허니 드롭 토마토는 꿀 향이 나고 단맛이 기분 좋게 나는 작고 맛있는 열매를 맺습니다. 이 품종은 온실이나 온상에서 재배하기에 적합하지만, 우리나라 남부 지역에서는 노지에 심어도 좋은 수확을 기대할 수 있습니다.
콘텐츠
토마토 품종 허니드롭의 특징을 표로 정리했습니다.
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숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) |
100-110일 |
| 설명 | 온실 재배에 적합한 중조생종 토마토 품종입니다. |
| 태아 | 배 모양에 거의 골이 없고 과육은 중간 정도의 단단함을 지닙니다. 잘 익은 열매는 노란색입니다. |
| 과일 무게 | 40~50g |
| 맛 | 꿀맛이 은은하게 나는 기분 좋은 맛 |
| 용법 | 일반 목적 |
| 시장성 | 높은 |
| 유통기한 | 보통의 |
| 상업용 과일의 수확량 | 평방미터당 8.8~9.5kg |
| 질병 저항성 | 강력한 면역력, 역병에 대한 높은 저항성 |
| 농업 기술 | 40x60 계획에 따라 심은 관목은 순지르기와 묶기가 필요합니다. |
| 성장 지역 | 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중앙 흑토 지대, 북캅카스, 중부 볼가, 하부 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동 |
| 2019 | |
| 창작자 | LLC "번식 회사 "가브리쉬" |
허니드롭 토마토 품종 사진 갤러리
허니드롭 토마토 품종의 역사
허니 드롭 토마토는 그 특성을 바탕으로 체리 토마토 품종으로 개발되었습니다.
이 품종의 특징은 노란색 깃털과 배 모양의 형태입니다. 이 품종은 육종가들의 노력 덕분에 탄생했습니다. 가브리샤 S. F., 모레바 V. V., 암체슬라브스카야 E. V., 데고프초바 T. V., 볼로크 O. A., 바실리예바 M. Yu. 이 품종은 처음에는 온실 재배용으로만 개발되었지만, 결국 노지에서도 재배되기 시작했습니다. 다만 따뜻한 기후 지역에서만 가능합니다. 우리나라 중부 지역에서는 추운 날씨가 시작되기 전에 열매가 익을 시간이 부족하기 때문입니다.
덤불의 특징
허니 드롭 토마토 품종의 특징은 재배 방식에 따라 달라집니다. 온실에서 재배한 식물은 일반적으로 키가 더 크고 생육이 왕성하며, 열매도 더 많이 맺힙니다.
노지에서는 덩굴처럼 자라는 줄기가 최대 170cm까지 자라지만, 온실에서는 60cm 정도밖에 자라지 못합니다. 이 관목은 무성하게 자라며 생장기 내내 꾸준히 곁가지를 내줘야 합니다. 잎은 중간 크기로 감자 잎과 매우 비슷합니다.
과일의 특징
허니 드롭 토마토는 단순한 꽃차례로 피며 송이 또는 뭉쳐서 자랍니다. 배 모양에 노란색이며, 껍질에 능선이 없고 매끄럽고 윤기가 있습니다. 열매 무게는 30~50g입니다.
잘 익은 과일의 맛은 신맛이 거의 없고 꿀처럼 달콤한 것이 특징입니다.
숙성 기간 및 수확량
허니 드롭은 중기 토마토로, 첫 순이 나온 후 100~110일 만에 열매가 익습니다.
적절한 관리를 하면 평방미터당 8.8~9.5kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 재배자들은 온실 토마토 한 포기에서 최대 2kg의 토마토를 수확할 수 있다고 보고합니다.
허니드롭 토마토 품종의 장점과 단점
허니 드롭 토마토 품종은 여러 가지 장점과 단점을 가지고 있으며, 그 내용은 아래 표에 설명되어 있습니다.
| 장점 | 결점 |
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허니드롭 토마토 품종 재배하기
허니드롭 품종은 특별한 관리가 필요하지 않지만 토양 구성에 까다로울 수 있으므로 재배 시 비료 및 영양 공급 단계에 특별히 주의를 기울여야 합니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
경험 많은 정원사들은 집에서 채취한 허니 드롭 품종의 씨앗이 매우 오랫동안 발아력을 유지한다는 사실을 알고 있습니다. 심지어 10년이 지난 후에도 파종할 수 있으며, 일부 씨앗은 아무 일도 없었던 것처럼 싹을 틔울 수 있습니다.
