시베리아산 킬로그램 토마토: 설명, 사진, 리뷰

시베리아 킬로그램 토마토는 시베리아에서 육종된 거대 토마토 품종 중 단연 으뜸으로 꼽힙니다. 1kg이 넘는 큰 열매뿐만 아니라 풍부한 수확량으로도 유명합니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종의 특징표

특성	설명
설명	중기 수확 품종으로, 온실이나 노지 재배에 적합한 비결정형 토마토입니다.
숙성 기간	116-120일
과일 무게	600-1500g
과일에 대한 설명	크고 선명한 붉은색 열매로, 골이 거의 없다. 과육은 즙이 많고 달콤하며, 씨앗이 거의 없다.
생산력	관목 한 그루당 최대 5kg
용법	토마토는 샐러드를 만들거나, 다양한 요리에 첨가하거나, 페이스트, 주스, 소스로 가공하는 데 사용됩니다.
선호하는 재배 지역	시베리아를 포함한 모든 지역
질병 저항성	이 품종들은 면역력이 뛰어나 모든 토마토 질병에 저항력이 있습니다.
농업 기술	그것들을 묶어서 1~2개의 줄기를 만들어야 합니다.
	포함되지 않음
창작자	러시아, 시베리아 가든 농업 회사

시베리아 킬로그램 토마토 품종 사진 갤러리:

시베리아 킬로그램 토마토 품종의 기원

시베리아 자이언트 토마토는 토마토 시장에 새롭게 등장한 품종입니다. 이 품종은 시베리아의 혹독한 환경에서도 잘 자라는 채소를 오랫동안 재배해 온 시베리아 가든 농업 회사의 육종가들이 비교적 최근에 개발했습니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종에 대한 자세한 설명

시베리아 킬로그램 품종은 높은 수확량과 거대한 열매가 특징이며, 적절한 재배 기술을 사용하면 열매의 무게가 1.5kg에 달할 수 있습니다.

덤불

토마토는 비결정형 식물로 분류됩니다. 줄기는 최대 2.2m까지 자랄 수 있으며, 잎은 중간 크기입니다. 열매가 익으면 밑동의 잎을 제거합니다.

토마토는 키가 크게 자라기 때문에 지지대를 세워주고 묶어주는 것이 필수적입니다.

이 수형은 1~2개의 가지가 나오도록 유도합니다. 이는 과일의 무게를 결정짓는 요소인데, 수형이 빽빽할수록 과일 무게는 가벼워집니다.

과일

시베리아 킬로그램 토마토는 크기가 매우 커서 거대 품종 중에서도 단연 으뜸입니다. 무게는 보통 600~800g 정도이지만, 외줄기로 유인하여 키우고 관리 지침을 잘 따르면 최대 1.5kg까지 자랄 수 있습니다.

둥근 모양에 미세한 골이 있으며, 색깔은 선명한 붉은색이고 과육은 즙이 많고 달콤하며 씨앗이 거의 없습니다. 소비자들의 평가가 높습니다.

껍질이 상당히 두꺼워서 토마토가 모양을 유지하고 덩굴에서 갈라지는 것을 방지합니다. 한 송이에 3~4개의 토마토가 열립니다.

생산력

시베리아 킬로그램 품종은 온실에서 재배할 경우 수확량이 더 많습니다. 평균적으로 한 그루에서 약 5kg의 잘 익은 과일을 수확할 수 있습니다.

숙성 시간

이 품종은 중생종으로 분류되며, 토마토는 발아 후 116~120일 만에 수확할 수 있습니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종의 장점과 단점

시베리아 킬로그램은 장점과 단점을 가지고 있으며, 그 내용은 아래 표에 설명되어 있습니다.

장점	결점
높은 수확량. 강력한 면역력. 열매는 덤불에 달린 ​​채로 갈라지지 않습니다. 이 품종은 악조건에 강합니다.	지지대가 필요합니다. 통과일 통조림에는 적합하지 않습니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종 재배하기

시베리아 킬로그램 토마토는 관리가 쉽고 재배 과정에서 많은 노력이 필요하지 않습니다. 규칙적으로 물을 주고, 수형을 잘 잡아주고, 생육 단계에 따라 비료를 주면 됩니다.

씨앗 파종 및 묘목 재배

품질이 낮은 제품을 구매하는 것을 피하려면 평판이 좋은 생산자로부터 품종별 토마토 씨앗을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 토마토는 직접 수확할 수도 있지만, 잘 익은 토마토에는 씨앗이 몇 개 없고 크기도 매우 작습니다.

심기 전에, 제조사에서 이미 처리하지 않은 경우에만 심는 재료를 처리하는 것이 좋습니다.

먼저, 씨앗을 묽은 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가 소독합니다. 그 다음, 에핀(Epin)과 같은 발아 촉진 용액에 담급니다. 마지막으로, 씨앗을 젖은 천으로 감싸 따뜻한 곳에 48시간 동안 두면 발아합니다.

제조업체는 종종 마른 상태에서 파종할 수 있다고 안내하지만, 경험 많은 정원사들은 발아 속도를 높이기 위해 미리 싹을 <binary data, 5 bytes> 것을 권장합니다.

