미카도 토마토 품종은 많은 정원사들에게 친숙합니다. 대부분은 열매가 빨간색이나 주황색인 고전적인 품종을 떠올립니다. 하지만 최근 검은색과 초콜릿색 미카도 토마토 씨앗이 시장에 출시되어 인기를 얻고 있습니다.
콘텐츠
미카도 블랙(브라운)과 미카도 초콜릿 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
| 특성 | 미카도 블랙(브라운) 설명 | 미카도 초콜릿 설명 |
| 설명 | 중기 생육 단계의 비결정형 토마토 품종으로 노지 또는 비닐하우스에서 재배 가능합니다. | 중기 생육 단계의 비결정형 토마토 품종으로 노지 또는 비닐하우스에서 재배 가능합니다. |
| 숙성 기간 | 96일에서 105일 사이 | 90일에서 110일 사이 |
| 과일 무게 | 150g에서 220g까지. | 170~240g. |
| 과일에 대한 설명 | 열매는 둥글고 약간 납작하며 짙은 갈색이고 중간 정도의 능선이 있습니다. | 열매는 납작하고 둥글며 약간의 골이 있고 초콜릿 갈색을 띤다. |
| 생산력 | 최대 870센트/헥타르 | 최대 900센트/헥타르 |
| 용법 | 샐러드를 만들거나 소스, 페이스트, 주스 등을 가공하는 데 사용됩니다. | |
| 선호하는 재배 지역 | 지역별로 재배 가능 지역이 나뉘어져 있으며, 우랄, 시베리아, 극동 지역의 온실에서 성공적으로 자랍니다. | |
| 질병 저항성 | 이 식물은 면역 체계가 강하지만, 온도 변화나 물주기 규칙을 제대로 지키지 않으면 역병과 갈색 부패병에 걸릴 수 있습니다. | |
| 농업 기술 | 덤불을 유인하고 지지대를 세워줘야 합니다. 토마토는 최상의 열매 품질을 위해 햇볕을 충분히 받아야 합니다. | |
| 2020 | 2021 | |
| 원산지 | SDK-SIDS LLC | |
미카도 블랙(초콜릿, 브라운) 토마토 품종 사진 갤러리
미카도 토마토 품종의 기원
미카도 블랙 토마토는 복잡한 역사를 가지고 있습니다. 일부 자료에 따르면 검은 토마토에 대한 언급은 19세기 미국에서 처음 등장했다고 합니다. 또 다른 자료에서는 이 특이한 토마토가 극동 지역에서 유래하여 지난 세기 중반에 미국에 전해졌다고 주장합니다. 더불어 검은 토마토가 민간 교배의 결과물이라는 설도 있습니다.
등록부에는 미카도 품종의 여러 변종이 등재되어 있으며, 모두 동일한 육종가인 농업 회사 SDK-SIDS LLC에서 개발했습니다. 검은색 품종은 2020년에, 초콜릿색 품종은 2021년에 등록부에 추가되었습니다.
미카도 블랙 토마토 품종에 대한 자세한 설명
이제 미카도 블랙 품종의 특징을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
덤불
미카도 블랙은 무한생장형 품종입니다. 노지에서는 최대 1.5m, 온실에서는 최대 1.7m까지 자랍니다. 줄기는 빽빽하고 강하며, 잎은 감자잎과 비슷합니다. 잎이 많지는 않지만, 자라면서 아래쪽 잎을 제거해 주는 것이 좋습니다.
토마토는 지지대가 필요하며, 덤불은 1~2개의 줄기로 구성됩니다. 평방미터당 3줄기 이하로 심는 것이 좋습니다.
과일
토마토는 둥글고 납작합니다. 잘 익은 열매는 특유의 갈색을 띕니다. 햇볕이 부족하면 열매는 짙은 적갈색으로 변합니다.
토마토는 송이로 수확됩니다. 줄기에는 최대 5개의 토마토가 익는데, 각 토마토에는 3~5개의 익은 열매가 달려 있습니다.
껍질은 매끄럽고 윤기가 나며 상당히 단단합니다. 하지만 토마토가 너무 익으면 덩굴에서 바로 갈라지기 시작합니다.
과육은 달콤하고 약간 새콤하며 향긋하고 과육이 풍부합니다. 씨앗이 들어 있는 씨방이 최대 6개까지 있으며, 각 씨방에는 작은 씨앗이 소량씩 들어 있습니다. 평균적인 토마토의 무게는 약 230g이지만, 하위 계층에서는 500g에 달하는 대형 토마토도 발견된 적이 있습니다.
숙성은 부드럽고 고르게 진행됩니다.
생산력
블랙 미카도 토마토는 수확량이 상당히 많습니다. 적절히 관리하면 한 그루에서 최대 9kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 평균 수확량은 헥타르당 900센트입니다.
숙성 시간
미카도 블랙은 재배 지역에 따라 96일에서 105일 사이의 중간 정도의 숙성 기간을 가지고 있습니다. 일조량이 풍부하고 여름이 일찍 시작되어 따뜻한 남부 지역에서는 예를 들어 러시아 중부 지역보다 숙성이 더 빨리 진행됩니다.