파종은 영구 재배지에 심기 50~60일 전에 실시하므로 정확한 시기는 지역에 따라 다릅니다.
- 남부 지역에서는 2월 중순에 파종이 이루어집니다.
- 중부 지역에서는 3월 초에,
- 북부 지역에서는 3월 말에 그렇습니다.
씨앗은 미리 과망간산칼륨 희석액에 소독하고 생장촉진제에 담가두는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 구입할 때는 제조사의 정보를 주의 깊게 살펴보세요. 제조사에서 씨앗이 이미 손질되어 판매된다고 명시되어 있다면 집에서 추가 처리를 할 필요가 없습니다.
허니드롭 품종은 토양 성분에 민감하기 때문에 토마토 전용 흙을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 플라스틱 용기라면 무엇이든 괜찮습니다. 예를 들어, 플라스틱 통, 상자, 또는 잘라낸 병 등을 사용할 수 있습니다. 하지만 피트 화분이 가장 좋은데, 피트 화분에는 이미 영양분이 함유되어 있어 심을 때 식물에 손상을 주지 않기 때문입니다.
용기에 흙을 채웁니다. 흙 표면에 15mm 깊이, 3cm 간격으로 골을 만듭니다. 각 골에 씨앗을 2~3cm 간격으로 심고 흙으로 덮은 후 분무기로 물을 줍니다. 용기를 비닐이나 유리로 덮고 싹이 나올 때까지 따뜻한 곳에 둡니다. 싹이 나오면 덮개를 제거하고 묘목을 서늘한 곳으로 옮기고 식물 재배용 램프를 사용하여 보조 조명을 제공합니다.
땅에 심기
허니 드롭 토마토는 파종 후 50~60일 후에 심습니다. 남부 지역에서는 싹에 잎만 나왔을 때 심어도 되지만, 서늘한 지역에서는 첫 꽃송이나 꽃봉오리가 피기 시작했을 때 심는 것이 가장 좋습니다.
온실에서는 토양 온도가 섭씨 10도, 노지에서는 섭씨 15도까지 올라가면 토마토를 영구적인 재배지로 옮겨 심을 수 있습니다.
허니 드롭은 토양 구성에 상당히 까다로운 품종이므로, 가을에 부엽토와 퇴비를 섞어 흙을 갈아엎고, 봄에는 퇴비를 빼고 과인산비료를 첨가하여 같은 과정을 반복하는 것이 중요합니다.
재배지를 선택할 때는 이전에 고추나 가지를 재배했던 곳은 피하세요. 콩류, 양배추, 잎채소는 토마토 재배에 좋은 전초 작물입니다.
화단에 15cm 깊이로 40cm 간격으로 구멍을 파세요. 나중에 식물을 관리하기 쉽도록 구멍을 엇갈리게 파는 것이 좋습니다.
각 구멍에 모종 하나씩 심고 흙으로 덮은 후 물을 주세요. 토마토를 야외에서 키울 때는 서리가 내릴 위험이 있으면 밤에 비닐로 덮어주는 것이 좋습니다.
케어
허니드롭 토마토는 심은 후 10일 동안은 특별히 건드리지 않는 것이 좋습니다. 날씨가 매우 더울 경우에는 필요에 따라 물을 주세요.
추가적인 물주기는 7~10일 간격으로 실시하지만, 노지에서 비가 오는 경우에는 추가적인 물주기가 항상 필요한 것은 아닙니다.
덤불이 자라면서 곁가지를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 심은 곳이 너무 빽빽해지고 열매가 작아집니다. 정원사들은 토마토를 최대 세 개의 가지로 유인하여 키우는 것을 권장합니다.
더 토마토의 형성 및 순지르기에 관하여 Top.tomathouse.com 웹사이트에서 확인하세요.
허니드롭은 비료를 좋아하므로, 10~14일 간격으로 한 계절에 세 번 복합 비료를 주는 것이 좋습니다.
주기적으로 밭의 잡초를 제거하고 흙을 부드럽게 하여 토마토와 경쟁하는 잡초를 없애고 통기성을 개선하며 해충 발생 위험을 줄입니다.
