할 수 있습니다.:
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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4.10 (14:21부터) - 6.10
♏ 전갈자리, +, ◐, 나뭇잎의 날
뿌리 작물의 수확, 수형 다듬기, 번식 또는 냉동은 금지되어 있습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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7시 10분~9시 10분 (오후 12시 38분까지)
♐ 사수자리, +-, ◐, 결실의 날
실내 꽃은 물을 주거나 가지치기를 하거나 관리할 수 없습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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9시 10분 (오후 12시 38분부터) - 11시 10분 (오후 7시 31분까지)
♑ 염소자리, +-, ◐, 뿌리일
뿌리 부분을 건드리는 것은 바람직하지 않습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
온실 안에서:
남쪽다년생 작물(대황, 소렐, 아스파라거스, 부추)의 잡초 제거, 묵은 잎 제거, 흙 고르기, 비료 주기. |
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11시 10분 (오후 7시 31분부터) - 13시 10분 (오후 10시 55분까지)
♒ 물병자리, —, ◐, 꽃의 날들.
식물을 심거나 물을 주거나 영양액을 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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13.10 (22:55부터) - 15.10
♓ 물고기자리, +, ◐, 잎의 날.
가지치기와 화학 처리는 권장하지 않습니다. 양배추를 발효시키거나 수확하는 것도 피해야 합니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
온실 안에서:
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10월 16일~17일
♈ 양자리, +-, ○, 결실의 날.
17.10 14시 26분 – 정확한 보름달.
보름달이 뜨는 날의 하루 전후에는 씨앗을 뿌리거나, 모종을 심거나, 옮겨심는 것, 씨앗을 물에 담그는 것, 가지치기, 비료 주는 것을 권장하지 않으며, 채소나 과일을 수확해서도 안 됩니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
16시 10분까지 (14시간 26분) 진행하는 작업:
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16시 10분까지 (14시간 26분) 진행하는 작업:
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18.10-19.10
♉ 황소자리, +, ◑, 뿌리 날
뿌리 주변의 흙을 파헤치면 안 됩니다. 뿌리가 손상되면 상처가 아물기까지 오랜 시간이 걸립니다..
다음 작업은 10월 18일(14일 26분부터)부터만 가능합니다.:
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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20.10-21.10
♊ 쌍둥이자리, —, ◑, 꽃의 날들
다시 심거나 물을 주거나 비료를 주는 것은 권장하지 않습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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10월 22일~10월 24일 (오전 8시 24분까지)
♋ 암, +, ◑리스트 시절.
화학 약품이나 방부제로 처리하지 마십시오.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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센터(날씨에 따라) 겨울 동안 베리류 관목과 딸기를 덮어줍니다. 북쪽물통, 파이프, 청소 호스에서 물을 빼내는 것. |
10월 24일 (오전 8시 24분부터) - 10월 26일 (오후 6시 47분까지)
♌ 사자자리, —, ◑, 과일의 날
비료를 주거나 물을 줄 수 없습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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10월 26일 (18시 47분부터) - 10월 29일 (07시 29분까지)
♍ 처녀자리 +-, ◑, 뿌리일.
씨앗을 물에 불리는 것은 권장하지 않습니다. 씨앗을 보관하는 것 또한 권장하지 않습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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10월 29일 (오전 7시 29분부터) - 10월 31일 (오전 8시 29분까지)
♎ 천칭자리, +-, ◑, 꽃의 날
식물에 질병과 해충 방제를 위해 화학 물질을 살포하는 것은 금지되어 있습니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
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10월 31일 (20시 29분까지) - 10월 31일 (24시 00분까지)
♏ 전갈자리, +, ◐, 나뭇잎의 날
뿌리 작물의 수확, 수형 다듬기, 번식 또는 냉동은 금지되어 있습니다.
