리오 그란데 토마토는 "리오 그란데", "리오 그란데" 등 다양한 이름으로 매장에서 판매되지만, 일반적으로 같은 토마토를 가리킵니다. 정원사들은 이 토마토의 다재다능함과 뛰어난 상업적 품질 때문에 좋아합니다.
콘텐츠
리오 그란데 토마토 품종의 특징을 표로 정리했습니다.
| 특성 | 설명 |
| 설명 | 중생종 토마토로, 수확 시기는 중기입니다. 온실과 노지 모두 재배 가능합니다. |
| 숙성 기간 | 110~120일 |
| 과일 무게 | 100-140g |
| 과일에 대한 설명 | 자두 모양의 이 열매는 단단하고 껍질이 두껍고 붉은색입니다. 과육은 달콤하고 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. |
| 생산력 | 관목 한 그루당 최대 4kg |
| 용법 | 이 채소들은 생으로 먹거나, 샐러드에 넣거나, 가공하거나, 통조림으로 만들 때 통째로 사용할 수 있습니다. |
| 선호하는 재배 지역 | 모든 지역에서 재배 가능합니다. 남부 지역에서는 묘목 없이도 재배할 수 있습니다. |
| 질병 저항성 | 병에 잘 걸리지 않고, 역병에 대한 저항력이 평균 수준입니다. |
| 농업 기술 | 관목은 묶어서 1~3개의 가지로 만들고, 순지르기가 필요합니다. |
| 포함되지 않음 | |
| 창작자 | 아마추어 선발 |
리오 그란데 토마토 품종 사진 갤러리
리오 그란데 토마토 품종의 역사
리오 그란데 토마토는 네덜란드에서 선별된 품종이지만, 정확한 기원에 대한 자료는 없습니다. 러시아에서는 여러 회사에서 종자를 판매하고 있으며, 토마토의 이름도 회사마다 다릅니다. 예를 들어, SeDek은 이 토마토를 "리오 그란데"라는 이름으로 판매하고, Timiryazev Nursery는 "리오 그란데"라고 부릅니다.
리오 그란데 토마토 품종에 대한 자세한 설명
이제 리오 그란데 품종의 특징을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
덤불의 특징
줄기는 70~100cm 높이까지 자라는 유한생장형 품종입니다. 잎은 보통 크기이며, 잎몸 자체는 작습니다. 토마토 크기가 작기 때문에, 열매가 맺히는 부분 근처나 아래쪽 가지에 달린 잎은 한 번에 세 개 이하로 제거하는 것이 좋습니다.
이 식물은 1~3개의 줄기로 형성되며, 열매의 무게는 덤불의 밀도에 따라 달라집니다. 덤불이 빽빽할수록 토마토는 더 작아집니다.
과일의 특징
이 품종은 자두 모양으로 여겨집니다. 토마토는 타원형으로 약간 길쭉하며 붉은색을 띕니다. 과육은 단단하면서도 즙이 많습니다. 껍질이 단단하여 덩굴에서 열매가 갈라지는 것을 방지합니다. 또한, 이 토마토는 저장성이 뛰어나 장거리 운송에도 품질 저하 없이 보관할 수 있습니다.
숙성 시간, 수확량
수확은 첫 새순이 나온 후 110~120일 후에 이루어집니다. 수확량은 재식 방식에 따라 달라지는데, 일반적인 50x50 재식 시에는 포기당 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.
리오 그란데 토마토 품종의 장점과 단점
아래 표는 리오 그란데 토마토의 주요 장점과 단점을 나열합니다.
| 장점 | 결점 |
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리오 그란데 토마토 품종 재배하기
리오 그란데 토마토는 정기적인 지지대 설치와 순지르기가 필요합니다. 고온과 가뭄에도 잘 견디며, 갈라짐 현상도 없습니다. 토마토는 모종으로 재배하지만, 남부 지역에서는 정원 화단에 직접 심을 수도 있습니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
씨앗 파종은 노지나 온실에 옮겨심기 60~65일 전에 시작합니다.
작업을 시작하기 전에 포장에 적힌 정보를 꼼꼼히 읽으십시오. 씨앗이 적절하게 처리되었다고 명시되어 있으면 집에서 소독하거나 물에 담글 필요가 없습니다.
