불스 하트 토마토: 15가지 품종, 사진, 리뷰 및 표

불스 하트 토마토는 크고 맛있는 열매 덕분에 정원사들에게 사랑받는 품종입니다. 2003년에 품종 등록이 완료된 이 품종을 기반으로 많은 신품종이 개발되었지만, 재배 방법은 거의 동일합니다. 더 자세한 정보는 아래 글에서 확인하실 수 있습니다.

토마토 품종 불스 하트

콘텐츠

불스 하트 토마토 품종의 특징을 나타낸 표

황소 심장 (빨간색)
숙성 시간 115~120일 (중후기)
식물 종류 결정자
과일에 대한 설명 하트 모양, 살이 많고, 단단하고, 크고, 껍질이 두껍거나 얇습니다.
과일 무게 108-225g
과일의 맛 엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 제곱미터당 최대 4kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합합니다.
성장 지역 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중앙 흑토 지대, 북캅카스, 중부 볼가, 하부 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동
2003
창작자 LLC 'AGROFIRM SEARCH'

토마토 품종 '불스 하트 레드'의 사진 갤러리:

불스 하트 토마토 12종 (표에 설명 및 사진 포함)

불스 하트 토마토에서 수많은 잡종이 개발되었습니다. 아래 표에는 이러한 품종의 특징과 설명이 나와 있습니다.

중요! 표에 적합한 재배 지역이 표시되어 있는 경우, 모든 지역 이는 해당 품종이 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중부 흑토, 북캅카스, 중부 볼가, 하부 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아 및 극동 지역에 적합하다는 것을 의미합니다.

불스 하트 라즈베리

숙성 시간 115~127일 (중반기)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양, 매우 크고, 매끄럽고, 중간 정도의 밀도를 가진 라즈베리.
과일 무게 350-500g
엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 제곱미터당 최대 6kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합합니다.
성장 지역 모든 지역
2011
창작자 LLC NPP 'AGROVNEDRENIE'

불스 하트 라즈베리 토마토 품종 사진 갤러리:

불스하트 핑크

숙성 시간 115일 (중간 시즌)
식물 종류 결정자
과일에 대한 설명 하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 분홍색입니다.
과일 무게 250-350g
좋은
애플리케이션 샐러드
생산력 제곱미터당 7.5~8kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합하며 가뭄과 병충해에 강합니다.
성장 지역 모든 지역
2012
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

토마토 품종 '불스 하트 핑크'의 사진 갤러리:

불스 하트 피치

숙성 시간 102~110일 (조기 숙성)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양에 과육이 풍부하고 밀도는 중간 정도이며, 골이 중간 정도로 나 있고 씨앗은 적으며 크림색을 띤다.
과일 무게 200-300g
훌륭해요 (달콤하면서도 살짝 새콤한 맛)
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 7.8~8.5kg
성장과 관리 온실 및 온상에 적합하며, 아랫잎과 곁순을 제거해야 합니다.
성장 지역 모든 지역
2017
창작자 LLC '브리딩 펌 가브리쉬'

불스 하트 피치 토마토 품종 사진 갤러리:

황소의 황금 심장

숙성 시간 130일 (늦은 숙성)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 둥글고, 밀도가 높으며, 매끄럽고, 골이 거의 없으며, 노란색입니다.
과일 무게 240-280g
훌륭해요 (달콤하면서도 살짝 새콤한 맛)
애플리케이션 샐러드
생산력 제곱미터당 최대 13.6kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합합니다.
성장 지역 모든 지역
2017
창작자 LLC 'AGROFIRM 'SEDEK'

토마토 품종 '불스 하트 골든'의 사진 갤러리:

불스 하트 페이머스

숙성 시간 95일 (조기 성숙)
식물 종류 결정자
과일에 대한 설명 하트 모양, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 라즈베리 모양.
과일 무게 250-300g
엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 5.9~6.7kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합하며 가뭄에 강합니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

토마토 품종 '불스 하트 페이머스'의 사진 갤러리:

불스하트 컴팩트

숙성 시간 95~100일 (조기 성숙)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양, 밀도가 높고, 약간의 골이 있으며, 붉은색입니다.
과일 무게 160-200g
엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 6~6.7kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합하며 가뭄과 병충해에 강합니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

토마토 품종 '불스 하트 컴팩트' 사진 갤러리:

불스 하트 오렌지

숙성 시간 110~120일 (중반기)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양, 밀도가 높고, 중간 정도의 골이 있으며, 주황색입니다.
과일 무게 300-350g
과일의 맛 좋은
애플리케이션 샐러드
생산력 제곱미터당 최대 11kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합하며 고온과 가뭄에 강하지만 역병에 걸리기 쉽습니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

토마토 품종 '불스 하트 오렌지' 사진 갤러리:

크리미 불스 하트

숙성 시간 110~117일 (중반기)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양, 중간 밀도, 약간의 골이 있는 크림 같은 질감.
과일 무게 350-400g
과일의 맛 훌륭해요 (달콤하면서도 살짝 새콤한 맛)
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 10.6~12.8kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합하며, 클라도스포리시스에 취약합니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC '브리딩 펌 가브리쉬'

토마토 품종 '불스 하트 크림' 사진 갤러리:

불스 하트 앰버

숙성 시간 100~117일 (중반기)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 둥글고, 중간 정도의 밀도를 가지며, 약간의 골이 있고, 주황색입니다.
과일 무게 350-400g
과일의 맛 훌륭해요 (달콤하면서도 살짝 새콤한 맛)
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 10~12kg
성장과 관리 온실 및 온상에 적합합니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC '브리딩 펌 가브리쉬'

토마토 품종 '불스 하트 앰버' 사진 갤러리:

불스 하트 초콜릿

숙성 시간 102~110일 (중반기)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 둥글고, 밀도가 높으며, 약간의 골이 있고, 갈색입니다.
과일 무게 240-280g
엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 12.9~13.1kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 등에서 재배하기에 적합하며, 온도 변화에도 잘 견디지만, 새순의 생장 속도가 매우 빠른 것이 특징입니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

불스 하트 초콜릿 토마토 품종 사진 갤러리:

불스하트 블랙

숙성 시간 110~120일 (조기 숙성)
식물 종류 불확정적
과일에 대한 설명 하트 모양에 밀도가 높고, 약간의 골이 있으며, 자주색을 띤 붉은색입니다.
과일 무게 350-400g
엄청난
애플리케이션 샐러드
생산력 1제곱미터당 12.9~13kg
성장과 관리 노지, 온실, 온상 재배에 적합합니다.
성장 지역 모든 지역
2018
창작자 LLC 'AGROFIRMA AELITA'

토마토 품종 '불스 하트 블랙'의 사진 갤러리:

여기에 나열되지 않은 불스 하트 품종이 세 가지 더 있습니다.

