집에서 커피나무 관리하기: 중요한 규칙들

커피나무는 꼭두서니과에 속하는 에티오피아 원산의 나무입니다. 재배가 어렵다는 우려 때문에 오랫동안 실내 식물로 기르기를 꺼려왔습니다. 그러나 적절한 관리를 통해 이 독특하고 이국적인 식물은 꽃을 피울 뿐만 아니라 진정한 커피 음료를 만들기에 적합한 열매를 맺을 수 있습니다.

콘텐츠

1 커피나무 품종
2 집에서의 재배 환경
3 생식
- 3.1 종자 번식
- 3.2 꺾꽂이
4 질병 및 재배 과정에서 발생할 수 있는 어려움
5 수확은 언제쯤 예상할 수 있을까요?

커피나무 품종

다양한 커피나무 종류 중에서 실내 재배에 적합한 품종은 단 세 가지뿐입니다.

다양성	설명
아라비아 사람	타원형 또는 길쭉한 올리브 녹색 잎을 가진 아담한 크기의 나무입니다. 잎 표면은 매끄럽고 뒷면은 옅은 색입니다. 꽃차례는 작고(길이 2cm 이하), 꽃은 어긋나게 피며, 꽃이 진 후에는 적갈색의 장과가 열립니다. 씨앗은 8개월 후에 익습니다. 높이는 최대 5미터까지 자랍니다.
드워프 나나	키가 1미터를 넘지 않는 이 나무는 꽃이 풍성하게 피고, 적절히 관리하면 씨앗도 많이 맺습니다. 가지치기와 순지르기를 통해 독특한 모양으로 가꿀 수도 있습니다.
라이베리아	실내 재배에 가장 인기 있는 품종입니다. 잎은 크고 최대 40cm까지 자랍니다. 밝은 색의 꽃차례에 모여 피는 꽃도 상당히 큽니다. 열매는 주홍색 또는 주황색입니다.

집에서의 재배 환경

건강한 식물을 키우고 싶다면 몇 가지 중요한 사항을 고려하는 것이 좋습니다.

위치, 조명

커피나무는 햇빛을 좋아하므로 남쪽, 남동쪽, 남서쪽 창가에 두는 것이 가장 좋습니다. 하지만 그늘도 견딜 수 있습니다. 북쪽 창가에 두면 성장이 느려지고 꽃이 제대로 피지 않을 수 있습니다. 열매가 맺힌 후에는 그늘진 곳에 두는 것이 좋습니다.

흥미롭게도, 특히 어린 식물의 경우 과도한 조명이 성장 지연의 원인이 될 수도 있습니다.

온도

봄과 여름에는 21~23°C가 가장 좋은 온도입니다. 가을과 겨울에는 14~15°C가 이상적입니다. 12°C 이하의 온도는 나무가 죽을 수 있으므로 피해야 합니다.

습기

이 식물은 높은 습도를 필요로 합니다. 자주 분무해줘도 충분하지 않을 수 있습니다.

애벌칠

이 식물은 산성 토양을 필요로 합니다. 부엽토, 잔디, 낙엽 부엽토, 모래를 같은 비율로 섞고, 여기에 피트모스를 두 배로 첨가하면 됩니다. 이 배양토는 어린 식물을 심을 때와 다 자란 식물을 옮겨 심을 때 사용합니다.

배수는 필수적입니다. 토양의 수분과 산성도를 유지하려면 고운 수태를 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

살수

봄과 여름에는 커피나무에 물을 충분히 주어야 하지만, 겨울에는 수분 공급이 덜 중요합니다. 부드러운 빗물이 가장 좋습니다.

커피콩은 공기 중의 습기를 흡수하기 때문에 매일 분무기로 물을 뿌려줘야 합니다. 젖은 스펀지로 닦아주는 것도 좋습니다. 가끔씩 따뜻한 물을 샤워기로 뿌리거나, 물을 받아 화분 받침대에 부어주는 것도 효과적입니다.

비료

커피나무는 생장기인 봄과 여름에 비료를 줍니다. 겨울에는 비료를 줄 필요가 없습니다. 칼륨이나 질소가 풍부한 액체 비료가 적합합니다. 닭똥 비료 용액(물 1리터에 500ml)도 사용할 수 있습니다. 골분 용액(흙 10kg에 200g)도 좋은 선택입니다. 흙이 촉촉한 상태를 유지하면서 뿌리에 직접 비료를 주세요.

이른 봄부터 첫 서리가 내릴 때까지 커피나무에는 장미와 철쭉용 복합 비료를 매일 주어야 합니다.

