스칼렛 머스탱 토마토: 특징, 리뷰, 사진 + 비교표

스칼렛 머스탱 토마토는 독특한 열매 모양으로 우리나라 정원사들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 글에서 스칼렛 머스탱 토마토의 특징과 재배 요령을 알아보세요.

스칼렛 머스탱 토마토 품종의 특징을 나타낸 표

특성	설명
설명	중조생종으로, 중간 크기의 관목에 잎의 수는 적은 비결정형 품종입니다.
숙성 기간	115-120일
상업용 감자의 무게	95g
시장성	97.3%
생산력	391센트/헥타르
용법	통조림용으로 적합합니다.
선호하는 재배 지역	모든 지역(북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중앙 흑토, 북캅카스, 중부 볼가, 하부 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동).
질병 저항성	면역력이 강하지만 역병에는 취약할 수 있습니다.
농업 기술	온실이나 노지 재배에 적합하게 설계된 이 관목은 지지대 설치와 순지르기가 필요합니다. 열매 맺음을 위해서는 충분한 햇빛이 필수적입니다.
	2014
창작자	러시아 제국. Dederko Vladimir Nikolaevich (630132, Novosibirsk, Chelyuskintsev st., 15, apt. 32)

스칼렛 머스탱 토마토 품종 사진 갤러리

스칼렛 머스탱 토마토 품종의 기원

스칼렛 머스탱 토마토는 2000년대 초 시베리아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이후 특성이 개선되고 지역 특성에 맞게 개량되었으며, 2014년에 품종 등록부에 등재되었습니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종에 대한 자세한 설명

다른 무한생장형 품종과 마찬가지로 스칼렛 머스탱은 순지르기가 필요합니다. 완전히 익는 데는 120일이 걸리며, 토마토는 원통형으로 중간 크기(95g)이고 길이는 최대 24cm입니다. 여름철에 따뜻하고 햇볕이 잘 든다면 온실과 노지 모두에서 재배할 수 있습니다.

덤불

이 관목은 중간 크기이며, 줄기는 길이가 약 170cm에 달하지만, 환경이 좋으면 훨씬 더 길게 자랄 수 있습니다. 곁가지를 잘라주면 성장을 조절하는 데 도움이 됩니다.

줄기는 튼튼하고 견고하지만 잎은 거의 없고, 자라는 잎조차도 크기가 작습니다. 이러한 특징 덕분에 익어가는 열매는 더 많은 빛을 받을 수 있고, 식물은 수확을 위해 자원을 절약할 수 있습니다.

이 관목은 뿌리 시스템이 매우 발달하여 토양 깊숙한 곳의 수분을 쉽게 흡수합니다. 따라서 묘목을 심을 때는 최소 1리터 용량의 용기를 선택하는 것이 중요합니다.

토마토 식물은 밝은 노란색 꽃이 무리지어 피어납니다. 꽃은 일곱 번째 잎 위쪽에서 나타나기 시작합니다. 한 송이에는 5~7개의 토마토가 열립니다.

과일

스칼렛 머스탱 품종은 원통형 열매를 맺으며, 평균 무게는 95g이지만 최대 150~200g까지 자랍니다. 열매는 어린 머스탱 말의 몸처럼 매우 단단하고 밀도가 높습니다. 멀리서 보면 토마토보다는 붉은 고추 식물처럼 보입니다.

껍질은 얇고 과육은 매우 단단하지만 즙이 많지는 않습니다. 따라서 이 품종은 주로 통조림용으로 적합합니다. 과일이 익어감에 따라 색깔은 연녹색에서 적갈색으로 변합니다.

완전히 익는 데는 8월이 걸립니다.

생산력

이 관목은 화려한 색깔의 열매를 송이로 많이 맺습니다. 수확량은 헥타르당 최대 350센트에 달할 정도로 상당히 많습니다.

숙성 시간

등록 정보에 따르면 스칼렛 머스탱 토마토 품종은 중조생종으로 분류됩니다. 발아가 완료된 후 수확까지 예상 기간은 115~120일입니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종은 어떤 지역에 적합합니까?