원예 관련 포럼에서는 아바칸스키, 미누신스키, 잉글리시, 벨로예와 같은 다른 품종들이 언급되지만, 이 품종들은 등록부에 등록되어 있지 않습니다. 저희는 실제 사용 후기와 종자 생산자들의 정보를 바탕으로 이러한 불스 하트 품종들에 대한 정보를 수집했습니다.

아바칸 황소의 심장

조기 수확이 가능한 비결정형 품종입니다. 파종 후 100일부터 수확이 시작됩니다.

이 관목은 키가 크기 때문에 튼튼한 지지대가 필요하며, 순지르기와 모양을 잡아 하나의 줄기로 유지해야 합니다. 주로 온실에서 재배됩니다.

열매는 하트 모양에 매끄럽고 분홍색입니다. 무게는 300~600g 정도이지만, 적절한 관리와 좋은 환경에서는 1kg까지 자랄 수 있습니다.

한 포기에서 약 5kg의 수확물을 얻을 수 있습니다.

토마토는 생으로 먹기도 하고, 주스, 케첩, 아지카 및 기타 소스로 가공하기도 합니다.

아바칸 불스 하트 토마토 품종 사진 갤러리:

영국산 소 심장

파종부터 수확까지 105일에서 110일이 걸리는 중간 정도의 숙성 기간을 가진 비결정형 품종입니다.

열매는 하트 모양이고 주황색이며 크기가 꽤 큽니다. 무게는 400g에서 600g 사이입니다.

이 관목은 생육이 왕성하고 적당히 퍼지며, 가지는 140~180cm까지 자라므로 지지대가 필요합니다. 1~2개의 줄기로 수형을 잡아줍니다.

토마토는 특유의 풍미를 가지고 있으며 알레르기 유발 물질이 전혀 포함되어 있지 않아 이유식에 이상적입니다.

한 그루당 수확량은 최대 12kg에 달합니다.

이 품종은 생으로 먹을 뿐만 아니라 다양한 소스와 채소 혼합물로 가공하는 데에도 사용됩니다.

이 품종은 원래 북부 지역에 적합한 것으로 알려졌지만, 현재는 전국적으로 성공적으로 재배되고 있습니다.

잉글리시 불스 하트 토마토 품종 사진 갤러리:

미누신스크 황소의 심장

이 품종은 중생종이며, 숙성 기간은 115~120일입니다.

온실과 노지 모두에서 재배할 수 있으며, 강한 면역력과 쉬운 재배가 특징입니다.

이 토마토들은 완벽한 하트 모양에 붉은색을 띠고 있습니다. 무게는 300~500g입니다.

과육은 부드럽고 맛이 아주 좋습니다.

줄기는 키가 170~180cm까지 자라므로 지지대가 필요합니다. 식물은 1~2개의 줄기로 발달합니다.

수확량은 비교적 적어서, 1제곱미터에서 10~15kg 정도의 토마토를 수확할 수 있습니다.

토마토는 샐러드와 다른 요리를 준비하는 데 사용될 뿐만 아니라 주스, 케첩, 아지카, 토마토 페이스트로 가공하는 데에도 사용됩니다.

미누신스키 불스 하트 토마토 품종 사진 갤러리:

불스 하트 화이트

조기 숙성(90~100일)의 비결정형 품종입니다. 생육이 왕성하여 가지가 최대 150cm까지 자라므로 지지대가 필요합니다. 중앙 줄기에 최대 5개의 송이가 생기고, 각 송이에는 토마토가 5개씩 열립니다.

수확량은 많아 한 그루당 최대 5kg의 과일이 열립니다.

이 품종의 주된 특징은 연한 노란색 열매로, 맛은 특별히 감칠맛이 나지 않는다는 점입니다. 열매의 평균 무게는 250g이지만, 적절한 관리와 좋은 환경에서는 600~800g까지 자랄 수 있습니다.

토마토는 생으로 먹거나 다진 채소와 함께 채소 요리에 사용됩니다.

온실 환경에서 잘 자라고 열매도 잘 맺습니다.

토마토 품종 '불스 하트 화이트' 사진 갤러리:

이와 관련된 기사를 추천드립니다. 폴리카보네이트 온실을 직접 만드는 방법.

불스 하트 토마토 품종(오리지널 레드)에 대한 자세한 설명

이 품종은 2003년에 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 그러나 개발자는 재배 지역에 대한 명확한 경계를 설정하지 않았습니다. 따뜻한 지역에서는 노지에서, 기후가 덜 적합한 지역에서는 온실에서 재배할 수 있습니다.

열매는 120~130일 만에 익기 때문에 이 품종은 만생종 또는 중만생종으로 분류됩니다.

이 관목은 생장력이 왕성하고 잎이 적어 열매가 더 많은 햇빛을 받을 수 있습니다. 가지는 유한생장형으로, 유전적으로 결정된 한계에 의해 성장이 제한됩니다. 온실에서는 최대 200cm까지 자라고, 노지에서는 최대 180cm까지 자랍니다.

온실 속 황소 심장

토마토는 열매의 무게를 견디지 ​​못하고 줄기가 부러지지 않도록 적절한 지지대와 유인책이 필요합니다. 꽃, 열매, 씨앗을 포함하는 꽃차례는 여덟 번째 잎 위에서 나오기 시작하며, 지지대가 없으면 토마토 줄기가 땅으로 휘어지게 됩니다. 열매가 땅에 닿으면 썩을 위험이 매우 높습니다.

이 토마토는 크기가 커서 무게가 최대 225g에 달합니다. 하트 모양 때문에 이러한 이름이 붙었습니다. 과육이 풍부하고 씨방이 적은 것이 특징입니다. 적절히 관리하면 800g에 달하는 거대한 토마토로 자랄 수 있습니다. 한 줄기에 5~7개의 송이가 동시에 열려 열매가 많이 맺힙니다. 땅에서 높이 자랄수록 열매 크기는 작아집니다. 맛은 달콤하면서도 은은한 신맛이 납니다. 수분 함량이 높아 과즙이 풍부한 편은 아닙니다.

온실에서 재배할 경우 식물 한 그루당 평균 수확량은 8~12kg인 반면, 노지에서는 3~4kg으로 훨씬 적습니다. 하지만 이는 기상 조건과 재배 환경에 따라 달라질 수 있습니다.

씨앗은 직접 채취할 수 있습니다. 이 품종은 잡종이 아닙니다. 하지만 수확량을 유지하려면 4년마다 씨앗을 구입하여 다시 심는 것이 좋습니다.

질병에 대한 면역력은 비교적 높지만, 역병에 취약하므로 정기적인 방제가 필요합니다.