가지치기 및 수목 모양 다듬기

커피나무는 처음 심은 후 1년 안에 20~25cm 높이까지 자랍니다. 생장기 동안 겨드랑이눈(미래 가지의 씨앗)이 형성됩니다. 수관은 2년 차에 활발하게 자라며, 이 시기에는 가지치기를 하지 않는 것이 좋습니다. 가지는 줄기에 수직으로 자라 넓고 풍성한 수관을 형성합니다.

옮기다

이 나무는 처음 3년 동안은 봄에 분갈이를 해줍니다. 처음 분갈이할 때는 지름이 12cm를 넘지 않는 화분을 사용하고, 이후에는 매번 5cm씩 화분 크기를 늘려줍니다. 3년이 지나면 3년마다 분갈이를 해도 충분하지만, 흙의 윗부분 3~5cm는 매년 갈아줘야 합니다. 이 지침을 따르지 않으면 꽃이 피지 않을 수 있습니다.

식물 심기

나무 심기의 구체적인 사항은 선택한 번식 방법에 직접적으로 달려 있습니다.

생식

완전한 식물을 얻는 방법에는 두 가지가 있습니다.

씨앗;
절단.

종자 번식

볶지 않은 일반 커피 원두를 사용하세요. 발아 단계:

씨앗 껍질을 깨뜨려 흠집을 내십시오. 이 과정은 화학적 방법(씨앗을 거즈에 싸서 황산이나 염산에 잠깐 담그는 방법)이나 기계적 방법(칼집을 내거나 갈아내는 방법)으로 할 수 있습니다.
준비된 곡물을 생장 촉진제(지르콘, 에핀 또는 코르네빈)에 담그십시오.
흙은 미리 준비하세요 (가급적 파종 6개월 전). 흙은 찐 잔디 흙 1부분, 피트모스 2부분, 모래 2부분으로 구성되어야 하며, 필요에 따라 재를 약간 첨가할 수 있습니다.
배수용액과 준비된 배양토를 화분에 붓고, 씨앗 하나를 집어 평평한 면이 아래로 가도록 흙에 약 1cm 정도 심습니다.
물에 담근 후 투명한 재질(유리, 필름)로 덮으세요.
밝은 곳에 두되 직사광선은 피하십시오. 실내 온도는 20~25°C로 유지하십시오.
주기적으로 덮개를 제거하고 심은 작물에 물을 뿌려주세요.

설명서대로 따라 하시면 씨앗은 한 달 안에 싹이 틀 것입니다. 잎이 나오면 분갈이를 해 주세요. 지름 7cm 이하, 깊이는 충분한 화분을 사용하세요. 묘목이 직사광선을 받지 않도록 보호해 주세요. 한 달 후에는 더 큰 화분으로 다시 분갈이를 해 주세요.

꺾꽂이

이 방법에는 여러 가지 장점이 있습니다.

규칙을 준수하면 100% 결과를 얻을 수 있습니다.
어미 나무의 특성이 새로운 나무로 완전히 전해집니다.
식물이 완전히 자라는 데 걸리는 시간이 단축되어 첫 수확을 더 빨리 얻을 수 있습니다.
나무는 옆으로 자란다.

삽목의 단계:

펄라이트와 피트를 섞어 배양토를 준비합니다. 배양토는 부드럽게 풀어주고, 산소를 공급하며, 촉촉하게 유지해야 합니다.
소독을 위해 준비된 토양에 과망간산칼륨의 묽은 용액을 뿌려줍니다.
삽수를 준비하려면 다 자란 나무의 중간 부분에서 1년생 가지를 선택하고 날카로운 칼을 사용하여 잎 바로 아래 3cm 지점을 자릅니다.
갓 자른 나뭇가지 아랫부분에 바늘로 흠집을 내면 뿌리 형성이 더 잘 됩니다.
삽수를 뿌리 생장 촉진 용액에 3시간 동안 담가 두세요. 예를 들어, 물 200ml에 꿀 1큰술 또는 물 1.5리터에 헤테로악신 정제 1/4정을 넣으면 됩니다.
삽수를 세로로 세워 아랫부분만 물에 잠기도록 합니다. 그런 다음 흙에 심고, 아랫잎 아래쪽 부분이 완전히 덮이도록 약 3cm 정도 깊이로 묻어줍니다. 마지막으로 산소와 수분이 통과할 수 있도록 구멍이 뚫린 비닐(봉투나 랩)로 덮어줍니다.
용기를 그늘진 곳에 두세요. 삽목 발근에 가장 적합한 온도는 25°C입니다.