토마토 품종과 잡종은 색깔, 모양, 열매 크기, 식물 높이 등에서 매우 다양합니다. 하지만 일반 토마토는 언제나 믿고 구할 수 있는 품종입니다.
별다른 관리가 필요 없고 키우기도 쉽습니다. 직장 생활과 정원 가꾸기를 병행하는 사람들에게 아주 좋은 선택입니다.
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표준 토마토에 대한 설명
이 품종의 토마토는 유한생장형으로 분류됩니다. 5~6개의 송이가 형성된 후 성장이 둔화됩니다. 열매 생산은 균일하지만, 수확량이 가장 많은 품종은 아닙니다.
뚜렷한 특징은 뿌리가 얕다는 점입니다. 덤불 형태로 땅, 온실, 비닐하우스 등에서 재배할 수 있습니다. 일반 토마토는 순이 적게 나옵니다. 키는 50~70cm입니다.
슈탐브(Shtamb)는 독일어로 "줄기"를 의미합니다. 이 토마토 품종들은 다음과 같은 특징으로 구별됩니다.
- 두꺼운 줄기;
- 마디 사이 간격이 짧음;
- 키가 작다.
이 채소의 매력은 조기 수확에 있습니다. 이 품종의 모종은 일반적인 품종보다 늦게 파종됩니다. 햇빛이 부족한 환경에서도 웃자라지 않고, 튼튼하고 땅딸막하게 자라며 뿌리 시스템도 잘 발달합니다.
줄기는 충분한 영양분을 축적할 수 있습니다. 잎 면적은 일반 품종보다 20% 더 큽니다. 이 토마토는 가지가 거의 없고 자생력이 뛰어납니다.
이 식물은 굵은 줄기와 빽빽한 수관을 가진 작은 나무처럼 생겼습니다. 관목 형태이기 때문에 모양을 다듬거나 순지르기를 거의 할 필요가 없습니다.
장점과 단점
일반적인 하이브리드 품종의 가장 큰 장점은 조기 성숙으로, 가장 먼저 수확할 수 있다는 점입니다. 또한 키가 작고 덤불처럼 자라기 때문에 공간을 절약할 수 있습니다.
일반 품종은 악조건에 강합니다. 서리와 가뭄에도 잘 견딥니다.
유한생장형 토마토의 주요 장점:
- 완전히 성장한 의붓아들이 없음;
- 추가적인 지지대가 필요 없는 튼튼한 줄기;
- 뿌리는 거의 토양 표면에 위치해 있습니다. 이는 식물이 물과 추가 영양분을 적극적으로 흡수할 수 있도록 해줍니다.
- 밀식 재배는 작물 수확량을 증가시키는 능력이 있다.
- 채취 후 땅에 심은 묘목의 생존율이 높습니다.
- 기후적 악영향에 대한 저항력: 급격한 온도 변화, 갑작스러운 서리, 가뭄, 토양 수분 변화;
- 난소 형성 가속화;
- 균일한 과일 형성.
조기 숙성 일반 토마토는 장거리 운송에도 잘 견디고 오랫동안 상품성을 유지합니다. 이 품종은 많은 채소 재배자와 정원사들에게 인기를 얻었지만, 몇 가지 단점도 있습니다. 이러한 단점은 다음과 같습니다.
- 낮은 수확량;
- 씨앗으로 파종할 경우 성장이 느립니다.
일부 소형 식물 종은 창턱이나 발코니에서 잘 자랍니다.
보편적인 재배를 위한 표준 품종
식물 배치 위치:
- 보호되지 않은 토양 - 남부 지역에 적합함;
- 온실, 온상, 영화 터널 - 시베리아 및 북부 지역에 적합합니다.
카메오
열매가 균일하게 익는 조기 숙성 품종입니다. 부드러운 과육은 향긋한 향을 지니고 있습니다.
술탄
평균 과일 무게는 200g에 달합니다. 단단한 토마토는 운송에 잘 견딥니다.
유통기한이 길지만, 잦은 물주기는 갈라짐을 유발할 수 있습니다.
부얀
원통형의 선명한 주홍색 열매를 맺는 품종입니다. 평균 무게: 90g. 수확량: 2.5kg/m².