껍질이 얇음에도 불구하고 토마토는 운반이 용이합니다. 냉장고에 보관하면 수확한 토마토는 품질 저하 없이 2주 동안 싱싱하게 유지됩니다.

단면을 본 붉은 과일

토마토는 크기가 워낙 커서 활용도가 제한적입니다. 절이거나 양념에 재우기가 쉽지 않죠. 하지만 주스나 토마토 페이스트를 만들기에 적합하고, 샐러드 재료로도 아주 좋습니다.

다음 글도 읽어보세요: 왜소 토마토 62가지 최고의 품종.

불스 하트 토마토의 장점과 단점

불스 하트 품종은 여러 가지 장점과 단점을 가지고 있습니다.

장점 결점
  • 아주 큰 과일.
  • 맛이 좋네요.
  • 수확량이 좋습니다.
  • 온실과 노지 모두에서 재배가 가능합니다.
  • 유통기한이 깁니다.
  • 이동성.
  • 씨앗의 발아율이 매우 우수하고 토마토가 고르게 익습니다.
  • 이 식물들은 가뭄에 강합니다.
  • 관목은 모양을 다듬고, 순지르기를 하고, 끈으로 묶고, 튼튼한 지지대를 세워줘야 합니다.
  • 역병에 취약합니다.
  • 그 열매들은 땅에 닿으면 금방 썩어버린다.

불스 하트 토마토 품종 모종을 키우는 모습

불스하트 토마토는 숙성 기간이 비교적 늦기 때문에 모종으로만 재배해야 합니다. 씨앗은 먼저 실내에서 발아시킨 후, 완전히 자란 모종을 정원에 옮겨 심습니다. 씨앗을 바로 밭에 심으면 토마토가 자라지 않습니다.

씨앗은 어느 전문점에서든 구입할 수 있지만, 불스 하트(Bull's Heart)는 잡종 품종이 아닙니다. 즉, 열매에서 직접 씨앗을 추출할 수 있습니다. 하지만 4~5년마다 씨앗을 다시 심어줘야 합니다. 3월 초쯤 일찍 파종하는 것이 좋습니다. 모든 파종 재료는 사전 준비 과정을 거칩니다.

먼저 씨앗의 발아 가능성을 확인합니다. 500ml 병에 일반 소금 10g을 녹입니다. 씨앗을 넣고 10분 정도 그대로 두세요. 배아가 있는 씨앗은 바닥으로 가라앉고, 가볍고 배아가 없는 씨앗은 표면으로 떠오릅니다. 이러한 씨앗은 버리면 됩니다.

다른 유리잔에 깨끗한 물을 채우세요. 경험 많은 정원사들은 녹인 물을 선호합니다. 씨앗을 그 물에 담그고 12시간 동안 그대로 두어 씨앗 껍질 안의 모든 과정이 활성화되도록 하세요.

면역 체계를 강화하고 발아 과정을 촉진하려면 물 대신 적절한 성장 촉진제(이뮤노사이토파이트, 에핀, 휴믹산칼륨, 에미스팀-M 등)를 사용할 수 있습니다.

준비 단계의 마지막은 소독입니다. 묽은 과망간산칼륨 용액을 사용하여 소독을 진행하며, 담그는 시간은 5~6시간입니다. 또는 Zineb, Alirin-B, Fitosporin과 같은 소독액을 사용할 수도 있습니다. 이 용액에 씨앗을 15~20분간 담근 후 물로 헹궈주세요.

이 모든 단계를 마친 후, 씨앗을 젖은 천에 싸서 화분 받침대에 놓고 따뜻한 곳에 두세요. 2~4일 정도 지나면 첫 싹이 나올 것입니다. 이제 모종을 심을 수 있습니다. 만약 씨앗을 발아시키지 않고 흙에 바로 심으면 4일 후에 싹이 나옵니다.

토마토 모종

흙은 원예점에서 구할 수 있는 가지과 식물 전용 배양토를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 직접 흙을 만들 경우, 옥스하트는 영양분이 풍부한 흙을 좋아하므로 부엽토 2: 피트모스 1의 비율로 배합해야 합니다. 흙이 부드러워지도록 모래 1을 첨가할 수 있습니다. 흙은 끓는 물, 과망간산칼륨, 오븐 소독 등 알려진 방법으로 미리 소독해야 합니다.

폭은 충분히 넓으면서 깊이는 너무 깊지 않은 화분을 고르는 것이 가장 좋습니다. 모종은 나중에 옮겨심어야 합니다.

절차:

  1. 흙을 용기에 5cm 높이로 채운 다음 물을 주고 평평하게 고릅니다.
  2. 표면에는 8cm 간격으로 줄이 만들어져 있습니다.
  3. 각 줄에는 5cm 간격으로 씨앗을 심습니다.
  4. 씨앗은 1.5cm 두께의 흙으로 덮여 있습니다.
  5. 용기를 랩이나 유리로 덮고 25°C 정도의 실내에 두세요. 만약 모종을 창가에 둘 경우, 흙이 식지 않도록 용기 아래에 스펀지를 깔아주세요.
  6. 매일 덮개를 제거하고 화분을 통풍시켜야 합니다. 그렇지 않으면 화분 내부에 습기가 차기 시작합니다.
  7. 묘목이 싹이 트면 덮개를 제거하고 묘목을 섭씨 15~18도 정도의 서늘한 곳으로 옮깁니다.
  8. 또한 토마토는 특수 조명을 사용하여 최소 12시간 동안 일조량을 확보합니다.
  9. 줄기에 잎이 두 장 완전히 자라면 옮겨심기를 시작할 수 있습니다. 이는 발아 후 3주 정도 걸립니다. 옮겨심기 30분 전에 모종에 물을 충분히 주세요. 그런 다음, 각 모종을 뿌리째 용기에서 꺼내 준비된 흙이 담긴 새 화분에 옮겨 심습니다. 다른 작물들과 달리 토마토는 이러한 옮겨심기 과정을 잘 견뎌냅니다.
  10. 일주일 후, 복합 비료를 사용하여 토마토에 첫 번째 영양 공급을 해 주세요. 10~14일 후에 다시 한 번 반복해 주세요.
  11. 물은 조금씩 자주 주세요. 흙 표면이 마르면 물을 줘야 할 때입니다.
  12. 파종 2주 전부터 모종을 순화시키는 것이 좋습니다. 처음에는 토마토 모종을 3시간씩 야외에 내놓고, 점차 시간을 늘려 12시간까지 두세요. 파종 3일 전에는 모종을 완전히 실내에 둘 수 있습니다. 실내 온도가 10°C 이하로 떨어지지 않도록 주의하세요.