온실에서 토마토를 재배할 경우, 습기 축적과 각종 질병을 유발할 수 있는 곰팡이 번식을 막기 위해 환기를 시켜주는 것이 필수적입니다.
다양한 종류의 온실, 자동 환기 방법 등에 대한 자세한 정보는 웹사이트를 방문하세요. Top.tomathouse.com: 정원 가꾸기에 관한 모든 것 (top.tomathouse.com).
허니드롭 토마토 품종의 병해충 저항성 (표)
적절한 재배 방법을 사용하면 허니 드롭 토마토 품종은 역병을 비롯한 여러 질병에 거의 걸리지 않지만, 대부분의 지역에서는 불안정한 날씨로 인해 이러한 문제를 피할 수 없습니다. 아래 표는 주요 토마토 질병과 방제 방법을 정리한 것입니다.
| 질병/해충 | 방지 | 고심하다 |
| 늦은 역병 | 흙에 물을 너무 많이 주지 말고 온실을 환기시키세요. 보르도액이나 피토스포린을 한 시즌에 세 번, 10일 간격으로 식물에 분무하세요. | 구리계 살균제는 역병을 방제하는 데 사용됩니다. |
| 거세미나방과 토마토나방 | 잡초를 제거하고 작물에 마늘물을 뿌려주세요. 마늘물을 만들려면 마늘 300g을 물에 넣고 60분간 끓인 후, 부피를 10리터로 줄여 토마토에 뿌려주세요. | 생물학적 제제인 비톡시바실린, 악텔릭, 알라타라를 분무합니다. |
| 흰가루병 | 물주기 규칙을 어기지 마십시오. 비료를 주세요. | 토파즈 살균제를 물 10리터당 2ml의 비율로 희석하여 10제곱미터당 1.5리터의 용액을 사용하여 살포하십시오. |
| 꽃썩음병 | 물 10리터당 성냥갑 하나 분량의 질산칼슘 비료를 사용하십시오. | HOM 제제 및 보르도 혼합물을 이용한 치료. |
| 콜로라도 딱정벌레 | 심은 식물에 포플러 잎을 달인 물을 주고, 해충과 유충이 있는지 정기적으로 살펴보세요. | 아파치, 콘피도르, 주코에드 등을 살포합니다. |
허니드롭 토마토 품종의 수확, 활용 및 저장 방법
새순이 나온 후 110일 후에 수확할 수 있습니다. 열매를 너무 오래 나무에 두면 갈라지기 시작하므로, 일찍 따서 실내에 보관하여 익히는 것이 좋습니다.
허니 드롭 토마토는 달콤하고 맛있어서 생으로 먹거나 요리의 장식으로 널리 사용됩니다. 어떤 가정 요리사들은 이 토마토를 저장해 두기도 하는데, 이때는 껍질이 두꺼운 토마토를 골라야 병 안에서 갈라지지 않습니다.
단단한 토마토는 서늘한 곳에 보관하면 상하거나 맛이 변하지 않고 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다.
허니드롭 토마토 품종과 다른 체리 토마토 품종 비교
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 꿀방울 | 100-105일
880-950 c/ha (온실 및 비닐하우스 재배 시) |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 배 모양, 중간 정도의 밀도, 주름 없음, 노란색, 40-50g. 맛이 좋습니다.. |
| 미다스 | 105-115일
700-1000 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 통조림, 건조용으로도 좋습니다. | 배 모양에 매끈하고 오렌지색이며, 무게는 60~80g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 노란 대추야자 | 130일
최대 1.8kg. |
중후기 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 3~4개의 줄기로 모양을 잡아주는 것이 좋습니다. 샐러드, 장식, 통조림용으로 적합합니다. | 타원형, 매끈한 노란색, 20g. 맛이 훌륭합니다. |
| 달콤한 데이트 | 120~130일 관목 한 그루당 3~4kg. |
온실 재배에 적합한 조기 숙성 무한생장형 품종입니다. 남부 지역에서는 덮개 없이 재배할 수 있습니다. 지지대를 세워 3~4줄기로 유인하여 키워야 합니다. 샐러드, 장식, 통조림용으로 적합합니다. | 타원형, 매끈한 오렌지색, 8-10g. 맛이 훌륭합니다. |
| 오렌지 대추야자 | 120~130일
관목 한 그루당 최대 1.8kg. |
온실 재배에 적합한 중후기 비결정형 품종입니다. 남부 지역에서는 노지 재배도 가능합니다. 지지대를 세워 3~4개의 줄기로 유인하여 키워야 합니다. 샐러드, 장식, 통조림용으로 적합합니다. | 타원형, 선명한 주황색, 15-20g. 맛이 훌륭합니다. |
| 발코니의 기적 | 85일
600센트/헥타르 |