전문점에서 흙을 구입하는 것이 좋습니다. 전문점 흙은 균형 잡힌 성분과 필요한 산성도를 갖추고 있습니다.
가능하다면 흙, 모래, 피트, 부엽토를 같은 비율로 섞어 집에서 직접 흙을 만들 수 있습니다.
선택한 모종 용기에 배양토를 2/3 정도 채웁니다. 토마토 모종을 흙 위에 심으려면 약 1~1.5cm 깊이로 골을 파고 물을 줍니다. 그런 다음 씨앗을 골에 2.5cm 간격으로 놓고 흙으로 덮어줍니다.
용기를 유리나 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 흙이 마르지 않고 뚜껑 안쪽에 물방울이 맺히지 않도록 주기적으로 확인하세요. 과도한 습기는 씨앗이 썩는 원인이 될 수 있습니다.
싹이 트면 덮개를 제거하고 용기를 서늘하고 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮깁니다. 정원사들은 보통 창턱에 육묘장을 만들고 특수 램프를 사용하여 추가적인 빛을 제공합니다.
토마토에 본잎이 두 장 나오면 각각 다른 화분에 옮겨 심어야 합니다.
땅에 심기
모종은 기온이 영상으로 일정하게 유지될 때 심어야 합니다. 섭씨 10도 이하로 내려가서는 안 되며, 토양 온도 또한 중요합니다. 토마토의 경우 토양 온도가 섭씨 12~14도에 도달하는 것이 적당합니다.
모종을 3월 말에 파종했다면 6월 첫째 주부터 옮겨심기를 시작할 수 있습니다.
야간 서리 발생 가능성이 예보에 나타나지 않는지 확인하는 것이 중요합니다.
가을에 유기질 비료를 흙에 섞어 갈아엎어 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 만약 이것이 불가능하다면, 봄에 토마토용 종합 비료를 흙에 뿌려주세요.
토마토를 심으려면 미리 50cm 간격으로 구멍을 파두세요. 식물 관리를 쉽게 하려면 구멍을 엇갈리게 파는 것이 좋습니다. 또한 줄 사이에도 최소 50cm의 간격을 두는 것이 좋습니다.
모종은 뿌리뭉치째 구덩이에 옮겨 심고 흙으로 덮어주되, 뿌리목 부분은 드러나도록 합니다. 한 구덩이에 토마토 모종 하나만 심을 수 있습니다. 하지만 모종이 약하거나 시들어 보인다면 한 구덩이에 두세 개를 심어도 괜찮습니다.
다음으로 식물에 물을 주고 짚, 나무껍질 또는 기타 특수 재료로 화단을 덮어줍니다.
케어
리오 그란데 토마토는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 이식 후 10~14일 동안은 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 그 후에 한 포기당 5리터의 물을 처음으로 줍니다. 이후에는 일주일에 한 번씩 물을 주면 됩니다. 단, 날씨가 매우 더울 때는 물 주는 횟수를 늘려야 합니다.
햇볕에 두어 따뜻하게 한 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 얼음처럼 차가운 물, 특히 처음에는 뿌리를 손상시키고 토마토의 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다.
식물을 심은 후에는 자라난 새싹이 붙을 수 있도록 지지대를 설치해 주어야 합니다.
이 덤불은 재배자의 선호도에 따라 1~3개의 줄기로 형성됩니다. 줄기가 많을수록 토마토는 더 작게 자랍니다.
모종을 옮겨 심은 후 2주가 지나면 비료를 줄 수 있습니다. 경험 많은 정원사들은 보르도액이나 피토스포린 용액을 사용하는 것을 추천합니다. 2주 간격으로 반복 처리하고, 수확 10~14일 전에 마무리합니다.
토마토 밭은 주기적으로 흙을 고르게 펴주고 잡초를 제거하여 뿌리 주변의 공기 순환을 개선하고 해충 발생 위험을 줄여야 합니다.
리오 그란데 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성
리오 그란데 토마토는 면역 체계가 강하여 토마토 질병에 거의 면역입니다.
예방 차원에서 다음과 같은 약제를 사용하여 식물을 처리할 수 있습니다.
- 피토스포린.
- 보르도 혼합 와인.
- 리도밀 골드.
