시베리아의 기적 토마토는 러시아 전역에서 재배하기에 이상적입니다. 온실이나 노지 밭에서 재배할 수 있으며, 높은 수확량을 유지합니다.
콘텐츠
시베리아의 기적 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
| 특성 | 설명 |
| 설명 | 생육 기간이 중간 정도인 무한생장형 토마토로, 노지 및 온실 재배에 적합합니다. |
| 숙성 기간 | 110-115일 |
| 과일 무게 | 150-200g |
| 과일에 대한 설명 | 매끄럽고 타원형이며 밀도가 중간 정도인 붉은색 열매 |
| 생산력 | 제곱미터당 최대 10kg. |
| 용법 | 샐러드용 토마토 품종입니다. 생으로 먹거나 말려서 소스로 가공하는 데 사용됩니다. |
| 선호하는 재배 지역 | 이 품종은 우랄산맥과 시베리아를 포함한 다양한 지역에서 재배될 수 있도록 개발되었습니다. |
| 질병 저항성 | 이 식물은 면역 체계가 강해서 역병에 감염되는 경우가 드뭅니다. |
| 농업 기술 | 덤불을 묶어서 모양을 잡아줘야 합니다. |
| 2007 | |
| 원산지 | LLC 농업 회사 '데메트라-시베리아' |
시베리아의 기적 토마토 품종 사진 갤러리:
시베리아의 기적 토마토 품종의 기원
시베리아 지역은 척박한 기후 조건이 특징이며, 모든 작물이 이러한 환경에서 생존할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 육종가들은 오랫동안 극한의 기후 조건을 견디고 우수한 수확량을 낼 수 있는 토마토 품종 개발에 몰두해 왔습니다. 시베리아의 기적(Siberian Miracle) 품종은 그러한 품종 중 하나로, 서늘한 지역에 적합하도록 개발되었습니다. 이 품종은 2000년대 초에 개발되어 2007년에 국가 등록부에 등재되었습니다.
시베리아의 기적 토마토 품종에 대한 자세한 설명
시베리안 미라클은 조기 숙성과 간단한 재배 기술이 특징인 비결정형 토마토입니다.
덤불
토마토는 생장기 내내 덩굴성 줄기가 계속 자라기 때문에 정기적으로 순지르기를 해줘야 합니다. 최상의 수확량을 위해서는 덤불을 1~2개의 줄기로 유인하는 것이 좋습니다.
잎은 상당히 크고 짙은 녹색입니다. 열매가 맺히면서 줄기 아랫부분의 잎은 떨어져 나가므로, 식물은 녹색 덩어리를 발달시키는 데 에너지를 낭비하지 않습니다.
과일
시베리아의 기적 토마토는 달걀 모양으로, 흔히 "크림"이라고 불립니다. 표면은 매끄럽고 주름이 없습니다. 토마토는 선명한 붉은색이며, 때로는 라즈베리색을 띠기도 합니다. 익는 시기는 고르지 않고 시기별로 다르지만, 열매는 오랫동안 맺힙니다.
과육은 단단하고 즙이 많으며 달콤합니다. 씨방은 네 개이며, 씨앗은 작고 개수도 적습니다. 토마토 무게는 150~200g 정도이지만, 처음 익어가는 시기에는 아래쪽 열매의 무게가 최대 350g까지 나갈 수 있습니다.
껍질이 두꺼워 토마토가 덩굴에서 갈라지는 것을 방지하고 품질 저하 없이 장거리 운송이 가능합니다. 토마토는 기술적 숙성 단계에서 덩굴에서 수확할 수 있으며, 집에서도 더 익을 것입니다.
흥미로운 점은 시베리아 가든이라는 농업 회사에서 개발한 "시베리아의 기적(Sibirskoe Chudo)"이라는 비슷한 이름의 품종이 있다는 것입니다. 위에서 설명한 토마토와는 달리, 이 품종은 둥근 열매를 맺는데, 이 열매는 품종 등록부에 등재되어 있지 않습니다. 저희는 리뷰에서 "시베리아의 기적" 두 품종을 다룬 적이 있습니다.