미카도 블랙 토마토 품종의 장점과 단점
다른 품종들과 마찬가지로 미카도 블랙 품종도 장점과 단점을 가지고 있습니다.
| 장점 | 결점 |
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사진과 설명을 포함한 다른 미카도 토마토 품종들
미카도 토마토는 특이한 크기와 다양한 과실 색깔 때문에 임페리얼이라는 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 이러한 특징을 바탕으로 미카도 토마토는 껍질과 과육의 색깔에 따라 여러 아종으로 나뉘곤 했습니다.
미카도 핑크
파종 후 110일 만에 익는 이 품종은 중생종 토마토입니다. 키가 크고 무한생장형입니다. 온실에서는 250cm까지 자라지만, 노지에서는 그 절반 정도입니다. 열매는 매우 커서 평균 250g이지만, 조건이 좋으면 아래쪽 가지에서는 최대 500g까지 자랄 수 있습니다. 과육은 분홍색이고 껍질은 얇지만 단단합니다. 한 그루에서 8~12개의 토마토가 열리며, 제곱미터당 최대 8kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 모양은 둥글고 납작하며, 뚜렷한 골이 있는 경우도 있습니다. 분홍색 토마토는 저장성이 좋고 맛이 뛰어나 가장 인기가 많습니다.
모종은 50x70 패턴으로 심고, 1~2개의 줄기가 남도록 모양을 다듬은 후 불필요한 곁순을 제거합니다. 또한 줄기 아래쪽의 잎은 제거하여 줄기 주변 흙에 그늘이 지는 것을 방지합니다.
토마토 품종 미카도 핑크의 사진 갤러리
미카도 시비리코
생육 기간이 약 110일인 중기 토마토로, 키가 크게 자라며 온실에서는 180cm, 노지에서는 200cm까지 자랍니다.
지지대를 세워 1~2개의 줄기로 모양을 잡아줘야 합니다. 아래쪽 잎은 제거합니다.
열매는 분홍색이지만, 위에서 설명한 토마토와는 모양이 다릅니다. 납작한 모양이 아니라 하트처럼 길쭉합니다. 열매 하나당 무게는 400g이지만, 어떤 것은 500~600g에 달하기도 합니다. 씨앗은 거의 없고 과육은 즙이 많고 맛있습니다. 껍질은 두껍지만, 열매 자체는 오래 보관하기 어렵습니다.
이 품종은 미카도 핑크보다 면역력이 강해서 부패 및 곰팡이병에 덜 취약합니다.
묘목은 생후 65일째에 심으며, 미터당 세 그루를 넘지 않도록 합니다.
미카도 시비리코 토마토 품종 사진 갤러리
미카도 레드
생육이 불확정적인 품종으로, 숙성 기간은 중후반이며, 파종 후 115~120일 후에 수확할 수 있습니다. 줄기는 왕성하게 자라며, 재배 방식에 따라 높이는 150~220cm에 이릅니다. 잎은 감자와 유사합니다.
새순은 묶어서 1~2개의 줄기로 만들어야 합니다.
이 품종의 두드러진 특징은 대부분의 질병에 저항하는 강력한 면역력입니다.
익어감에 따라 열매의 색깔은 붉은색에서 버건디색으로 변합니다. 모양은 납작하고 둥글며, 중간 정도의 골이 있습니다. 과육은 즙이 많고 향긋하며, 10개의 씨방을 포함하고 있습니다. 토마토 하나의 평균 무게는 270g입니다. 어느 지역에서든 재배할 수 있지만, 시베리아와 극동 지역에서는 일조량이 부족하거나 온실 재배가 필요할 수 있습니다.
미카도 레드 토마토 품종 사진 갤러리
황금 미카도
서늘하거나 기후가 불안정한 지역에서는 온실에서 재배됩니다. 남부 지역에서는 노지에서 재배됩니다. 열매는 둥글고 납작하며, 밝은 노란색이고 무게는 최대 500g입니다. 꼭지 부근의 능선이 뚜렷합니다.
심는 간격은 30x50입니다. 껍질이 두껍지만, 너무 익거나 물을 잘못 주면 갈라질 수 있습니다. 이 품종은 샐러드와 주스용으로 아주 좋습니다.
돌봄에 있어서 매우 소박하며, 좀처럼 아프지 않습니다.
미카도 옐로우(골든) 토마토 품종 사진 갤러리
미카도 오렌지
조기 숙성이 특징이며, 발아 후 85~100일 만에 수확할 수 있습니다. 따뜻한 기후에서는 온실과 노지 모두에서 재배가 가능합니다. 여러 개의 씨방을 생성하지만, 큰 열매를 얻으려면 씨방의 수를 세 개 이하로 제한하는 것이 좋습니다.
토마토는 진한 오렌지색을 띕니다. 과육에는 유익한 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 영양가 높은 주스로 즐길 수 있습니다. 또한 샐러드에 넣어도 좋고 아이들 식단에도 적합합니다.