10월 31일 오후 3시 46분까지는 파종, 수확, 물주기, 비료 주기 작업만 진행할 예정입니다.
| 정원사들을 위해 | 꽃집을 위한 정보 | 정원사들을 위한 일반적인 작업 |
북쪽서리가 내리기 시작하면 겨울 작물을 퇴비, 톱밥 또는 부엽토로 덮어주세요. |
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남쪽포도나무의 위생적인 전정, 묶은 가지를 땅에 고정하고 3% 보르도액으로 처리한 후 방수 펠트로 덮습니다. 떨어진 낙엽은 포도나무 줄 사이에 놓습니다. 북쪽딸기와 야생 딸기를 가문비나무 가지로 덮어줍니다. 나무줄기를 땅에 묻습니다. 눈이 내리기 쉬운 관목과 나무는 가지를 묶어줍니다. |
.10월의 정원 가꾸기
남은 수확물을 모두 거두어야 합니다. 그래야만 겨울 준비를 시작할 수 있습니다.
수확 및 저장
배와 사과는 수확 후 저장해야 합니다. 저장 수명을 연장하려면 수확 직후 바로 냉장 보관하고 0~+5°C의 온도에서 보관해야 합니다. 너무 일찍 수확한 경우에는 2~+5°C에서 보관해야 하며, 그렇지 않으면 완전히 익을 시간이 부족합니다.
수확물을 저장하기 전에 선별하는 것이 중요합니다. 병들었거나 손상되었거나 썩은 과일은 버리세요.
과일은 격자무늬가 있는 골판지 상자나 나무 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 만약 이러한 상자가 없다면, 튼튼하고 투명한 1~1.5kg짜리 비닐봉투를 사용해도 됩니다.
유용한 정보입니다! 큰 과일은 더 빨리 익기 때문에, 품종별로 크기별로 분류하여 각각 다른 시기에 저장고에서 꺼내야 합니다. 이렇게 하면 먹을 준비가 되었을 때 모든 과일이 잘 익을 것입니다.
ttp://top-bg.tomathouse.com/wp-content/uploads/2020/09/plody-yashik-700×531.jpg» alt="과일 보관" width="700" height="531"
겨울나기 준비 및 파종
과일과 베리류 작물은 첫서리가 내리기 2주 전에 심을 수 있습니다.
저희 웹사이트 https://top-ko.tomathouse.com/ 에서 다양한 작물의 가을 파종에 대한 정보를 읽어보세요.
잎의 색이 변하기 시작하면 줄기 윗부분에 요소 비료를 뿌려주세요. 이는 검은무늬병을 비롯한 곰팡이 포자를 제거하는 데 필요합니다.
10월에는 사과, 배, 핵과류, 모과, 산딸기 씨앗을 파종할 수 있습니다. 씨앗은 저온 처리를 거쳐 봄에 싹이 트게 됩니다.
서리가 내리기 전에 심은 작물 아래 흙을 얕게 파주세요. 흙덩이를 부수지 마세요. 흙덩이는 수분 흡수를 높이고 눈이 쌓이는 것을 방지합니다. 또한 흙을 파면 겨울 동안 토양에서 월동하는 해충을 일부 제거할 수 있습니다.
새로 심은 식물에는 멀칭을 해 주세요. 이 경우에는 흙을 파낼 필요 없이 가볍게 흙을 풀어주는 것으로 충분합니다. 톱밥, 건초, 짚 등을 멀칭 재료로 사용할 경우, 요소나 질산암모늄으로 미리 처리해야 합니다.
트리밍
블랙커런트와 구스베리는 가지치기가 필요합니다. 묵은 가지와 빽빽하게 자란 가지를 제거하여 식물이 자유롭게 자랄 수 있도록 해주세요. 이렇게 하면 다음 생육기에 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. 가지치기를 할 때는 그루터기를 남기지 않도록 주의해야 합니다. 그루터기는 각종 해충과 병원균이 겨울을 나는 좋은 서식지가 되기 때문입니다.
레드커런트 검은깨는 15~20년, 검은깨는 5~6년, 구스베리는 5~8년 동안 열매를 맺습니다. 그 후에는 다시 심어야 합니다.
