구스베리는 여러해살이 열매 관목으로, 재배가 매우 간편한 편입니다. 뛰어난 생산성, 강인한 생명력, 풍부한 비타민 함량이 특징입니다.
착륙의 필요성
구스베리에는 비타민 C, B, A뿐만 아니라 최대 20%의 당분이 함유되어 있습니다. 작은 텃밭을 가꾸기 쉬운 모스크바 지역에서는 적어도 한 그루의 구스베리 나무를 심는 것이 가족 건강에 매우 중요합니다. 식단에 구스베리를 꾸준히 포함시키면 고혈압을 비롯한 여러 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
파종일
묘목 시장에서는 보통 뿌리가 드러난 구스베리 묘목을 구할 수 있습니다. 잘 자라도록 하려면 새싹이 돋아나기 전이나 꽃이 다 핀 후에 심어야 합니다. 심기에 가장 좋은 시기는 봄과 가을입니다. 최적의 시기를 선택할 때는 심는 지역의 특성을 고려해야 합니다.
가을
러시아 남부에서는 봄에 구스베리를 심는 것이 좋지 않습니다. 더위 때문에 묘목이 제대로 자리를 잡지 못하고 결국 죽기 때문입니다. 하지만 가을에는 2~3주 동안 온화한 기온이 이어져 뿌리가 적응하고 회복할 시간을 가질 수 있습니다.
최적의 파종 시기는 9월 15일부터 10월 15일 사이입니다. 첫 수확은 다음 해 여름에 할 수 있습니다. 파종을 미루지 마세요. 식물이 새로운 환경에 적응할 시간이 부족하고 갑작스러운 추위를 견디지 못할 수 있습니다.
봄
북부 지역에서는 봄에 파종이 이루어집니다. 온화한 기후 덕분에 구스베리 뿌리는 몇 달 안에 새로운 토양에 쉽게 적응하여 긴 겨울을 대비합니다.
이맘때 씨앗을 심을 때는 식물의 수액이 흐르기 시작하기 전에 최대한 일찍 심는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 죽을 수 있습니다.
봄에는 뿌리가 흙덩이처럼 뭉쳐 있는 모종을 고르는 것이 가장 좋습니다. 흙덩이가 모종을 감싸고 있으면 수분을 유지하고 새로운 환경에 잘 적응할 수 있도록 도와줍니다.
여름
이를 위해서는 특수 묘목을 구입해야 합니다. 이 묘목들은 튼튼한 용기에 포장되어 있습니다. 이렇게 하면 식물이 스트레스를 덜 받고 훨씬 빨리 뿌리를 내립니다. 또한 여름철 더위에도 큰 영향을 받지 않습니다.
이 나라 중부 지역은 기후가 온화하여 계절에 상관없이 파종이 가능합니다. 하지만 정원사들은 여전히 가을이나 8월 말에 파종하는 것을 선호합니다.
묘목 선택하기
2년생 묘목이 심기에 가장 적합합니다. 줄기와 잎이 발달했고, 뿌리와 새순은 20~30cm 정도 자랐습니다. 심을 때는 눈이 3~4개만 남도록 하고, 줄기와 불필요한 부분은 잘라냅니다. 이렇게 하면 뿌리가 덜 발달한 상태에서도 묘목이 잘 자랄 수 있습니다.
뿌리가 드러난 묘목을 심는 경우, 올해 싹이 이미 단단해져 있어야 합니다. 옮겨심는 것을 미루지 마세요. 3일 이내에 심어야 합니다.
뿌리 시스템이 닫힌 묘목이 이식에 가장 잘 견딥니다. 흙은 부스러지거나 마르지 않아야 합니다. 만약 묘목이 보호 덮개를 벗어냈다면 손으로 빗어주는 것이 좋습니다.
계절에 상관없이 모든 종류의 묘목은 물을 충분히 주어야 합니다.