토마토 품종 미카도 오렌지의 사진 갤러리:
미카도 품종의 다른 변종에 대한 자세한 정보는 해당 기사를 참조하십시오. 미카도 핑크 토마토 외 5가지 품종: 리뷰, 설명, 사진
미카도 블랙 토마토 품종 재배하기
미카도 블랙 품종은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 물주기 지침을 따르고, 밭에 비료를 주고, 병충해를 예방하고, 충분한 햇빛을 제공하면 과즙이 풍부하고 건강한 과일을 수확할 수 있습니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
미카도 블랙 품종은 잡종이 아니므로 씨앗을 직접 채취할 수 있습니다. 다만, 씨앗을 채취하기 전에 먼저 과망간산칼륨 희석액에 20분간 담가 소독한 후 물로 헹궈 말려야 합니다.
하지만 씨앗을 가게에서 구입하는 경우, 포장에는 보통 공장에서 필요한 모든 준비 과정을 거쳤다는 정보가 포함되어 있습니다. 이러한 씨앗은 마른 상태에서도 심을 수 있습니다. 그러나 경험 많은 정원사들은 여전히 씨앗을 싹틔우는 것을 권장합니다.
화분 받침대에 젖은 천을 깔고 씨앗을 천으로 감싼 후, 용기를 따뜻한 곳에 두세요. 보통 이틀 후면 씨앗에서 싹이 트고, 그때 심으면 됩니다.
토양은 통기성이 좋아야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 자라는 데 매우 오랜 시간이 걸리고 발아율도 낮아집니다.
모종용 배양토를 구입하는 것이 좋습니다. 하지만 필요하다면 모래, 정원 흙, 퇴비를 같은 비율로 섞어 직접 만들 수도 있습니다. 토양 수분을 조절하려면 질석을 10% 정도 첨가하세요.
선택한 용기를 소독하고 흙을 절반 정도 채웁니다. 다음으로, 깊이가 15mm를 넘지 않는 골을 만듭니다. 씨앗을 이 골에 심은 후 분무기를 사용하여 물을 줍니다. 이때 흙이 씻겨 내려가지 않도록 매우 주의해야 합니다.
완성된 용기는 유리나 필름으로 덮고 최소 24°C 이상의 따뜻한 곳에 보관합니다. 용기 내부에 결로가 생기는 것을 방지하기 위해 주기적으로 환기시켜야 합니다.
묘목이 튼튼하게 자라 온실 지붕에 닿기 시작하면 덮개를 제거할 수 있습니다. 한꺼번에 제거하기보다는 점진적으로 제거하는 것이 좋습니다.
토마토에 잎이 세 장 완전히 나오면 각각의 컵에 옮겨 심는 것이 좋습니다.
다음으로, 모종을 20~22°C의 온도가 유지되는 방에 옮겨 심기 전까지 남은 기간 동안 키웁니다. 토마토 모종은 심기 7~10일 전에 순화 과정을 시작하는 것이 좋습니다. 순화 과정은 모종을 발코니나 야외에 몇 시간씩 내놓고, 그 후에는 하루 종일 밖에 두는 방식으로 진행합니다.
땅에 심기
특히 여러 계절 동안 같은 토양을 사용하는 경우라면 가을에 밭을 준비하는 것이 좋습니다. 봄이 되면 다시 흙을 갈아엎고 필요에 따라 부엽토나 무기질 비료를 추가합니다. 어떤 정원사들은 파종 2주 전에 온실에서 겨자 같은 녹비 작물을 파종하기도 합니다. 이렇게 하면 토양에 영양분이 풍부해지고, 베어낸 후에는 토마토의 멀칭 재료로 사용할 수 있습니다.
각 식물 아래에 구멍을 파세요. 구멍은 깊이 25cm, 컵 지름보다 5~7cm 넓게 파는 것이 좋습니다. 바닥에 재와 양파 껍질을 한 줌 정도 깔아주세요.
두 줄기로 자라는 관목일 경우에는 제곱미터당 구멍을 세 개 이하로, 외줄기로 자라는 경우에는 네 개 이하로 심어야 합니다. 선택한 식재 패턴은 50x70입니다.
블랙 미카도 품종의 키가 큰 줄기는 반드시 지지대가 필요하기 때문에 온실 내에 미리 지지 및 묶기 시스템을 계획해야 합니다.
노지 및 온실에서의 관리 특징
미카도 블랙 품종은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 다만, 가지가 위쪽으로 잘 자라도록 지지대를 설치해 주어 열매의 무게를 견디지 못하고 부러지지 않도록 하는 것이 중요합니다.
마찬가지로 중요한 것은 적절한 물주기 시스템을 확보하는 것입니다. 토양의 수분 유지를 위해 화단 표면을 멀칭으로 덮어줄 수 있습니다. 이렇게 하면 토마토 뿌리를 온도 변화로부터 보호하고 잡초 발생을 억제할 수 있습니다.