덤불의 지상 부분 전체 사계절 열매를 맺는 라즈베리날씨가 추워지면 뿌리를 지면 높이까지 잘라내세요. 뿌리 부분만 겨울을 날 수 있습니다. 잘라낸 뿌리 주변에는 부엽토나 퇴비를 약 7cm 두께로 덮어주세요.
딸기는 처음 2년 동안은 풍성한 수확을 제공하지만, 3년 차에는 수확량이 감소합니다. 따라서 3년 차 이후에는 딸기밭을 갈아엎고 새로운 묘목을 심어야 합니다.
기타 작품
어린 나무의 줄기 주변은 0.15~0.2m 깊이로 파내야 합니다. 서리가 내리기 시작하면 파낸 흙 위에 멀칭을 해 주어야 합니다.
땅이 얼기 전에 봄 파종을 위한 구멍을 파세요.
나무가 겨울을 잘 날 수 있도록 나무줄기에 인과 칼륨 혼합물을 바르고 괭이로 흙과 잘 섞어주세요. 이미 이 작업을 했다면 다시 할 필요는 없습니다.
나무줄기의 묵은 껍질을 제거하고 흰색 페인트를 칠하십시오. 어린 나무에는 석회 용액이 가장 적합하며, 다 자란 나무에는 석회와 점토를 섞은 용액이나 정원용 페인트를 사용하는 것이 좋습니다.
토끼로부터 과일나무를 보호하려면 정원용 회반죽에 피마자유를 첨가하십시오.
마른 잎, 식물 잔해 및 기타 쓰레기를 제거하십시오. 마르고 병든 가지는 모아서 태우십시오.
정원에서 일하기
정원에도 할 일이 많아요. 남은 작물을 수확해야 하고, 겨울 마늘도 심어야 하고, 밭도 준비해야 해요.
흙이 얼기 전에 거름이나 퇴비를 넣어주세요. 이렇게 하면 흙이 더 영양가가 높고 물과 공기가 잘 통하게 되어 봄에 작물이 잘 자랄 수 있게 됩니다.
그러한 유기물을 구할 수 없다면, 콩대, 잠두 줄기, 당근 잎, 쐐기풀, 쑥, 캐모마일, 서양톱풀 등을 삽 손잡이로 잘게 썰어 흙에 넣고 삽날 깊이만큼 파주세요. 금잔화와 칼렌듈라도 같은 방법으로 사용할 수 있습니다. 이 식물들은 곰팡이와 해충 발생을 예방하는 데 탁월합니다.
늦겨울이나 이른 봄에 실내 화초나 모종을 심을 흙을 준비하는 것이 좋습니다. 시중에서 판매하는 화분용 흙도 구입할 수 있습니다. 하지만 모종은 같은 흙에서 꾸준히 자라는 것이 좋습니다. 준비한 흙은 얼지 않도록 창고에 보관할 수 있습니다.
녹비
겨울철 녹비작물은 파종해야 합니다. 파종 후 싹이 트고 튼튼하게 자라 겨울을 잘 견딜 수 있습니다.
주의! 파종 전에 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 흙이 너무 건조하면 씨앗을 심을 골을 따라 여러 번 물을 주는 것으로 충분합니다. 그 후에는 물을 주지 마세요. 이렇게 하면 녹비 작물의 뿌리가 수분을 찾아 아래쪽으로 활발하게 자라게 됩니다. 이 과정에서 흙 속 깊은 곳까지 부드러워지고 영양분이 풍부해집니다.
녹비작물은 토양의 질을 개선하는 데 필수적입니다. 늦가을에 무성한 녹색 덩어리가 형성되었을 때 갈아엎는 것이 좋습니다. 봄이 되면 이 자리에 조기 작물을 심을 것입니다.

녹비작물 재배 후 더위를 좋아하는 가지과 식물을 심을 계획이라면, 눈이 녹은 직후인 다음 생육기 초에 캐낼 수 있습니다.
