미누신스크 수제 토마토: 설명, 사진, 후기

미누신스키 도메스틱은 조기 숙성 토마토로 수확량이 풍부하고 열매가 큽니다. 우리나라 여러 지역에서 재배가 가능하지만, 밀폐된 온실이나 유리온실에서 재배하는 것이 좋습니다.

미누신스크 도마슈니 토마토 품종의 특징 표

특성	설명
설명	키가 최대 2m까지 자라는 비교적 키가 큰 조기 숙성형 토마토입니다.
숙성 기간	95-105일
과일 무게	350-500g
과일에 대한 설명	크고 하트 모양이며 껍질이 두껍고 붉은색입니다.
생산력	1100-1400 c/ha
용법	이 과일은 통조림용으로는 사용되지 않고, 생으로 먹거나 페이스트, 소스, 케첩 등으로 가공하는 데 사용됩니다.
선호하는 재배 지역	이 품종은 온실에서 재배되기 때문에 전국 각지의 다양한 지역에 적합합니다.
질병 저항성	이 식물은 대부분의 곰팡이병과 바이러스병에 강하지만, 물주기 규칙을 지키지 않거나 습도가 적절하지 않으면 역병에 걸릴 수 있습니다.
농업 기술	묘목은 3월 말에 심고, 다 자란 식물의 줄기는 묶어주고 모양을 잡아줘야 합니다.
	포함되지 않음
창작자	류보프 미야지나

미누신스크 수제 토마토 품종 사진 갤러리

미누신스크 수제 토마토 품종의 기원

미누신스키 도메스틱 토마토는 경험 많은 육종가 류보프 미야지나의 또 다른 아마추어 걸작입니다. 그녀는 몰도바 연구소에서 경력을 시작한 후 프리랜서로 활동하며 정원사들 사이에서 매우 인기 있는 자신만의 채소 품종들을 개발했습니다. 이러한 품종들 중 상당수는 등록되었지만, 미누신스키 도메스틱 품종은 아직 특허를 받지 못했습니다.

미누신스크 홈메이드 토마토 품종에 대한 자세한 설명

미누신스키 도메스틱은 키가 큰 줄기와 우수한 품질의 토마토를 가진 비덩굴성 품종입니다.

덤불

이 관목은 키가 160~200cm까지 자라며, 적절한 관리를 하면 지지대가 필요합니다. 새순은 2~3개로 나뉘고 잎은 중간 크기입니다. 일부 정원사들은 윗부분에 씨방이 형성될 때 아랫잎을 제거하여 뿌리 부분을 막아 썩는 것을 방지하기도 합니다.

 

과일

토마토는 비교적 크기가 큽니다. 평균 무게는 350~450g이지만, 적절히 관리하면 아래쪽 줄기에서는 500~600g까지 나가는 열매가 열릴 수 있습니다. 토마토는 송이 형태로 자라며, 한 번에 3~7개씩 열립니다.

껍질이 두꺼워 덩굴에 매달려 있어도 갈라지지 않습니다. 표면은 비교적 매끄럽고, 줄기 근처에서 가장 뚜렷하게 나타나는 미세한 골이 있습니다. 과육은 붉고 즙이 많으며 향긋하고, 4~6개의 작고 듬성듬성한 씨방이 있습니다.

생산력

이 품종의 수확량은 재배 조건에 직접적으로 좌우됩니다. 적절한 관리를 하면 평방미터당 11~14kg의 과일을 생산할 수 있습니다.

숙성 시간

미누신스키 도메스틱은 조기 숙성 토마토로 알려져 있지만, 일부 재배자들은 숙성 기간이 105~110일까지 더 길어지는 경우도 있다고 언급합니다.

미누신스크 홈메이드 토마토 품종의 장점과 단점

미누신스크 토종 토마토는 여러 가지 장점과 단점을 가지고 있습니다. 아래 표에 나열되어 있습니다.

장점	결점
맛이 아주 훌륭합니다. 풍성한 수확을 가져다줍니다. 재배 방식이 비교적 소박하다. 면역력이 강하다. 운송 과정에서 잘 견뎌냅니다. 과일은 갈라지지 않습니다.	통과일 통조림에는 적합하지 않습니다. 지원과 방향 제시가 필요합니다.

미누신스키 국내산 토마토 품종의 재배 특징

미누신스키 가정용 토마토는 특별한 재배 조건을 필요로 하지 않지만, 온실에서만 재배할 수 있습니다.

미누신스키 도마슈니 토마토 품종의 씨앗 파종 및 모종 재배

우리나라 모든 지역에서 이른 여름을 맞이할 수 있는 것은 아니기 때문에 미누신스크 지역의 토마토는 대부분 모종을 이용해 재배합니다.