첫 물주기는 흙이 마른 후에 합니다. 토마토 모종이 새로운 환경에 적응하고 활발하게 자랄 때까지는 물주기 횟수를 동일하게 유지합니다. 하지만 열매 맺는 눈이 생기기 시작하면 물주는 횟수를 일주일에 2~3회로 늘립니다. 물은 햇볕에 데워진 침전물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
노지 화단의 경우, 물을 주는 빈도와 양은 날씨 조건에 따라 달라집니다. 날씨가 매우 더우면 화단에 더 자주 물을 주어야 합니다.
수분은 특히 토마토가 익어가는 시기에 매우 중요합니다. 물을 주는 간격이 너무 길면 토마토 열매가 덩굴에서 갈라지기 시작합니다. 하지만 과도하게 물을 주면 곰팡이병이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.
첫 번째 비료 시비는 토마토 모종을 땅에 심은 후 약 2주 후에 해야 합니다. 온실에서는 외부 영향으로부터 토양이 보호되므로 비료를 주는 횟수를 줄일 수 있습니다.
대부분의 정원사들은 유기질 비료를 선호하며, 채소에 영양분을 공급하기 위해 흔히 거름 용액을 사용합니다. 거름 용액을 만들려면 거름 한 양동이를 물 100리터에 희석하면 됩니다. 또는 물 10리터에 니트로포스카 1큰술과 정원 용품점에서 구할 수 있는 멀린 0.5리터를 섞어 용액을 만들 수도 있습니다. 식물 한 포기당 권장량은 200ml입니다.
관목에 미래 수확을 위한 열매 맺는 난소가 형성되기 시작하면 칼륨과 인을 함유한 다른 비료를 추가합니다. 예를 들어, 물 10리터에 과인산비료(1티스푼)와 황산칼륨(1큰술)을 섞습니다.
또한 토마토 생육 단계별로 사용할 수 있는 다양한 종류의 기성품 무기질 비료도 판매되고 있습니다.
정기적인 잡초 제거는 해충 예방에 중요합니다. 잡초는 또한 식물의 양분과 수분을 빼앗아 갑니다. 잡초는 작물 줄 사이뿐만 아니라 작물 사이의 공간에서도 제거해야 합니다.
미카도 블랙 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성
블랙 미카도는 비교적 강한 면역력을 가지고 있습니다. 적절한 재배 환경에서는 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다. 그러나 날씨가 불안정하거나, 일조량이 부족하거나, 물과 습도가 불량할 경우 갈색 부패병과 역병이 발생할 수 있습니다.
예방을 위해서는 묘목과 성목에 보르도액이나 피토스포린 용액을 처리하는 것이 좋습니다.
해충 피해가 심해지면 특수 살충제 사용이 필수적입니다. 감염된 부위를 제거하고 모든 작물에 살충제를 살포해야 합니다. 이 작업은 수확 2주 전까지 완료해야 합니다.
토마토 보관 및 활용법
미카도 블랙 토마토는 발아 후 약 100일 만에 익습니다. 수확 시 토마토는 고르게 익지만, 껍질이 갈라질 수 있으므로 너무 오래 덩굴에 두는 것은 권장하지 않습니다. 저장 수명은 평균보다 짧으며, 냉장고에서 10일 이내로 보관하는 것이 좋습니다.
블랙 미카도 품종은 통째로 통조림으로 만들기에 적합하지 않습니다. 간혹 통에 넣어 절이거나 통째로 보존하기도 하지만, 수확 후에는 주로 토마토 페이스트, 아지카, 케첩 등의 소스로 가공됩니다.
토마토는 샐러드와 다른 요리들과 아주 잘 어울립니다.
표에 제시된 다른 품종들과 미카도 블랙 및 초콜릿 토마토 품종을 비교합니다.