토마토는 우리나라 거의 모든 지역에서 재배가 가능하다는 것이 입증되었습니다. 남부 지역에서 좋은 결과를 보이고 있으며, 시베리아와 우랄 산맥에서도 높은 수확량을 기록했습니다. 핵심은 적절한 온도 조건을 유지하고, 토양 온도가 충분히 오르지 않은 곳에 모종을 심지 않는 것입니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종의 장점과 단점

스칼렛 머스탱 품종은 여러 가지 장점과 단점을 가지고 있습니다.

장점	결점
수확량이 좋습니다. 통조림 제조에 이상적입니다. 면역력이 강하다. 시장성이 높은 것이 특징인 이 과일들은 운송 중에 상합니다.	평균적인 맛. 좋은 조명의 필요성. 그들은 꼬집어주고 지지해 줄 필요가 있어요.

스칼렛 머스탱 토마토 품종 심기

스칼렛 머스탱 토마토는 수확량이 많고 관리가 쉬우며 시장성이 뛰어나 상업적으로 많이 재배됩니다. 하지만 가정에서 토마토 통조림을 만들 때 이 품종을 선호하는 사람들도 많습니다.

씨앗 파종 및 묘목 재배

스칼렛 머스탱 품종은 씨앗 발아 기간이 비교적 길다는 특징이 있습니다.

정확한 파종 시기는 지역마다 다르지만, 파종 시 식물의 나이가 최소 2.5개월 이상이어야 한다는 점을 기준으로 계산합니다. 이렇게 하면 60일 이내에 수확할 수 있습니다.

구매하신 종자는 추가적인 소독 처리가 필요하지 않습니다. 소독은 판매 전 준비 단계에서 제조업체에서 이미 완료했습니다.
하지만 발아를 촉진하기 위해 씨앗을 물에 담가두는 것이 여전히 권장됩니다. 물에 담가두는 시간은 약 하루 정도입니다.

깊이가 있는 용기에 토마토용 영양액을 채우고 15mm 깊이로 골을 만드세요. 이 골에 씨앗을 넣고 흙으로 덮은 다음 분무기로 흙을 적셔주세요. 용기를 랩으로 덮고 어둡고 따뜻한 곳에 두세요.

새싹이 흙 위로 처음 나오자마자 비닐랩을 제거하고 화분을 서늘하지만 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮기세요. 이러한 약간의 온도 저하는 생장 단계에서 매우 중요하며 묘목의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

새순에 잎이 몇 장 나오면 옮겨심으세요. 토마토는 뿌리가 넓게 퍼지기 때문에 옮겨심는 화분은 충분히 깊어야 합니다. 또한, 땅에 심기 전에 더 큰 화분으로 한 번 더 분갈이를 해주는 것도 좋습니다. 이때, 이전 화분에서 옮겨심는 동안 연약한 뿌리가 손상되지 않도록 뿌리뭉치째 옮기는 것이 중요합니다.

땅에 심기

토마토를 심을 흙은 미리 준비합니다. 밭을 갈아엎고 끓는 물을 부어 소독합니다. 각 구멍에 흙덩이와 함께 모종을 넣고 흙으로 완전히 덮어줍니다.

묘목은 2.5개월 정도 되었을 때 땅에 심어야 합니다. 제곱미터당 네 그루 이상 심지 않아야 합니다. 스칼렛 머스탱은 지지대가 필요하므로 심기 전에 미리 계획해야 합니다. 가지는 지지대를 따라 위쪽으로 조심스럽게 유도하고, 수형은 두 개의 줄기로 만들어줍니다.

과도하게 자란 가지는 제거해야 하며, 관목의 길이는 정원사가 조절합니다. 생육 환경에 따라 160cm 또는 230cm로 자랄 수 있습니다.

여름이 짧고 강우량이 많으며 햇볕이 부족한 서늘한 지역에서는 스칼렛 머스탱을 온실에서 재배하는 것이 더 좋습니다.

스칼렛 머스탱 토마토의 최적 기온은 화씨 18도로 여겨지므로, 5월 말이나 6월 초에 노지로 옮겨 심고, 4월 이전에는 온실로 옮기지 않습니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종 관리법

정원 가꾸기에 경험이 풍부한 사람들은 해충 방지를 위해 각 구멍에 나무 재 1큰술을 넣는 것을 권장합니다.

