시베리아 방울토마토: 리뷰, 사진, 설명, 장점 및 단점

시베리아 방울토마토는 러시아 전역에서 재배하기에 이상적입니다. 온실이나 노지 밭에서 재배할 수 있으며, 높은 수확량을 유지할 수 있습니다.

콘텐츠

1 시베리아 포도 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
2 시베리아 포도 토마토 품종 사진 갤러리:
3 시베리아 포도 토마토 품종의 기원
4 시베리아 포도 토마토 품종에 대한 자세한 설명
5 시베리아 방울토마토 품종의 장점과 단점
6 시베리아 포도 토마토 품종 재배의 특징
7 시베리아 포도 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성
8 시베리아 방울토마토 품종의 수확, 이용 및 저장
9 표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 방울토마토 품종을 비교합니다.
10 시베리아 포도 토마토 품종에 대한 정원사들의 평가

시베리아 포도 토마토 품종의 특징을 나타낸 표

특성	설명
설명	키가 작고 조기에 숙성되는 유한생장형 토마토입니다.
숙성 기간	최대 110일
과일 무게	60-150g
과일에 대한 설명	작고 선명한 붉은색의 길쭉한 타원형 토마토입니다. 심이 없고 껍질이 단단합니다.
생산력	관목당 6.5~9kg
용법	토마토는 통째로 절이거나 통조림으로 만들기에 아주 좋습니다. 말리거나 염장할 수도 있고, 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다.
선호하는 재배 지역	러시아 중부, 우랄산맥, 시베리아, 극동 지역.
질병 저항성	이 품종은 면역력이 뛰어나 푸사리움병, 선충, 토마토 모자이크병, 시들음병에 대한 저항성이 높습니다. 또한 역병에도 거의 걸리지 않습니다.
농업 기술	상대적으로 키가 작은 관목은 가지를 묶어주고 모양을 다듬어줘야 합니다.
	2019
원산지	Postnikova O.V., 농업 회사인 시베리아 정원.

시베리아 포도 토마토 품종 사진 갤러리:

시베리아 포도 토마토 품종의 기원

오랫동안 시베리아와 우랄 지역의 정원사들은 다양한 채소를 재배할 기회가 부족했습니다. 하지만 오늘날 육종가들의 노력 덕분에 혹독한 기후에 특화된 수많은 토마토 품종이 개발되었습니다. 그중 하나가 바로 시베리아 자몽 토마토입니다. 이 품종의 창시자는 시베리아 가든 농업 회사의 설립자이자 대표이며, 회사를 이끌어가는 올가 발렌티노브나 포스트니코바입니다.

이 토마토는 불과 몇 년 전인 2019년에 주정부 등록부에 등재되었습니다.

시베리아 포도 토마토 품종에 대한 자세한 설명

시베리아 포도 품종은 콤팩트한 덤불과 뛰어난 수확량, 강한 내성 및 재배 용이성이 특징입니다.

덤불

이 품종은 키가 유한하게 자라는 특징이 있습니다. 온실에서는 최대 90cm까지 자랄 수 있지만, 노지에서는 그보다 작은 약 70cm 정도입니다. 비교적 작은 크기에도 불구하고, 이 품종은 지지대와 묶어주기가 필요합니다.

시베리아 방울토마토는 모양을 잡아주는 것이 중요한데, 2~3개의 줄기만 남겨두는 것이 좋습니다. 줄기가 많을수록 수확량이 줄어듭니다.

잎은 평균적인 크기입니다. 열매가 익어감에 따라 날카로운 전정 가위를 사용하여 아래쪽 잎들을 다듬어 주는 것이 좋습니다.

과일

이름에서 알 수 있듯이 시베리아 방울토마토는 5~6개씩 송이로 열립니다. 멀리서 보면 타원형의 길쭉한 모양, 뾰족한 끝, 선명한 붉은색 등 고추와 매우 비슷하게 생겼습니다.

