시베리아 샹기 토마토는 크고 풍부한 풍미를 지닌 열매가 특징입니다. 과육은 달콤하고 쫄깃하여 샐러드, 주스, 페이스트 등에 활용하기 좋습니다. 이 품종은 중조생종으로, 이르면 한여름에 첫 수확이 가능합니다.
콘텐츠
표에 제시된 시베리아 샹기 토마토 품종의 특징
| 특성 | 설명 |
| 설명 |
생장 제한이 없는 품종으로, 중기에 열매가 익습니다. 개인 정원에 심기에 적합합니다. |
| 숙성 기간 | 100~110일. |
| 태아 | 납작하고 둥근 모양에 뚜렷한 골이 없고 분홍빛을 띤다. 맛 설탕. |
| 과일 무게 | 평균 157g. |
| 생산력 | 500-600센트/헥타르 |
| 애플리케이션 | 샐러드용으로는 토마토 가공 제품을 사용합니다. |
| 선호하는 재배 지역 | 전국 각지에서 재배할 수 있습니다. |
| 질병 저항성 | 토마토는 대부분의 곰팡이 감염에 강합니다. |
| 농업 기술 |
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| 2017 | |
| 창작자 | 러시아, 노보시비르스크, 포스트니코바 올가 발렌티노브나. |
시베리안 샹기 토마토 품종 사진 갤러리:
시베리아 샹기 토마토 품종에 대한 자세한 설명
토마토는 북부 지역과 우랄 산맥을 포함한 모든 지역에서 온실과 텃밭 모두에서 재배할 수 있습니다. 시베리아 샹기 토마토를 살펴보겠습니다.
덤불의 특징
키 150~170cm까지 자라는, 가지가 드문드문 뻗는 왕성한 생육을 자랑하는 관목 형태입니다. 각 식물은 4~6개의 송이를 내며, 각 송이에는 3~5개의 토마토가 열립니다.
과일의 특징
크기가 크고 껍질이 두껍습니다. 줄기 근처에 녹색 반점이 있는 진홍색 버섯도 있고, 녹색 반점이 없는 분홍색 버섯도 있습니다. 사진에서 생김새를 확인할 수 있습니다.
과육은 즙이 많고 달콤하며 당분이 풍부하고, 특유의 토마토 향이 납니다. 식감은 단단하면서도 부드럽습니다. 씨는 거의 들어있지 않습니다.
숙성 시간
씨앗이 발아하여 완전히 익을 때까지는 100~110일밖에 걸리지 않습니다. 모든 규칙을 잘 따르면 7월 말쯤 첫 수확을 할 수 있습니다.
생산력
시비르스키 샨기 토마토는 열매가 큰 품종입니다. 개당 평균 무게는 500~600g이지만, 공식 등록 자료에는 평균 무게가 157g으로 기재되어 있습니다. 적절한 재배 환경과 올바른 농업 방식을 적용하면 열매 무게가 800~900g까지 늘어날 수 있습니다. 1제곱미터당 평균 5~6kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
시베리아 샹기 토마토 품종의 장점과 단점
이 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 재배 조건에 까다롭지 않음;
- 높은 수확률;
- 뛰어난 유통기한;
- 장거리 운송 가능성;
- 익어가는 능력;
- 급격한 온도 변화에 대한 저항력;
- 곰팡이 감염에 대한 저항력.
단점으로는 지지대를 세우고 모양을 다듬어야 하므로 정원사의 시간이 많이 소요된다는 점이 있습니다. 또한, 이 품종의 토마토는 크기가 커서 통째로 통조림 가공하기에는 적합하지 않습니다.
시베리아 샹기 품종 토마토 파종 및 식재의 특징
좋은 수확을 얻으려면 모종 재배 방식을 사용하는 것이 좋습니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
묘목용 씨앗 파종은 영구적인 식재 예정일 60일 전에 실시합니다.
- 씨앗을 생장 촉진제에 담그고 포장지에 적힌 지침을 따르세요.
- 씨앗을 1.5~2cm 깊이로 심으세요. 씨앗 하나당 피트모스 알갱이나 컵을 따로 사용하는 것이 좋습니다. 일반적인 모종용 흙을 사용하는 것을 추천하며, 이는 모든 정원 용품점에서 구입할 수 있습니다.