생산력
시베리안 미라클 품종은 수확량 면에서 평균적인 수준으로 평가됩니다. 일반적으로 평방미터당 약 10kg의 과일을 수확할 수 있습니다. 온실에서 적절한 관리를 하면 이 수치는 약간 더 높아질 수 있습니다.
숙성 시간
토마토는 발아부터 완전히 익을 때까지 110~115일이 걸립니다. 늦은 시기에 날씨가 좋지 않으면 완전히 익기 전에 수확해야 할 수도 있습니다.
시베리아의 기적 토마토 품종의 장점과 단점
시베리안 미라클 품종은 다른 토마토 품종과 마찬가지로 장점과 단점을 가지고 있습니다. 이러한 단점은 아래 표에 나와 있습니다.
| 장점 | 결점 |
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시베리아의 기적 토마토 품종 재배하기
시베리아의 기적 토마토는 정말 특별합니다. 재배가 매우 쉬울 뿐만 아니라, 척박한 시베리아 지역의 가장 어려운 환경에도 완벽하게 적응합니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
씨앗은 밭에 옮겨심기 60~65일 전에 파종합니다. 하지만 파종 전에 발아율을 극대화하기 위해 모종을 적절히 준비하는 것이 중요합니다.
- 소독. 과망간산칼륨 희석액을 만들어 씨앗을 20분간 담근 후 꺼내 깨끗한 물로 헹굽니다.
- 씨앗을 담그기. 씨앗을 강화하고 앞으로의 성장에 필요한 힘을 주기 위해 에핀 용액과 같은 자극 용액에 담그십시오.
- 발아. 일부 정원사들은 이 단계를 실수로 무시하는데, 싹이 튼 씨앗은 마른 씨앗보다 훨씬 빨리 발아합니다. 발아를 촉진하려면 씨앗을 젖은 천으로 감싸서 이틀 동안 따뜻한 곳에 두세요.
모종을 키우는 데는 나무 상자, 플라스틱 용기, 피트 펠릿, 컵 등 어떤 용기든 괜찮습니다. 흙은 정원 흙, 부엽토, 피트, 모래를 같은 비율로 섞어 만듭니다. 유해 미생물을 제거하려면 오븐에서 구워야 합니다. 아니면 시판되는 기성품 흙을 사용해도 됩니다.
선택한 용기에 흙을 절반 정도 채우고 씨앗을 조심스럽게 얹습니다. 편의를 위해 1cm 깊이로 골을 파고 씨앗 사이 간격을 2~3cm로 띄워 심어도 좋습니다. 씨앗을 심은 후 흙을 1cm 정도 덮어주고 분무기로 물을 줍니다. 분무기가 없으면 주사기나 숟가락을 사용해도 됩니다. 마지막으로 용기를 랩이나 유리로 덮어 온실 환경을 만들어 줍니다.
다음으로, 모종을 따뜻한 곳에 두세요. 주기적으로 내부에 맺힌 습기를 제거해 주세요. 모종이 충분히 자라면 덮개를 제거하고 20°C 이하의 서늘한 곳에 약 10일간 보관한 후, 22°C~24°C의 실내로 옮겨주세요.
물은 필요에 따라 주고, 빛 부족을 보완하기 위해 특수 조명을 설치해야 합니다. 그렇지 않으면 줄기가 웃자랄 것입니다.
새순에 본잎이 3개 나오면 토마토를 각각의 화분에 옮겨 심어야 합니다.
모종을 심기 10일 전에 묘목을 순화시키는 것이 좋습니다. 이를 위해 모종을 베란다, 발코니 또는 낮 동안 야외에 한 시간 정도 내놓고, 그 다음에는 더 오랜 시간 동안 두십시오.
땅에 심기
시베리안 미라클 토마토는 재배하기 쉬운 품종입니다. 온도 변화와 기타 기상 조건에도 잘 견딥니다. 하지만 심기 전에 흙 온도가 14°C까지 올라갈 때까지 기다려야 합니다. 일부 정원사들은 검은색 비닐로 밭을 덮어 흙이 따뜻해지는 시간을 단축하기도 합니다.