참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 미카도 브라운 | 85~100일
870 c/ha (온실 및 비닐막 아래) |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 밀도는 중간 정도이고, 골은 중간 정도이며, 갈색이고, 무게는 150~220g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 미카도 초콜릿 | 90~110일
600-800 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고 갈색이며 무게는 170~240g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 미카도 핑크 | 90~95일
500-600센트/헥타르 |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 분홍색이며, 무게는 300~360g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 미카도 옐로우(골드) | 110~120일
600-800 c/ha |
중조생종으로 온실 재배에 적합한 표준형 비결정형 품종입니다. 샐러드와 주스용으로 좋습니다. | 둥글고 납작하며 약간의 골이 있는 노란색 과육으로, 500g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 미카도 오렌지 | 85~100일
600-700센트/헥타르 |
조기 생육 가능 품종입니다. 따뜻한 지역에서는 노지 재배가 가능하며, 러시아 중부 지역에서는 온실 재배를 권장합니다. 샐러드용으로 적합합니다. | 둥글고, 골이 진 오렌지색이며, 최대 300g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 미카도 시비리코 | 90~95일
800센트/헥타르 |
시베리아 육종가들이 개발한 조생종 무한생장형 품종입니다. 샐러드, 주스, 파스타에 적합합니다. | 하트 모양에 골이 진 분홍빛을 띠며, 무게는 400~600g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 미카도 레드 | 115-120일
700-900센트/헥타르 |
중조생종 비결정형 토마토로, 노지 화단이나 비닐하우스에서 재배하기에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글고 납작하며 뚜렷한 골이 있는 진한 분홍색 또는 버건디색의 270g짜리 감자입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 아바칸 핑크 | 120일 이상
400센트/헥타르 |
늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 아무르 호랑이 | 108-112일
1100-1150 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드 및 통조림, 특히 통과일 잼 제조에 적합합니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 갈색이며, 무게는 240g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 데 바라오는 흑인입니다. | 115-125일
최대 800센트/헥타르 |
늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈한 자줏빛 갈색, 58g. 맛이 좋다. |
| 초콜릿으로 코팅된 마시멜로 | 110-115일
570센트/헥타르 |
온실 재배에 적합한 중기 생장형 품종입니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글고, 크고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 갈색이며, 무게는 130g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 갈색 설탕 | 115-120일
600-700 c/ha (온실 및 비닐하우스 재배) |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 직육면체 모양에 매끄럽고 단단하며 갈색을 띠고 무게는 120~150g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 집시 | 110-112일
630-670센트/헥타르 |
중기 생육 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글고, 중간 정도의 골이 있으며, 자줏빛 갈색을 띠고, 105g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 블랙 바론 | 120-125일
650센트/헥타르 (온실 및 비닐하우스) |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 뚜렷한 골이 있으며, 덩어리가 지고 갈색을 띠며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 블랙 무어 | 115-125일
480-530센트/헥타르 |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용이나 과일 통조림용으로도 좋습니다. | 계란 모양에 매끈하고 갈색이며 45g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 검은 왕자 | 115-125일
620-700센트/헥타르 |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 골이 있으며, 자줏빛 갈색을 띠고, 무게는 110g(최대 170g)입니다. 맛이 좋습니다. |
| 초콜릿 | 115-123일
420센트/헥타르 |
중기 개량 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글고 매끄럽고 부드러운 갈색, 150g. 훌륭한 맛. |
정원사들이 미카도 블랙 토마토 품종 및 기타 품종에 대해 작성한 리뷰
미카도 품종의 다양한 변종에 대한 평가는 대체로 긍정적입니다. 정원사들은 이 품종이 크고 매력적인 다양한 색깔의 열매를 맺는다는 점에 만족하고 있습니다.
미카도 토마토를 재배했거나 재배하고 계신 분들께 말씀드리겠습니다.
저는 V.D. 포펜코에게서 검은색 미카도 토마토를 구했고, 작년에는 우크라이나에서 노란색, 빨간색, 분홍색 품종을 구했습니다. 검은색과 분홍색은 감자 잎처럼 생겼고, 노란색과 빨간색은 일반 토마토 잎처럼 생겼습니다. 혹시 미카도 토마토를 재배하시는 분이 계시다면 (정말 키울 가치가 있습니다!), 알려주세요. 우리 모두 진짜 미카도 토마토의 모든 품종을 모아볼 수 있을지도 몰라요.
알고 보니 미카도 품종은 너무나 광범위하고 흥미로워서 박사 학위 논문을 쓸 만한 가치가 충분히 있더군요! 몇 가지 흥미로운 사실을 소개하자면, 이 품종에 대한 최초 기록은 1870년대로 거슬러 올라가는데, 당시 미국의 헨더슨 종자 회사(Henderson Seed Company)에서 발견되었다고 합니다. 이렇게 해서 분홍색 미카도 품종이 탄생하게 된 것이죠.
그리고 1886년에 같은 회사는 샤 미카도 품종을 개발했습니다. 어떤 사람들은 화이트 미카도라고 불렀고, 어떤 사람들은 브랜디와인이라고 불렀습니다. 하지만 가장 중요한 것은 이 품종이 조생종이며 감자잎이 있다는 점입니다. 감자잎은 필수적인 특징이죠!
(어디였는지 기억나지 않지만) 토마토 백과사전에 따르면 이 품종은 1974년에 사할린에서 수입되었다고 합니다. 하지만 오데사의 아마추어 육종가들은 자신들이 미카도 품종을 개발했다고 주장합니다. "세메나 우크라이나"라는 회사는 미카도 옐로우와 미카도 레드라는 두 품종을 생산하는데, 둘 다 토마토와 비슷한 잎을 가진 늦게 익는 품종입니다. 분명히 이 품종들은 미카도와는 관련이 없습니다.
여기 어떤 분이 미국은 진짜 미카도가 사라졌다고 주장하는데, 다른 사람들은 경쟁을 이유로 이 주장을 반박한다고 쓰셨더군요. 이 의견들을 종합해서 진짜 미카도가 누구인지 밝혀낼 수 있을까요?
블랙 미카도 토마토 품종에 대한 실제 리뷰
미카도 블랙 품종은 재배 용이성, 높은 수확량, 뛰어난 토마토 맛으로 정원사들로부터 많은 호평을 받고 있습니다. 하지만 토마토가 통통하게 자라고 특유의 갈색을 띠려면 충분한 햇빛이 필요합니다.
