시베리안 자이언트는 큰 열매를 좋아하는 샐러드용 레몬그라스 애호가들에게 진정한 보물과 같은 품종입니다. 풍성한 수확량과 기분 좋은 맛을 자랑하며, 비교적 관리가 쉽고 어떤 지역에도 잘 적응합니다.
콘텐츠
- 1 시베리아 자이언트 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
- 2 시베리아 자이언트 토마토 품종 사진 갤러리:
- 3 시베리아 자이언트 토마토 품종의 기원
- 4 시베리아 자이언트 품종의 변종
- 5 시베리아 자이언트 토마토 품종에 대한 자세한 설명
- 6 시베리아 자이언트 토마토 품종의 장점과 단점
- 7 시베리아 자이언트 토마토 품종 재배하기
- 8 시베리아 자이언트 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성
- 9 시베리아 자이언트 토마토 품종의 수확, 사용 및 저장
- 10 표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 자이언트 토마토 품종을 비교합니다.
- 11 시베리아 자이언트 토마토 품종에 대한 정원사들의 평가
시베리아 자이언트 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
| 특성 | 설명 |
| 설명 | 중조생종, 비결정형, 키가 큰 토마토로, 붉은색, 분홍색 또는 노란색의 큰 열매가 열립니다. |
| 숙성 기간 | 110~120일 |
| 과일 무게 | 400-600g |
| 과일에 대한 설명 | 열매는 크고 둥글며, 꼭지 부분이 약간 납작하다. 능선은 중간 정도이다. 색깔은 주홍색이며, 밀도는 낮다. |
| 생산력 | 제곱미터당 9~11kg |
| 용법 | 토마토는 샐러드에 사용되며 케첩, 주스, 페이스트 및 기타 소스로 가공될 수도 있습니다. |
| 선호하는 재배 지역 | 이름과는 달리, 이 품종은 예외 없이 전국 모든 지역에서 재배 가능합니다. |
| 질병 저항성 | 일반적인 질병에 강합니다. 하지만 적절한 관리를 하지 않으면 역병에 취약할 수 있습니다. |
| 농업 기술 | 재배는 지역에 따라 노지 또는 온실에서 할 수 있습니다. 지지대를 세우고 모양을 잡아주는 작업이 필요합니다. |
| 2015 | |
| 원산지 | 러시아, 모스크바, 가브리쉬 브리딩 펌 LLC |
시베리아 자이언트 토마토 품종 사진 갤러리:
시베리아 자이언트 토마토 품종의 기원
시베리안 자이언트는 비교적 새로운 토마토 품종입니다. 아직 정원에서 흔히 볼 수 있는 품종은 아니지만, 이미 많은 정원사들의 찬사를 받고 있습니다. 가브리쉬(Gavrish) 농업 회사의 육종가들은 2년 동안 이 품종을 개발하고 완성도를 높이는 데 공을 들였습니다. 2015년, 이 품종은 공식적으로 인정받아 품종 등록부에 등재되었습니다.
시베리아 자이언트 품종의 변종
전형적인 붉은 껍질 토마토 외에도 시베리아 자이언트 토마토에는 여러 가지 다른 품종이 있습니다.
- 시베리아 자이언트 핑크. 열매는 매우 크고 분홍색이며, 무게가 최대 1.5kg에 달하기도 합니다. 과육은 매우 즙이 많고 달콤하며 향긋합니다. 처음 3~4개의 꽃차례가 가장 무겁습니다.
- 시베리안 자이언트 옐로우는 하트 모양의 선명한 노란색 토마토를 생산하며, 뛰어난 맛을 자랑합니다. 열매 무게는 800~1300g이며, 나무의 높이는 1.2~1.5m입니다.
시베리아 자이언트 토마토 품종에 대한 자세한 설명
시베리아 자이언트 품종은 큰 열매와 풍부한 수확량이 특징입니다.
덤불
시베리안 자이언트는 키가 2.2미터까지 자라는 무한생장형 식물입니다. 노지에서는 줄기가 약간 더 짧을 수 있습니다. 생장기에는 지지대가 필요합니다.