이 식물은 가뭄과 담배모자이크병에 강합니다. 과일 전체를 통조림으로 만들기에 이상적입니다.
참나무
조기 숙성 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 높은 생산성;
- 컴팩트함;
- 과육이 풍부하고 맛있는 과일;
- 다양한 용도로 활용 가능 - 샐러드, 요리, 보관 등.
야말
키가 작고 과육이 단단한 품종입니다. 병충해에 대한 저항력이 뛰어납니다.
농업 기술의 주요 조건은 규칙적인 물주기와 적절한 비료 사용입니다.
부시맨
이 품종은 매우 인기가 많습니다. 줄기 높이는 0.5m이고, 열매 무게는 130g입니다.
가장 큰 장점은 덥고 건조한 기후에서도 유익한 특성을 유지할 수 있다는 점입니다.
라이온하트
이 관목의 최대 높이는 120cm입니다. 열매는 보기 좋고 매끄러우며 평균 무게는 180g입니다.
토마토는 신선한 상태로 장기간 보관해도 손상되지 않습니다.
보니 엠
향긋하고 달콤한 과일을 맺는 조기 숙성 품종입니다.
묘목에서만 재배합니다.
데니스
높이 80cm의 관목에 맛있는 달콤한 토마토가 열립니다.
이 품종은 당 함량이 높기 때문에 어린이 또는 당뇨병 환자에게는 권장되지 않습니다.
레드 펄
키가 30~40cm 정도 되는 작은 관목은 실내에서 키우기에 적합합니다.
이름은 열매의 모양이 작은 붉은 진주처럼 생겼다는 데서 유래했습니다. 이 식물은 정원 장식용으로 자주 사용됩니다.
알파
극조생종입니다. 남부 지역에서는 씨앗을 노지에 직접 파종할 수 있습니다.
곧게 뻗은 줄기를 가진 이 식물은 높이가 최대 1.5m까지 자랍니다. 열매의 단단한 과육에는 씨앗이 소량 들어 있습니다. 케첩, 주스, 페이스트, 소스를 만드는 데 아주 좋습니다.
플로리다 쁘띠
향긋한 체리 토마토가 열리는 조기 숙성 품종으로, 무게는 20g입니다.
주된 용도는 신선하게 먹거나 샌드위치나 차가운 요리를 장식하는 것입니다.
빨간 모자 소녀
이 품종은 급격한 온도 변화에도 잘 견디며 질병에 강합니다.
노지, 온실, 발코니에서 재배 가능합니다. 관목 높이: 70cm.
개방된 공간의 경우
품종을 선택할 때 중요한 요소는 재배 지역의 자연 및 기후 조건을 고려하는 것입니다. 특히 일반 토마토 품종의 주요 채소 질병에 대한 저항성에 주의를 기울여야 합니다.
노지 재배에 적합한 인기 있는 유한생장형 품종:
극북
내한성 식물. 열매 특징:
- 둥근 모양;
- 약간의 골이 있음;
- 중간 밀도;
- 선명한 빨간색;
- 무게 80g.
토마토는 맛이 훌륭합니다. 수확량은 제곱미터당 2kg에 달합니다.
파종 후 100일 만에 생물학적으로 성숙한 첫 열매가 나타납니다. 이 작물은 뿌리썩음병, 꼭지썩음병, 잎점무늬병, 역병에 강합니다.
우주선
중부, 볼가-뱌트카, 서시베리아 지역에서 재배되는 이 토마토는 길쭉한 타원형의 붉은색 열매를 맺으며, 무게는 최대 55g에 달합니다. 탄력 있는 껍질 덕분에 갈라지지 않습니다.
평방미터당 8~10그루를 심어 최대 10kg의 채소를 수확할 수 있습니다. 이는 산업 규모로 재배되는 몇 안 되는 표준 품종 중 하나입니다.
세베린
중생종입니다. 식물 높이는 1.5m를 넘지 않습니다. 단단하고 밀도가 높은 껍질이 토마토가 갈라지는 것을 방지합니다.
세베린은 소스, 페이스트, 주스를 만드는 데 사용됩니다.