씨앗은 파종 전에 사전 준비 과정을 거쳐야 합니다. 이 과정은 다음과 같습니다.

1. 소독 – 씨앗을 묽은 과망간산칼륨 용액에 20분 동안 담급니다.
2. 자극 – 성장을 활성화하는 제제를 이용한 치료.

일부 제조업체는 필요한 처리를 사전에 완료하고 포장에 해당 내용을 명시합니다. 이러한 경우에는 가정에서 별도의 처리가 필요하지 않습니다.

씨앗은 3월 셋째 날에 심습니다. 최상의 결과를 얻으려면 씨앗을 젖은 천에 싸서 따뜻한 곳에 두어 미리 발아시키는 것이 좋습니다. 토마토 모종의 첫 새순은 보통 파종 후 둘째 날에 나옵니다.

모종을 담는 용기는 나무나 플라스틱 모두 가능하지만, 과망간산칼륨으로 소독해야 합니다.

정원 흙을 사용할 계획이라면 오븐에 굽거나 과망간산칼륨 용액에 담가 소독해야 합니다. 토마토는 통기성이 좋은 흙을 필요로 하므로 정원 흙에 모래, 부엽토, 그리고 질석을 10% 정도 같은 양으로 섞어주세요.

선택한 화분에 배양토를 절반 정도 채운 후, 약 15mm 깊이로 골을 만드세요. 싹이 난 씨앗을 이 골에 넣고 흙을 1cm 정도 덮은 다음 분무기로 물을 주세요. 강한 물줄기가 흙을 씻어내고 씨앗을 드러낼 수 있으므로 물뿌리개는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다음으로, 용기를 랩이나 유리로 덮고 밝고 따뜻한 곳에 두세요. 임시 온실 내부에 결로가 생기지 않도록 하는 것이 중요합니다. 이를 방지하려면 주기적으로 짧은 시간 동안 식물을 환기시켜 주세요.

씨앗이 모두 싹을 틔우면 덮개를 제거할 수 있습니다. 하지만 어린 묘목이 손상되지 않도록 서서히 제거하는 것이 좋습니다.

뚜껑이 열린 용기를 20~22도 정도의 서늘하고 밝은 곳으로 옮깁니다. 새순에 본잎이 세 장 나오면 개별 화분에 옮겨 심습니다. 심기 일주일 전에는 모종을 실외나 발코니에 내놓아 순화 과정을 거치는데, 처음에는 몇 시간 정도, 그 다음에는 하루 종일 내놓습니다.

미누신스키 도마슈니 토마토 품종을 땅에 심기

파종 시기는 지역마다 다릅니다. 일반적으로 3월에 파종한 토마토 모종은 5월 중순 이전에는 옮겨 심지 않습니다. 북부 지역에서는 6월 초에 이 작업을 시작하기도 합니다.

온실에서는 가을에 비료를 섞어 흙을 갈아엎어 토양을 준비합니다. 봄이 되면 다시 한번 흙을 갈아엎기만 하면 됩니다. 구덩이는 50~60cm 간격으로 파고, 줄 사이 간격은 최소 60cm 이상 유지해야 합니다. 이렇게 하면 제곱미터당 최대 세 포기만 자랄 수 있습니다.

구덩이는 깊이가 약 25cm이고 컵 지름보다 약간 넓어야 합니다. 토마토는 뿌리째 구덩이에 옮겨 심고, 바닥에 양파 껍질 한 줌과 재를 약간 깔아줍니다.

모종을 옮겨 심은 후 며칠 동안은 물을 주거나 비료를 줄 필요가 없습니다.

미누신스키 도메스틱 토마토 품종의 관리, 물주기 및 비료 주기

미누신스키 도메스틱 토마토는 특별한 재배 기술이 필요하지 않습니다. 새싹이 자라면서 2~3개의 줄기로 나뉘는데, 키가 상당히 크기 때문에 지지대와 버팀목을 설치하는 것이 중요합니다.

흙이 마르면 일주일에 2~3회 물을 주세요. 뿌리 주변에 습기가 고여 있으면 곰팡이병이 발생할 수 있으므로 과도한 물주기는 피해야 합니다. 하지만 흙이 너무 오랫동안 말라 있다가 다음에 물을 많이 주면 갑작스러운 수분 변화로 인해 토마토 줄기가 갈라질 수 있습니다.

밭과 작물 사이사이에 주기적으로 잡초를 제거하면 잡초가 토양의 양분을 빼앗고 해충을 유인하는 것을 방지할 수 있습니다. 수분 유지를 돕고 잡초가 무성하게 자라는 것을 막기 위해 밭 표면에 짚이나 톱밥을 덮어주는 것이 좋습니다.