잎은 모양과 크기가 전형적인 토마토 잎입니다. 영양분이 열매 발달에 집중되도록 식물 아랫부분의 잎은 제거합니다.
이 관목은 1~2개의 줄기로 형성됩니다. 곁가지가 빠르게 자라나므로, 주 수형을 제대로 잡으려면 곁가지를 즉시 제거하는 것이 중요합니다. 줄기가 많을수록 수확량이 줄어듭니다.
과일
시베리아 자이언트 토마토는 이름에 걸맞게 크기가 매우 커서 무게가 400~500g에 달합니다. 모양은 둥글고 납작하며, 표면에 적당한 골이 있습니다. 익었을 때는 녹색이지만, 수확 후에도 집에서는 금방 익습니다. 색깔은 품종에 따라 빨간색, 노란색, 분홍색 등 다양합니다.
과육은 매우 즙이 많고 약간 달콤하지만, 껍질이 얇아서 과육이 특별히 단단하지는 않습니다. 과육의 조각 수는 6~8개이며 씨는 적습니다. 소비자들은 이 토마토의 맛을 매우 높이 평가합니다.
수확하는 토마토의 크기를 더 크게 하려면, 불필요한 가지를 제거하고 한 줄기로만 토마토를 키우는 것이 좋습니다.
생산력
수확량은 재배 방식에 따라 달라지는데, 온실에서 재배할 경우 노지 재배보다 수확량이 많습니다. 적절한 재배 기술을 사용하면 토마토 한 그루에서 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다. 평균적으로 평방미터당 9~11kg의 토마토가 수확됩니다.
숙성 시간
시베리아 자이언트 토마토는 첫 싹이 나온 후 110~120일 만에 익는 중조생종 품종입니다. 충분한 햇빛과 적절한 관리를 통해 며칠 더 일찍 수확할 수도 있습니다. 예를 들어 병충해 징후가 나타나거나 날씨가 변할 때는 덜 익은 토마토를 수확하여 창가에 두고 실내에서 익혀도 됩니다.
시베리아 자이언트 토마토 품종의 장점과 단점
시베리안 자이언트 품종은 아래 표에 설명된 바와 같이 장점과 단점을 가지고 있습니다.
| 장점 | 결점 |
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시베리아 자이언트 토마토 품종 재배하기
이 시베리아 거대 나무는 주로 온실에서 묘목을 이용해 재배됩니다. 오직 국가 남부 지역 주민들만이 이 나무를 땅에 직접 심을 여유가 있습니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
씨앗은 공식 생산자로부터 구입하는 것이 가장 좋습니다. 첫째, 가짜 씨앗을 구입할 위험이 최소화됩니다. 둘째, 씨앗은 파종 전에 공장에서 필요한 준비 과정을 거칩니다.
하지만 원한다면 정원사들은 직접 씨앗을 채집할 수도 있습니다. 단, 씨앗을 다루기 전에 묽은 과망간산칼륨 용액으로 소독하고, 생장 촉진제나 활성제(에핀, 피토스포린 등)로 처리해야 합니다.
일부 정원사들은 토마토 씨앗을 마른 상태로 심기도 합니다. 하지만 오랜 경험에 따르면 싹을 튼 씨앗이 발아율이 더 높고 병충해에 대한 저항력도 더 강합니다. 싹을 틔우려면 씨앗을 축축한 천에 싸서 따뜻한 곳에 두세요. 이틀 후면 싹이 나올 것이고, 그때 심으면 됩니다.
모종을 심을 때는 토마토와 고추 전용 흙을 사용하는 것이 가장 좋으며, 이는 전문 매장에서 구입할 수 있습니다. 하지만 직접 흙을 만들고 싶다면, 정원 흙, 모래, 부엽토, 피트모스를 같은 비율로 섞으세요. 흙에 과망간산칼륨을 첨가하거나 오븐에 구워 소독할 수 있습니다. 이렇게 만든 배양토에 질석(전체 부피의 10%)을 섞어주면 토양 수분 조절에 도움이 됩니다.