원예용품점에서 구할 수 있는 토마토와 고추 모종용 흙이 시베리아 킬로그램 재배에 이상적입니다. 하지만 정원 흙, 퇴비, 피트모스, 모래를 같은 비율로 섞어 직접 흙을 만들 수도 있습니다. 이 흙 혼합물에는 수분 조절을 위해 질석을 10% 정도 첨가하는 것이 좋습니다.

선택한 용기에 흙을 절반 정도 채우고 씨앗을 뿌린 후 1~2cm 두께로 흙을 덮어줍니다. 그런 다음 분무기로 물을 살살 뿌리고 용기를 유리나 비닐 랩으로 덮어줍니다.

이렇게 만든 미니 온실은 햇볕이 잘 들고 온도가 24°C인 방에 둡니다. 주기적으로 온실 내부에 맺힌 결로를 제거하고 흙의 습도를 확인합니다.

묘목이 자라 덮개를 지탱할 수 있을 만큼 커지면 덮개를 제거해야 합니다. 식물에 스트레스를 최소화하려면 점진적으로 제거하는 것이 가장 좋습니다.

이후 용기를 20~22°C의 서늘한 곳으로 옮깁니다. 묘목이 충분히 자라면 개별 화분에 옮겨 심습니다. 이때 식물에 충분한 빛을 제공하기 위해 식물용 조명을 사용하는 것이 중요합니다.

물은 필요에 따라 주지만, 아직 비료를 줄 필요는 없습니다. 씨앗 안에 원래 들어있던 영양분이 식물에 충분히 있기 때문입니다.

토마토 씨앗을 뿌리는 순간부터 밭에 옮겨심기까지 약 60일이 걸립니다.

땅에 심기

시베리아 킬로그램 토마토는 온실과 노지(남부 지역) 모두에서 재배할 수 있습니다.

토양은 가을에 준비하고 비료와 함께 파내어 봄에 추가적인 번거로움 없이 다시 파내기만 하면 됩니다.

토마토는 부적절한 선행 작물에 매우 민감하게 반응합니다. 따라서 양배추, 잎채소, 오이 또는 콩과 식물을 재배한 후에만 심을 수 있습니다.

토마토 모종을 밭에 옮겨 심기 7~10일 전에 모종을 순화시키는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 모종이 새로운 환경에 더 잘 적응하고 면역력을 강화할 수 있습니다. 처음에는 모종을 하루에 몇 시간씩 바깥이나 발코니에 내놓다가 점차 8~10시간으로 늘립니다.

심기는 오후에 하는 것이 좋습니다. 구멍은 60cm 간격으로, 깊이는 최대 25cm로 파고, 줄 사이 간격은 70cm로 합니다.

토마토 모종은 뿌리째 밭에 심고 흙으로 덮은 후 10일 동안 그대로 둡니다. 10일이 지난 후에야 비료를 줄 수 있습니다.

관리, 물주기 및 비료 주기

식물이 자라면서 덤불을 묶어 1~2개의 가지로 유인하세요. 가지가 적을수록 수확량이 많아집니다.

완성된 화단에는 뿌리를 보호하고 수분을 유지하기 위해 멀칭을 해주는 것이 좋습니다. 멀칭은 잡초 방제에도 도움이 됩니다. 필요에 따라 멀칭도 제거하고, 잡초 제거 작업도 함께 진행해야 합니다.

토마토에는 오후나 늦은 오후에 침전수를 주는 것이 좋습니다. 한 포기당 약 4리터의 물이 필요합니다. 개화기에는 물의 양과 물 주는 횟수를 늘려야 할 수도 있습니다.

모종을 옮겨 심은 후 10일이 지나면 비료를 줄 수 있습니다. 시뇨르 토마토, 아쿠아린 채소 등과 같은 특수 복합 비료가 매우 효과적입니다.

유기농 애호가라면 멀린(500ml)과 물(10L)을 섞어 사용하거나, 잡초나 재를 우려낼 수도 있습니다.

 

비료는 생장기, 개화기, 열매 맺는 시기에 걸쳐 14일 간격으로 한 계절에 세 번 시비합니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종의 병해충 저항성

시베리안 킬로그램 품종은 면역력이 강해 토마토 질병에 거의 걸리지 않습니다. 하지만 예방적 치료는 여전히 권장됩니다. 각종 곰팡이와 부패균의 발생 위험을 줄이려면 보르도액이나 피토스포린을 살포하십시오.

시베리아 킬로그램 토마토 품종의 수확, 사용 및 저장

토마토는 발아 후 116~120일 만에 익습니다. 재배자는 토마토가 아직 녹색일 때 덩굴에서 따서 더 익히기도 하지만, 이는 극히 드문 경우에만 해야 합니다. 완전히 익히는 데는 몇 주가 걸릴 수 있기 때문입니다.

토마토는 통째로 통조림으로 만들기에 적합하지 않지만, 주스, 페이스트, 소스를 만드는 데는 아주 좋습니다.

또한, 이 과일들은 어떤 요리나 샐러드에도 훌륭한 재료가 될 것입니다.