토마토 모종을 심은 후 10일 정도 지나면 비료를 줄 수 있습니다. 많은 정원사들이 유기질 비료를 선호하며, 거름 한 양동이를 물 100리터에 희석해서 사용합니다. 하지만 토양이 척박하다면 무기질 비료도 필수적입니다. 새순이 자라는 시기에는 질소 비료를 소량 첨가할 수 있습니다. 중요한 것은 과다 시비하지 않는 것입니다. 과다 시비는 잎과 줄기만 자라고 열매는 제대로 맺히지 않게 합니다. 또한, 질소 과다는 역병의 원인이 되기도 합니다.

토마토는 난소와 열매가 형성되는 기간 동안 칼륨과 인을 필요로 합니다.

수확 2주 전부터 토마토에 비료 주는 것을 중단하세요.

미누신스키 도마슈니 토마토 품종의 병해충 저항성

미누신스키 도마슈니 품종은 면역력이 뛰어나 일반적인 토마토 질병에 강합니다. 곰팡이 감염을 예방하려면 보르도액이나 피토스포린을 살포하십시오. 관리 지침을 따르지 않으면 역병이 ​​발생할 수 있으며, 토마토 전용 살충제를 사용하여 방제할 수 있습니다.

미누신스키 도메스틱 토마토 품종의 수확, 사용 및 저장

수확은 재배 조건에 따라 95~105일 안에 완료될 수 있습니다. 과육이 갈라지는 위험을 줄이기 위해 과일을 너무 오래 나무에 매달아 두지 않는 것이 좋습니다.

이 과일들은 단단해서 3~4주 동안 보관해도 맛을 잃지 않습니다. 또한 표면이 조밀하여 장거리 운송에도 상품성을 높게 유지할 수 있습니다.

토마토는 크기가 커서 통째로 통조림으로 만들기는 어렵습니다. 하지만 어떤 요리에도 훌륭한 풍미를 더해주며, 토마토 페이스트, 아지카, 케첩 등 다양한 소스를 만드는 데에도 적합합니다.

표에 제시된 다른 품종들과 미누신스키 도마슈니 토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성	숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) 상업용 과일의 수확량	간략한 설명	태아
미누신스크 홈	110~120일 최대 1500 c/ha	온실 재배에 적합한 조기 숙성 무한생장형 품종입니다. 지지대를 세워 1~2개의 줄기로 모양을 잡아줘야 합니다. 토마토 가공 및 통조림용으로 적합합니다.	하트 모양에 약간의 골이 있는 라즈베리, 350~500g. 맛이 훌륭합니다.
미누신스크 볼	110-122일 농업 관행에 따라 최대 1500센트/헥타르까지 가능합니다.	온실 재배에 적합한 중기 생육 품종입니다. 지지대를 세워 외줄기 또는 두줄기로 키워야 합니다. 샐러드용으로 적합하며, 다양한 토마토 가공 제품도 만들 수 있습니다.	둥근 하트 모양에 골이 져 있고, 분홍빛이 도는 붉은색이며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 훌륭합니다.
미누신스크 사과	110-112일 최대 2500 c/ha	온실 재배에 적합한 중기 생육 품종입니다. 지지대를 세워 두 줄기로 키우는 것이 좋습니다. 샐러드용으로 적합하며, 다양한 토마토 가공 제품도 만들 수 있습니다.	납작하고 둥근 모양에 골이 진 붉은색이며, 무게는 최대 500g입니다. 맛이 훌륭합니다.
아바칸 레드	110-115일 600센트/헥타르	서늘한 기후에서 실내외 모두 재배 가능한 중생종입니다. 지지대 설치 및 유인 작업이 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며, 다양한 토마토 가공 제품으로도 가공할 수 있습니다.	하트 모양에 껍질이 촘촘하고 붉은색이며 무게는 500~700g입니다. 은은하고 향긋한 맛이 납니다.
아빠	90~105일 200센트/헥타르	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며 샐러드용으로도 좋습니다.	하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 과육이 풍부한 라즈베리 맛, 200g. 맛이 좋습니다.
부데노프카	111일 930센트/헥타르	온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	하트 모양에 뚜렷한 골이 있는 붉은색 과육으로, 무게는 150~350g이며 맛이 좋습니다.
황소 심장 (빨간색)	120-125일 300-400 c/ha 중요! 빨간색 외에도 다른 색상이 있습니다. 자세한 내용은 해당 기사를 참조하세요 (품종 이름 위에 마우스를 올려놓으면 해당 페이지로 이동합니다).	늦봄에서 중만생하는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	하트 모양에 매끄럽고 과육이 풍부하며 붉은색이고 무게는 108~225g입니다. 맛이 훌륭합니다.
소 심장	111-115일 630-690 c/ha	늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 러시아 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다.	하트 모양에 중간 정도의 골이 있는 핑크빛 라즈베리, 150~300g. 맛이 좋습니다.
차이니즈 핑크	약 110일 노지 재배 시 최대 1500 c/ha, 온실 재배 시 최대 2000 c/ha	중조생 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다.	하트 모양에 과육이 풍부하고 달콤하며 분홍색을 띠고 무게는 300~350g입니다. 맛이 훌륭합니다.
가장 좋아하는 휴일	105-110일 750센트/헥타르	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 분홍색이고, 350g입니다. 맛이 좋습니다.
라즈베리 엠파이어	95~110일 2000 c/ha	온실 재배에 적합한 조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드와 절임용으로 좋습니다.	하트 모양, 중간 밀도, 중간 정도의 골이 있는 라즈베리 맛, 150-200g. 훌륭한 맛.
엄마의 라즈베리 하트	112-120일 1200-1500 c/ha	온실 및 노지 재배에 적합한 중기 생육 품종입니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다.	하트 모양에 골이 진 분홍색 감자로, 무게는 300~600g(최대 1200g)입니다. 맛이 훌륭합니다.
미카도 시비리코	90~95일 800센트/헥타르	시베리아 육종가들이 개발한 조생종 무한생장형 품종입니다. 샐러드, 주스, 파스타에 적합합니다.	하트 모양에 골이 진 분홍빛을 띠며, 무게는 400~600g입니다. 맛이 훌륭합니다.
선생님	100-105일 1800-2400 c/ha	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 토마토 가공품, 통조림, 메인 요리 및 건조 요리에 활용할 수 있습니다.	둥근 하트 모양에 골이 진 붉은 라즈베리 맛, 최대 400g. 맛이 좋고 훌륭합니다.
시베리아의 헤비급 선수	85~100일 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 2.8kg입니다.	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고, 운반이 용이합니다.	하트 모양에 약간의 골이 있고, 중간 정도의 밀도를 가진 라즈베리 맛 과자, 173g. 맛이 훌륭합니다.