홍방울새
둥글고 중간 정도의 밀도를 가진 진한 붉은색의 과일로, 무게는 30g을 넘지 않습니다.
밭에서 재배할 경우 수확량은 약 3kg/m²입니다. 이 식물은 곰팡이병에 강합니다.
여름철 거주자
조기 숙성 품종으로 크고 과육이 풍부하며 즙이 많은 토마토를 생산합니다. 어떤 기후에서도 높은 수확량을 자랑합니다.
러시아 중부 지역 재배에 이상적입니다. 열매는 생으로 먹습니다.
코브자르
이 과일은 보기 좋은 라즈베리 핑크색을 띠며, 밝고 과즙이 풍부한 맛을 가지고 있습니다.
셸코프스키 초기
이 품종은 열매가 고르게 익는 것이 특징입니다. 주로 판매용으로 재배됩니다.
후추 모양 아기
이 관목의 높이는 30cm입니다. 향긋한 타원형 열매는 겉모습이 단고추와 비슷합니다.
아그로의 불꽃
샐러드용 품종입니다. 급격한 온도 변화와 장기간 물을 주지 않아도 잘 견딥니다.
이 식물은 수형을 잡아주고 지지대를 세워줘야 합니다.
수채화
그 열매는 생김새가 자두와 비슷합니다.
실내에서 초록 토마토가 아름답게 익습니다.
라네토치카
이 조기 숙성 품종은 열매의 모양이 같은 이름의 사과와 비슷해서 그런 이름이 붙었습니다. 모자이크 바이러스에 대한 저항성이 있습니다.
한 그루에서 최대 100개의 작은 빨간 토마토가 열릴 수 있습니다.
풍향 장미
이 품종은 북부 지역의 혹독한 자연 환경에 이상적입니다.
과일은 7월에서 9월 사이에 익습니다. 수확량은 제곱미터당 7kg입니다.
아무르 표준
내한성이 뛰어난 인기 품종입니다. 열매는 3개월 만에 익습니다. 가지과 질병에 대한 저항성이 확인되었습니다.
노지 재배용 토마토 품종 중에서 통조림용으로 널리 사용되는 품종으로는 오브로스티텔, 바르바라, 예브게니야, 아뉴타, 스코로스펠키 네프스키 7 등이 있습니다.
온실용으로
일반 토마토는 주로 노지에서 재배됩니다. 농업 자원이 제한적인 북부 지역에서는 온실을 이용합니다.
식물에 추가적인 지지대를 사용하는 것이 좋습니다. 주요 온실 품종은 다음과 같습니다.
안토슈카
이 식물은 키가 1m입니다. 크고 레몬색을 띤 열매가 열립니다.
이 품종은 기후 조건이 혹독한 지역에서 널리 사용됩니다.
가브로슈
과즙이 풍부한 과일의 숙성 기간은 90일입니다.
이 식물은 온도와 토양 수분을 일정하게 유지해야 합니다.
그놈 퍼플 하트
희귀한 품종입니다. 열매는 선명한 붉은색 심장 모양을 닮았습니다.
흔치 않은 채소를 좋아하는 미식가들을 끌어들입니다.
오렌지색 모자
이 작물은 역병, 바이러스성 모자이크병 및 기타 가지과 질병에 대한 저항성 때문에 정원사들에게 널리 사용됩니다. 단점으로는 운송이 어렵고, 수확량이 적으며, 저장성이 좋지 않다는 점이 있습니다.
장점: 독특한 맛을 지니고 있으며, 장식용으로도 활용 가능하다.
즐거운 노움
이 식물은 원통형을 닮은 특이한 모양의 열매가 특징입니다. 파종 시 재와 과인산비료를 첨가하면 수확량이 증가합니다.
갈라지지 않습니다. 오랫동안 상품성을 유지합니다. 수확 시에도 손상 없이 온전하게 수확할 수 있습니다.
시베리아를 위해
농업 이용이 제한된 지역의 노지에서 토마토를 재배하는 것은 노동 집약적인 작업입니다.
부정적인 요인에는 다음이 포함됩니다:
- 온도 변화;
- 갑작스러운 서리;
- 건조한 여름.
러시아 육종가들은 시베리아 기후에 완벽하게 적합한 품종들을 정원사들에게 제공합니다.