불스 하트 앰버 토마토 품종의 묘목

불스 하트 토마토 모종을 온실과 노지에 심기

불스 하트 토마토는 파종 후 60일이 지나면 밭에 심습니다. 이때쯤이면 새싹은 보통 25cm 정도 자라고 잎은 5~8개 정도 나옵니다.

중부 지역에서는 5월 초에 온실에서 모종을 심고, 5월 말이나 6월 초에 노지에 심습니다. 남부 지역에서는 이 시기가 10~15일 정도 앞당겨집니다.

화단은 트여 있으면서도 약간의 그늘이 져야 합니다. 옥스하트는 직사광선이나 짙은 그늘을 견디지 못합니다. 따라서 많은 정원사들이 밝은 색 재료로 특별한 그늘막을 만들어 줍니다.

지하수가 지표면에 너무 가까운 정원 지역은 토마토 재배에 절대적으로 부적합합니다. 만약 다른 선택의 여지가 없고 정원 전체가 유사라면, 최소 50cm 깊이의 흙둑이나 이랑을 만들어야 합니다.

불스 하트 토마토는 빽빽하고 키가 큰 줄기와 발달된 뿌리 시스템이 특징입니다. 따라서 빛, 수분, 영양분을 두고 경쟁하게 되므로 너무 가깝게 심는 것은 권장하지 않습니다. 온실에서는 제곱미터당 두 그루, 노지에서는 세 그루가 최적입니다.

모종을 심을 때는 맨 윗잎만 흙 위로 나오도록 구멍을 파고, 뿌리는 줄기에서 계속 자라나므로 뿌리는 흙 속에 묻히도록 합니다.

땅을 판 후 흙을 살짝 다져 구멍을 만드세요. 이 구멍은 처음 며칠 동안 화단의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

땅속의 묘목

불스 하트 토마토 품종 관리의 특징

불스하트 토마토를 제대로 관리하면 맛있고 큰 열매를 최대한 많이 수확할 수 있습니다.

살수

스프링클러 관개는 토마토 재배에 절대 적합하지 않습니다. 토마토 줄기가 물에 젖으면 꽃눈이 떨어지고 잎이 시들어 버립니다. 점적 관개가 토마토 품종에 가장 좋습니다. 호스, 파이프, 플라스틱 병, 물통 등을 이용해 직접 점적 관개 시스템을 만들 수도 있고, 전문 시스템을 구입하여 설치할 수도 있습니다.

이것이 불가능하다면 4~5일에 한 번씩 뿌리에 물을 주어야 합니다.

생육 초기에는 식물 한 포기당 5~7리터의 물이면 충분합니다. 개화기에는 10~12리터로 늘려야 합니다. 물은 이른 아침이나 해가 진 후 저녁에 주는 것이 좋습니다.

토마토는 65%의 습도를 필요로 하므로, 물을 준 후에는 온실을 환기시키고 내부의 물통은 수분 증발을 막기 위해 덮어두어야 합니다.

토마토 재배를 위한 온실 내 최적 온도는 낮에는 22~25°C, 밤에는 16~20°C입니다. 이 온도는 특수 조절기가 장착된 창문과 문을 열어 유지함으로써 조절할 수 있습니다.

수확 한 달 전부터는 물주기를 최소한으로 줄여야 합니다. 그렇지 않으면 과일이 물기가 많고 맛이 없어집니다.

불스 하트 토마토는 수분에 강한 품종으로 알려져 있지만, 장기간 물 공급이 부족한 것은 피하는 것이 좋습니다. 물 부족 후 물을 주면 열매가 갈라질 수 있습니다. 토양의 수분 유지를 위해 밭에 멀치를 덮어주는 것도 좋은 방법입니다.

적절한 물주기

윗거름

불스 하트 토마토는 2주에 한 번씩 비료를 주는 것이 좋습니다.

처음 이 작업을 할 때는 토마토 모종을 심은 후 20일째에 합니다. 이 시기에는 식물이 잎을 풍성하게 내는 것이 중요하므로 질소 비료를 흙에 첨가합니다. 토마토는 밭에서 자라는 첫 한 달 동안 이 비료가 필요합니다. 비료 용액 15g을 물 10리터에 희석한 후, 물을 준 뒤 각 식물 아래에 2~3리터씩 부어줍니다.

이제 다른 종류의 비료에 대해 알아보겠습니다. 질소는 녹색 성장을 촉진하는 역할을 했지만, 작물에 해로운 영향을 계속 미칠 것입니다. 따라서 질소 비료 사용을 중단하고 복합 비료와 유기물(잡초 추출물, 가축 분뇨, 낙엽 등)을 사용하는 것이 좋습니다.

경험 많은 정원사들은 관목에 형성되는 씨방에 붕산 용액을 뿌리는데, 이때 물 1리터당 붕산 2g을 첨가합니다.

온실에서는 토양의 영양분이 씻겨 내려가는 비가 없기 때문에 비료를 자주 줄 필요가 없습니다.

토마토에 비료 주기

덤불 형성

불스 하트 토마토의 정상적인 성장을 위해서는 덤불 형태를 유지하는 것이 주요 조건 중 하나입니다. 허용되는 최대 줄기 수는 2개입니다. 일부 정원사들은 외줄기 형태로 키우는 것을 선호합니다. 덤불은 다음과 같은 조건을 충족해야 합니다. 꼬집다.

또한, 가지는 튼튼한 지지대가 필요합니다. 그렇지 않으면 열매의 무게를 지탱하지 못하고 부러질 수 있습니다. 격자망이나 굵은 철사를 사용하여 묶어줄 수 있습니다.

이 품종은 잎이 많지 않기 때문에 필요할 경우 관목의 아랫부분에서만 잎을 제거할 수 있습니다.

불스 하트 토마토 품종의 병해충

불스 하트 토마토는 면역력이 강하지만, 물주기 규칙을 지키지 않거나 서늘한 온도 또는 높은 습도가 겹치면 역병에 취약해질 수 있습니다.

예방 조치로서 다음과 같은 사항이 필요합니다.

  • 씨앗을 가공하세요.
  • 토양 소독을 실시하십시오.
  • 온실을 정기적으로 환기시키세요.
  • 화단에 물을 너무 많이 주지 마세요.
  • 윤작 규칙을 준수하고, 가지과 작물을 재배한 후에는 토마토를 심지 마십시오.
  • 작물에 항진균제를 계절당 두 번 처리하십시오.
  • 피해 지역이 넓을 경우, 덤불을 제거하고 태워야 합니다.
영향을 받은 과일
역병균 피해

집에서 불스 하트 토마토 키우기

실내 재배에 적합한 토마토 품종은 덩굴성이나 일반 품종뿐입니다. 불스 하트는 이 두 가지 모두에 해당하지 않습니다. 키가 큰 줄기뿐만 아니라 뿌리 시스템도 매우 강하기 때문에 좁은 화분에서는 공간이 부족하여 열매가 ​​제대로 익지 못할 수 있습니다. 따라서 불스 하트를 실내에서 재배하는 것은 사실상 불가능하며, 다른 토마토 품종을 선택하는 것이 더 좋습니다.