미리 파놓은 밭에 구멍을 파세요. 심는 간격은 토마토 덤불의 성장 속도에 따라 달라집니다. 외줄기로 자랄 경우 토마토 사이 간격을 50cm 정도로 유지하세요. 두 줄기로 자랄 경우에는 최소 65cm 간격으로 심어야 합니다.
토마토 관리와 수확을 용이하게 하려면 줄 간격을 70cm로 유지하는 것이 좋습니다.
심은 후에는 톱밥이나 짚으로 밭을 덮어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리를 보호하고 토양의 수분을 유지하며 잡초 발생을 억제할 수 있습니다.
이 단계에서는 추가적인 비료를 줄 필요가 없습니다. 식물이 새로운 환경에 적응해야 합니다.
관리, 물주기 및 비료 주기
시베리안 미라클 토마토 재배는 정원사에게 많은 노력을 요구하지 않습니다. 재배 시 유일하게 신경 써야 할 부분은 물주기입니다. 이 식물은 과습을 싫어합니다. 개화기와 결실기에만 식물당 5리터까지 물을 주고, 그 외에는 구덩이당 1리터의 물이면 충분합니다.
저녁에 물을 주는 것이 가장 좋으며, 이때는 바깥 햇볕에 데워진 물을 사용하세요. 날씨가 더울 때는 일주일에 3~5회 물을 주는 것이 좋고, 서늘한 날씨에는 곰팡이 발생을 예방하기 위해 물 주는 횟수를 줄여야 합니다.
토마토 모종을 옮겨 심은 후 10일이 지나면 병해충 방제와 비료 시비를 할 수 있습니다. 병해 예방을 위해 보르도액이나 피토스포린 용액을 살포하세요. 토양에 유익한 미량 영양소를 공급하려면 토마토 전용 복합 비료를 사용하세요. 유기질 비료를 선호하는 경우, 멀린 용액이나 녹조류 추출물을 사용하는 것이 좋습니다.
정원 흙을 주기적으로 풀어주는 것이 중요한데, 정원사들은 보통 잡초 제거와 함께 이 작업을 합니다. 작물 사이사이 공간도 소홀히 하지 마세요. 잡초는 각종 해충을 유인하고 위험한 질병의 원인이 되므로 반드시 제거해야 합니다.
시베리아의 기적 토마토 품종의 병해충 저항성
시베리아의 기적이라 불리는 이 품종은 강한 면역력이 특징입니다. 바이러스나 곰팡이병에 거의 걸리지 않지만, 습도가 높거나 토양에 물을 너무 많이 주면 역병이 발생할 수 있습니다. 위험한 병원균으로부터 재배지를 보호하려면 10~14일 간격으로 피토스포린이나 보르도액을 살포하십시오.
이미 병이 발병한 경우에는 피토스포린이 효과가 없을 수 있습니다. 더 강력한 치료제가 필요할 수 있습니다. 하지만 이러한 치료제는 수확 2주 전에만 사용해야 하며, 그래야 유해 물질이 모두 증발할 시간을 확보할 수 있습니다.
저희 웹사이트에서 다양한 토마토 질병과 방제 방법에 대해 알아보세요.사진과 치료표를 포함한 토마토 질병 57종 + 내병성 품종 19종.
수집, 사용 및 보관
토마토는 발아 후 수확까지 약 115일이 걸립니다. 열매는 9월까지 계속 맺히기 때문에 정원사들은 보통 토마토가 아직 푸를 때 따서 실내에 보관해 익힙니다.
껍질이 촘촘해서 품질 저하 없이 오랫동안 보관할 수 있고, 손상 없이 장거리 운송도 가능합니다.
토마토는 크기가 작고 계란 모양이라 병에 넣기 편리해서 통째로 통조림하는 데 많이 사용됩니다. 또한 소스로 만들거나 말리거나 염장하거나 생으로 먹기도 합니다.
표에 제시된 다른 품종들과 시베리안 미라클 토마토 품종을 비교합니다.
