시베리아 바나나 토마토 품종은 특이한 모양의 노란색 또는 주황색 열매 때문에 이러한 이름이 붙었습니다. 열매가 나무에 매달려 있는 모습이 멀리서 보면 바나나처럼 보이기 때문입니다. 맛이 훌륭하고 재배 기술도 그다지 복잡하지 않습니다.
콘텐츠
시베리아 바나나 토마토 품종의 특징을 나타낸 표
| 특성 | 설명 |
| 설명 | 키가 큰 줄기를 가진 중조생종 반결정형 토마토입니다. 온실 및 노지 재배에 적합합니다. |
| 숙성 기간 | 105-110일 |
| 과일 무게 | 140-180g |
| 과일에 대한 설명 | 열매는 크고 길쭉한 타원형이며 표면이 매끄럽고 고르다. 색깔은 노란색이다. 한 송이에 8~10개의 토마토가 열린다. 껍질은 얇지만 모양을 잘 유지한다. |
| 생산력 | 제곱미터당 최대 15kg |
| 용법 | 샐러드나 다른 요리에 사용되며, 말리거나 절여서 보관하기도 합니다. 작은 열매는 통째로 통조림으로 만들 수 있습니다. |
| 선호하는 재배 지역 | 이 품종은 전국 모든 지역에서 재배할 수 있도록 개발되었습니다. |
| 질병 저항성 | 면역력이 강하고 역병에도 저항력이 있습니다. |
| 농업 기술 | 모양을 잡고 묶어야 합니다. |
| 포함되지 않음 | |
| 원산지 | 농업 회사 "시베리안 가든" |
시베리아 바나나 토마토 품종 사진 갤러리:
시베리아 바나나 토마토 품종의 기원
시베리아 바나나 토마토는 시베리아 가든 농업 회사의 육종가들이 개발했습니다. 이 토마토는 혹독한 시베리아 환경에서 온실 재배를 위해 개발되었지만, 개발 과정에서 어떤 지역에서도 잘 자라며 남부 지역의 노지에서도 우수한 수확량과 맛을 내는 것으로 밝혀졌습니다.
시베리아 바나나 토마토 품종에 대한 자세한 설명과 장단점
시베리아 바나나의 독특한 특징은 길쭉하고 형광 노란색을 띠는 열매로, 맛이 좋을 뿐만 아니라 정원에도 아름다운 장식 효과를 더해줍니다.
덤불
이 품종은 키가 큰 편으로, 줄기가 최대 180cm까지 자랍니다. 야외에서 재배할 경우 키는 약간 더 작아질 수 있습니다.
잎은 중간 크기이며 잎사귀가 많지 않습니다. 토마토가 익어감에 따라 아래쪽부터 잎을 제거해 주세요. 이렇게 하면 식물이 영양분을 익어가는 토마토에만 집중할 수 있습니다.
이 덤불은 1~2개의 줄기로 형성됩니다. 줄기가 많을수록 수확량은 줄어듭니다. 또한, 덤불이 너무 무거워 지지대를 세워주지 않으면 토마토 무게를 견디지 못하고 부러질 수 있으므로 지지대가 필요합니다.
과일
시베리아 바나나 열매는 특별히 주목할 만합니다. 타원형의 길쭉한 모양에 밝은 노란색을 띠며, 껍질은 매우 얇고 투명하지만 단단하여 모양을 잘 유지합니다. 과육은 즙이 많고 씨앗도 많지 않습니다.
토마토는 영양가가 높아 건강에 좋으며, 단맛과 은은한 신맛이 조화를 이룹니다.
무게는 150~180g 사이로 다양하지만, 하위 등급의 개체는 약 230g까지 나갈 수 있습니다.
이 붓들은 부피가 커서, 한 번에 7~10개의 바나나 모양을 만들 수 있습니다.
생산력
시베리아 바나나는 수확량이 많기로 유명합니다. 제대로 재배하면 평방미터당 최대 18kg의 토마토를 생산할 수 있습니다.
숙성 시간
이 토마토는 중조생종으로 분류됩니다. 발아부터 수확까지 105일에서 110일이 걸립니다.
시베리아 바나나 토마토 품종의 장점과 단점
시베리아 바나나는 많은 장점과 몇 가지 사소한 단점을 가지고 있으며, 그 내용은 아래 표에 나열되어 있습니다.
| 장점 | 결점 |
|
|
시베리아 바나나 토마토 품종 재배하기
시베리아 바나나는 재배에 있어 정원사의 노력이 거의 필요하지 않습니다. 훌륭한 수확을 위해서는 기본적인 재배 방식만 따르면 됩니다.
씨앗 파종 및 묘목 재배
씨앗 파종은 예정된 파종일 약 65일 전에 시작합니다. 이는 지역에 따라 다르며, 남부 지역에서는 2월에 시작하는 반면 북부 지역에서는 3월 중순이 되어서야 시작할 수 있습니다.