- 작물을 비닐이나 유리로 덮어 온실 효과를 내십시오.
- 묘목을 +22~+25°C의 온도에 두십시오.
- 싹이 나오면 덮개를 제거하고 용기를 광원 가까이에 두세요.
주의하세요! 노지나 온실에 심기 전에 묘목에 정기적으로 물을 주어 흙 표면에 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지해야 합니다.
땅에 심기
모종은 생후 60일이 지난 5월 초에 영구적인 장소에 심는 것이 좋습니다. 이 시기가 되면 모종은 충분히 튼튼해지고 외부 날씨도 안정됩니다. 이식하기 약 1주일 반 전에는 모종을 순화시켜야 합니다. 처음에는 모종을 매일 20~30분씩 바깥에 내놓고, 점차 시간을 늘려줍니다. 이식하기 2~3일 전에는 하룻밤 동안 바깥에 두는 것이 좋습니다. 통풍이 잘 되도록 제곱미터당 세 그루 이하로 심는 것이 좋습니다.
시베리아 샹기 토마토 관리법
이 품종은 생육 기간 동안 최소 5~6회 복합 비료를 주어야 합니다. 따뜻하고 고인 물을 일주일에 2~3회 주세요. 물을 준 후에는 흙을 부드럽게 풀어주고 멀칭을 해주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리에 수분, 산소, 영양분이 더 잘 공급됩니다.
유용한 정보입니다! 온실에서 토마토를 재배할 경우, 점적 관개 시스템을 설치하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 시간과 노력을 절약하고 역병 발생 위험을 최소화할 수 있습니다.
잡초처럼 자라도록 관리해야 합니다. 이 품종은 1~2줄기로 유인하고 곁가지를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 수확량이 줄어듭니다. 또한 지지대를 세워줘야 합니다. 지지대가 없으면 키가 큰 줄기가 열매 무게를 견디지 못하고 부러질 수 있습니다. 첫 번째 열매 송이의 잎은 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공기 순환이 원활해져 수확량 증가에 도움이 됩니다.
이 품종은 곰팡이 감염에 대한 저항력이 우수하지만, 예방적 치료는 여전히 필요합니다. 또한, 해충 공격에 취약하므로 살충제 살포는 해충의 번식과 확산을 막는 데 도움이 됩니다.
시베리아 샹기 토마토의 사용 및 보관
껍질이 두꺼워 운송 중에 갈라지지 않습니다. 보관해도 물러지지 않고 오래갑니다. 필요하다면 덜 익은 상태로 따서 따뜻한 곳에서 잘 익힐 수 있습니다. 샐러드에 넣어 먹거나 썰어서 먹을 수 있고, 주스나 페이스트를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 샹기 토마토 품종을 비교
참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 시베리아 샹기 | 100-110일 노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다. |
중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛. |
| 시베리아 조기 숙성 | 98-108일
노지 재배 시 헥타르당 289~543센트, 총 수확량의 20~43%가 열매 맺은 후 15일 이내에 숙성됨. 온실 및 비닐하우스 재배 시 헥타르당 630~950센트, 열매 맺은 첫 달에는 헥타르당 240~580센트. |
조기 숙성되는 키가 작은 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글거나 납작한 둥근 모양에 약간의 골이 있고, 크기는 중간에서 큰 편이며, 붉은색이고, 무게는 62~114g입니다. 맛은 괜찮습니다. |
| 시베리아 호랑이 | 110~120일
최대 1200 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 1~2개의 줄기로 유인해야 합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품 개발에도 활용할 수 있습니다. | 납작하고 둥근 모양에 골이 져 있고, 진한 분홍색 바탕에 진한 보라색 줄무늬가 있으며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아의 거구 | 90~100일
900-1200 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 토마토 가공품, 메인 요리 및 반찬으로 활용하기 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 붉은색이고, 500g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 시베리아의 거인 | 115-120일 상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다. |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 은가문비나무 | 90~100일
1500-1800 c/ha |
중조생종 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 2~3줄기로 유인 재배해야 합니다. 샐러드용이나 통조림용으로 적합합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 털이 조금 나 있으며 붉은색이고 300g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다. |
| 시베리아 화환 | 90~95일