참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 시베리아의 기적 | 110-115일 비닐 덮개 아래에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 10kg입니다. |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 150-200g. 맛이 좋다. |
| 시베리아 피루엣 | 85~100일
상업용 과일의 수확량은 평방미터당 6.0~6.5kg입니다. |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드, 절임, 통과일 통조림용으로 적합합니다. | 원통형, 매끄럽고 단단하며 잘 갈라지지 않는 붉은색, 65~70g. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아 트로이카 | 약 120일
600센트/헥타르 |
중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드 및 통조림(통과일 잼 포함)용으로도 좋습니다. 내열성이 뛰어납니다. | 원통형에 주둥이가 있고, 매끄럽고 단단하며, 붉은색이고, 무게는 80~100g(최대 200g)이다. 맛이 훌륭하다. |
| 시베리아 포도 | 110~120일
노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 8.5kg이었다. |
중후기 결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 원통형, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 붉은색, 89g. 맛이 좋다. |
| 시베리아 화환 | 90~95일 1700-1900 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크고 매끄럽고 밀도가 높으며 붉은색이고 260g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아 샹기 | 100-110일
노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다. |
중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛. |
| 시베리아 호랑이 | 110~120일
최대 1200 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 1~2개의 줄기로 유인해야 합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품 개발에도 활용할 수 있습니다. | 납작하고 둥근 모양에 골이 져 있고, 진한 분홍색 바탕에 진한 보라색 줄무늬가 있으며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아의 거인 | 115-120일
상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다. |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아 바나나 | 105-110일 최대 1500 c/ha |
중기 생육 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 바나나 모양에 매끈하고 노란색이며 무게는 150~180g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 아바칸 핑크 | 120일 이상
400센트/헥타르 |
늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 아델리나 | 82~109일
242-447c/ha, 최대 669c/ha |
중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있으며, 내열성 및 내건성이 뛰어납니다. | 계란 모양에 매끄럽고 휴대하기 좋은 붉은색이며, 무게는 59~83g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 데 바라오 | 약 125일
500-600센트/헥타르 |
늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈한 붉은색, 30g. 맛이 훌륭합니다. |
| 카사노바 | 110-115일
1080센트/헥타르 |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합하며 샐러드용으로도 좋습니다. | 원통형, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 붉은색, 30-38g. 맛은 좋거나 매우 좋다. |
| 부활절 달걀 | 100-103일
2000 c/ha |
중조생종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다. 샐러드용이나 통조림용으로 적합합니다. | 자두 모양에 약간의 골이 있고, 적황색의 두 가지 색을 띠며, 무게는 최대 60g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다. |
| 호클로마 | 112-119일
850-990센트/헥타르 |
온실 재배에 적합한 중생종 무한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용 및 통조림용으로 적합합니다. | 원통형, 붉은색, 108-127g. 맛이 훌륭합니다. |
| 백조 공주 | 95-105일
최대 1500 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 2~3줄기로 유인해야 합니다. 샐러드, 절임, 토마토 가공 등에 적합합니다. | 타원형 또는 길쭉한 모양, 매끈한 붉은색, 150~240g. 맛이 좋다. |
정원사들이 평가한 시베리안 미라클 토마토 품종에 대한 후기
정원사들에 따르면 시베리아 기적의 토마토는 전혀 까다롭지 않은 품종입니다. 추위나 더위에 강하고, 뛰어난 면역 체계 덕분에 토마토 재배에 흔히 발생하는 여러 문제에도 잘 견뎌냅니다. 하지만 맛은 그다지 좋지 않고, 시베리아 토마토 품종 중에서도 수확량이 가장 많은 편은 아닙니다.
봄이 왔고, 봄과 함께 정원 가꾸기 일도 시작됐어요. 저는 온실은 없지만 창턱만 있어도 모종을 키울 수 있어서 직접 모종을 키우는 걸 좋아해요.
작년에 저는 생산성이 좋고 키우기 쉬워서 마음에 들었던 '시베리안 미라클' 토마토를 심었습니다. 이 품종은 기온 변화가 심한 우리 지역 기후에 완벽하게 적응했습니다.저는 마그닛에서 모스크바 회사 "아엘리타"의 씨앗을 10루블에 샀습니다. 작년에 이 회사 씨앗을 여러 번 샀는데, 한 번도 실망시킨 적이 없어요. 싹도 빨리 트고 잘 자랐거든요.