씨앗 수확

잡종이 아닌 불스 하트(Bull's Heart) 토마토 품종은 종자 생산에 적합합니다. 종자는 집에서 쉽게 구할 수 있지만, 최소 4~5년마다 한 번씩 다시 심는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 품종 특성이 저하되고 열매 크기가 작아질 수 있습니다.

씨앗 얻기

씨앗을 얻는 단계:

  1. 아래에서 두 번째 송이에 있는 가장 큰 과일을 고르는데, 이 과일은 완전히 익어야 합니다.
  2. 토마토를 따서 며칠 동안 창턱에 놓아둡니다.
  3. 과육을 자르고 씨앗이 들어 있는 부분에서 모든 씨앗을 제거합니다.
  4. 그것들을 말린 후 종이봉투에 담습니다.

표에 제시된 다른 품종들과 불스 하트 토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성 숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수)

상업용 과일의 수확량

간략한 설명 태아
황소 심장 (빨간색) 120-125일

300-400 c/ha

중요! 빨간색 외에도 다른 색상이 있습니다. 자세한 내용은 기사를 참조하세요.

늦봄에서 중만생하는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 하트 모양에 매끄럽고 과육이 풍부하며 붉은색이고 무게는 108~225g입니다. 맛이 훌륭합니다.
아바칸스키 110~120일

600센트/헥타르

중조생종, 유한생장형, 대과종으로 온대 기후 지역에서는 노지 재배에 적합하며, 중기 기후 지역에서는 덮개가 있는 환경이나 온실에서 재배합니다.지지대를 세우고 모양을 잡아줘야 합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공품으로도 활용할 수 있습니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 모양이 헐렁하며, 분홍색이고, 무게는 150~200g입니다. 맛이 좋습니다.
아빠 90~105일

200센트/헥타르

조기 숙성되는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며 샐러드용으로도 좋습니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 과육이 풍부한 라즈베리 맛, 200g. 맛이 좋습니다.
부데노프카 111일

930센트/헥타르

온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. 하트 모양에 뚜렷한 골이 있는 붉은색 과육으로, 무게는 150~350g이며 맛이 좋습니다.
귀족 103-117일

107-587c/ha, 최대 780c/ha(옴스크 지역)

중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋으며, 시장성은 95%에 달합니다. 하트 모양에 중간 정도의 골이 있는 라즈베리, 131~250g. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
소 심장 111-115일

630-690 c/ha

늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 러시아 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다. 하트 모양에 중간 정도의 골이 있는 핑크빛 라즈베리, 150~300g. 맛이 좋습니다.
황금 심장 93~95일

최대 700센트/헥타르

조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드, 통과일 통조림, 토마토 가공품(다이어트 주스) 제조에 활용할 수 있습니다. 하트 모양에 약간의 골이 있는 주황색 열매로 무게는 90~107g입니다. 맛이 좋습니다. 카로틴 함량이 높습니다.
크림슨 던 110-115일

790센트/헥타르

중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 하트 모양, 낱개 포장, 골이 있는 라즈베리 맛, 350~400g. 맛이 좋습니다.
미누신스크 황소 110-118일

1200센트/헥타르

중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드, 통조림, 토마토 가공 등에 활용할 수 있습니다. 하트 모양에 골이 진 라즈베리 핑크색을 띠며, 무게는 200~250g(최대 400g)입니다. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
오렌지 하트 125~135일

620센트/헥타르

중생종으로 노지 및 온실 재배가 가능한 비결정형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용으로 적합합니다. 오래도록 풍미를 유지하고 저장성이 뛰어납니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 주황색이고, 무게는 120~125g입니다. 맛이 훌륭합니다.
이글스 하트 111-115일

880-1360 c/ha

중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 노보시비르스크 지역 기준, 상품성 있는 완숙 과일 수확량은 76%입니다. 악천후에도 강합니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 과육이 풍부하며, 라즈베리 색을 띠고, 무게는 177~400g입니다. 맛이 좋습니다.
독수리의 부리 105-115일

1050-1440 c/ha

중생종 비결정형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 상품성이 있는 완숙 과일 수확량은 75%입니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도가 높으며, 운반이 용이하고, 분홍색이며, 무게는 228~360g(최대 600g)입니다. 맛이 좋습니다.
핑크 하트 110~120일

610센트/헥타르

중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 열매도 잘 맺힙니다. 하트 모양에 약간의 골이 있고, 밀도는 중간 정도이며, 잘 갈라지지 않고, 분홍색이며, 무게는 200~230g입니다. 맛이 훌륭합니다.
엠 챔피언 110-115일

680-1000 c/ha

중생종으로, 노지 재배에 적합한 유한생장형 표준 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다. 상품성이 있는 완숙 과일 수확량은 68%입니다(노보시비르스크 지역 기준). 하트 모양에 매끈하고 붉은색이며, 무게는 126~134g입니다. 맛이 좋고 훌륭합니다.

정원사들이 직접 작성한 불스 하트 토마토 품종에 대한 실제 후기입니다.

정원사들은 불스 하트 토마토의 뛰어난 맛과 풍성한 수확량에 주목합니다. 이 품종은 샐러드나 과육이 중요한 특정 식품(토마토 페이스트, 과육이 있는 주스)을 만드는 데 이상적입니다. 하지만 크기가 너무 커서 통조림용으로는 적합하지 않습니다.

포럼에서:

사용자 Skazeya, 2018년 1월 17일

분홍색, 주황색, 빨간색 - 모두 똑같이 아름답습니다.

불스 하트는 제가 가장 좋아하는 토마토 품종입니다. 일찍 익는 점과 맛있고 과육이 풍부한 열매 때문에 좋아합니다.

불스 하트 토마토 품종의 큰 열매
묘목은 항상 뿌리를 빨리 내리고 잘 자랍니다. 잎이 적어서 마음에 들어요. 이웃 나무에 그늘을 드리우지 않고, 잎을 자주 제거할 필요도 없거든요. 게다가 크고 탐스러운 열매도 많이 맺습니다.

덤불에 달린 ​​푸른 열매들
저는 주로 분홍색 품종인 불스 하트(Bull's Heart)를 심습니다. 하지만 빨간색 품종도 꽤 잘 자랐습니다.

냄비에 담긴 핑크 불스 하트 토마토
올해는 오렌지색 소 심장을 재배해 봤어요. 단맛도 나고 영양가도 높아요. 위산이 과다한 사람들에게 좋다고 하더라고요.