위치 및 토양 선택
식물이 어려움 없이 뿌리를 내리도록 하려면 몇 가지 기준을 고려해야 합니다.
- 해당 지역에는 고층 건물과 높은 울타리가 없어야 합니다. 이러한 것들은 구스베리 재배에 필요한 햇빛을 차단하여 좋은 수확을 방해하기 때문입니다.
- 주변에 나무와 큰 덤불이 있으면 구스베리가 제대로 자라기 어려워 영양분이 부족해집니다.
- 관목이 자라는 장소는 통풍이 잘 되어야 하지만, 강한 바람은 식물을 파괴할 수 있습니다.
- 지하수위는 지표면보다 1.5미터 이상 높아야 합니다. 지하수위가 가까울수록 뿌리가 빨리 썩어 식물이 죽게 됩니다. 필요하다면 작은 흙둑을 만들어 주세요.
- 유기물이 풍부한 토양은 구스베리 생장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 만약 미량 영양소가 부족하다면 심기 전에 비료를 주어야 합니다.
- 퇴비, 가축 분뇨, 식물 부식토는 가장 흔하고 효과적인 토양 개량제입니다. 또한, 과인산염, 염화칼륨, 요소 등을 사용할 수 있지만, 각각의 양은 토양의 질과 화학적 구조에 따라 달라집니다.
식재 도표
구스베리 재배 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어떤 방법을 선택할지는 품종과 식재 지역에 따라 달라집니다.
- 솎아내기는 두 번에 걸쳐 진행됩니다. 식물 간 간격은 75cm로 하고, 열 사이는 1m 간격을 유지합니다. 관목의 뿌리 부분이 서로 닿기 시작하면(몇 년 안에 발생할 것입니다), 일부를 다시 심어 솎아내야 합니다. 이 과정은 필요에 따라 반복합니다.
- 이후 솎아내기는 1.5미터 간격으로, 열 사이 간격은 2미터로 합니다.
- 나무 사이에는 4미터 간격으로 심는 것이 이상적이며, 이렇게 하면 관목이 잘 자랄 수 있습니다. 식물이 원하는 크기로 자라 나무 꼭대기에 닿으면, 줄기에서 30cm 정도 거리를 두고 캐내어 다시 심습니다.
구스베리 심는 방법 단계별 안내
식물의 죽음을 막기 위해서는 모든 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
- 각 구덩이의 깊이는 묘목의 뿌리 크기에 따라 달라져야 합니다. 일반적으로 지름은 40~55cm 정도입니다. 구덩이는 미리 파놓아야 합니다.
- 식물을 심을 구멍을 만들 때, 미량 원소의 구성이 다른 흙을 여러 층으로 따로 덜어두는 것이 좋습니다.
- 비료는 미리 준비됩니다 - 부식토 또는 퇴비:
- 과인산나트륨 200~300g;
- 분쇄된 나무 재 300g;
- 칼륨 함량이 높은 비료 60g
- 석회석 50g.
- 비료를 구멍에 붓습니다. 비료의 양은 10리터를 넘지 않아야 합니다.
- 그다음, 파낸 흙의 윗부분을 다시 덮어 농축 비료와 직접 접촉하지 않도록 합니다. 흙은 구멍을 10cm 깊이로 채워야 합니다.
- 묘목은 윗부분에 똑바로 세워 놓아야 합니다. 뿌리는 손상되지 않도록 곧게 펴서 수직으로 위치시켜야 합니다.
- 구스베리의 뿌리는 흙의 아랫층에 덮여 있습니다.
- 식물을 심을 때 물과 흙을 섞습니다. 식물 한 그루당 최적의 물의 양은 10리터(양동이 1개)입니다.
- 빈 공간이 생기는 것을 방지하기 위해 묘목 주변의 흙을 손으로 다져줍니다.
- 뿌리목이 흙 속에 5cm 깊이로 묻히도록 한 다음, 묘목을 흙에 묻는 작업을 멈추고 마지막으로 물을 주세요.