이 토마토는 무게가 60~150g 정도로 비교적 가볍습니다. 맛 또한 특별히 뛰어나지는 않습니다. 하지만 생육 기간이 짧고 관리가 간편하여, 시베리아 방울토마토는 이른 봄에 샐러드에 넣어 먹기에 적합한 몇 안 되는 품종 중 하나입니다.

껍질이 매우 촘촘해서 토마토의 모양을 완벽하게 유지시켜주고 병이나 덩굴에서 갈라지는 것을 방지합니다.

생산력

시베리아 포도 품종은 수확량이 매우 높은 품종으로 널리 알려져 있습니다. 온실에서는 한 포기당 최대 9kg의 토마토를 수확할 수 있으며, 노지에서는 포기당 6.5kg을 수확할 수 있습니다.

숙성 시간

시베리아 방울토마토는 빨리 익습니다. 발아부터 수확까지 약 110일이 걸립니다.

시베리아 방울토마토 품종의 장점과 단점

시베리아 포도 품종은 장점과 단점이 있으며, 그 내용은 표에 나와 있습니다.

장점	결점
수확량이 좋습니다. 키우기 쉽습니다. 일반적인 용도로 사용되는 과일. 유통기한과 운반성이 뛰어납니다.	수풀을 묶고 모양을 잡아주는 것이 필요합니다. 소비자들의 맛 평가는 그다지 높지 않았습니다.

시베리아 포도 토마토 품종 재배의 특징

시베리아 방울토마토는 온실과 노지 모두에서 재배할 수 있습니다. 복잡한 조작이 필요 없는 적절한 재배 기술을 사용하면 저장성이 뛰어난 우수한 수확물을 얻을 수 있습니다.

씨앗 파종 및 묘목 재배

시베리아 방울토마토는 영구적인 재배지에 옮겨 심기 60일 전에 땅에 씨앗을 심습니다. 정확한 파종 날짜는 지역마다 다릅니다. 남부 지역에서는 2월 말이나 3월 초에 씨앗을 파종하는 반면, 북부 지역에서는 4월 이전에는 파종하지 않습니다.

토마토 재배에 가장 좋은 흙은 시판되는 토마토 및 고추용 배합토입니다. 만약 구할 수 없다면, 정원 흙, 부엽토, 피트모스, 모래를 같은 비율로 섞어 직접 만들 수도 있습니다. 단, 잠재적인 미생물을 제거하기 위해 혼합물을 먼저 소성하는 것을 잊지 마세요.

선택한 용기에 흙을 절반 정도 채웁니다. 다음으로, 약 1cm 깊이로 골을 만듭니다. 이 골에 토마토 씨앗을 넣고 나머지 흙으로 덮어줍니다. 흙의 두께는 1cm를 넘지 않도록 합니다. 물은 주사기, 체 또는 분무기를 사용하여 가늘게 조금씩 줍니다. 용기를 유리나 비닐 랩으로 덮고 최소 24°C 이상의 온도가 유지되는 밝은 곳에 둡니다.

토마토 모종이 활발하게 자라기 시작하면 덮개를 제거하고 모종이 담긴 상자를 17°C 정도의 서늘한 곳으로 옮겨 약 일주일간 보관합니다. 그 후 다시 22°C의 실내로 옮깁니다. 조명의 질 또한 중요한 요소입니다. 조명은 지속적으로 제공되어야 합니다. 이른 봄에는 자연광이 매우 부족하기 때문에 특수 조명을 이용한 보조 조명이 필요할 수 있습니다.

이 기간 동안에는 흙이 마르면 물을 주세요. 물의 양과 빈도는 재배 환경과 화분의 크기에 따라 달라집니다. 흙이 오랫동안 마른 상태로 있지 않도록 하는 것이 중요하지만, 물에 잠기도록 과습시켜서는 안 됩니다.