감자잎을 가진 미카도 블랙은 올해 노지에서 재배되어 크고 좋은 열매를 맺었지만, 맛은 다크 퀸보다 떨어져 케첩으로 변했습니다.
다른 품종에 대해서는 재배 경험이 없어서 뭐라고 말씀드릴 수가 없네요.
미카도 품종은 제가 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 키우기 쉽고, 여기에서도 문제없이 잘 자랍니다. 키도 크지 않고, 저는 세 줄기로 키웠습니다. 올해는 공간이 부족해서 새로운 "검은색" 품종들을 많이 시도해 봤습니다.
이 일본 토마토는 올해 새로 심은 거예요. 어제 뽑아보니 초록색 토마토가 잔뜩 달려 있더라고요. 마음에 들었어요. 샐러드용 토마토예요. 아프리카 토마토도 심었는데, 둘이 정말 비슷하게 생겼어요.
미카도 파트
미카도 핑크 토마토 품종에 대한 정원사들의 실제 후기입니다.
미카도 핑크는 정원사들 사이에서 매우 인기 있는 토마토 품종입니다. 이 훌륭한 품종에 대한 극찬 후기를 읽고 나서, 작년에 제 11에이커 땅에 한번 심어보기로 했습니다.
우선, 과일의 모양과 맛 모두 만족스러웠습니다. 크고, 분홍빛을 띠며, 과육이 풍부하고 달콤했습니다.
하지만 세상에 완벽한 것은 없잖아요!
이 토마토 식물들은 엽록소포자충증에 가장 먼저 감염된 식물들 중 하나였기 때문에, 중반쯤에는 잎이 새까맣게 타버렸습니다. 다행히 처음 두세 송이는 열매를 맺고 익을 시간을 벌 수 있었습니다.
열매의 개수를 보면 이 품종은 정말 생산성이 높은 것 같습니다. 따라서 아직 여러 가지 토마토 질병에 시달리지 않은 새 온실을 가진 분들께 추천하고 싶습니다.
다시 "씨앗" 이야기로 돌아가서, 아주 맛있는 또 다른 토마토 품종을 소개해 드리게 되어 기쁩니다!
저는 아엘리타(Aelita) 농장에서 생산한 이 품종의 씨앗을 사용합니다.
만약 가짜 씨앗을 받지 않으셨다면, 씨앗은 완벽하게 발아할 거예요! 저는 아직 가짜 씨앗을 본 적이 없어요.
토마토 품종 "미카다 핑크"는 중조생종입니다.
정말 맛있어 보이네요!
이 식물은 키가 정말 큽니다. 열매는 납작하고 둥근 모양에 분홍색이며 맛있고, 무게는 250~350그램 정도 나갑니다. 꽤 큰 토마토죠!
수확량이 상당히 높습니다!
이 품종은 주요 토마토 질병에 강합니다. 이는 토마토에게 큰 장점입니다!
갓 구운 토마토는 정말 맛있어요! 다양한 샐러드나 겨울철 전채 요리를 만드는 데에도 아주 좋죠. 토마토 주스도 만들 수 있답니다!
토마토를 잘라서 겨울 동안 보관했어요. 잘게 잘랐는데도 여전히 맛있더라고요!
저는 모든 분들께 미카다 핑크 토마토 품종을 추천합니다!
맛도, 수확량도 만족스러우실 거예요!
저는 미카도 핑크 토마토를 3년째 재배하고 있습니다. 모든 품종이 그렇듯, 이 토마토에도 장단점이 있죠. 하지만 무엇보다 먼저, 제가 가장 좋아했던 점은 바로 이 토마토의 독보적인 맛입니다. 달콤하고 과즙이 풍부해서 샐러드에 정말 딱이죠.
미카도 토마토는 맛있고 달콤한 토마토 주스를 만들기에 좋지만, 열매 크기가 300~700g으로 꽤 커서 통조림용으로는 적합하지 않습니다. 잡종이 아니라는 점도 장점입니다. 저는 씨앗 한 봉지를 사서 시험 삼아 키워봤고, 다음 해에는 직접 씨앗을 심어 모종을 키웠습니다. 모종은 온실과 노지 모두에 지지대를 이용해 50/60 비율로 심었는데, 외줄기로만 유인하면 됩니다!
두 가지 품종을 재배해 봤는데, 수확량도 적고 열매 크기도 작았습니다. 단점으로는 열매가 갈라지기 쉽다는 점(점적 관수 테이프를 이용해 10일마다 물을 주면 도움이 됩니다)과 역병이 잘 생긴다는 점입니다(그래서 첫 번째 송이만 남기고 잎을 모두 제거해 줍니다).
내가 키운 토마토 중 가장 맛있는 토마토입니다.
중기 생육 품종으로, 90~95일 만에 익는 조기 숙성 토마토로 분류됩니다.