오렌지 불스 하트
저는 소 심장을 신선한 상태로 사용합니다 (일반적으로 다른 부위보다 일찍 익습니다). 통조림이나 겨울 샐러드에도 넣어 먹습니다.

모스크바 지역에서는 온실에서 토마토를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 저는 Reliable Greenhouse Factory에서 제조한 Zarya 폴리카보네이트 온실을 사용하고 있습니다.

작은 토마토를 좋아하시는 분들께는 훌륭한 치오치오산 품종을 추천합니다.

사용자 elen4343, 러시아, 모스크바, 2020년 2월 4일

불스 하트 품종의 씨앗
'불스 하트' 토마토 재배는 '심기만 하면 잘 자란다'는 식의 간단한 일이 아닙니다. 이 토마토는 세심한 관리를 필요로 합니다.

먼저 씨앗부터 살펴보겠습니다. 한 봉지에 들어있는 씨앗의 양은 보통 40~45개 정도라는 점을 알아두시면 좋습니다. 제조사는 니즈니노브고로드에 위치한 종자 생산 회사(Seed Production Company LLC)입니다.

토마토 씨앗
왜 그들의 제품을 선택했냐고요? 제가 볼가 강 중류 지역에서 토마토를 재배하기 때문입니다. '지역별 종자'라는 개념이 있거든요.

"황소 심장" 토마토에 대해 계속 설명하자면, 씨앗이 매우 작아서 일반 토마토 씨앗보다도 훨씬 작다는 점을 주목할 필요가 있습니다. 이 토마토의 놀라운 맛을 본 사람이라면 누구나 겨드랑이 부분에 씨앗이 거의 없다는 것을 알 수 있을 것입니다. 이 토마토는 은은한 단맛이 나며, 과육은 타의 추종을 불허합니다. 따라서 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기에 좋습니다.

저는 이 품종을 정말 좋아하고 오랫동안 재배해 왔습니다. 하지만 아직 모든 세부 사항을 다 안다고는 할 수 없네요. 이제 곧 파종 시기가 다가옵니다. 흙을 준비해 볼까요! 가을에 이 품종을 미리 확보해 두신 분들께 특별히 존경을 표합니다.

올해 음력으로 보면 2월 8일부터 12일까지가 길한 시기입니다. 파종하기에는 조금 이른 감이 있지만, 모종이 튼튼하고 크게 자랄수록 온실을 포함한 야외에 옮겨 심을 때 받는 스트레스를 더 잘 견딜 수 있습니다.

제 작은 팁들이 초보자분들께 유용할 거라고 생각합니다. 제가 관찰하고 경험한 것들을 공유해서 모두가 여름이 끝날 때쯤 훌륭한 결과를 얻을 수 있도록 돕고 싶습니다.

지난 시즌 수확 사진:

대형 황소 심장 토마토

사용자 Diego74, 러시아, 위스키 지구, 2019년 3월 16일

안녕하세요, 독자 여러분!

파종 시기가 다가오고 있어서 지난 수확 사진들을 천천히 정리하고 있어요. 씨앗에 대한 후기와 그 씨앗으로 자란 작물들에 대한 이야기도 적어보려고 합니다.

이번 리뷰에서는 가브리쉬(Gavrish) 사의 토마토 품종 "불스 하트 레드(Bull's Heart Red)"를 소개해 드리겠습니다.

이 품종은 크고 예쁜 열매 때문에 제 눈길을 사로잡았습니다. 리뷰를 읽으실 때 열매 모양에 주목해 주세요. 빅토리아 베리처럼 생겼습니다.

저처럼 여러분도 이 품종의 커다란 토마토에 관심이 많으실 거라고 생각합니다. 그렇다면 계속 읽어보시고 심을 가치가 있는지 판단해 보세요.

패키지:

씨앗 봉투는 아주 단순하며, 프린터 용지로 만들어졌습니다. 흰색 바탕에 검은색 글씨와 그림이 있습니다. 토마토는 분명히 크지만, 색깔은 선명하지 않습니다.

포장지 하단에는 해당 품종의 특징이 몇 가지 적혀 있습니다.

포장재는 건조한 곳에 보관해야 하며, 습기로부터는 보호해주지 않습니다.

씨앗 무게: 0.1그램.

불스 하트 품종의 씨앗
"불스 하트 레드" 품종에 대하여

수확량이 많은 품종입니다. 발아부터 열매 맺기까지 130일이 소요됩니다. 식물은 중간 크기이며 잎이 적습니다. 비닐하우스와 노지 재배에 적합합니다. 잘 익은 열매는 맛이 좋고 과즙이 풍부하며 하트 모양입니다. 익은 열매는 붉은색이며 크기가 매우 커서 평균 무게가 200~400g에 달합니다.

묘목을 위한 씨앗 파종:

씨앗을 뿌릴 때는 철물점이나 다른 곳에서 쉽게 구할 수 있는 큰 모종 상자를 사용하는 것을 선호합니다. 심지어 식료품점에서도 모종 재료와 용기를 판매하죠. 씨앗은 설명서에 따라 1~2mm 깊이로 심습니다. 최적의 온도에서 씨앗은 빠르게 발아하여 첫 싹을 냅니다. 제 경우에는 7~10일 안에 싹이 나왔습니다.

저는 보통 3월 중순에서 하순 사이에 씨앗을 심습니다. 품종에 따라 파종 시기가 다를 수 있지만, 포장지에 적힌 설명대로 심으면 5월 초에 작은 토마토가 열리고, 그 달 내내 실내에서 키울 수 있습니다.

채취 후 영구적인 장소로 옮겨 심기:

본잎이 두세 장 나오면 모종을 개별 컵에 옮겨 심습니다. 가장 좋고 저렴한 방법은 골판지 우유팩이나 빈 사워크림 컵을 이용하는 것입니다.

모종을 노지나 온실 등 영구적인 장소로 옮겨 심는 것은 지역에 따라 다릅니다. 더 이상 밤서리가 내리지 않는지 확인하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 모종이 얼어 죽을 수 있습니다.

케어:

분갈이 후에는 식물이 회복될 때까지 따뜻한 물로 규칙적으로 물을 주세요. 그 후에는 필요에 따라 물을 주되, 개화 및 열매 맺는 시기에는 물 주는 양을 늘리세요. 토마토는 정기적인 잡초 제거, 비료 주기, 흙 갈기를 좋아합니다.

성장한 것:

잘 익은 토마토는 포장지에 나온 사진과 똑같습니다. 모양은 정확한데, 색깔이 어떤 게 맞는지는 잘 모르겠네요.

나는 이번 토마토 수확이 너무 좋았다. 열매 하나하나가 깔끔하고 매끈하고 선명한 빨간색이었다.