모종을 심을 용기에 흙을 절반 정도 채웁니다. 모종 트레이를 매년 사용하는 경우 소독도 필요합니다. 씨앗은 흙 위에 뿌리고 2cm 정도 덮어주거나, 구멍을 파서 씨앗을 직접 심을 수도 있습니다. 두 방법 모두 괜찮으니 원하는 방식을 선택하세요. 중요한 것은 용기를 랩이나 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두는 것입니다. 물을 주기 전에 모종에 물을 한 번 뿌려주세요. 분무기를 사용하는 것이 좋습니다.
싹이 흙 표면에 올라오면 덮개를 제거하고 모종을 20~22°C 정도의 서늘한 곳에 옮겨주세요. 모종에 주기적으로 물을 주고 흙이 오랫동안 마르지 않도록 합니다. 하지만 토마토에 물을 너무 많이 주면 뿌리썩음병이 발생할 위험이 커지므로 주의해야 합니다.
토마토 씨앗은 발아 후 땅에 심기까지 약 60일이 걸립니다. 싹에 잎이 3~4개 정도 나오면 개별 화분에 옮겨 심습니다.
땅에 심기
토마토 모종을 영구적인 텃밭에 옮겨 심기 전에 7~10일 정도 순화 과정을 거치세요. 처음에는 발코니나 베란다에 한두 시간 정도 내놓고, 점차 하루 종일 밖에 두어 모종이 야외 환경에 적응하도록 하세요. 이 과정을 통해 모종의 적응 속도를 높이고 면역력을 강화할 수 있습니다.
성공적인 성장을 위한 가장 중요한 조건은 토양 온도입니다. 토양 온도는 12~14°C 이하로 떨어져서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 묘목의 성장이 매우 느려지거나 병충해에 걸릴 수 있습니다. 따라서, 특히 노지 화단에 직접 심을 계획이라면 파종을 서두르지 않는 것이 좋습니다.
중요한 조건은 윤작 규칙을 준수하는 것입니다. 토마토는 이전에 가지과 작물을 재배했던 곳에 심어서는 안 됩니다.
온실에 토마토를 심을 계획이라면 사전에 소독을 해야 합니다. 소독은 봄에 할 수도 있지만, 가을에 흙을 갈아엎고 비료를 주어 미리 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다.
토마토 모종은 전통적인 60x70 패턴으로 심는 것이 좋습니다. 구멍은 25cm 깊이로 파고, 모종은 뿌리볼째 심기 때문에 구멍은 화분보다 약간 넓게 파야 합니다.
토양의 수분 유지를 위해 토양 표면에 멀칭을 합니다.
새싹이 자라면서 지지대, 묶기, 모양 다듬기가 필요합니다.
관리, 물주기 및 비료 주기
이 시베리아산 거대 포도나무는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 풍성한 수확을 위해서는 가지를 묶어주고, 정기적으로 물을 주고, 비료를 주기만 하면 됩니다.
토마토 모종에는 저녁에 물을 주는 것이 좋으며, 햇볕에 두어 놓은 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 처음에는 물 주는 양을 구멍당 약 1리터 정도로 적게 줍니다. 하지만 새싹이 나기 시작하면 물 주는 양을 모종당 5리터로 늘립니다.
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토마토가 본격적으로 익기 시작하면 물 주는 양을 다시 줄여야 합니다. 이때 과도하게 물을 주면 토마토가 덩굴에서 갈라질 수 있습니다. 물주기는 날씨에 따라 조절해야 합니다. 더운 날에는 일주일에 3~5회 물을 주고, 춥고 비가 오는 날에는 필요에 따라 물을 줍니다.
일반적으로 저온과 높은 습도는 역병의 원인이 됩니다. 이 병을 예방하려면 보르도액이나 피토스포린을 적시에 식물에 살포하는 것이 중요합니다.
토마토 모종을 옮겨 심은 후 10일째에 첫 번째 비료를 줍니다. 처음에는 요소나 질산암모늄을 사용할 수 있지만 질소를 과다하게 공급하지 않도록 주의해야 합니다. 어떤 정원사들은 유기질 비료만을 선호하여 가축 분뇨나 잡초를 이용한 효모 용액을 사용하기도 합니다.
이후에 사용하는 모든 비료는 질소 함량은 최소화하고 칼륨과 인 함량은 높여야 합니다. 시판되는 복합 비료를 구입하여 사용 설명서에 따라 사용하시면 됩니다.