한 줄기로 키우는 것이 가장 좋지만, 두 줄기로 키워본 적도 있습니다. 한 송이에 3~4개의 토마토가 열리는데, 익으면 무게가 400~600g 정도 나갑니다. 제가 키워본 것 중 가장 큰 것은 1,100g이었습니다. 한 그루에서 최대 10kg까지 맛있는 토마토를 수확할 수 있습니다. 과육은 부드럽고 씨가 거의 없으며, 씨도 작습니다. 맛도 훌륭합니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기 좋습니다. 저는 비닐하우스에 세 그루를 심었는데, 네 식구가 먹기에 충분하고 남는 것은 케첩을 만드는 데 사용합니다. 껍질이 얇아서 절임용으로는 적합하지 않습니다. 벌써 3년째 재배하고 있습니다.
물을 주지 않아도 잘 자라고 병들지 않는 소박한 식물입니다.
내가 그에 대해 유일하게 불만인 점은 키야. 계속 자라기만 하잖아.
미카도 시비리코 토마토 품종에 대한 정원사들의 실제 사용 후기입니다.
저는 오랫동안 토마토를 재배해 왔지만, 온실이 없어서 항상 노지 재배에는 키가 작은 품종만 선택해 왔습니다. 그러다 마침내 2년 전에 폴리카보네이트 온실을 설치하게 되었고, 그때부터는 다양한 특징을 가진 품종들을 찾아보기 시작했습니다. 키가 크고 열매가 크며 수확량이 많은 품종, 그리고 달콤하고 과즙이 풍부하며 알갱이가 굵은 토마토를 원했습니다. 시베리아 가든에서 여러 품종을 골랐는데, 그중 하나가 미카도 시비리코였습니다. 이 품종은 2016년에 처음으로 온실에 심었습니다.
저는 추가 조명 없이 동쪽 창가에서 직접 모종을 키웠습니다. 온실용 품종은 모두 3월 초에 파종했습니다. 씨앗 발아율은 좋았고, 모종 성장에는 아무런 문제가 없었습니다. 5월 1일에 온실에 옮겨 심었습니다. 가능한 한 많은 품종을 재배해 보고 싶었기 때문에, 각 품종별로 두 그루씩 심었습니다. 다른 모든 비결정형(키가 큰) 품종과 마찬가지로, 이 품종도 두 줄기로 유인하여 키웠습니다. 하트 모양 품종은 모두 그렇듯, 이 품종은 생장력이 왕성하기보다는 다소 약한 편이었고, 옆으로 퍼지지 않고 콤팩트한 형태로 약 2미터 정도 자랐습니다. 공간을 많이 차지하지 않았습니다. 열매가 많이 열리기 때문에 끈으로는 무게를 지탱하기 어려울 수 있으므로, 지지대를 잘 묶어주는 것이 좋습니다. 열매는 400g 이상 나갈 수도 있습니다. 열매는 키 전체에 촘촘하게 열려 있습니다. 아름다운 하트 모양의 열매는 밝은 분홍색이며, 시큼하지 않고 담백한 맛에 과육이 풍부하고 씨가 적습니다. 샐러드나 주스에 넣기에 좋지만, 주스로만 남기기에는 너무 아까울 정도입니다. 크기가 너무 커서 썰어서 통조림으로 만들 수는 없어요.
이 품종은 제가 2016년에 심었던 시베리안 가든의 바티야냐 품종과 매우 유사합니다. 바티야냐 토마토에 대한 제 리뷰는 여기에서 확인할 수 있습니다. 유일한 차이점은 열매가 더 크다는 것이었습니다. 미카도 시비리코는 바티야냐처럼 조기 수확 품종 중 하나였습니다. 아마도 무더운 여름이 영향을 미쳤을 것입니다. 미카도 시비리코의 또 다른 장점은 잡종이 아닌 품종이기 때문에, 직접 키운 토마토에서 씨앗을 채취하여 재배하고 환경에 맞게 품종을 개량할 수 있다는 점입니다.
미카도 옐로우 토마토 품종에 대한 정원사들의 실제 사용 후기입니다.
중만생종 노란색 토마토 품종에 대해 이야기해 드리고 싶어요. 이번 시즌에 이미 이 품종을 심었는데 정말 마음에 들어요. 맛도 좋고 과육도 단단하고 샐러드에 넣으면 독특한 느낌을 줍니다. 우리는 보통 빨간 토마토에 익숙하지만, 노란 토마토가 빨간 토마토보다 비타민 함량이 더 높다는 글을 어디선가 읽었어요. "Semena Ukraina"에서 "Mikado Yellow" 씨앗을 구입해 보시길 추천합니다. 후회하지 않으실 거예요. 이 품종은 키가 150~250cm까지 자라고, 크고 과육이 풍부하며 단단한 노란색 열매를 맺는데, 무게는 300~600g 정도 나갑니다. 보관 기간도 길어서 아직도 서랍에 빨간 토마토 사이에 몇 개 남아있어요.
물론 아직 규모가 작은 곳들이 남아있긴 하지만, 품질 면에서는 전혀 차이가 없습니다.