부지 준비
겨울 파종 장소는 햇볕이 잘 들고 따뜻해야 합니다. 파종할 땅은 갈아엎어야 합니다. 갈아엎는 데에는 퇴비나 부엽토 한 통과 과인산나트륨 1큰술, 황산칼륨 1큰술을 사용하세요.
땅을 평평하게 고른 후 15cm 간격으로 고랑을 파세요. 기온이 영하로 약간 떨어지고 그 상태가 지속될 때까지 기다리세요. 내한성이 강한 작물을 너무 일찍 심으면 싹이 튼 직후 서리에 얼어 죽을 수 있습니다.
참고하세요! 겨울마늘은 이달 하순에 심을 수 있습니다. 일주일 후에는 머리 지름이 1cm 정도 된 양파 모종을 심으세요. 서리가 내리기 전에 뿌리를 내릴 수 있도록 충분한 시간을 주어야 합니다. 만약 갑자기 서리가 내리면 작물 위에 멀칭을 해 주세요. 멀칭은 토양 냉각을 막아 작물이 더 잘 자랄 수 있도록 도와줍니다.
유기농 수확
퇴비 더미의 맨 윗부분을 제거해야 합니다. 그 후, 주변 정리 중에 나온 식물 잔해를 추가할 수 있습니다. 흙을 덮고 정기적으로 물을 주었다면, 맨 아래쪽의 퇴비는 10월쯤이면 완성될 것입니다.

유기물은 식물 뿌리 부분에 훌륭한 단열 효과를 제공합니다. 봄에 퇴비를 제거할 필요가 없습니다. 단열재 역할을 한 후에는 토양의 구성을 개선하기 시작합니다. 가장 중요한 것은 5월풍뎅이를 모으는 것입니다. 모은 풍뎅이를 용기에 담아 두면 해충의 천적인 새들을 유인할 수 있습니다.
파기
토양이 무겁고 단단하게 다져진 지역은 반드시 파내야 합니다. 그렇지 않으면 토양 수분 침투가 원활하지 못하고 눈이 날아가 버립니다. 이는 토양 상태에 악영향을 미칩니다.
해당 지역을 파헤치고 영양분이 풍부한 흙을 섞어주어야 합니다. 토양에 해충이 있다면 최대한 깊이 파서 해충을 지표면으로 끌어올린 후 얼어 죽게 하는 것이 좋습니다.
가을에는 가벼운 흙을 파거나 비료를 주지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 영양분이 흙 속 깊숙이 스며들어 식물 뿌리가 흡수하기 어려워집니다. 가벼운 흙으로 된 밭은 겨울 작물을 서리로부터 보호하기 위해 멀칭만 해주면 됩니다.
온실에서는 흙의 윗부분을 갈아줘야 합니다. 갈아낸 흙은 식물 잔해와 번갈아 가며 쌓아둡니다. 흙이 마르지 않도록 잘 관리해주세요. 2년 후에는 이 흙을 다시 온실에 넣어줄 수 있는데, 이때도 윗부분을 다시 갈아내고 쌓아두면 됩니다.
작물의 수확 및 저장
열매가 부분적으로 노출된 작물(예: 사탕무)은 첫 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다. 당근은 뿌리가 완전히 물에 잠겨 있기 때문에 영하의 온도에서도 살아남을 수 있습니다.
당근을 수확하기로 이미 결정했다면, 제대로 보관해야 합니다.
- 뿌리채소는 솔잎이나 양파 껍질을 우려낸 물에 담가 두세요(물 1리터에 50~100g을 넣고 3~5일간 우려냅니다). 당근은 이 우려낸 물에 10분간 담근 후, 물기를 말리지 않고 보관하세요.