저는 이 씨앗에 대해 여러 번 리뷰를 썼습니다 (Aelita 사탕무 씨앗 리뷰).
패키지는 밝고 유익한 디자인으로 제작되었습니다.
씨앗 봉투에는 25개 정도밖에 들어있지 않았어요. 낡은 화분에 심었더니 19개가 싹을 틔웠고, 조금 후에 3개가 더 자랐어요. 발아율은 괜찮은 편이라고 생각해요.
잎이 네 장 나왔을 때, 저는 그 식물을 뽑아서 다른 화분에 옮겨 심었습니다.
작년에 이 토마토 품종이 그랬던 것처럼 올해도 풍성한 수확을 기대하고 있어요.
토마토는 과육이 많고 씨가 적어서 샐러드나 케첩, 토마토 페이스트를 만드는 데 사용했어요.
다른 품종과 달리 이 식물은 질병과 온도 변화에 더 강한 저항력을 보였습니다. 하지만 매년 상황은 다르기 때문에 "김칫국부터 마셔봐야 한다"는 속담처럼 결과를 장담할 수는 없습니다.
관심 가져주셔서 감사합니다.
안녕하세요, 독자 여러분!
마그닛에서 이 씨앗 한 봉지를 10루블 정도에 샀어요. 제때 파종했더니 발아율이 아주 좋았어요! 묘목들이 튼튼하고 고르게 자랐네요. 아직은 결과를 말하기엔 이르지만, 이 씨앗의 발아율이 좋고 꾸준하다고 친구들에게 꼭 알려줄 거예요.
라벨에는 이 봉투가 특수 제작되었으며 유통기한이 두 배로 표시되어 있고 습기에 강하다고 적혀 있습니다. 뒷면에는 재배 방법이 자세히 설명되어 있습니다.
이 중기 품종은 노지 재배와 비닐하우스 재배 모두에 적합합니다. 식물은 최대 1.5미터까지 자라며, 생산성이 높고 병충해 및 불리한 생육 환경에 대한 저항력이 뛰어납니다.
토마토는 모종으로 재배합니다. 떡잎이 1~2개 나왔을 때 옮겨심기를 합니다. 다 자란 토마토는 1~2개의 줄기만 남도록 묶어줍니다. 곁순은 항상 제거합니다.
'시베리안 미라클' 토마토는 생으로 먹거나 간편하게 요리하기에 적합합니다. 저는 튀긴 토마토나 샐러드를 정말 좋아해요.
리뷰를 읽어주셔서 진심으로 감사합니다!
이 품종이 정말 마음에 들었어요. 키가 크고 생산성이 매우 뛰어난 인뎃 품종으로, 처음부터 많은 송이가 열려서 온실 꼭대기까지 자랍니다. 열매는 빨갛고 단단하며 과육이 풍부하고, 개당 무게는 약 200g 정도 나가며, 잘랐을 때는 즙이 많고 분홍빛을 띱니다. 맛도 아주 좋아요. 씨앗은 Sib Garden에서 구했습니다.
줄피야의 명언
아엘리타는 시베리아의 기적이라고 불리는 품종의 열매가 타원형이며 무게가 150~200g 정도 나간다고 설명했습니다. 혹시 이런 품종을 재배해 보신 분이 계신가요?
줄리아, 이건 내가 2015년에 키운 거야. 할머니한테서 묘목을 사 왔지. 수확량은 좋았어. 열매는 크고 통통한 자두였는데, 과육도 많고 맛도 좋았어. 품종이 잘못 분류된 줄 알고 사진을 안 올렸는데, 인터넷에서 시베리아 미라클 품종 중에 이런 것도 있다는 걸 알게 됐어. 진짜 빨간 열매 사진은 못 찾겠더라.
작년에 이 품종을 좀 키워봤는데, FF(Fresh Farming, 구근병)에 걸렸다가 회복되긴 했지만 수확량은 별로 없었어요. 그래도 맛은 아주 좋았어요. 과육도 많고 달콤했죠. 올해 더 많이 심을 생각이에요.