최근 가짜 "바나나"가 많이 유통되고 있으므로, 믿을 수 있는 제조업체에서 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
포장에 씨앗이 판매 전 준비 과정을 거쳤다는 표시가 없는 경우, 직접 준비 작업을 해야 합니다.
먼저 씨앗을 소독해야 합니다. 이를 위해 씨앗을 묽은 과망간산칼륨 용액에 20분 동안 담급니다. 다음으로 에핀(Epin)과 같은 발아 촉진 용액으로 처리합니다. 마지막으로 씨앗을 축축한 천으로 감싸 따뜻한 곳에 며칠 동안 두면 발아합니다. 모든 정원사가 이 과정을 거치는 것은 아니지만, 이는 안타까운 일입니다. 경험에 따르면 발아시킨 씨앗은 발아율이 더 높고 면역력도 더 강합니다.
시판되는 토마토와 고추 모종용 흙을 사용해도 됩니다. 하지만 모래, 흙, 부엽토, 피트모스가 있다면 이 재료들을 같은 비율로 섞어 직접 배양토를 만들 수도 있습니다.
모종 상자나 용기에 흙을 절반 정도 채웁니다. 그런 다음 1cm 깊이의 골을 만들고 씨앗을 뿌립니다. 씨앗에 소금을 약간 뿌리고 실온의 물을 뿌린 후 랩이나 유리로 덮어줍니다.
이러한 조건에서 토마토 모종은 싹이 나올 때까지 따뜻한 곳에 보관됩니다. 주기적으로 온실에 결로 현상이 발생하는지 확인하고 흙이 완전히 마르면 물을 주세요.
새싹이 지붕에 닿기 시작하면 덮개를 제거하고 용기를 서늘한 곳(20~22°C)으로 옮기세요. 잎이 2~3개 완전히 나오면 모종을 개별 화분에 옮겨 심으세요.
모종을 정원 화단에 옮겨 심기 5~7일 전에 모종을 단단하게 만드는 과정이 시작됩니다. 이 과정에서 모종을 낮 동안 바깥에 두는데, 처음에는 1~2시간 정도, 나중에는 하루 종일 밖에 둡니다.
땅에 심기
파종은 최적의 토양 온도(14~16°C)에서 이루어져야 합니다. 일부 정원사들은 어두운 색의 비닐로 덮어 미리 토양 온도를 높이기도 합니다.
이상적으로는 가을에 밭을 준비해야 합니다. 봄이 되면 밭을 갈아엎고 25~30cm 깊이로 40cm 간격으로 구멍을 냅니다. 심을 때는 각 구멍에 퇴비 한 줌과 양파 껍질을 넣어주면 좋습니다.
줄 사이 간격은 60~70cm 정도로 유지하는 것이 좋습니다. 파종 후에는 톱밥, 짚 또는 기타 적절한 재료로 밭 표면을 덮어주는 것이 좋습니다.
관리, 물주기 및 비료 주기
시베리아 바나나 토마토는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 온도 변화와 수분 부족에도 잘 견딥니다.
과즙이 풍부하고 달콤한 토마토 열매를 얻으려면 일주일에 두세 번, 포기당 2~3리터의 물을 주세요. 개화기와 열매가 익어가는 시기에는 물의 양을 포기당 5리터로 늘리고, 날씨에 따라 물 주는 횟수를 조절하세요. 특히 남부 지역에서는 날씨가 더울 때 토마토에 매일 물을 줘야 할 수도 있습니다. 따라서 정원에 점적 관개 시스템을 설치하는 것을 고려해 볼 만합니다.
점적 관개에 대한 자세한 내용은 해당 기사를 참조하십시오.온실용 DIY 점적 관개 시스템 + 기성품 시스템 리뷰
병해를 예방하려면 보르도액이나 피토스포린 용액을 살포하십시오. 토양이 척박한 경우 복합 무기질 비료나 멀린 추출물을 첨가할 수 있습니다. 그러나 시베리아 바나나는 추가 비료 없이도 잘 자랍니다.
뿌리내림을 촉진하고 충분한 산소 공급을 보장하기 위해 흙을 고르게 하고 잡초를 제거합니다. 또한, 잡초 제거는 해충 방제에 탁월한 예방책입니다.
시베리아 바나나 토마토 품종의 병해충 저항성
시베리아 바나나는 강한 저항력으로 잘 알려져 있으며, 역병에 걸리는 경우가 드뭅니다. 하지만 예방 조치는 여전히 필요하므로 2주마다 피토스포린을 살포하는 것이 좋습니다.
수집, 사용 및 보관
토마토는 발아 후 105~110일 만에 익습니다. 껍질이 얇지만, 갈라지거나 상하지 않고 오랫동안 덩굴에 매달려 있을 수 있습니다. 냉장고와 같은 적절한 환경에서는 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
토마토는 생으로 먹거나, 다양한 요리를 만들거나, 말리거나 절이는 데 사용할 수 있습니다.