땅에 심기

토양은 미리 준비하는 것이 가장 좋으며, 가을에 흙을 갈아엎고 비료(과인산비료, 부엽토, 칼륨염)를 넣어주세요. 봄에 다시 흙을 갈아엎어 토마토가 최대한 잘 뿌리내릴 수 있도록 합니다. 작물 순환 규칙을 따르는 것이 중요한데, 양배추, 잎채소, 콩과 식물 또는 오이 등이 이상적인 선행 작물입니다.

토마토 모종을 옮겨 심기 열흘 전부터는 새로운 환경에 적응시키기 위해 순화 과정을 시작해야 합니다. 이를 위해 매일 모종을 발코니, 야외 또는 베란다로 내놓으세요. 처음에는 한 시간 정도부터 시작하여 점차 시간을 늘려가면 됩니다.

깊이 약 25cm의 구멍을 50cm 간격으로 팝니다. 구멍의 지름은 뿌리와 흙덩이를 함께 제거한 관목이 쉽게 들어갈 수 있을 정도여야 합니다.

열 사이 간격은 최소 70cm 이상 유지하는 것이 좋습니다. 시베리아 포도 품종은 가지를 지지하기 위해 반드시 지지대가 필요하며, 덤불은 2~3개의 줄기로 구성됩니다.

화단 윗부분에 톱밥과 짚을 8cm 두께로 덮어주면 수분 유지와 잡초 방지에 도움이 됩니다.

관리, 물주기 및 비료 주기

시베리아 포도나무는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 정상적인 성장과 발달을 위해서는 주로 물만 있으면 됩니다. 물은 일주일에 두세 번 정도 주면 충분합니다. 더운 날씨, 특히 개화기에는 물 주는 횟수를 늘려야 합니다. 한 그루당 필요한 물의 양은 약 5리터입니다. 처음에는 이 정도 양이 어린 나무 3~4그루에 충분합니다. 물은 저녁에 주는 것이 좋습니다. 물방울이 남아 연약한 잎에 햇볕에 타는 것을 방지하기 위해서입니다. 신선한 공기에 데워진 침전물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 개화기와 열매 맺는 시기에는 물의 양이 제곱미터당 15리터까지 늘어납니다.

토마토를 이식한 후 약 10일 후에 첫 번째 비료를 줄 수 있습니다. 경험 많은 정원사들은 개화 전, 열매 맺는 시기, 그리고 열매가 익어가는 시기에 한 시즌에 세 번 비료를 주는 것을 권장합니다. 시뇨르 토마토(Signor Tomato)나 아쿠아린 채소(Aquarin Vegetable)와 같은 기성 비료를 사용할 수도 있습니다. 하지만 어떤 사람들은 유기질 비료를 선호하여 재, 멀린, 잡초, 요오드 등을 넣어 만든 용액을 사용하기도 합니다. 비료는 물을 준 후에 주는 것이 좋습니다. 효과를 높이려면 토마토 덤불 주변이나 줄 사이에 골을 만들어 비료를 부어주세요.

또 다른 중요한 과정은 흙을 부드럽게 해주는 것입니다. 멀칭을 하지 않은 화단은 종종 단단한 흙껍질로 덮여 산소가 침투하는 것을 막습니다. 따라서 주기적으로 흙을 부드럽게 해주고 잡초를 제거해야 합니다.

시베리아 포도 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성

시베리아 포도 품종은 내성이 좋지만, 재배자들이 항상 적절한 습도와 물주기 비율을 유지하기는 어렵습니다. 부적절한 관리는 각종 부패와 곰팡이병 발생으로 이어질 수 있습니다. 이러한 질병의 위험을 최소화하기 위해 피토스포린과 보르도액 혼합액을 식물에 살포하는 것이 좋습니다. 옥시콤은 곰팡이병 초기 단계에 효과적이며, 예방 차원에서 한 시즌에 세 번 처리할 수도 있습니다.

주변에 개미집이 있으면 진딧물이 생길 수 있습니다. 이를 예방하려면 토마토 잎에 요오드 용액(물 10리터당 30방울)과 세탁 세제(50g)를 섞어 처리하는 것이 좋습니다.