첫 번째 영양 공급은 모종을 밭에 심은 후 2주 후에 실시합니다. 이를 위해 물 10리터에 과인산나트륨 25g과 황산칼륨 30g을 섞어 용액을 만듭니다. 식물 하나당 약 1리터의 영양액이 필요합니다.

두 번째 비료는 열매 맺는 시기에 시비하는데, 요소 비료가 이 목적에 매우 적합합니다.

많은 정원사들이 토마토 밭에 멀칭을 하는 것을 선호하지만, 경험에 따르면 스칼렛 머스탱 품종에는 멀칭이 필요하지 않습니다.

온실에는 3일에 한 번씩 물을 뿌려주고, 노지 화단에는 흙이 마르면 정기적으로 물을 주세요. 뿌리 주변에 물이 고이거나 과도하게 물을 주지 않도록 주의하세요.

육종가들에 따르면 스칼렛 머스탱 품종은 일반적인 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다. 그러나 서늘하고 비가 오는 날씨에는 면역력이 약해져 곰팡이, 세균, 바이러스가 발생할 수 있으므로 질병 예방을 위해 신속하게 처리하는 것이 중요합니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종의 병해충 저항성 및 방제 방법

스칼렛 머스탱은 면역 체계가 강하지만, 질병의 징후는 대부분 다른 부위에 나타납니다. 늦은 역병이 질병을 예방하려면 온실 환기를 잘 하고, 윤작 규칙을 준수하며, 가지과 식물 근처에 심지 않아야 합니다.

이미 병해가 발생했다면, 재배지에 특수 제품을 사용하여 처리하고 감염된 부위를 제거한 후 태워버려야 합니다. 토마토와 토양 모두에 해롭지 않은 유기농 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 또한 고온에서도 효과가 지속되는 제품을 사용하는 것이 중요합니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종의 저장 방법

스칼렛 머스탱 토마토는 보관 기간이 길습니다. 과즙이 많지 않고 껍질이 단단해서 오랫동안 맛을 유지합니다. 보관의 핵심은 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것입니다.

스칼렛 머스탱 토마토 사용하기

스칼렛 머스탱 품종은 껍질이 두껍고 과육이 즙이 많지 않아 주스나 토마토 페이스트를 만드는 데는 적합하지 않습니다. 하지만 이 토마토는 통째로 또는 잘라서 말리거나 염장하거나 통조림으로 가공할 수 있습니다.

