메두니차 사과나무: 품종, 재배 및 관리

사과나무 품종을 고르는 것은 모든 정원사에게 매우 중요한 단계입니다. 수확이 빠르고 맛있는 과일을 제공하는 나무를 심는 것이 중요합니다. 폐사과는 조기 숙성 및 당도 면에서 단연 으뜸입니다.

메두니차 사과나무의 식물학적 설명

폐포자나무는 원래 여름 품종으로 개발되었으며, 혹독한 기후 지역에서 중요한 역할을 합니다. 이 품종은 20세기 전반에 소련 식물학자 세르게이 이바노비치 이사예프가 "코리치네비 스트리아타티"(갈색 줄무늬)와 "웰시"라는 두 품종을 교배하여 개발했습니다. 키가 상당히 크고(최대 8m까지 자랄 수 있음), 열매는 늦여름에 익습니다. 이후 이 품종에서 겨울 품종이 개발되었습니다. 왜성 및 반왜성 아종도 존재합니다.

메두니차 사과나무의 특징

다른 식물들과 마찬가지로, 이 식물도 저마다 독특한 특징을 가지고 있습니다.

모습

나무 자체는 가지가 넓게 퍼져 있는 피라미드 모양을 하고 있으며, 가지 사이사이에 틈이 뚜렷하게 보인다. 잎은 만지면 거칠고 질감이 있으며, 녹색과 노란색이 어우러져 수관을 빽빽하게 덮고 있다. 새순은 비교적 적게 나며 연한 갈색을 띤다. 사과나무의 뿌리는 튼튼하고 가지가 많이 뻗어 있다. 꽃은 크고(약 4.5cm), 유백색 꽃잎을 가지고 있다.

태아

이 사과는 중간 크기이며 꼭지 부분이 약간 납작합니다. 과육은 황록색을 띠지만, 붉은색 옆면이나 진한 자주색 줄무늬가 있는 것도 있습니다. 껍질은 얇고 과육은 즙이 많고 매우 달콤하여 품종 이름이 붙여졌습니다. 개당 무게는 80~160g입니다. 저장할수록 맛이 더 좋아집니다.

품종의 장단점

다른 정원 식물과 마찬가지로 사과나무도 장점과 단점을 가지고 있습니다.

장점:

• 내한성이 뛰어납니다.
• 사과 맛이 꿀처럼 달콤해요.
• 관리하기 쉽습니다.
• 부패 및 딱지병과 같은 곰팡이 감염에 대한 민감도 감소;
• 거의 모든 묘목이 뿌리를 내립니다.
• 조기 결실;
• 풍작;
• 잘 익은 과일은 오랫동안 나무에 매달려 있습니다.
• 이 품종은 자가수분됩니다.
• 사과가 일찍 익는다.
• 이 과일은 당 함량이 매우 낮아 다이어트에 좋은 과일입니다.

단점:

• 수확물은 보관 기간이 길지 않습니다.
• 사과는 고르게 익지 않습니다.
• 적절한 양의 과일을 수확하려면 정기적인 나무 관리가 필요합니다.
• 나무의 크기가 너무 커서 수확하기 어렵습니다.

열매 맺기 및 숙성 시작 시기

종자대에서 자란 폐풀은 빠르면 5~6년 만에 사과를 맺기 시작합니다. 적절한 관리를 하면 50년 이상 왕성하게 자랄 수 있습니다. 처음 12~15년 동안은 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 그 이후에는 매년 사과를 수확해야 할 경우, 난소의 수를 잘 관찰하고 조절하는 것이 중요합니다.

잎이 무성하여 그늘을 만들어 과일이 고르게 익지 않습니다. 따라서 수확 시기가 8월 말에서 9월까지 연장됩니다.

폐풀 품종

묘목을 고를 때는 대목에 특히 주의를 기울여야 합니다. 여러 가지 요소가 대목에 따라 달라집니다.

• 나무의 높이, 크기 및 외관;
• 열매 맺는 시기와 숙성 기간;
• 사과나무 심기 계획;
• 나무의 수명과 열매를 맺는 능력.

종자 대목

적절한 관리를 하면 이 대목에 접목된 나무는 50~60년 동안 매년 사과를 생산하여 정원사에게 기쁨을 선사할 것입니다. 이 경우 총 수명은 90년까지 늘어날 수 있습니다. 이 사과나무는 높이가 최대 8m까지 자라며, 심은 지 5년째부터 열매를 맺기 시작하고, 심을 때는 나무 사이의 간격을 약 4.5~5m 정도 유지해야 합니다.