표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 킬로그램 토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성	숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) 상업용 과일의 수확량	간략한 설명	태아
시베리아 킬로그램	116-120일 600-1000 c/ha	온실 및 노지 재배에 적합한 중기 생장형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋고 토마토 가공 제품으로도 가공할 수 있습니다.	둥글고, 표면에 약간의 골이 있으며, 붉은색을 띠고, 무게는 600~1500g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
시베리아의 거구	90~100일 900-1200 c/ha	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 토마토 가공품, 메인 요리 및 반찬으로 활용하기 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 붉은색이고, 500g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
시베리아 화환	90~95일 1700-1900 c/ha	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 크고 매끄럽고 밀도가 높으며 붉은색이고 260g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아 샹기	100-110일 노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다.	중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛.
시베리아 조기 숙성	98-108일 노지 재배 시 헥타르당 289~543센트, 총 수확량의 20~43%가 열매 맺은 후 15일 이내에 숙성됨. 온실 및 비닐하우스 재배 시 헥타르당 630~950센트, 열매 맺은 첫 달에는 헥타르당 240~580센트.	조기 숙성되는 키가 작은 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	둥글거나 납작한 둥근 모양에 약간의 골이 있고, 크기는 중간에서 큰 편이며, 붉은색이고, 무게는 62~114g입니다. 맛은 괜찮습니다.
시베리아 호랑이	110~120일 최대 1200 c/ha	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 1~2개의 줄기로 유인해야 합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품 개발에도 활용할 수 있습니다.	납작하고 둥근 모양에 골이 져 있고, 진한 분홍색 바탕에 진한 보라색 줄무늬가 있으며, 무게는 150~250g입니다. 맛이 훌륭합니다.
시베리아의 거인	115-120일 상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다.	온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다.
은가문비나무	90~100일 1500-1800 c/ha	중조생종 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대를 세워 2~3줄기로 유인 재배해야 합니다. 샐러드용이나 통조림용으로 적합합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 털이 조금 나 있으며 붉은색이고 300g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다.
미카도 시비리코	90~95일 800센트/헥타르	시베리아 육종가들이 개발한 조생종 무한생장형 품종입니다. 샐러드, 주스, 파스타에 적합합니다.	하트 모양에 골이 진 분홍빛을 띠며, 무게는 400~600g입니다. 맛이 훌륭합니다.
아바칸 핑크	120일 이상 400센트/헥타르	늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다.
알료샤 포포비치	125~130일 600-640 c/ha	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 운송이 용이하고, 열악한 재배 환경에도 잘 견딥니다.	둥글고, 표면에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 150~200g입니다. 맛이 좋습니다.
알타이의 걸작	110~150일 (필름 사용 시) 최대 1000 c/ha	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에, 중간 정도의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 붉은색이고, 무게는 300~400g입니다. 맛이 좋습니다.
할머니의 비밀	100-115일 1690센트/헥타르	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 골이 져 있고 밀도가 높으며 분홍색을 띠고 무게는 354g입니다. 맛이 훌륭합니다.
빅맘마	온실 재배 시 85~95일, 노지 재배 시 약 100일 700-900센트/헥타르	중조생종 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다(등록상 온실 재배만 해당). 샐러드, 통조림, 절임, 주스용으로 적합합니다.	둥글고, 크고, 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 200~250g입니다. 맛이 훌륭합니다.
북두칠성	100-110일 1150-1450 c/ha	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며 밀도는 중간 정도이고 분홍색이며 무게는 210~260g입니다. 맛이 좋습니다.
잔치의 자랑	90~100일 헥타르당 1200~1400센트 (온실 기준)	조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 밀도가 높고 골이 뚜렷하며 붉은색이고 무게는 320~330g입니다. 맛이 훌륭합니다.
코스트로마	105-110일 1350-1500 c/ha	온실 재배에 적합한 중생종 유한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 작업이 필요합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 적합합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 윤기가 나며, 붉은색 또는 주황색을 띠고 무게는 80~150g입니다. 맛이 좋고 새콤달콤합니다.

시베리아 킬로그램 토마토 품종에 대한 정원사들의 평가

시베리아 킬로그램 품종은 비교적 새로운 품종이지만 이미 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 소비자들은 이 품종의 뛰어난 수확량과 훌륭한 맛을 높이 평가하고 있습니다. 하지만 숙성 기간이 너무 오래 걸리는 경우가 있고, 수확 후에도 보관이 무기한으로 지연될 수 있다는 단점이 있습니다.

노보시비르스크에서 발견된 가장 큰 토마토는 926g이었습니다.

이것들은 익은 토마토 중 가장 작은 것들입니다.

불필요한 추측을 방지하기 위해, 저는 매장에서 고객들 앞에서 토마토의 무게를 복제했습니다.

시베리아 킬로그램 ~ @agrofirma_sibsad에서 가져온 품종으로, 4월 24일부터 온실에서 키우고 있어요. 이제 막 열매가 맺히기 시작했네요! 온실 안의 나무들이 코끼리처럼 커졌어요! 보기만 해도 기분이 좋아져요.