정원사들이 직접 작성한 미누신스키 토마토 품종에 대한 실제 후기입니다.

미누신스키 도메스틱 품종은 아직 정원사들의 사용 후기가 없으므로, 다른 미누신스키 품종에 대한 후기를 제공하겠습니다.

마이누신스크가 성장했습니다

그리고 포드신스키 하트(나중에 밝혀진 바에 따르면 이것들이 더 이른 시기에 만들어진 첫 번째 하트들이고, 크기도 더 작았습니다).

열매가 과육이 풍부하고, 송이가 2~3개씩 떨어지는 것을 감안하면 수확량도 꽤 괜찮습니다. 열매가 더 이상 열리지 않을 때까지 계속 생산되었고, 키는 제가 좋아하는 1.5미터 정도까지 자랐습니다.

맛은 어땠어? 내 건 나쁘지 않았어.

대부분의 참가자분들이 이미 미누신스크 품종을 두 개씩 출시하신 것 같아서, 저는 간단하게 제 이야기를 해볼까 합니다. :-[ 1년 전, 제가 이 포럼에 처음 왔을 때는 미누신스크 품종이 이렇게 많은 줄 몰랐어요. :hey: 좋은 품종이라는 글을 읽고 올랴(O-la-la)님께 부탁드렸는데, 정말 친절하게 보내주셨어요! :-* 3월 9일에 두 포기를 심어서 정원에서 나중에 확인해 보기로 했습니다. 7월 29일, 이렇게 두 그루가 자랐어요. (제 좌우에 하나씩요) 이제 미누신스크 품종을 전부 다 키우지 못한 게 전혀 후회되지 않아요. 제가 키우는 (올린의) 미누신스크 품종은 영원히 제 곁에 있을 테니까요. :ye: 모두가 좋아했어요! 크기가 꽤 큰데도 불구하고 누워 있어도 괜찮다는 점도 마음에 들어 했고요. 올랴, 정말 고마워요! :thx: :thx: :-*

여기 제 미누신스크 토마토가 있습니다.

Zyryanova의 MINUSINSKIE 2015년 8월 2일.

가장 달콤한 품종 중 하나입니다.

미누신스크 거대 기업 2015년 8월 2일.

MINUSINSK 거대 첫 번째 브러시 2.0815.

2015년 8월 2일 씨앗용 MINUSINSKIY GIGANT.

Sveta Kemerovo의 MINUSINSKAYA Grushanka 2015년 8월 2일.

포드신스코예의 기적.

Natalia Sludnikova의 MINUSINSK 08/02/15.

사진은 8월 2일자로 찍혔지만, 씨앗은 숙성을 위해 일주일 전에 채취했습니다. 모종은 2월 하순경에 심었습니다.