마찬가지로 중요한 과정은 흙을 부드럽게 하고 잡초를 제거하는 것입니다. 이렇게 하면 흙 표면에 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지할 수 있는데, 껍질은 뿌리에 공기가 통하는 것을 막습니다. 잡초는 토마토와 물뿐만 아니라 토양의 모든 영양분을 놓고 경쟁하며, 다양한 해충을 유인하기도 합니다.
시베리아 자이언트 토마토 품종의 질병 및 해충 저항성
시베리아 자이언트 토마토는 강력한 면역 체계를 자랑하며 주요 토마토 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다. 하지만 예방 차원에서 경험 많은 재배자들은 보르도액이나 피토스포린을 사용하여 한 시즌에 최소 세 번 이상 처리할 것을 권장합니다. 트리코더민을 정기적으로 사용하면 효과적인 예방제로 입증되었습니다. 이미 질병이 발생한 경우에는 홈(Hom)이나 프로핏 골드(Profit Gold)와 같은 살균제를 10~14일 간격으로 살포해야 합니다. 모든 처리는 수확 2주 전에 완료하는 것이 중요합니다.
시베리아 자이언트 토마토 품종의 수확, 사용 및 저장
시베리안 자이언트 토마토는 발아 후 110~120일 만에 수확할 수 있습니다. 정확한 수확일은 지역과 모종을 심은 시기에 따라 다릅니다. 열매는 매우 크고 단단하여 품질이 떨어지기 때문에 장기간 보관하기 어렵습니다. 크기가 워낙 커서 통조림으로 보관하기에는 적합하지 않습니다. 하지만 으깬 토마토, 각종 소스, 주스를 만드는 데에는 아주 좋습니다. 또한 뛰어난 맛 덕분에 샐러드용으로도 널리 사용됩니다.
표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 자이언트 토마토 품종을 비교합니다.
참고하세요! 헥타르당 수확량(centner)을 제곱미터당 수확량(kg)으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400 센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 포기당 수확량을 계산할 수 있습니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 시베리아의 거인 | 115-120일 상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다. |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아 자이언트 옐로우 | 115-120일
상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다. |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 하트 모양에 골이 진 밝은 노란색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아 자이언트 핑크 | 115-120일
상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다. |
온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 분홍색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 시베리아의 거구 | 90~100일
900-1200 c/ha |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 토마토 가공품, 메인 요리 및 반찬으로 활용하기 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 붉은색이고, 500g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 시베리아 킬로그램 | 116-120일 600-1000 c/ha |
온실 및 노지 재배에 적합한 중기 생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋고 토마토 가공 제품으로도 가공할 수 있습니다. | 둥글고, 표면에 약간의 골이 있으며, 붉은색을 띠고, 무게는 600~1500g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 초거대 | 110-122일
최대 1200 c/ha |
중조생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋고 토마토 가공품으로도 활용 가능합니다. | 납작하고 둥근 모양에 매끈하고 분홍색이며 무게는 600~800g(최대 2000g)입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 슈퍼스타 | 90~95일
최대 1200 c/ha |
온실 재배에 적합한 조생종 반결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 뚜렷한 골이 있는 붉은색 빵으로, 무게는 250g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 거대한 | 111-115일
1000 c/ha (필름막 또는 온실 재배 시) |
중생종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용이나 절임용으로 적합합니다. 온도 변화에도 강합니다. | 둥글고, 약간의 골이 있으며, 잘 갈라지지 않고, 껍질이 헐렁하며, 붉은색이고, 260g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 레몬 자이언트 | 110~120일