1700-1900 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크고 매끄럽고 밀도가 높으며 붉은색이고 260g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 아바칸 핑크 | 120일 이상
400센트/헥타르 |
늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 알수 | 105-110일 700센트/헥타르 |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며 밀도는 중간 정도이고 붉은색이며 무게는 312g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 블라고베스트 | 101-105일
1500-1600 c/ha |
온실 재배에 적합한 조기 숙성 유한생장형 품종입니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 윤기가 나며 붉은색이고 무게는 100~110g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 빅맘마 | 온실 재배 시 85~95일, 노지 재배 시 약 100일
700-900센트/헥타르 |
중조생종 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다(등록상 온실 재배만 해당). 샐러드, 통조림, 절임, 주스용으로 적합합니다. | 둥글고, 크고, 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 200~250g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 데뷔 | 약 90일
910센트/헥타르 |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며 밀도는 중간 정도이고 붉은색이며 무게는 210~230g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 초기의 왕 | 재배 지역에 따라 85~95일 소요됩니다. 1200센트/헥타르 |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고 토마토 가공 제품으로도 가공할 수 있습니다. | 납작하고 둥근 모양에 표면이 매끄럽고 붉은색이며 무게는 150~200g(최대 400g)이다. 맛이 좋다. |
| 코스트로마 | 105-110일
1350-1500 c/ha |
온실 재배에 적합한 중생종 유한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 작업이 필요합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 적합합니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 윤기가 나며, 붉은색 또는 주황색을 띠고 무게는 80~150g입니다. 맛이 좋고 새콤달콤합니다. |
| 붉은 수탉 | 85~95일
400-600 c/ha |
온실 재배에 적합한 중조생종 유한생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 160~180g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 해돋이 | 85~100일
400센트/헥타르 |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 골이 있고 밀도가 높으며 붉은색이고 무게는 161~180g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
시베리아 샹기 토마토 품종에 대한 정원사들의 실제 사용 후기입니다.
정원사들은 이 품종에 대해 대체로 긍정적인 평가를 내리고 있으며, 날씨 조건에 관계없이 과일의 맛이 훌륭하고 수확량이 많다는 점을 높이 평가합니다.
안녕하세요, 독자 여러분!
이 리뷰는 육종 회사 "시베리안 가든"의 토마토 씨앗에 대한 것입니다.
작년에 부모님께서 모종을 키울 공간이 없어서 이 씨앗을 저에게 주셨어요. 나중에 저는 그 보답으로 이미 자란 모종을 부모님께 드렸죠. 저는 이 품종의 열매 때문에 특히 관심이 많았는데, 이 재배자에게서 씨앗을 사본 건 이번이 처음이었어요. "시베리안 샹기"라는 이름만 봐도 이 품종이 추운 기후에 적합하다는 걸 알 수 있었죠. 저희 지역은 여름이 항상 따뜻한 건 아니니까요. 그래서 이 품종이 저희 환경에 딱 맞았어요. 게다가 엄청나게 큰 토마토가 열리는 모습이 자꾸만 떠올라서, 얼른 심어서 어떤 열매가 열릴지 보고 싶었어요. 지난 시즌에 드디어 심을 기회가 생겼고, 이 리뷰 마지막에 어떤 열매가 열렸는지 보여드릴게요. 아쉽게도 사진은 화질이 좋지 않네요.패키지:
씨앗은 골판지 포장 뒷면에 있는 작은 지퍼백에 담겨 있습니다. 포장은 화려하고 생생한 이미지로 매우 아름답지만, 자세히 살펴보면 포토샵으로 합성한 이미지라는 것을 알 수 있습니다. 이제 남은 것은 씨앗이 자라기를 기다리는 것뿐입니다. 한 봉지에 씨앗은 20개 들어 있습니다. 가격은 10~15루블 정도로 저렴합니다.
종류에 관하여:
이 품종은 중조생종입니다. 줄기가 매우 튼튼하고 굵으며, 키는 1.5미터 이상 자랍니다. 한 포기에서 4~6개의 크고 탐스러운 토마토 송이가 열리는데, 각 송이의 무게는 최대 800그램에 달합니다. 열매는 납작한 원형이며 분홍빛 또는 진한 진홍색을 띕니다. 맛이 뛰어납니다. 이 품종은 온실 재배에 가장 적합합니다.