개별 열매는 길쭉한 모양 때문에 병에 넣기 쉬워 통째로 통조림하는 데 적합합니다.
표에 제시된 다른 품종들과 시베리아 바나나 토마토 품종을 비교합니다.
참고하세요! 헥타르당 수확량(centner)을 제곱미터당 수확량(kg)으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400 센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 포기당 수확량을 계산할 수 있습니다.
| 다양성 | 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)
상업용 과일의 수확량 |
간략한 설명 | 태아 |
| 시베리아 바나나 | 105-110일 최대 1500 c/ha |
중기 생육 반결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용이나 통조림용으로도 좋습니다. | 바나나 모양에 매끈하고 노란색이며 무게는 150~180g입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다. |
| 바나나 다리 | 온실 재배 시 80~85일, 노지 재배 시 90~100일
1780센트/헥타르 |
조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 원통형에 밀도가 높고 표면에 약간의 골이 있으며 노란색이고 무게는 80~100g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 시베리아 샹기 | 100-110일
노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다. |
중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛. |
| 시베리아의 기적 | 110-115일
비닐 덮개 아래에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 10kg입니다. |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 타원형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 붉은색, 150-200g. 맛이 좋다. |
| 시베리아 트로이카 | 약 120일 600센트/헥타르 |
중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드 및 통조림(통과일 잼 포함)용으로도 좋습니다. 내열성이 뛰어납니다. | 원통형에 주둥이가 있고, 매끄럽고 단단하며, 붉은색이고, 무게는 80~100g(최대 200g)이다. 맛이 훌륭하다. |
| 발렌티나 | 97-98일
345-439 c/ha |
조기 숙성되는 유한생장형 비표준 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 순지르기가 필요합니다. 샐러드용이나 과일 통조림용으로 적합하며, 상품성은 94~97%입니다. 가뭄에도 강합니다. | 중간 크기, 매끈하고 길쭉한 타원형, 적황색, 82~86g. 맛이 좋다. |
| 금붕어 | 약 120일
870센트/헥타르 |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용이나 과일 통조림용으로도 좋습니다. | 원통형에 매끈한 오렌지색이며, 무게는 90g입니다. 맛이 좋습니다. 이 과일은 카로틴 함량이 높습니다. |
| 달 분수 | 100-105일
420-490 c/ha (온실 및 비닐하우스 재배 시) |
온실 재배에 적합한 조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. | 원통형에 밀도가 높고, 표면에 약간의 골이 있으며, 크림 같은 질감에 무게는 12~17g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 미누신스크 안경 | 110-112일 최대 1200 c/ha |
온실 재배에 적합한 중기 생육 품종입니다. 샐러드, 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있습니다. | 타원형에 매끈한 모양이며, 주황색, 분홍색 또는 빨간색을 띠고, 무게는 최대 400g입니다. 맛이 좋습니다. |
| 남부 탄 | 110~120일
1380 c/ha (온실 및 비닐하우스) |
중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. | 원통형, 매끈함, 중간 정도의 밀도, 오렌지색, 211g. 훌륭한 맛. |
시베리아 바나나 토마토 품종에 대한 정원사들의 평가
정원사들은 시베리아 토마토 품종의 뛰어난 맛, 다양한 활용성, 풍부한 수확량을 높이 평가하며 극찬해 왔습니다. 일부 후기에서는 토마토가 덩굴에서 쉽게 떨어진다고 하지만, 대부분의 소비자들은 토마토가 완전히 익을 때까지 오랫동안 덩굴에 달려 있다고 보고합니다.
토마토 시베리아 바나나.
황금빛 바나나 모양의 열매가 송이로 맺힙니다. 흔치 않은 바나나 모양의 선명한 노란색 열매가 특징인 중생종입니다. 수확량이 많고 맛이 뛰어난 이 포도 품종은 대부분의 정원사들에게 깊은 인상을 줄 것입니다.
이 반결정형 품종은 키가 최대 1.8m까지 자라며, 곁가지가 거의 생기지 않습니다. 온실과 노지 모두에서 우수한 열매를 맺습니다. 한 송이에 최대 9개의 토마토가 열리며, 길이는 최대 15cm입니다. 열매는 단단하고 매끄러우며 씨가 적고 황금빛 꿀색을 띠며, 무게는 150~180g입니다.
수확량과 모양 면에서 바나나 레그와 매우 비슷하지만, 수확 시기가 약간 늦고 맛은 훨씬 좋습니다. 바나나 레그처럼 절임용으로만 쓰이는 것이 아니라 샐러드에도 아주 잘 어울립니다. 이 품종은 이제 텃밭에서 꾸준히 재배되고 있습니다. 크기도 바나나 레그보다 약간 더 큽니다.