가지들이 서로 닿거나 섞이지 않도록 하는 것이 중요하며, 이렇게 하면 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.

반왜성 대목

농학자들은 키가 큰 사과나무 품종을 반왜성 대목에 접목하여 재배할 것을 권장합니다. 이러한 품종은 수확이 용이하고 정기적인 가지치기가 편리합니다. 일반적으로 이러한 나무는 실생 대목에 접목된 나무보다 키가 작지만, 열매를 더 일찍 맺습니다. 반왜성 사과나무는 높이가 4.5~5m에 달하며, 3.5~4.5년 안에 열매를 맺고, 식재 간격은 4m로 줄일 수 있습니다. 반왜성 품종은 물에 잠긴 토양에도 잘 견디기 때문에 지하수 수위가 높은 지역에서도 잘 자랄 수 있습니다. 이러한 특성은 대목에 의해 더욱 강화됩니다.

왜성 및 원기둥형 대목

최근 소형 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소형 품종은 장식적인 효과를 제공하며, 수확과 관리가 용이합니다. 폐풀은 피라미드형 수관을 가지고 있지만, 왜성 품종은 구형이나 삼각형 모양을 가질 수 있습니다. 이 나무들은 최대 2미터까지 자라며, 빠르면 3년생부터 열매를 맺기 시작합니다. 식재 간격은 1미터까지 줄일 수 있습니다.

왜성 품종은 한 가지 단점이 있는데, 바로 뿌리 시스템이 약해서 강풍이나 익은 열매의 무게 때문에 나무가 쓰러질 수 있다는 점입니다. 하지만 가지에 지지대를 세워주면 이러한 문제를 쉽게 해결할 수 있으며, 나무를 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 열매가 많이 열리는 특성 때문에 이 사과나무의 수명은 12년 정도로 짧습니다.

원기둥형 대목에 접목된 폐풀은 그 특유의 수관 구조 때문에 상업적으로 매우 드뭅니다. 따라서 이러한 대목을 사용하면 피라미드형의 왜소 사과나무가 자라게 됩니다.

겨울 옵션

폐포도의 풍미와 여러 장점 덕분에 겨울 품종 개발의 필요성이 대두되었습니다. 이 품종은 여름 품종과 달리 사과가 9월 말에 익는다는 점에서 차이가 있습니다. 하지만 저장 기간이 길어 봄까지 보관이 가능하다는 장점도 있습니다. 이름은 같지만 맛은 약간 더 새콤합니다.

메두니차 품종 재배 규칙

폐풀을 관리하고 심는 방법은 여름 사과 품종을 관리하는 것과 거의 같습니다. 심는 시기를 잘 맞추고 나무를 심을 적절한 장소를 선택하는 것이 중요합니다.

파종일

이러한 조건은 다양하며 사과나무가 자랄 지역의 자연 환경에 따라 직접적으로 달라집니다. 온대 기후에서는 가을이 심기에 가장 좋은 시기인 반면, 시베리아와 같은 혹독한 기후에서는 봄이 더 적합합니다. 이러한 단계적 심기는 나무가 토양에 뿌리를 내리고 이른 서리로부터 보호받을 수 있도록 해줍니다.

겨울에 눈이 거의 오지 않는 지역에서는 북위도 지역처럼 묘목을 심는 것이 더 좋습니다.

봄에 나무를 심으려면 기온이 영상이고 땅이 60cm 이상 녹았을 때만 가능합니다. 가을에 심을 때는 첫서리가 내리기 최소 21일 전이어야 하지만, 너무 일찍 심으면 새순이 말라 죽을 수 있으므로 주의해야 합니다.

착륙 과정

사과나무 심기는 여러 단계를 거쳐 진행됩니다. 먼저 준비 작업부터 시작합니다. 묘목을 심기 6개월 전에 심을 구덩이를 팝니다. 2년생 묘목을 심기에 적합한 위치에 반지름 50cm의 원형 구덩이를 팝니다. 구덩이는 나무의 뿌리보다 약간 크게 파는 것이 좋습니다. 파낸 흙은 비옥한 부분(비료를 섞어 구덩이에 절반 정도 다시 채움)과 나머지 흙(버리는 흙)으로 나눕니다. 구덩이 중앙에 지지대를 세우고 어린 사과나무를 묶습니다. 그런 다음 폐풀을 중앙에 놓고 뿌리를 펼친 후 남은 비옥한 흙을 덮어줍니다. 마지막으로 묘목 주변의 흙에 물을 주고 다져줍니다.