표에 제시된 다른 품종들과 스칼렛 머스탱 토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성	숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) 상업용 과일의 수확량	간략한 설명	태아
스칼렛 머스탱	115-120일 391센트/헥타르	중조생종으로, 노지 및 온실 재배가 가능한 비결정형 품종입니다. 통조림용으로도 적합하며, 시장성이 매우 높습니다(97.3%).	중간 크기, 원통형, 단단함, 약간의 골이 있음, 붉은색, 95g.
여자를 좋아하는 남자	110일 1000 c/ha (온실)	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드, 과일 통조림, 절임용으로도 좋습니다.	원통형에 주둥이가 있고, 표면이 매끄럽고, 밀도가 매우 높으며, 갈라짐에 강하고, 붉은색이며, 무게는 45~60g입니다. 맛이 훌륭합니다.
걸리버	110-115일 220-691 c/ha	중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드, 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있으며, 상품성은 94~100%에 달합니다. 가뭄, 고온에 강하고 저온에도 잘 견딥니다.	원통형, 매끄럽고 단단하며 붉은색, 94~116g. 맛이 좋다.
데 바라오	약 125일 500-600센트/헥타르	늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다.	타원형, 매끈한 붉은색, 30g. 맛이 훌륭합니다.
데 바라오는 흑인입니다.	115-125일 최대 800센트/헥타르	늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다.	타원형, 매끈한 자줏빛 갈색, 58g. 맛이 좋다.
아이들의 달콤함	80~90일 590센트/헥타르	온실 재배에 적합한 조생종 유한생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 50-70g. 맛이 훌륭함.
쾨니히스베르크	115일 460-2000 c/ha	중생종 비결정형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 가공 가능합니다. 상품성은 노보시비르스크 지역 기준 56%입니다. 내열성이 뛰어납니다.	원통형, 매끄럽고 밀도가 높으며 보존성이 우수하고 붉은색이며 무게는 155~230g(최대 300g)입니다. 맛이 뛰어납니다.
코나벨	110-115일 1500-2000 c/ha	온실 재배에 적합한 중기 생장형 품종입니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	원통형, 크고 붉은색, 220g. 맛이 훌륭합니다.
머니 릴리	104-106일 200센트/헥타르	중조생종, 유한생장형의 표준 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고, 과일 전체를 통조림으로 만들 수도 있습니다.	타원형, 매끄럽고 밀도가 높으며 붉은색이고 50g입니다. 맛이 훌륭합니다.
마루샤	105-110일 690센트/헥타르	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고, 과일 전체를 통조림으로 만들 수도 있습니다. 내열성이 뛰어납니다.	타원형, 매끄럽고 단단하며 붉은색이고 무게는 80~95g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아의 기적	110-115일 비닐 덮개 아래에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 10kg입니다.	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 150-200g. 맛이 좋다.
백조 공주	95-105일 최대 1500 c/ha	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 2~3줄기로 유인해야 합니다. 샐러드, 절임, 토마토 가공 등에 적합합니다.	타원형 또는 길쭉한 모양, 매끈한 붉은색, 150~240g. 맛이 좋다.
아델리나	82~109일 242-447c/ha, 최대 669c/ha	중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있으며, 내열성 및 내건성이 뛰어납니다.	계란 모양에 매끄럽고 휴대하기 좋은 붉은색이며, 무게는 59~83g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
호클로마	112-119일 850-990센트/헥타르	온실 재배에 적합한 중생종 무한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용 및 통조림용으로 적합합니다.	원통형, 붉은색, 108-127g. 맛이 훌륭합니다.

스칼렛 머스탱 토마토 품종에 대한 정원사들의 실제 사용 후기입니다.

여러 평가에 따르면 스칼렛 머스탱 품종은 특별한 맛이 없으며, 수확량은 여름철 일조량에 크게 좌우됩니다. 하지만 조건이 좋을 경우, 재배자들은 최대 24cm 길이까지 자라는 풍성한 열매를 수확할 수 있다고 보고하고 있습니다.

사용자 Ledi Irin, 노보시비르스크, 2020년 12월 6일

쾨니히스베르크(이 경우에는 스칼렛 머스탱)와 같은 품종은 일반적으로 오랫동안 잘 보관되며, 밀도가 높고 맛이 좋습니다.

저는 아직 이런 토마토를 가지고 있어요:

오늘 찍은 사진입니다.

물론 시든 토마토도 있지만, 대부분은 여전히 ​​멀쩡해요. 수프나 볶음 요리에 넣으면 아주 맛있어요.

예전에 똑같은 종류의 버섯을 하나 방에 2월까지 그냥 놔둔 적이 있어요. 더 오래 있었을지도 모르지만, 혹시나 상할까 봐 따뜻한 샌드위치에 넣어 먹었죠. 맛은 괜찮았어요.

이건 스칼렛 머스탱 토마토 품종이에요. 처음 수확한 것들은 더 컸는데, 이 작은 것들은 익을 때까지 그대로 놔둬서 다 이렇게 익어가고 있는 거예요.

사용자 mar125, 러시아, 부구루슬란, 2020년 2월 16일

저는 이 토마토를 정말 좋아해요. 씨앗부터 심기도 쉽고, 정원에서 아름답게 자라며, 토마토는 정원에서 바로 익어가는데 보기에도 좋고 맛도 훌륭해요. 겨울에 먹을 피클을 만들기에도 아주 좋죠.