610-670 c/ha |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 골이 있고, 살이 통통하며 노란색이고, 무게는 350~380g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 거인의 왕 | 120일
지역에 따라 헥타르당 800~1400센트 |
중후기 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 전채 요리, 토마토 가공 등에 활용할 수 있습니다. | 납작하고 둥근 모양이며, 줄기 근처에 약간의 골이 있고, 붉은색이며, 드물게 노란색이나 분홍색을 띠고, 무게는 400g에서 최대 800g까지 나간다. 맛은 좋거나 아주 좋다. |
| 왕들의 왕 | 120일
1500센트/헥타르 |
온실 재배에 적합한 중후기 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋고 토마토 가공 제품으로도 가공할 수 있습니다. | 납작하고 둥근 모양에 표면이 매끄럽고 약간의 골이 있으며, 선명한 붉은색을 띠고 무게는 200~1000g입니다. 맛은 좋거나 매우 좋습니다. |
| 라즈베리 자이언트 | 105-110일
590센트/헥타르 |
조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 비닐하우스 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 둥글고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 라즈베리 맛이며, 무게는 200~300g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 허니 자이언트 | 110-115일
헥타르당 750~800센트 (온실 및 비닐하우스 재배 시) |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 골이 있으며 밀도는 중간 정도이고, 오렌지색이며, 무게는 250~300g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 오렌지 자이언트 | 110-115일
630-660 c/ha |
중기 개량 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작한 원형에서 둥근 원형에 가까운 모양이며, 표면에 뚜렷한 골이 있고, 오렌지색이며, 350g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
| 핑크 자이언트 | 115-125일
580-640 c/ha |
중기 개량 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 뚜렷한 골이 있으며, 분홍색이고, 350g입니다. 맛이 훌륭합니다. |
시베리아 자이언트 토마토 품종에 대한 정원사들의 평가
이 시베리아산 거대 토마토는 풍부한 수확량과 뛰어난 맛으로 정원사들로부터 극찬을 받고 있습니다. 토마토 열매가 덩굴에 매우 단단하게 붙어 있어 가지치기 가위를 사용하면 쉽게 제거할 수 있으며, 다른 토마토 품종보다 더 튼튼한 지지대가 필요합니다.
모두 즐거운 하루 보내세요! 특히 정원 가꾸기와 채소 재배를 하시는 분들을 환영합니다. 저희는 항상 고품질 씨앗을 찾고 있거든요. 최근에는 제가 직접 키운 씨앗으로 토마토를 재배하기 시작했어요. 하지만 저는 실험하는 걸 좋아해서 평판 좋은 생산자의 씨앗도 항상 조금씩 심어봅니다.
올해 토마토 실험은 여름이 덥고 가을 날씨도 길고 건조하고 따뜻해서 성공적이었습니다.
오늘은 제가 정원에 처음으로 심어본 토마토, 가브리쉬(Gavrish) 사의 "시베리안 자이언트"에 대해 이야기해 보겠습니다.
이 씨앗의 포장은 아주 밝아서 눈에 띄지 않을 수가 없어요.
뒷면에 토마토 심기에 필요한 정보가 적힌 종이봉투.
이 토마토는 몇 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다. 이 품종은 온실 재배에 적합하게 개발되었기 때문에 4월 중순에 일찍 파종했습니다. 씨앗은 잘 발아했습니다.
모종에 잎이 두 장씩 났을 때 컵에 옮겨 심었어요. 이 과정은 사진으로 찍지 않았어요. 어떤 과정인지 잘 알거든요.
5월 초에 폴리카보네이트 온실에 모종을 심었습니다. 모종은 꽤 튼튼하게 자라서 키가 약 30센티미터 정도 되었습니다. 온실 안에서 잎들이 벌써 무럭무럭 자라고 있습니다.
이 시기에는 평소와 같이 물을 주고, 다양한 비료를 가끔씩 주는 등 식물 관리를 하면 됩니다. 서리가 내리지 않도록 주의하세요.
하지만 이 토마토는 날씨 변화에 아주 잘 적응합니다. 서리에도, 7월의 무더위에도 끄떡없었죠. 정말 강인한 품종입니다!
시베리아 자이언트 토마토는 키가 약 2미터까지 자라는 무한생장형 품종입니다.
시베리안 자이언트는 외줄기로 키워야 하는데, 곁가지가 너무 많이 나와서 어느새 튼튼한 줄기가 두 개나 자라 있더라고요. 잘라내기가 아쉬웠지만, 잘라냈어야 했어요. 그 순간을 사진으로 담아뒀습니다. 엄청나게 많은 곁가지와 줄기, 그리고 둥글고 살짝 주름진 토마토들이 열리는 모습까지요.