거세미나방 유충을 죽이려면 시트코어(Citcor) 또는 포스베시드(Fosbecid)를 사용하고, 흰파리를 방제하려면 인타비르(Intavir) 또는 피토버름(Fitoverm)을 사용하십시오.

시베리아 방울토마토 품종의 수확, 이용 및 저장

토마토는 발아 후 110일 이내에 익습니다. 지역에 따라 첫 수확은 7월이나 8월 초에 이루어질 수 있습니다. 날씨가 좋지 않거나 병충해 징후가 보이면 예정보다 일찍 수확하여 실내에서 익힐 수 있습니다.

시베리아 방울토마토는 수분 함량이 적어 건조 및 숙성에 적합합니다. 또한 저장 수명이 길어 오랫동안 생으로 섭취할 수 있습니다. 크기가 작아 통째로 통조림으로 만들기에 이상적입니다.

표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 방울토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성	숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) 상업용 과일의 수확량	간략한 설명	태아
시베리아 포도	110~120일 노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 8.5kg이었다.	중후기 결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	원통형, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 붉은색, 89g. 맛이 좋다.
시베리아 화환	90~95일 1700-1900 c/ha	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 크고 매끄럽고 밀도가 높으며 붉은색이고 260g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아 샹기	100-110일 노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다.	중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛.
시베리아 피루엣	85~100일 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 6.0~6.5kg입니다.	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드, 절임, 통과일 통조림용으로 적합합니다.	원통형, 매끄럽고 단단하며 잘 갈라지지 않는 붉은색, 65~70g. 맛이 훌륭합니다.
시베리아 호랑이	110~120일 최대 1200 c/ha	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 1~2개의 줄기로 유인해야 합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품 개발에도 활용할 수 있습니다.	납작하고 둥근 모양에 골이 져 있고, 진한 분홍색 바탕에 진한 보라색 줄무늬가 있으며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아의 기적	110-115일 비닐 덮개 아래에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 10kg입니다.	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 150-200g. 맛이 좋다.
시베리아의 거인	115-120일 상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다.	온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아 바나나	105-110일 최대 1500 c/ha	중기 생육 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다.	바나나 모양에 매끈하고 노란색이며 무게는 150~180g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
아바칸 핑크	120일 이상 400센트/헥타르	늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다.
스칼렛 머스탱	115-120일 391센트/헥타르	중조생종으로, 노지 및 온실 재배가 가능한 비결정형 품종입니다. 통조림용으로도 적합하며, 시장성이 매우 높습니다(97.3%).	중간 크기, 원통형, 단단함, 약간의 골이 있음, 붉은색, 95g.
전투기	95일 230센트/헥타르	조기 숙성되는 유한생장형 표준 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 통조림, 절임용으로도 좋습니다. 시장성: 72%. 가뭄에 강합니다.	원통형에 매끈하고 붉은색이며, 무게는 67~88g입니다. 맛이 좋습니다.
카사노바	110-115일 1080센트/헥타르	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합하며 샐러드용으로도 좋습니다.	원통형, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 붉은색, 30-38g. 맛은 좋거나 매우 좋다.
투우사	105-110일 500-600센트/헥타르	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고, 과일 전체를 통조림으로 만들 때도 좋습니다.	원통형, 매끄럽고 밀도가 높은 붉은색, 100g. 맛이 훌륭합니다.
호클로마	112-119일 850-990센트/헥타르	온실 재배에 적합한 중생종 무한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용 및 통조림용으로 적합합니다.	원통형, 붉은색, 108-127g. 맛이 훌륭합니다.
정원사 페트루샤	111-115일 640센트/헥타르 (노지 기준)	중생종으로, 키가 작게 자라는 일반적인 노지 재배용 품종입니다. 샐러드용으로도 적합합니다.	원통형에 윗부분이 뾰족하고, 표면이 매끄럽고, 밀도가 중간 정도이며, 라즈베리 맛, 150~180g. 맛이 좋다.