이러한 조치 후에도 지반 침하가 발생하면 필요한 양의 흙을 추가하십시오.

농업 재배 기술

폐풀을 재배할 때는 다음과 같은 나무 관리 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

살수

심은 후 첫해에는 어린 나무에 적절한 물주기에 신경 써야 하며, 나머지 모든 관리는 나무가 자라서 튼튼해진 후에 실시하면 됩니다.

흙의 표면이 완전히 마르면 한 달 동안 물을 주세요. 그 후에는 자주 물을 줄 필요는 없고, 일주일에 한 번 정도만 주면 됩니다.

왕관 형성

2년 차부터는 폐풀에 적합한 수형을 만들기 위해 가지치기를 시작할 수 있습니다. 꺾꽂이는 35~40cm 간격으로 실시하며, 간격을 충분히 두어야 합니다. 이렇게 하면 자연스러운 피라미드형 수형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 중앙 가지를 제거하고 5~6개의 측면 가지를 새로 만들어 그릇 모양으로 다듬을 수도 있습니다.

왕성한 성장력 때문에 새순 형성은 약합니다. 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

• 위생적인 가지치기는 매년 봄과 가을에 실시해야 합니다. 이는 손상된 가지를 제거하는 것을 포함합니다.
• 봄이 되면 수관의 윗부분을 솎아내어 어린 가지와 새순의 성장을 촉진합니다.
• 여름철에는 새순을 잘라주고 과일에 그늘을 많이 드리우는 가지는 제거합니다.

필수 비료

이러한 시비는 6개월마다 실시합니다. 봄철 시비는 나무의 잎 발달, 성장 및 열매 맺기에 도움을 줍니다. 질소 함유 비료가 가장 적합합니다. 가을철 시비는 나무의 가지가 성숙하고 겨울 추위에 대비하도록 도와줍니다. 칼륨과 인 함유 비료도 좋은 선택입니다.

비료를 사용할 때는 정확한 용량을 지키는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 식물에 이롭기보다는 해를 끼칠 수 있습니다.

수확 및 저장

여름 사과를 수확할 때는 재배 지역을 고려해야 합니다. 예를 들어, 더운 지역에서는 8월 중순에 익는 반면, 추운 지역에서는 9월 초에 익습니다. 겨울 사과는 9월에서 10월 초 사이에 수확할 수 있습니다. 필요한 경우, 이보다 약간 일찍 수확할 수도 있는데, 이렇게 하면 사과가 "기술적 숙성" 상태에 도달하게 됩니다.

완전히 익은 여름철 열매는 약 30일 동안 보관할 수 있으며, 그보다 일찍 수확한 열매는 3~4개월 동안 보관할 수 있습니다. 겨울에 익은 열매는 봄까지 보관할 수 있습니다.

사과는 시간이 지나면서 맛이 변한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 사과는 14일 후에 맛이 최고조에 달하고 그 후에는 점차 맛이 떨어집니다.

질병 및 해충의 예방 및 방제

폐풀은 해충과 감염에 대한 저항력이 강해졌지만, 피해를 예방하기 위해 나무를 처리하는 것이 좋습니다. 이를 위해 새싹이 트기 전인 봄철 초 몇 주 동안 황산구리와 같은 구리 함유 용액을 살포하십시오. 용액은 건조 물질 100g당 물 10리터의 비율로 희석합니다.

귤딱지병과 과실부패병의 발생을 예방하려면 (개화 전에) 나무줄기 주변에 10% 질산암모늄 용액을 처리하고, 나무 자체에는 2% 보르도액 용액을 분무해야 합니다.

매년 봄과 가을에 다 자란 사과나무의 줄기에는 흰색 페인트를 칠하고, 어린 나무는 설치류로부터 보호하기 위해 가문비나무 가지로 감쌉니다. 타르 종이, 지붕 펠트, 합성 스타킹 등의 재료도 이 목적에 적합합니다.

Top.tomathouse.com에서 추천하는 메두니차 사과나무의 수분 매개 곤충

폐풀은 자가불임성이므로 열매 맺음을 촉진하려면 수분 품종을 정원에 심어야 합니다. 이러한 품종에는 화이트 필링, 스베르들로프스키 아니스, 벨플뢰르-키타이카 등이 있습니다.

관리가 쉽고 유지 보수도 간편한 메두니차 사과나무는 많은 물리적 또는 물질적 투자를 필요로 하지 않으면서도, 오랫동안 풍성한 수확을 선사하며 정원사들을 기쁘게 할 것입니다.