- 쿼드리스.
식물이 병들 경우, 원예 용품점에서 판매하는 특수 제품만이 도움이 될 수 있습니다.
살균제는 병원균의 내성을 유발할 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 따라서 살균제는 번갈아 사용하고, 한 계절에 한 번 이상 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
흰파리가 나타나면 온실에 미끼를 매달거나 특수 살충제를 뿌리는 것이 매우 효과적입니다.
리오 그란데 토마토의 수확, 사용 및 보관
토마토는 첫 순이 나온 후 110~120일 만에 완전히 익습니다. 겉면이 하얗게 변했을 때 수확할 수 있으며, 집에서도 완벽하게 익힐 수 있고, 적절한 환경에서는 품질 저하 없이 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
리오 그란데 토마토는 활용도가 높습니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수도 있지만, 정원사들은 주로 통조림으로 만들어 먹는 데 사용합니다. 모양이 통조림에 이상적이며, 병에 담아도 깨지거나 맛이 손실되지 않습니다.
표에 제시된 다른 품종들과 리오 그란데 토마토 품종을 비교합니다.
참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 리오 그란데 | 110-115일
1500-1800 c/ha |
중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 토마토 가공품, 통조림용으로도 좋습니다. | 자두 모양에 약간의 골이 있고, 분홍빛이 도는 붉은색이며, 무게는 100~115g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 데 바라오 빨간색 | 120~130일
500-600센트/헥타르 |
늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈한 붉은색, 30g. 맛이 훌륭합니다. |
| 데 바라오 거대한 | 123-128일
2000-2400 c/ha |
수확량이 많고 생장력이 무한한 토마토 품종으로, 열매가 매우 크며 줄기는 최대 270cm까지 자랍니다. 노지 및 밀폐된 환경 모두에서 재배 가능하며, 지지대와 버팀목을 사용하여 키워야 합니다. 이 토마토는 생으로 먹거나 주스 및 페이스트를 만드는 데 적합합니다. 하지만 통조림용으로는 적합하지 않습니다. | 이 토마토는 타원형에 가까운 둥근 모양이며 껍질이 단단하고 무게는 350g입니다. 맛은 훌륭합니다. |
| 데 바라오 분홍색 | 111-119일 600-1000 c/ha |
중생종으로, 주로 온실에서 재배됩니다. 잎은 중간 크기이며, 덤불의 높이는 200cm를 조금 넘는 정도입니다. 자라면서 순을 묶어주고 솎아주며, 수형을 잡아주는 것이 좋습니다. 샐러드용이나 각종 통조림용으로 적합합니다. | 이 과일은 타원형이며, 껍질은 윤기가 나는 분홍색이고 윗부분은 매끄럽습니다. 무게는 80~100g입니다. 맛은 훌륭합니다. |
| 아바칸 핑크 | 120일 이상
400센트/헥타르 |
늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 아델리나 | 82~109일
242-447c/ha, 최대 669c/ha |
중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있으며, 내열성 및 내건성이 뛰어납니다. | 계란 모양에 매끄럽고 휴대하기 좋은 붉은색이며, 무게는 59~83g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 거위알 | 약 100일
700-800 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용이나 절임용으로도 좋습니다. | 타원형에 크기가 크고, 주황색을 띤 붉은색이며, 무게는 200~300g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 아이들의 달콤함 | 80~90일 590센트/헥타르 |
온실 재배에 적합한 조생종 유한생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 50-70g. 맛이 훌륭함. |
| 촌사람 | 96-98일
348-468c/ha, 최대 778c/ha(옴스크 지역) |
조기 숙성되는 유한생장형 비표준 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고, 과일 전체를 통조림으로 만들 때도 좋습니다. | 자두 모양에 윤기가 나는 붉은색이며, 무게는 66~89g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 라즈베리 조이 | 90~95일
1400 c/ha (온실 및 비닐하우스) |