중생종으로 키가 작게 자라며, 노지나 발코니의 작은 화분에서 재배하기에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 작고 둥글며 표면이 매끄럽거나 약간 골이 져 있고, 진한 붉은색이며 무게는 30~60g입니다. |
| 노란 체리 | 95-96일
헥타르당 300~400센트(식물 한 그루당 1kg) |
조기 숙성되는 비덩굴성 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치, 순지르기, 그리고 세 번째 또는 네 번째 송이 위쪽에서 나오는 곁순 제거가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며, 통째로 통조림으로 만들 수도 있습니다. | 둥글고, 노랗고, 매끈하며, 무게는 15~20g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다. |
| 엄지공주 | 90~95일 470센트/헥타르 (온실 및 비닐하우스) |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 과일 통조림용으로도 좋습니다. | 둥글고 매끄럽고 밀도가 높은 붉은색이며, 무게는 15~25g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 황금 붓 | 95~98일
640 c/ha (온실 및 비닐막 아래) |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 배 모양에 크기가 작고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 25~35g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 오렌지의 기적 | 100일
900-1100 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 배 모양에 매끈한 오렌지색, 150g. 맛이 좋습니다. |
| 라즈베리 분수 | 100-105일
520-610 c/ha (온실 및 비닐하우스 재배 시) |
온실 재배에 적합한 조생종 유한생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 타원형, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 20-27g. 맛이 좋습니다. |
정원사들이 평가한 허니 드롭 토마토 품종
이 토마토는 맛이 아주 좋지만, 성장 속도가 매우 빨라 곁순이 끊임없이 나오니 주의해야 합니다. 또한 열매 크기가 제조사에서 주장하는 것보다 훨씬 작습니다. 병충해에 잘 걸리지 않고 지지대가 필요합니다. 게다가 "루스키 오고로드" 브랜드의 토마토가 "가브리쉬" 브랜드보다 키가 크고 맛도 더 좋습니다.
어머니 친구분께서 이 토마토에 대해 설명해 주신 후, 저는 꼭 허니 드롭 품종을 키워봐야겠다고 생각했습니다. 그 설명은 놀랍도록 간단했습니다. "우리가 먹을 뿐만 아니라, 우리 아이들(그리고 손주들)도 정말 좋아해요." 이렇게 단순하지만 아주 효과적인 광고 문구였습니다. 저는 "러시안 가든"이라는 농업 회사에서 씨앗을 구했습니다.
이 품종을 처음 접한 첫 해에 한 가지에서 자란 모든 것들이 존경받을 만합니다. 하지만 작년에는 파종부터 온실 이식, 그리고 첫 개화까지 식물 발달의 모든 단계를 담은 사진이 없었습니다. 작년 묘목은 그다지 보기 좋지 않았고, 허니 드롭 품종은 사진 한 장도 찍지 않았습니다. 수확도 기대하기 어려울 거라고 생각했기 때문입니다. 따라서 묘목 사진과 열매 맺기 전 정보는 모두 올해 찍은 것입니다.
올해는 3월 20일에 씨앗을 뿌렸는데, 네 개 모두 싹이 텄습니다. 같은 날 옮겨심기를 했고, 두 개는 제가 키우고 나머지는 나눠줬습니다.
4월의 묘목:
작년 5월 5일(2021년)에 IP Myazin L.A. 품종인 "Important Person F1" 토마토와 함께 온실로 옮겨 심었습니다.
허니 드롭은 중생종 토마토입니다. 온실에서 지붕 아래에서 약 2미터 높이로 자랐고, 가지는 그보다 훨씬 더 뻗어 나갔습니다. 잎은 감자 모양처럼 크고 밝은 녹색입니다. 온실로 옮겨 심은 후 줄기와 잎이 빠르게 자랐습니다. 모든 순을 남겨두지는 않았습니다. 거의 모든 토마토와 마찬가지로 곁순은 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 잎이 너무 무성하게 자라 여름 내내 열매 맺는 것을 방해할 수 있습니다. 순지르기 외에도 지지대에 식물을 묶어주어야 했습니다. 저는 세 개의 줄기를 남겨두었습니다.
