노지에 소렐을 심을 때 지켜야 할 3가지 용어와 규칙, 관리 방법, 품종

소렐에는 인체 건강에 유익한 생물학적 활성 물질과 미량 및 다량 원소가 다량 함유되어 있습니다. 소렐 재배는 특별히 어렵지는 않지만, 몇 가지 미묘한 사항에 대한 지식이 필요합니다.

밤색 품종 선택하기

가장 먼저 고려해야 할 것은 식물의 품종입니다. 가장 인기 있는 조기 숙성 품종은 다음과 같습니다.

벨빌 품종은 서리에 강하고 줄기가 나오지 않습니다. 잎은 즙이 많고 적당히 신맛이 납니다.
니콜스키는 잎이 크고 생산성이 높은 관목입니다.
상귀네 품종은 풍성한 녹색으로 여러분을 매료시킬 뿐만 아니라, 붉은색 잎맥이 포함된 특유의 잎 색깔을 가지고 있습니다.
에메랄드 스노우는 수확량이 많고 맛이 뛰어난 관목으로, 풍성한 녹색의 중간 크기 기포가 있는 잎을 자랑합니다.

맛이 순하고 산미가 강하지 않은 품종:

공작석;
마이콥 10;
알타이어;
블러디 메리 품종은 순한 맛 외에도 붉은 반점과 잎맥을 포함한 특유의 잎 색깔을 가지고 있으며, 잎이 넓은 관목입니다.

소렐 파종 시기

노지에 소렐을 파종하는 것은 매우 간단하지만, 다음 시기를 준수해야 합니다.

이른 봄, 30~40일 만에 새싹을 감상할 수 있습니다. 이 소렐 재배 방식은 남부 및 온대 지역에 적합합니다.
6월 말, 첫 번째 조기 채소 작물을 수확한 후 빈 공간에 소렐을 심을 수 있습니다. 이렇게 하면 소렐이 뿌리를 내리고 겨울을 날 수 있도록 충분한 힘을 비축할 시간을 갖게 됩니다. 초가을에 첫 서리가 내리지 않는 지역에서는 늦은 계절에 비교적 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 하지만 남부 지역에서는 너무 더워 뿌리내리기 어렵기 때문에 6월에 소렐을 심는 것은 권장하지 않습니다.
세 번째 방법은 가을에 파종하는 것입니다. 이때 중요한 것은 해당 지역의 기후를 고려하는 것입니다. 씨앗은 첫 서리가 내리기 시작할 때 파종해야 합니다. 핵심은 겨울이 오기 전에 씨앗이 싹을 틔우지 않도록 하는 것입니다. 그래야 봄이 되어 날씨가 따뜻해지면 소렐이 자라기 시작할 수 있습니다.

따라서 봄에 싱싱한 소렐을 일찍 수확하려면 기후가 혹독한 지역에서는 여름에 심어야 하고, 남부 및 중부 지역에서는 가을에 심어야 합니다.

여름철에 야외에 심을 때는 식물이 푸른 잎을 충분히 키울 수 있도록 물을 충분히 주는 것이 중요합니다.

또 다른 중요한 점은 씨앗을 흙에 심는 방법입니다. 많은 사람들이 고랑을 너무 깊게 파는 실수를 저지릅니다. 그 결과 씨앗의 절반이 표면으로 올라오지 못합니다. 정원에서 소렐을 제대로 키우려면 밭의 방향을 표시하는 얕은 고랑만 파세요. 즉, 씨앗을 1cm 이하의 깊이로 심어야 합니다. 고랑에 씨앗을 넣은 후에는 흙으로 살짝 덮어주세요.

위치 선택

소렐의 다음과 같은 특징을 고려해야 합니다.

이 식물은 햇볕이 잘 드는 개방된 장소를 견디지 못하므로 그늘진 곳에 심는 것이 좋습니다.
추위에 상당히 강하며 +2~+4°C의 온도에서도 녹색 덩어리를 생성할 수 있습니다.
더운 기후에 민감하여 새로운 녹색 잎의 생성을 멈추고 성장을 중단하며 매우 빠르게 꽃대를 내보냅니다.
그늘진 곳을 좋아합니다. 그런 환경에서는 병충해에 덜 취약하고, 잎이 즙이 많고 맛도 더 좋습니다.
촉촉한 토양이 필요하지만, 물이 고여 있으면 안 됩니다.
토양 선택에 있어 까다롭지 않지만, 약간 산성인 비옥한 토양에서 더 잘 자랍니다.
더욱 집중적인 식생 성장을 위해서는 부식질 비료를 사용해야 합니다.
이 작물은 최대 5년 동안 한 곳에서 문제없이 자라지만, 그 이후에는 풍성한 수확을 지속하기 위해 다시 심어야 합니다.
최적의 지하수위는 1m를 넘지 않아야 합니다.

소렐은 심은 다음 해에 꽃을 피웁니다. 하지만 더운 기후에서는 겨울에 파종했을 경우 파종한 해에도 꽃을 피울 수 있습니다.

설명에서 알 수 있듯이, 적절한 환경만 제공해 준다면 소렐은 재배와 관리에 있어 그다지 까다롭지 않습니다.

노지에 소렐 심기

소렐을 심을 때는 씨앗이 작다는 점을 명심해야 합니다. 토양에 개미나 곤충이 많으면 여름 파종 시기에 씨앗이 흩어져 발아율이 크게 떨어질 수 있습니다. 따라서 소렐은 가능한 한 빨리 야외에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 파종하기 전에 포장에 표시된 씨앗 생산일자를 확인하세요. 씨앗은 2년 이내의 것이 발아율과 수확량이 가장 좋습니다.

