이른 봄, 그러니까 3월에 우리는 토마토 모종을 키우기 위해 씨앗을 심었습니다. 30년 넘게 수많은 품종을 재배해 본 결과, 우리가 가장 좋아하는 품종들을 개발했습니다. 그리고 매년 우리는 직접 심은 씨앗으로 토마토를 재배합니다. 첫 번째 품종은 노지나 비닐하우스에서 재배하기에 적합한 "부시(Bushy)"입니다. 리오 그란데(Rio Grande) 품종과 비슷하며 생산성이 매우 높습니다. 두 번째 품종은 어떤 환경에서도 잘 자라는 다재다능한 품종입니다. 이 품종의 이름은 "블랙 체리(Black Cherry)"입니다. 재배하기 쉽고 맛도 아주 좋습니다.
그래서 3월에 씨앗을 먼저 한 용기에 심었습니다. 잎이 나왔을 때 개별 컵에 옮겨 심었습니다. 그리고 일반적인 모종용 비료를 두 번 주었습니다.
4월 중순쯤 되자 묘목들은 이런 모습이었다.
5월에 우리는 별장에 갔습니다. 올해 묘목 심기에 가장 좋은 날(5월 10일)에 온실에 블랙 체리 나무를 심었습니다.
단계별 과정을 설명드리겠습니다.
- 4월 초에 우리는 가을에 갈아엎은 흙에 퇴비, 과인산비료, 황산칼륨, 그리고 재를 넣었습니다. 그런 다음 흙을 다시 갈아엎고 평평하게 했습니다.
- 그다음, 심을 때는 구멍을 꽤 깊게 팠습니다. 부엽토와 재를 섞어 밑바닥에 깔고 흙으로 덮은 다음 토마토 모종을 심고 흙을 살짝 덮어 다져주었습니다. 모든 모종을 심고 나서는 점적 관수 시스템을 설치했습니다.
일주일 후 우리는 그것을 노지에 심고 루트라실을 덮어주기로 결정했습니다.
밭은 온실에서와 같은 방식으로 준비했습니다. 다만 이번에는 심을 구멍을 뚫은 검은색 비닐 시트를 깔았습니다.
식재 과정은 온실 식재와 다를 바 없었습니다. 점적 관개 시스템을 설치하고 보호 시설도 마련했습니다.