그리고 끈! 줄기를 묶느라 정말 힘들었어요. 송이 자체는 튼튼하지만, 한 송이에 토마토가 3~5개밖에 안 달려 있어서 부러지거나 땅으로 처지지 않도록 송이마다 조금씩 위쪽과 아래쪽을 묶어줘야 했어요.
이 토마토는 익어가는 동안 많은 수분과 영양분이 필요합니다. 우리는 멀린 차를 우려내고 칼륨과 인 보충제를 주었는데, 둘 다 부족한 상태입니다.
토마토는 나무처럼 키가 크고 잎도 무성했어요. 온실 천장까지 거의 닿을 정도로 자랐는데, 그때 꼭대기 부분을 잘라냈어요.
토마토는 꽤 일찍 익어요. 완전히 익기를 기다리지 않고 8월부터 선별적으로 수확하기 시작했어요.
열매들은 평균 500그램이었고, 때로는 800그램에 달하기도 했습니다. 열매들이 가지에 너무 단단하게 달려 있어서 수확하려면 전정 가위를 사용해야 했습니다.
껍질이 얇은 이 토마토는 갈라지지 않았습니다. 온도 변화나 불규칙적인 물주기에도 전혀 금이 가지 않았어요. 어쨌든 우리는 별장을 자주 비우니까요.
이 토마토는 과육이 풍부하고 즙이 많으며 씨가 거의 없습니다. 특유의 토마토 맛이 나며, 은은한 단맛과 기분 좋은 새콤한 맛이 조화를 이룹니다. 향긋하고 정말 맛있습니다!
이 토마토들은 어떤 병충해도 걸리지 않았습니다. 더위 때문에 잎이 말리는 정도였죠 (7월 한낮 온실 온도가 섭씨 10도 이상이었거든요!). 7월 내내 매일 저녁이나 아침에 토마토에 물을 주고 온실에도 물을 주었습니다. 지붕에 담요를 덮고 문을 활짝 열어두는 것도 도움이 되었죠. 시베리아산 거대 토마토는 이 모든 것을 견뎌내고 풍성한 수확을 안겨주었습니다. 한 포기당 5~7kg씩 수확할 수 있었어요.
그래서 저는 이 품종을 추천합니다! 이 토마토는 맛있고, 수확량도 많으며, 열매도 큽니다. 게다가, 아주 일찍 익기도 합니다. 9월쯤 되니 모든 나무에서 열매가 다 열려서 제거했어요. 꽃은 아직 피어 있었지만, 줄기는 뽑아내야 했습니다. 우리 지역 환경에서는 더 이상 토마토가 익지 않을 것 같았거든요.
이 품종에도 단점은 있습니다. 하지만 저는 그것들을 단점이라고 생각하지 않습니다. 토마토 재배는 결코 쉬운 일이 아니니까요! 저는 스스로를 주말 정원사라고 생각하지만, 토요일과 일요일에는 녹초가 될 때까지 정원에서 일합니다.
이 토마토는 지속적인 순지르기, 지지대 설치, 그리고 매우 튼튼한 지지대가 필요합니다. 물주기, 복합 비료 주기, 흙 갈기, 잡초 제거 또한 필수적입니다.
이 품종이 마음에 들었어요. 다시 심을 거예요.
관심 가져주셔서 감사합니다. 여러분 모두 풍성한 수확을 거두시고, 노력은 최소화하시기를 기원합니다.
이든트(Ident)는 중생종으로 키가 매우 큰 품종입니다. 제가 키운 것은 줄기가 두 개였고, 길이는 약 3미터였습니다. 토마토는 크기가 큰 편인데, 송이 크기를 잘 조절하면 훨씬 더 크고 맛있고 과육도 풍부하고 즙이 많은 토마토를 얻을 수 있을 것 같습니다. 씨앗은 가브리쉬(Gavrish)에서 구입했습니다.
같은 곳에서 구입한 시베리아 자이언트 품종은 지난 시즌에 가장 생산성이 좋은 품종 중 하나였습니다. 맛도 좋고 과즙도 풍부했습니다. 열매는 선명한 빨간색이었습니다.