맛은 훌륭하고 과즙이 풍부하지만, 다른 대형 품종처럼 과육이 많지는 않습니다. 이 품종은 약간 단단해서 오래 보관할 수 있고 흠집도 잘 생기지 않습니다. 식탁에서 바로 썰어 먹기에도 적합합니다. 모든 토마토가 부드럽고 과육이 풍부한 것은 아니니까요.

원본 사진을 찾을 수 없어서 제가 가지고 있는 사진을 추가했습니다.

붉은 하트
붉은 하트
접시에 담긴 황소 심장
테이블 위에 빨간 하트가 놓여 있다.
품종의 목적:

생으로 먹거나, 썰어서 다양한 요리에 활용하거나, 겨울철 보관을 위해 냉동 보관하기에 적합합니다.

결론:

열매처럼 생긴 토마토가 풍성하게 열리는 훌륭한 품종입니다. 맛있고 과즙이 풍부한 과육은 누구에게나 만족감을 줄 것입니다. 레드불스 하트 품종은 제 기대를 모두 충족시켜 주었습니다. 토마토는 포장지에 있는 사진과 똑같이 자랐습니다.

저는 이전에 '불스 하트(Bull's Heart)'라는 품종을 여러 번 심어봤는데, 한 번도 실망시킨 적이 없었습니다. 이 품종은 육종가들이 성공적으로 개발한 것으로 보이며, 토양이나 기후 조건에 까다롭지 않습니다.

관심 가져주셔서 감사합니다!!!

사용자 llerrem, 러시아, 아바칸, 2020년 8월 31일

"불스 하트(Bull's Heart)" 토마토 품종은 꽤 유명하죠! 제가 직접 재배해 본 후기를 공유하고 싶습니다. 이 토마토는 키가 크고 잎이 무성합니다. 송이에는 3~6개의 열매가 맺힙니다. 열매 하나의 무게는 200~800g 정도이며, 평균 무게는 350~450g입니다. 작년에는 1,400g짜리 토마토를 수확했고, 올해는 1,250g짜리가 나왔습니다. 이 품종은 생산성이 매우 뛰어납니다. 과육이 풍부하고 씨가 거의 없습니다.

껍질이 너무 얇아서 운반이 거의 불가능해요. 아바칸에서 아들러로 초록 토마토를 보냈는데, 도착했을 땐 이미 빨갛게 익어 있었더라고요. 모스크바에도 보냈었는데 마찬가지였어요. 토마토는 아주 달콤해서 집에 놀러 오는 사람들이 모두 좋아해요. 피클로도 만든다고 들었는데, 저는 아직 안 해봤어요. 혹시 해보신 분 있으면 댓글로 알려주세요! 생으로 먹어도 정말 맛있어요! 생토마토 좋아하는 사람이라면 누구에게든 추천합니다!

덤불에 달린 ​​녹색 열매
토마토 품종 '불스 하트' (미성숙)

사용자 Foxi1502, 2019년 12월 11일

제 800g짜리 토마토를 구경해 보시겠어요? 마음껏 구경하세요!!!

가장 인기 있는 품종인 "황소 심장(Bull's Heart)"에 대해 들어보지 못한 사람은 없을 것입니다.

사람마다 입맛은 제각각입니다. 어떤 사람들은 약간 신맛이 나는 토마토를 좋아하고, 어떤 사람들은 새콤달콤한 토마토를 좋아하지만, 저는 꿀과 설탕을 넣은 토마토를 좋아합니다.

제가 가장 좋아했던 토마토는 지금도 여전히 "황소의 심장" 토마토입니다.

참고로, 이 품종은 잡종이 아니므로 씨앗을 직접 수확할 수 있습니다.

하지만 이번에는 믿을 만한 회사에서 이미 만들어진 씨앗을 샀습니다.

제가 아엘리타에서 구입한 "불스 하트" 씨앗입니다. 여러 번 구매했는데, 한 번도 문제가 없었고 발아율도 항상 훌륭했습니다.

"황소의 심장" 토마토에 대하여.

이름에서 알 수 있듯이 이 토마토는 열매가 크고 황소의 심장 모양을 닮았을 것입니다.

불스하트(Bull's Heart) 토마토 품종의 씨앗
'불스 하트' 품종은 온실뿐만 아니라 노지에서도 재배할 수 있지만, 저는 노지 재배 방식이 마음에 들지 않았습니다.
왜?

좀 더 나중에 설명할게요.

온실에서 토마토 재배하기.

작은 화분에 토마토 씨앗을 심었고, 모종은 옮겨심기 전까지 그 안에서 자랐습니다. 3주가 지나자 모종들을 각각 다른 화분에 옮겨 심었습니다.

저는 모종을 개별 컵에 키웠습니다. 이 재배 방식의 장점은 모종을 영구적인 장소로 옮겨 심어도 뿌리가 손상되지 않고 식물이 계속 자랄 수 있다는 점입니다.

모
저희 온실은 높이가 매우 높아서 토마토가 자라기에 충분한 공간과 환경을 제공합니다.

온실
온실 내 공간
크고 탐스러운 과일을 얻으려면 모양을 다듬는 것이 필수적입니다.

저는 두 줄기 재배 방식을 사용합니다. 즉, 주 줄기 외에 곁가지 하나를 남겨두는 것입니다. 불필요한 곁가지는 모두 제거하여 식물의 영양분을 빼앗아가지 않도록 하고, 모든 에너지가 남은 열매를 맺고 성장시키는 데 집중되도록 합니다.

그 덤불은 거의 2미터까지 자랐다.

불스하트(Bull's Heart) 품종 토마토 덤불
가장 무거운 토마토는 첫 번째, 두 번째, 세 번째 송이에 달려 있었는데, 너무 무거워서 일부는 묶어줘야 했습니다. 가장 큰 토마토는 800g에 달했습니다.

큰 과일
이후 수확한 토마토는 크기가 더 작아져 무게가 100~150g 정도였습니다.

불스 하트 토마토 품종의 열매
한 그루의 관목에서 정확히 몇 킬로그램이나 수확했는지는 말씀드릴 수 없습니다. 하지만 적어도 큰 양동이 하나 분량은 되었다는 것은 확실히 말씀드릴 수 있습니다.

"불스 하트"는 온실 재배에 이상적인 품종입니다. 토마토는 빨리 익고 덩굴에서 바로 빨갛게 익습니다.

그 맛은 비할 데 없이 달콤하고, 신맛은 전혀 없으며, 과육이 풍부하고, 너무 촉촉해서 입안에서 사르르 녹습니다.

이제 그 이유를 설명해 드리겠습니다.

나는 노지에서 불스 하트를 재배하는 것을 좋아하지 않았다.

이 품종은 키가 크기 때문에 지지대가 필요합니다. 그렇지 않으면 토마토 열매를 지탱하지 못하고 부러질 수 있습니다.