키가 작게 자라는 유한생장형 품종입니다. 샐러드나 통조림용으로 적합합니다. | 타원형에 밝은 분홍색이며, 골이 있고 껍질이 촘촘하며, 무게는 100~150g입니다. 토마토 맛이 납니다. |
| 로켓 | 122-129일
328-618 c/ha |
중조생종으로 노지 재배에 적합합니다. 통조림용으로도 적합하며, 칼륨 비료를 더 많이 필요로 합니다. | 길쭉한 자두 모양에 위쪽으로 갈수록 가늘어지며, 표면이 매끄럽고 붉은색이며, 무게는 34~58g이다. 맛이 좋다. |
| 로마 | 110~120일 재배 지역에 따라 헥타르당 400~1600센트 |
중조생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 절임용 및 토마토 가공용으로도 적합합니다. | 자두 모양에 매끈하고 붉은색이며 무게는 55~90g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 부활절 달걀 | 100-103일
2000 c/ha |
중조생종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다. 샐러드용이나 통조림용으로 적합합니다. | 자두 모양에 약간의 골이 있고, 적황색의 두 가지 색을 띠며, 무게는 최대 60g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다. |
| 크림 (등록되어 있지 않음, 품종 그룹) | 90~140일 (품종에 따라 다름)
700-1000 c/ha |
조기 또는 만기 숙성, 유한생장형 또는 무한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다. 통조림, 냉동, 건조 및 샐러드용으로 적합합니다. | 자두 모양에 매끈하고, 붉은색, 오렌지색 또는 보라색이며, 무게는 50~120g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 시베리아의 기적 | 110-115일
비닐 덮개 아래에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 10kg입니다. |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 150-200g. 맛이 좋다. |
| 시베리아 대추야자 | 약 100일
관목 한 그루당 1.5~2kg. |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 3~4개의 줄기로 모양을 잡아주는 것이 좋습니다. 샐러드, 장식, 통조림용으로 적합합니다. | 자두 모양의 붉은색 열매로 무게는 최대 20g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
정원사들이 평가한 리오 그란데 토마토 품종에 대한 후기
정원사들은 토마토가 재배하기 쉽고 수확량도 풍부하다고 말합니다. 하지만 리오 토마토는 맛이 그다지 좋지 않습니다. 그란데 사이즈는 맛이 꽤 평범하지만, 캔에 담으면 괜찮은 성능을 보여줍니다.
통조림 만들기에 아주 좋습니다!
시장성과 운송성이 뛰어난 과일입니다. 노지 재배에 적합하며, 중생종입니다. 발아부터 숙성 시작까지 120~125일이 소요됩니다. 식물 높이는 70~90cm입니다. 열매는 자두 모양으로 둥글고 단단하며 과육이 풍부하고 붉은색입니다. 열매 무게는 110~115g입니다. 생과일, 가공용, 통조림용으로 적합합니다. 다양한 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다.다양한 종류가 마음에 들었어요. 수확량도 많고 맛도 좋아요. 병에 담아두면 보기에도 예쁘고요. 설명과 대체로 일치하는데, 제가 받은 건 제조사에서 명시한 것보다 크기가 약간 작았어요.
저는 리오 그란데 버섯이 마음에 들었어요. 우선 맛이 정말 달콤해서 마치 시럽이 들어있는 것 같았어요. 과육도 통통하고 수분도 거의 없었으며, 진한 붉은색을 띠는 점도 좋았습니다. 보관 기간도 길었고요. 다른 분들과는 달리 저희는 아무 문제 없이 잘 먹었습니다. 다만 껍질이 조금 질긴다는 점이 아쉬웠어요.
통조림용으로 가장 적합한 품종 중 하나입니다. 즙만 내서 먹어도 맛있습니다!
진정한 의미의 게으름뱅이가 되는 건 좋은 일입니다. 불필요한 일을 없애고 더 나은 결과를 얻기 위해 끊임없이 새로운 방법을 고안하고 연구하고 개발할 테니까요.
정원에 있는 모든 식물은 우리의 소중한 동반자입니다. 그들과 우정을 나누며 조화롭게 살아가기 위해서는 신중하고 사려 깊게 식물을 선택해야 합니다. 제게 이상적인 토마토 품종은 몽골리안 드워프(조생종)와 리오 그란데(중생종)입니다.
이전에 저는 조생종 토마토 품종인 "몽골리안 드워프"의 수확량과 그 소박함, 그리고 높은 생산성에 대해 소개해 드린 바 있습니다. 흔히들 말하듯, 이 토마토는 게으른 정원사에게도 안성맞춤입니다. 올해 저는 한 포기에서 7kg의 토마토를 수확했습니다.