모종 파종:
저는 보통 3월 10일경에 모종용 씨앗을 뿌립니다. 먼저 공용 모종 트레이에 씨앗을 뿌린 다음, 첫 번째와 두 번째 본잎이 나오면 개별 화분으로 옮겨 심습니다.
서리가 완전히 그친 후, 대략 5월 말이나 6월 초쯤에 모종을 영구적인 장소의 흙에 옮겨 심습니다.식물 관리:
모종을 땅에 옮겨 심은 후에는 새 환경에 완전히 뿌리가 내릴 때까지 따뜻한 물로 충분히 물을 주세요. 그 후에는 필요에 따라 물을 주고, 잡초를 제거하고, 비료를 주고, 흙을 부드럽게 해 주세요.
토마토가 꽃을 피우고 열매를 맺을 때는 즉시 물을 주어야 합니다. 또한 열매가 크고 빨리 익도록 곁순을 일부 제거해 줍니다. 설명에는 나와 있지 않지만요.성장한 것:
토마토는 정말 크게 자라서 1.5미터가 넘는 튼튼하고 빽빽한 덤불을 이루었습니다. 이 품종은 온실뿐만 아니라 노지에서도 잘 자랐습니다. 이 사진은 처음으로 익은 토마토를 보여줍니다.
이것은 토마토 한 개의 평균 무게입니다. 나쁘지 않은 크기이며 샐러드에 넣기에 충분합니다.
해당 품종의 적용 분야:
이 품종은 샐러드, 소스에 넣거나 겨울철에 냉동 보관하기에 좋습니다. 하지만 병에 들어가지 않기 때문에 절임용으로는 적합하지 않습니다.
결론:
포장 사진과는 약간 다르지만, 우리는 시베리아 샹기 품종을 정말 좋아했습니다. 무엇보다 생산성이 매우 높고, 토양도 많이 필요하지 않으며, 추위에도 잘 견디면서 크고 탐스러운 샹기 열매를 맺는다는 점이 가장 큰 장점입니다.
이 토마토는 즙이 많고 맛이 좋으며, 적당히 달콤하고 껍질이 얇습니다. 저희는 이 품종을 샐러드에 넣거나 겨울을 나기 위해 냉동 보관했습니다. 냉동 토마토는 생토마토와 마찬가지로 오랫동안 보관할 수 있습니다. 겨울에는 냉동된 토마토를 병에서 꺼내 어떤 요리에든 넣어 간편하게 즐길 수 있습니다.관심 가져주셔서 감사합니다!!!
제 리뷰를 읽어주시는 여러분, 안녕하세요!
전문 씨앗 가게에 가서 씨앗 몇 개만 사려고 할 때도 항상 다른 씨앗들도 함께 사 오곤 하는데, 그중에는 토마토 씨앗도 종종 포함됩니다. 이렇게 먹음직스러운 품종을 어떻게 그냥 지나칠 수 있겠어요? 열매 하나가 손바닥보다 크고, 하나만 있어도 온 가족이 먹을 샐러드를 만들기에 충분합니다. 제조사에서는 무게가 상당하다고 하는데, 저는 이런 크기의 토마토를 정말 좋아하거든요. 이렇게 큰 토마토는 흔히 볼 수 없죠. 그래서 직접 확인해 보기로 하고 하나 구입했습니다.뒷면에는 식물과 열매에 대한 설명, 특별 재배 조건(실내 재배만 가능), 모종 파종 방법, 그리고 병충해 방제를 포함한 관리 방법이 적혀 있습니다. 저희 집에는 심각한 병에 걸린 식물이 없어서 화학 약품은 사용하지 않습니다.
3월 중순부터 모종을 아주 잘 키웠습니다. 5월 연휴가 끝난 후, 온실의 가장 좋은 자리에 옮겨 심었습니다. 관목들은 왕성하게 자라며 꽃을 피웠는데, 종자 제조업체의 권장대로 한 줄기로 구부리려면 상당한 노력이 필요했습니다. 곁가지가 무성하게 나와 다른 품종보다 훨씬 자주, 평균적으로 일주일에 두 번씩 제거해야 했습니다.