- 손상되지 않고 살짝 말린 당근을 다진 마늘 1컵을 물 한 양동이에 넣고 우려낸 마늘물에 담급니다. 당근의 줄기를 잡고, 마르지 않도록 크림처럼 걸쭉한 점토 혼합물(당근에서 흘러내리지 않을 정도의 농도)에 몇 분간 담급니다. 그런 다음 나무 상자 바닥에 양파 껍질을 뿌리고 말린 당근을 넣은 후, 껍질을 당근 위에 뿌립니다.
- 당근은 밭에서 자라는 방향 그대로 끝이 아래로 향하게 세워 심는 것이 좋습니다.
- 저장 중 뿌리 작물이 병충해에 걸리는 것을 방지하려면 꿀이나 분필 가루를 뿌리거나 당근을 저장하는 모래에 소석회를 첨가해야 합니다.
무는 수확을 서두르지 마세요. 즙이 많아지려면 시간이 필요합니다. 심한 서리가 내릴 때는 부직포로 덮어주는 것이 좋습니다. 파스닙도 마찬가지로 밭에 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 서리가 내린 후에 수확하면 맛이 더 좋아진다고 알려져 있습니다.
파슬리는 겨울에도 그대로 둘 수 있습니다. 잎을 자르면 시들어 버리니 주의하세요. 겨울 동안에는 몇몇 포기를 화분에 옮겨 심어 실내에서 키우는 것이 좋습니다.
서리가 내리면 양배추가 달콤해집니다. 하지만 너무 달게 만들지 않는 것이 중요합니다. 양배추를 절이지 않고 바로 먹을 거라면 추위가 시작되기 전에 수확하세요. 보관할 거라면 뿌리째 뽑거나 줄기를 남겨두세요.
방울양배추, 콜라비, 브로콜리는 서리에 잘 견딥니다. 브로콜리의 경우, 옆가지에 생기는 새순은 잘라내야 합니다. 이 채소들은 첫서리가 내린 후에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 심과 뿌리는 봄까지 땅에 그대로 두지 말고 파내어 퇴비로 사용하세요.
유용한 정보입니다! 양배추가 아직 수확물을 내지 못했다면, 축축한 모래에 옮겨 심고 온실이나 지하실에 보관하세요.
대파는 당분간 정원에 그대로 두어도 됩니다. 줄기를 흙에 덮어주면 줄기가 하얗게 변합니다. 셀러리도 같은 방법으로 관리하세요. 줄기를 두꺼운 종이로 감싸 빛을 차단하는 것도 좋습니다. 표백된 대파는 에센셜 오일 함량이 높아 풍미가 더 좋습니다. 따라서 가능한 한 오랫동안 정원에 두는 것이 좋습니다. 심한 서리가 내릴 때는 덮어주세요.
허브를 준비하세요. 파슬리와 딜은 냉동하거나 절여서 보관할 수 있습니다. 허브를 말리거나 갈아서 용기에 담아 보관하는 방법도 있습니다.
시금치를 수확해야 합니다. 잎을 씻고, 말리고, 포장해서 냉장 보관해야 합니다.
여름철 두 번째 열흘 동안 심은 감자도 수확해야 합니다. 맑은 날에 캐내는 것이 좋습니다. 감자를 캐낸 후에는 즉시 통풍시켜 건조시키세요.
감자 보관에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하세요.감자 보관: 온도, 시기, 방법, 흔히 저지르는 실수와 문제점 + 장기 보관이 가능한 품종
토마토, 고추, 가지는 수확을 미루지 마세요. 햇볕이 잘 드는 날 수확하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 가지는 수확 즉시 비닐봉지에 담아 냉장 보관하세요. 토마토와 고추는 먼저 식힌 후 포장해야 합니다. 무는 씻어서 물기를 제거하고 비닐랩으로 싸서 냉장 보관하세요.
일부 정원사나 채소 재배자들은 음력에 대해 회의적인 시각을 가지고 있습니다. 그러나 음력의 권장 사항을 따르는 사람들은 그 효과가 확실하다고 평가합니다. 따라서 풍성한 수확과 온화한 겨울을 위해서는 음력을 따르는 것이 좋습니다.
