자, 이제 리오 그란데 토마토의 생산성에 관한 또 다른 이야기를 사진으로 들려드리겠습니다.
리오 그란데 토마토는 중생종으로, 많은 관리가 필요 없는 품종 중 하나입니다. 특별한 관리나 시간 투자가 필요하지 않으면서도, 어떤 기후에서도 풍성한 수확을 선사하기 때문에 정원사뿐 아니라 채소 재배자들 사이에서도 인기가 높습니다. 리오 그란데는 정원에서 빼놓을 수 없는 클래식 품종입니다. 온실, 노지, 비닐하우스 등 어떤 환경에서도 쉽게 재배할 수 있습니다. 관리가 간편하지만, 다른 식물과 마찬가지로 비료와 물을 주면 더욱 잘 자랍니다.
더운 날씨 때문에 토마토 모종 두 개를 한 구멍에 심어서 빽빽하게 자라도록 합니다.
가터벨트도, 말뚝도 과일의 무게로부터 당신을 구해줄 수 없습니다...
뽑아낸 덤불은 이렇게 생겼습니다.
이 품종은 실질적으로 단점이 없습니다.
리오 그란데 품종은 역병, 흰썩음병, 회색썩음병, 모자이크병 등 대부분의 토마토 질병에 강합니다.
이 열매는 샐러드용으로 적합한 큰 품종만큼 즙이 많지는 않지만, 잘 익은 토마토의 매우 기분 좋은 맛과 은은한 향이 이러한 작은 차이를 보완해 줍니다.
우리는 리오 그란데 품종을 이런 식으로, 곁가지를 하나도 제거하지 않고 키웠습니다. 서리가 내릴 때까지 열매를 맺었죠. 2010년에 심었던 씨앗이 몇 개 남아있는데, 그중 몇 개라도 싹이 트길 바랍니다. 예전에 8년 정도 씨앗을 가지고 있었는데, 그냥 버렸더니 싹이 많이 났던 적도 있어요.
저는 제가 가진 재료들과 새로 들여온 토마토들을 살펴보았습니다. 자가드카, 알렉스, 카르미나, 빅토리아, 네자부드카, 프리뮬라, 오차로바니에, 노빈카 프리드네스트로비아, 데 바라오(빨간색과 분홍색), 발코노에 추도, 리오 그란데. 그 외에도 이름 모를 품종이 열두 가지도 넘었습니다. 저는 시장에서 특정 품종의 토마토를 사거나, 관심 있는 품종이 있으면 친구들에게 부탁해서 얻었습니다. 보통 새 토마토를 사면 상태를 확인하고 마음에 드는 게 있으면 남겨둡니다. 그렇게 해서 "일본 나무" 토마토를 15년 정도 키웠습니다. 그 이름은 어머니께서 지어주신 겁니다. 누군가 어머니께 씨앗 몇 개를 드렸고, 어머니께서 그 씨앗을 저에게 주셨습니다. 그 토마토는 지지대를 묶어줄 곳이 없어서 꼭 묶어줘야 했습니다. 포도나무 지지대를 타고 3미터 높이까지 자랐는데, 서리가 내리지 않았다면 더 자랐을 겁니다. 맛도 좋고, 활용도 높고, 수확량도 많았으며, 크고 타원형인 토마토가 일곱 개씩 송이로 열렸고, 어떤 날씨에도 병충해에 강했습니다. 잎 사이로 꽃송이가 돋아나 끊임없이 꽃을 피웠고, 수정률도 100%였으며, 더위에도 떨어지거나 갈라지지 않았습니다. 쥐가 씨앗을 먹어버렸을 때, 저는 이 토마토 품종을 잃은 것만큼 후회스러운 적이 없었습니다.
새해가 지나면 연구소에 가서 재고를 보충할 거예요. 운이 좋으면 새로운 품종을 구할 수도 있겠죠. 그곳에서는 끊임없이 자체 품종과 교배종을 카탈로그에 추가하고 있고, 우리 환경에 맞는 다른 품종들도 시험 재배하고 있거든요.




