사용자 Arinochka90, 러시아, 타간로크, 2020년 2월 15일

안녕하세요, 여러분. 씨앗을 심고 나서 3일 만에 싹이 트기 시작해서 정말 놀랐어요. 3일 후에는 줄기가 굵어지고 감자처럼 생긴 잎이 예쁘게 자랐더라고요. 이식도 잘 되고 병충해에도 강하며, 속은 너무 싱싱하지도 않고 너무 퍽퍽하지도 않고 아주 즙이 많고 맛있어요. 꽃도 아주 풍성하게 피고, 열매가 맺히는 꽃도 거의 없어요. 햇빛과 따뜻한 곳을 좋아하고, 관리와 비료도 많이 줘야 해요. 물은 넉넉하게 주되 너무 자주 주지는 말고, 흙을 자주 풀어주는 게 중요해요. 토마토 크기도 아주 커요. 포장도 밀폐되어 있어서 제조사가 제품 관리에 얼마나 신경을 썼는지 알 수 있었어요. 씨앗은 최대 3년까지 보관할 수 있다는 점도 큰 장점이에요.

사용자 Olu78, 러시아, Mezhdurechensk, 2020년 2월 15일

씨앗을 고를 때는 항상 여러 가지 새로운 품종을 구입합니다.
스칼렛 머스탱이라는 이름이 내 마음을 사로잡았다.

포장지에 적힌 정보를 살펴보니 토마토의 높이는 2미터이고, 무게는 최대 200그램이라는 것을 알게 되었습니다.

제 씨앗은 5일 만에 50% 정도 싹이 텄어요. 스칼렛 머스탱 묘목은 튼튼하고 잎도 커요.

나는 모종을 온실에 눕혀 심고, 윗부분만 땅 위로 나오도록 했다.

토마토는 빠르게 뿌리를 내리고 자라기 시작했습니다. 이 품종은 지지대가 필수적입니다. 줄기가 상당히 굵습니다. 나무에는 토마토가 많이 열리지 않았습니다.

토마토가 천천히 익었습니다. 맛을 본 후, 이 품종에 다소 실망했습니다. 제가 키운 토마토는 모양과 무게가 광고된 것과 비슷했습니다. 껍질은 두꺼웠고, 과육은 단단하고 속이 비어 있었습니다. 이 토마토는 속을 채워 넣거나 잼을 만드는 용도로도 재배할 수 있습니다.

저는 샐러드 종류를 선호합니다.

사용자 platoniya1965, 러시아, 사라토프, 2021년 1월 14일

저는 오랫동안 '스칼렛 머스탱' 토마토를 재배해 왔습니다. 이 품종은 잡종이 아니라 재배종이라 매년 직접 씨앗을 파종합니다. 싹이 잘 트고 튼튼하고 키우기 쉬운 모종이 잘 자랍니다. 수확량도 좋고, 토마토는 맛있고 과육이 풍부하며 크기도 커서 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 가공하기 좋습니다. 크기가 너무 커서 통째로 절이기는 어렵지만, 덩어리째 절이는 레시피가 있는데 정말 맛있습니다. 토마토는 곁순을 제거하고 지지대에 묶어주는 것이 좋습니다. 땅에 그대로 두면 썩을 수 있습니다. 한 가지 단점은 제 토마토는 줄기 근처에서 갈라지는 경우가 많다는 것입니다. 또한 오래 보관할 수 없으므로 바로 먹거나 가공해야 합니다.

사용자 Quail, 2013년 3월 2일

저는 스칼렛 머스탱을 좋아해요. 길쭉하고 살코기는 이글스 비크처럼 부드럽죠. 보관이 쉽지는 않지만요. 저는 주스에 담가 병에 세워서 보관해요. 말려서 보관하는 것도 좋은데, 말린 것 중에서는 제일 맛있어요.

혼다 사용자, 2011년 12월 16일

류드밀라님, 저도 서던 탄(Southern Tan)을 정말 좋아하는데, 비슷한 붉은색 품종을 찾고 있어요. 올해 스칼렛 머스탱(Scarlet Mustang)을 심어봤는데, 맛은 좋았지만 수확량이 별로였어요. 심는 방식이 잘못돼서 너무 빽빽하게 심어진 것도 있겠지만, 아직은 섣불리 판단하고 싶지 않네요. 내년에 다시 한번 심어볼 생각이에요.