씨앗 한 봉지에는 0.2g밖에 들어있지 않아서 여러 봉지를 사야 해요. 발아율은 마음에 들어요.
저는 다양한 색깔의 토마토를 키우는 걸 좋아해요. 특히 노란색 토마토 품종을 좋아하는데, 정말 달콤하거든요. 잘 익은 토마토를 쪼개 보면 과육이 달콤하고 부드러워요... 아, 정말 맛있죠! 하지만 추억에 잠겨버렸네요. 이제 씨앗 이야기로 넘어가 볼게요.
저는 '미카도 옐로우' 품종의 맛, 색깔, 그리고 수확량 때문에 좋아합니다. 올해는 '알타야의 골든 헌드레드' 생산자에게서 씨앗을 구입해서 이미 심었습니다. 발아율도 훌륭했고, 모종도 튼튼해서 잎이 두 장씩 나왔고, 이식도 잘 견뎌냈습니다. 씨앗 양도 꽤 많았고, 모두 깨끗하고 깔끔했습니다. 품질에 매우 만족해서 앞으로도 이 생산자에게서 토마토 씨앗을 계속 구입할 생각입니다.
"미카도 옐로우" 품종은 재배하기 쉽습니다. 키가 크게 자라기 때문에 지지대가 필요합니다. 수확량은 괜찮지만 토마토 크기가 특별히 크지는 않습니다. 하지만 샐러드에 넣기에는 하나면 충분합니다. 색깔이 아름답고 시장에서 수요가 많아 많이 심습니다. 맛도 좋고 수확량도 많으며 병충해에도 강하기 때문에 모든 초보 정원사에게 이 품종을 추천합니다. 노지에서 익습니다.
경험 많은 정원사인 이웃분들이 이 토마토 씨앗을 가져다주셨어요. 솔직히 말해서, 저는 노란색 토마토를 본 적도, 먹어본 적도 없었어요. "블랙 프린스"라는 이름의 검은색과 빨간색 토마토는 먹어봤지만, 노란색 토마토는 올해 처음 접해봤어요. 한 봉지에 20g 정도에 10~12개의 씨앗이 들어있어요. 최대한 많이 수확하려면 여러 봉지를 한꺼번에 사야 해요.
이 토마토는 일반 빨간 토마토처럼 잘 자랍니다. 저는 이 토마토를 키우면서 никаких 문제가 없었어요. 키가 크고, 열매는 납작하고 둥글며, 크고 과육이 풍부하고 단단해서 아주 예쁩니다. 키가 큰 덤불이라서 재배하기도 편리해요. 토마토 하나에 씨앗도 몇 개 안 들어있습니다. 빨간 토마토와 노란 토마토, 오이, 피망, 허브를 넣고 샐러드를 만들어 먹으면 정말 맛있어요. 하지만 노란 토마토는 즙이 많긴 하지만 맛이 별로 없어요. 빨간 토마토가 훨씬 맛있습니다. 사람들이 빨간 토마토를 더 좋아하는 것도 당연하죠.
절임용으로도 좋지만, 주로 보기 좋아서 심었어요. 올해 시험 삼아 몇 그루 심어봤는데, 내년에는 더 많이 심어서 아지카를 만들어 볼 생각이에요. 새콤달콤한 과즙이 많아서 분명 맛있을 거예요.
미카도 오렌지 품종에 대한 실제 리뷰
마리네사가 (예전 포럼에서) 이 품종의 씨앗을 저와 나눠줬어요. "미카다"라는 특이한 이름은 제가 기억하기로는 "아엘리타"라는 회사에서 지은 거예요.
온실에서 재배하여 줄기가 두 개로 자랐습니다. 잎은 감자처럼 생겼습니다. 키는 약 2미터 정도 자라는데, 그 이후로는 성장과 열매 맺기가 멈춥니다(적어도 제가 키운 경우에는 그랬습니다). 익는 시기는 이른 편이며, 열매가 계속 여물고 익어가면서 새로운 송이가 열립니다. 맛은 순하고 은은한 단맛이 나지만 밍밍하지는 않습니다. 열매는 과육이 풍부하고 즙이 많으며 향긋하고 무게는 250~350g 정도입니다. 물론 더 큰 열매도 있습니다. 꽃송이는 빽빽하지 않고 흩어져서 많이 달립니다. 제 생각에는 처음 3~4개의 씨방만 남기고 솎아내는 것이 좋습니다.
미카다 오렌지와 미카도 핑크
미카드를 그냥 지나칠 순 없었어...
저는 이 품종을 정말 좋아하는데, 특히 주황색이 정말 맛있었어요. 이번 시즌에 가장 맛있었던 것 중 하나예요.
저는 이 품종을 정말 좋아하는데, 특히 주황색이 정말 맛있었어요. 이번 시즌에 가장 맛있었던 것 중 하나예요.니눌랴가 씨앗을 보내줬어. 고마워.
블랙 미카도도 거기에 있어요.
2015년 시즌을 위해 저는 두코프에서 "미카도 화이트"를 구입했습니다.