파종하기에 적절한 시기를 선택하려면 음력을 활용할 수 있습니다. 음력에 따라 파종일을 정하세요. 길일: 6월 4일, 5일, 6일; 9월 3일, 4일, 8일, 9일, 18일. 흉일: 6월 3일, 11일, 25일; 9월 27일, 28일.

먼저 흙을 충분히 파서 부드럽게 만들어 토양을 준비합니다. 토양이 척박하다면 평방미터당 6kg의 퇴비나 부엽토를 첨가하십시오. 또한 평방미터당 최대 20g의 칼륨과 약 25g의 과인산비료를 추가할 수 있습니다.

소렐을 쉽게 관리하려면 줄지어 심으세요. 줄 사이 간격은 20cm 정도가 좋습니다. 일주일 일찍 수확하고 싶다면 모종을 비닐로 덮어주세요. 3~4일 안에 싹이 나옵니다. 그렇지 않으면 5~8일 안에 싹이 나옵니다.

소렐은 야외에서 재배하고 관리하기가 비교적 쉽습니다. 잡초 제거만 해주면 됩니다. 비료는 잎을 집중적으로 잘라낸 후 한 번씩 주는 것이 가장 좋습니다. 질소 함량이 높은 복합 비료를 추천합니다.

소렐은 특히 건조하고 더운 시기에 충분한 물을 공급하는 것이 중요합니다. 식물의 생산성을 유지하려면 꽃대를 잘라줘야 합니다.

씨앗을 심기 전에 물에 잠시 담그거나 흙에 물을 충분히 주어야 합니다.

소렐 묘목은 일반적으로 사용되지 않는데, 씨앗이 상당히 잘 발아하기 때문입니다.

밤나무 관리의 비법

밤색 꽃은 그다지 까다롭지 않지만, 어느 정도 관리가 필요합니다.

주기적으로 작물 사이의 흙을 풀어주세요.
여름소렐은 흙이 마르면 물을 주어야 합니다. 그렇지 않으면 (특히 덥고 건조한 기후에서) 잎이 거의 자라지 않습니다.
물을 주거나 비가 내린 후 흙이 약간 마르면 흙을 부드럽게 풀어주세요.
계절에 따라 두 번 비료를 주세요.
비료로 사용하려면 멀린 달인 물을 물과 1:10 비율로 희석하여 사용하십시오.

소렐의 질병과 해충

소렐 관목은 다음과 같은 질병에 걸릴 수 있습니다.

문제점	발현	제거 조치
흰가루병	이 증상은 주로 생후 1년 미만의 어린 관목에서 나타납니다. 잎 가장자리가 아래로 말리고, 잎은 부서지기 쉽고 건조하며 빽빽해집니다.	흰가루병을 예방하려면 정원의 모든 잡초를 제거하십시오. 문제가 발생하면 즉시 보르도액으로 처리하십시오. 제품 포장에 적힌 희석 방법을 따르십시오.
녹	이 병은 주로 온대 기후에서 발생합니다. 잎 표면에 황갈색의 물집 모양 병변이 나타나는 것이 특징입니다.	녹병을 예방하려면 겨울 동안 정원의 낙엽을 깨끗이 치우고 흙을 완전히 갈아엎어야 합니다. 봄이 되면 드러난 흙 표면에 멀칭을 해주는 것이 좋습니다. 만약 식물에 녹병 색깔과 같은 반점이 나타나면 해당 부분을 제거하고 태워버리세요.
진딧물	그 곤충은 식물의 즙액을 모두 빨아먹어 식물을 죽게 만든다.	마늘이나 토마토 잎을 달인 물을 덤불에 바르는 것과 같은 전통적인 방법으로 진딧물을 제거할 수 있습니다. 더 효과적인 해결책을 원한다면 달인 물에 액체 비누를 약간 첨가할 수 있습니다.
잎벌	이 곤충의 유충은 잎몸의 녹색 부분을 갉아먹고 잎맥만 남깁니다.	잎벌레를 예방하려면 잡초를 제거하고 흙에 죽은 나무가 없도록 깨끗하게 유지하세요. 만약 소렐에 잎벌레가 갉아먹은 흔적이 보이면 캐모마일 우린 물에 액체 비누를 소량 섞어 뿌려주세요.
철사벌레는 딱정벌레의 유충입니다.	식물의 줄기, 특히 뿌리 가까운 부분에 갉아먹힌 흔적이 있다면 철사벌레를 제거하는 것이 좋습니다.	겨울에는 삽날 깊이만큼 흙을 파내는 것이 중요합니다. 하지만 이 작업은 한 번만 하면 됩니다. 이렇게 하면 딱정벌레 알이 표면으로 올라와 서리를 견디지 못하게 됩니다.

민간요법을 통한 질병 제거에 대한 고찰

거의 모든 종류의 밤나무 질병은 민간 요법을 사용하여 쉽게 치료할 수 있습니다.

수단	영수증	어떤 문제를 해결하는 데 도움이 되나요?
나무 재	나무 재와 물을 1:30의 비율로 섞어 만든 팅크제.	거세미나방 유충, 진딧물, 응애, 애벌레 피해를 입은 관목에 물을 주세요.
담배 재	잎사귀에는 담배 재가 뿌려져 있다.	이 방법은 총채벌레, 잎벌, 진딧물에 효과적입니다.
양파 껍질	양파 껍질 250g을 물 10리터에 넣고 하루 동안 우려냅니다.	톱날파리, 노린재, 진딧물을 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.
마늘	재료를 갈아서 반죽처럼 만든 후 물과 1:1 비율로 희석합니다. 8일 동안 우려냅니다. 사용 시에는 반죽 20g을 물 10리터에 희석하여 관개용으로 사용합니다.	진드기, 애벌레, 진딧물, 총채벌레, 잎벌레로 인한 피해를 방지하는 데 도움이 됩니다.