나는 주기적으로 줄기를 지지대에 묶어주었다. 열매는 잘 맺혔고, 꽃도 떨어지지 않았다. 관목은 약 120cm 높이까지 자랐는데, 큰 열매가 열리는 품종은 보통 온실 지붕을 지탱할 만큼 자랐다. 관목의 외형만 봐도 과연 이렇게 큰 토마토를 생산할 수 있을지 의문이 들었다.
토마토 크기가 제가 원했던 만큼 크지는 않았지만, 나무에서 익기 시작했어요. 이렇게 익은 토마토는 맛이 더 진해지기 때문에 오히려 좋은 점이죠.
나는 과일이 이미 익었을 때부터 따기 시작했고, 세 그루의 나무에서 약 2.5킬로그램 정도 되는 과일을 상자에 담았다.
열매는 납작하고 둥글며 약간 납작합니다. 일주일에 한 번만 물을 주는데도 일부 열매가 갈라지기 시작했습니다. 평소에는 이런 현상이 나타나지 않았습니다.
가장 큰 토마토의 무게가 184그램밖에 되지 않아 매우 실망스러웠습니다. 최적의 성장 환경을 조성해 주었기에 최소한 첫 번째로 열린 토마토들은 600그램 정도는 될 거라고 기대했거든요.
이 품종은 제 기대에 미치지 못했고, 저는 직접 재배하지 않을 겁니다. 씨앗에 잘못된 품종이 들어있었던 건지, 아니면 제조사가 품종의 특성을 과장했던 건지 잘 모르겠습니다.
저는 비슷한 품종을 꽤 많이 키우고 있어요. 하지만 이 품종을 추천하는 이유는 수확량이 많고, 재배하기 쉽고, 맛은 토마토처럼 새콤달콤하고, 과즙이 풍부하기 때문이에요. 저는 이 품종들을 모두 잼이나 절임용으로 사용해 봤어요.
작은 토마토를 풍성하게 수확하고 싶다면 이 제품이 적합하겠지만, 사진은 그저 제품명을 홍보하기 위한 광고일 뿐입니다.
이 토마토를 심은 지 올해로 2년째인데, 정말 오랫동안 수확할 수 있을 것 같아요. '시베리안 가든'이라는 이 토마토 품종은 키가 크고 튼튼하게 자라면서 열매도 아주 크게 맺힙니다. 줄기가 튼튼한 게 중요한데, 큰 열매를 지탱해 줄 뿐만 아니라 필요한 영양분도 공급해 줘야 하기 때문이죠.
수확량이 많습니다. 작년에는 한 그루의 토마토 나무에서 최소 10kg의 토마토를 수확했습니다.
시베리아 가든의 "시비르스키 샹기" 토마토는 온실이나 온상에서 재배하도록 만들어졌지만, 우리는 노지에 옮겨 심어 보았는데 아무런 문제가 없었습니다. 식물은 병들지 않았고, 적응하는 데 오래 걸리지 않았으며, 계속 자라서 좋은 수확을 거두었습니다.
이 품종의 토마토 씨앗은 어디에서나 팔아요. 적어도 우리 도시에서는 식료품점, 가판대, 시장 어디에서나 구할 수 있죠. 한 봉지(한 시즌 분량) 가격은 단 12루블이에요.
토마토는 분홍색이며 7월 중순쯤 익어서 두세 달 동안 신선한 채소와 다양한 샐러드를 즐길 수 있습니다.
저는 9월 (첫서리가 내리기 전)에 마지막으로 덜 익은 토마토를 따서 상자에 넣어 익힌 다음, 11월까지 계속해서 신선하게 먹습니다. 중간 크기의 토마토는 레초(통돼지구이)나 겨울 샐러드를 만드는 데 사용하고, 크고 흠집이 있는 토마토는 파스타나 구운 고기에 사용합니다.
저는 중앙 러시아, 남부 우랄, 남부 시베리아 지역에 적합한 토마토 품종인 '시베리안 가든 '시비르스키 샹기''를 모든 정원사들에게 추천합니다.
이 품종은 상업적 재배용으로 적합하지 않습니다. 하지만 가정에서 정원을 가꾸는 분들은 분명 만족하실 겁니다. 수확량이 상당히 좋아 개인 소비는 물론 소규모 판매에도 충분합니다.




