아바칸 핑크
하트 모양의 열매는 300~500g에 달합니다. 중만생종으로, 발아부터 성숙까지 4개월이 걸립니다.
키가 2cm 정도 자라는 이 관목은 추가적인 지지대가 필요합니다. 규칙적인 물주기와 병충해 예방이 필요합니다.
아바칸 토마토에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하세요.아바칸스키 핑크 및 레드 토마토: 설명, 리뷰, 혼동, 사진, 비교.
알수
중만생 잡종 품종입니다. 당분이 풍부한 열매는 발아 후 105~110일 만에 생물학적으로 성숙합니다.
병충해 저항성이 뛰어나고, 열매가 풍성하고 균일하게 맺힙니다.
세인트 앤드류의 놀라움
이 품종의 특징은 과육이 풍부하다는 점입니다. 순한 맛 덕분에 주스 생산에 적합합니다.
껍질이 두꺼워 운송 및 보관 중 장기간 보호가 가능합니다.
슈가 바이슨
높이 1.9m에 달하는 이 관목은 두 개의 줄기로 이루어져 있습니다. 이 식물은 규칙적이고 충분한 물을 필요로 하며 비료를 주면 잘 자랍니다.
적절히 관리하면 라즈베리 열매는 250g까지 자랍니다.
Top.tomathouse.com에서 알려드립니다: 일반 토마토 재배의 특징
유한생장형 토마토 재배에는 몇 가지 농업적 고려 사항이 있습니다. 직파 방식은 주로 남부 지역에서 사용됩니다. 이를 위해 가을에 잡초를 제거하고 특별한 밭을 준비합니다. 씨앗은 충분히 따뜻한 토양에 심습니다.
시베리아와 극북 지역에서 조기 수확을 위해서는 모종 재배 방식이 사용됩니다. 씨앗을 비옥한 흙이 담긴 용기에 심습니다. 일반 토마토 모종을 땅에 심을 시기가 될 때까지 45일을 기다립니다. 잎이 두 장 나오면 모종을 5x5cm 크기로 옮겨 심습니다.
심기 일주일 전에 모종을 야외로 옮겨 순화시키세요. 0.3미터 간격으로 구멍을 파고 각 구멍에 퇴비 300g과 재 한 줌을 넣으세요. 줄 간격은 0.5미터로 합니다. 온실에서는 엇갈리게 심는 방식을 사용하세요. 토마토 모종을 심은 후 일주일 동안 덮어주세요.
땅에 심은 토마토의 적응 기간은 3일입니다. 뿌리가 얕기 때문에 토양 수분이 일정하게 유지되어야 합니다. 특히 멀칭은 매우 중요하며, 잡초 발생을 막아줍니다. 또한, 뿌리를 손상시킬 수 있는 흙을 파헤치는 것은 불필요합니다.
파종 후 10일이 지나면 토마토에 멀린 달인 물을 줍니다. 다음 비료는 2주 후에 주는데, 이때는 나무 재를 달인 물을 사용합니다. 천연 비료를 구할 수 없는 경우에는 칼륨염을 사용합니다.
일부 일반 품종은 곁가지를 남겨야 합니다. 이는 씨앗 봉투에 표시되어 있습니다. 다른 경우에는 수형을 다듬을 필요가 없습니다. 열매가 익으면 아래쪽의 노랗게 변했거나 손상된 잎을 제거하십시오.
일반 토마토 품종은 병충해에 대한 충분한 방어력을 제공하지 못합니다. 예방을 위해서는 토마토 덤불에 피토스포린을 살포하는 것이 좋습니다. 바질, 고수, 나스터튬, 메리골드와 같은 향기로운 식물을 근처에 심으면 해충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 또한, 밭에 재와 후추 가루를 뿌리는 것도 효과적인 방법입니다.
각 품종의 일반 토마토는 저마다 독특한 풍미와 매력적인 외관을 지니고 있습니다. 재배자의 선택은 재배 지역, 장점, 그리고 잠재적인 단점을 고려하여 결정됩니다. 키우기 쉬운 이 채소들은 풍성한 수확량으로 모든 이들을 기쁘게 할 것입니다.