열매송이는 빠르게 나타났으며, 한 줄기에 평균 5~7개가 달렸습니다. 열매의 씨방은 점차 형성되어 각 송이에 10개 이상이 달렸습니다. 사진은 서로 다른 두 가지에서 열린 열매의 개수를 보여줍니다.
잘 익은 열매는 밝은 노란색이고 물방울 모양이나 배 모양이며 햇빛 아래에서 작은 전구처럼 빛납니다.
미니 토마토는 개당 크기가 작지만(15~30g), 한 포기에 꽤 많은 토마토가 익습니다. 체리 토마토는 작고 달콤하며 송이로 익습니다. 7월 중순부터 온실에 들어가 "허니 드롭" 품종을 지나칠 때마다 이 전구처럼 반짝이는 황갈색 토마토를 따고 싶은 충동이 들었습니다. 아마 이 꿀처럼 달콤한 토마토의 절반 정도는 온실에서 바로 먹어버렸을 겁니다.
7월 말, 열매가 맺히고 여물어가는 토마토의 개수는 다음과 같습니다.
8월이 되면 토마토는 서서히 익어갑니다.
그 자리에서 바로 수확하고 익힌 토마토를 제외하고는 나머지 토마토는 오래가지 못해서 재빨리 다른 용도로 활용해야 했습니다.
샐러드를 준비하는 데 매우 편리하고 빠릅니다. 반으로 잘라서 오이(Poisk "Aprel'skiy F1" 오이 씨앗), 피망, 허브, 바질(Gavrish "Udachniye" "Green Aromatic Basil" 바질 씨앗)과 함께 그릇에 담기만 하면 됩니다. 또한 통째로 과일 통조림을 만드는 데에도 이상적입니다.
아름다움과 맛:
독특하고 기분 좋게 달콤한 맛과 은은한 꿀 향, 그리고 특유의 아로마 덕분에 루스키 오고로드산 "허니 드롭" 토마토는 종종 생으로 먹습니다. 그 맛과 모양은 이름에 걸맞습니다. 이 여름철에 인기 있는 토마토 품종은 체리 토마토 품종으로 재배가 쉽고 생산성도 높다는 점에서도 인기가 높습니다.
씨앗은 "러시안 가든"이라는 회사에서 구입했어요. 발아율이 아주 좋아서 키가 2미터까지 자라길래 온실에 옮겨 심었죠. 이렇게 큰 방울토마토가 열릴 줄은 몰랐는데, 너무 달콤해서 다들 제일 먼저 달라고 하더라고요! 샌드위치에도, 샐러드에도, 그냥 생으로 먹어도 맛있었어요. 주말에만 온실에 가는데, 제가 제일 먼저 가지 않으면 따먹을 게 하나도 남지 않더라고요. 전부 싹싹 털어갔어요. 서리가 내리기 전에는 열매가 하나도 안 열렸고, 나무도 엄청 커져서 가장자리에 심어야 했어요. 결론은: 꼭 수확해야 한다는 거예요!
MK 품종을 그냥 내버려 두면, 즉 자연스럽게 자라도록 두면, 곁가지가 무성하게 자라는데도 불구하고 열매를 엄청나게 많이 맺는다는 것을 알게 되었습니다. 하지만 곁가지를 잘라내면 열매 맺기가 멈춥니다.
저희 집 허니드롭은 열매가 잘 맺히고 아주 달콤해서 맛있게 먹고 있어요. 아직도 열매가 열리고 있고 시들 기미도 전혀 보이지 않네요. 내년에도 꼭 심을 거예요. 씨앗도 직접 채취해 뒀거든요.
저는 이 품종을 오랫동안 재배해 왔는데, 품종도 마음에 들고 열매도 예쁘고 맛있어요. 작은 병에 담아두면 맛있고 보기에도 좋답니다. 모스크바 지역의 노지에서는 성장이 더디고 수확량도 적지만, 저는 오랫동안 직접 씨앗을 심어 왔습니다.



