개활지에 관목을 조성하는 것은 편리하지 않으며, 각 관목마다 여러 개의 지지대를 설치해야 합니다.

개방된 공간에서 곁가지 관리는 어렵습니다. 아무리 신경 써도 덤불에 열매가 너무 많이 열려 식물 성장을 방해하는 경우가 많습니다. 열매는 많지만 크기가 작고, 덤불에 열린 채로 빨갛게 익지 않습니다.

토마토는 익지 않은 녹색 상태일 때 따야 합니다. 익어갈수록 토마토는 보기 좋지 않게 되고, 너무 오래 두면 시들어 버리기도 하며, 과즙과 단맛이 부족해져 맛이 떨어집니다.

따라서 저는 다음과 같은 결론에 도달했습니다. '불스 하트' 품종을 재배하려면 반드시 온실에서만 재배해야 합니다.

저도 이 제품을 추천합니다!

관심 가져주셔서 감사합니다!

사용자 Dusya, 2005년 3월 28일

저는 2년 전에 불스하트를 키웠습니다.

실제로 두 번째 송이 이후부터는 열매 크기가 훨씬 작아집니다.

물론 토마토는 훌륭하지만 수확량이 적습니다. 그래서 불스 하트와 비슷한 품종인 기속(Gisok)사의 카디널(Cardinal)로 바꿨습니다. 이 품종도 크고 진홍색이며 하트 모양입니다. 육종가들은 이 품종을 불스 하트의 개량종이라고 부릅니다.

저는 다양한 종류가 마음에 들었어요. 올해는 직접 씨앗을 심어보고, 가게에서 산 씨앗도 심어서 씨앗으로 번식시켰을 때 품질이 떨어지는지 확인해 볼 생각입니다.

제가 관찰한 바로는, 불규칙적인 물주기나 시기적절하지 못한 폭우가 갈라짐의 주요 원인입니다.

점적 관개와 온실은 아마도 이러한 문제를 피하는 가장 좋은 방법일 것입니다.

저는 모든 작물을 야외에서 재배하기 때문에 비가 오면 분홍색 토마토가 피해를 입습니다.

사용자 koliri, 2012년 9월 19일

지금은 온실에 한 그루만 남겨뒀어요. '불스 하트'라는 품종인데, 유일하게 진짜 열매를 맺은 거죠. 손바닥만 한 크기의 하트 모양 열매인데, 아버지께서는 매끈한 게 아니라 울퉁불퉁한 모양으로 키우셨어요. 씨앗을 얻으려고 남겨둔 거예요. 나머지는 다 질이 떨어지거든요. 8월 초에 마지막으로 물을 줬는데, 이제 막 빨갛게 익었네요. 그런데 이 녀석이 갈라진 걸까요? 왜일까요?

사용자 prog1, 2012년 9월 20일

습도는 갈라짐의 원인이 될 수 있습니다. 특히 비가 자주 오는 날씨(실제로 비가 오지 않더라도)에는 연약한 토마토가 갈라지기 쉽다는 것을 알게 되었습니다.

추신: 그 허튼소리는 그다지 시끄러운 소리가 아니에요...

사용자 Sedoy, 2012년 9월 21일

수확량이 너무 적어서 이 품종은 오래전에 포기했어요. 맛은 정말 훌륭한데 말이죠. 꽃이 엄청나게 많이 떨어지고, 솔직히 말하면 한 포기에 달린 토마토를 하나도 남김없이 다 수확해야 해요.

감사합니다…

사용자 koliri, 2012년 9월 21일

새로운 품종들이 생겨서 더 흥미로워진 건 맞아요. 하지만 수확량이나 맛 면에서는… 동의하기 어렵네요.

맛은 달콤하고 부드러우며, 자르면 씨가 거의 없고 무게는 500그램입니다. 꽃은 아직 떨어지지 않았고 꽃차례는 튼튼하고 풍성하지만, 처음 열린 열매 다섯 개는 남겨두고 나머지는 익지 않을까 봐 가차 없이 따버렸습니다. 묘목은 4월 14일에 심었는데 좀 늦었거든요. 씨앗으로 몇 그루 심어볼 생각입니다. 그런데 열매는 많은 사진에서처럼 빨간색이 아니라 선홍색이고 크고 약간 주름이 져 있는데, 어렸을 때 시장에서 봤던 것과 비슷하네요. 좀 더 일찍 심었으면 좋았을 텐데... 하지만 씨앗 봉투에 들어있던 묘목 일곱 개 중 두 개만 제대로 된 품종이고 나머지는 다 쓸모없습니다.

사용자 elena1984, 2014년 7월 31일

이 품종은 더 이상의 설명이 필요 없을 정도로 훌륭합니다! 크고 하트 모양의 열매는 분홍색이며 달콤하고 과육이 풍부합니다. 나무는 키가 크게 자랍니다.

나무에 열린 열매들이 익어가고 있다

덤불 위에 놓인 황소의 심장
토마토 불스 하트

사용자 Alena, 라트비아, 2014년 7월 31일

저는 세 종류의 블랙베리 토마토를 키우고 있어요. 빨간색, 분홍색, 그리고 영국산이죠. 세 종류 모두 정말 훌륭해요. 이렇게 맛있는 토마토를 나눠주신 탈린의 예브게니 씨께 감사드립니다.

영어는 가장 오래되고 가장 간결한 언어입니다. 어느 부분에서도 늘어지지 않습니다.

에스토니아산 핑크 불스 하트(세 번째-네 번째 송이)는 씨앗을 맺습니다. 줄기는 깔끔하게 뾰족합니다. 관목은 높이 1.80cm이며, 외줄기에 7개의 송이가 있습니다. 열매는 여전히 꽃이 피어 있으며, 한 그루에서 모두 열립니다. 이 관목은 매우 생산성이 높아 7~10개의 열매가 열립니다.

잉글리시 불스 하트(세 번째-네 번째 송이)는 긴 "코"가 없는 품종입니다(두 번째 나무는 긴 코 모양의 열매를 맺습니다). 씨앗 열매는 9~11개입니다. 나무는 높이 1.40cm이고, 외줄기에 7개의 송이가 있습니다.

두 품종 모두 조생종입니다! 7월 초부터 한 달 안에 열매를 맺기 시작합니다. 외줄기로 자라며, 깊게 심어야 합니다.

영국산 품종은 약간 더 단단하고, 완전히 익었을 때 덜 물컹하며, 열매도 더 많이 맺히지만, 열매 자체는 약간 더 작습니다. 저희 품종은 어깨 부분이 약간 더 두껍지만, 1~2일 안에 완전히 사라집니다.

전반적으로 영국 품종은 비슷한 수확량을 내지만, 키가 더 작고 튼튼한 관목에 약간 더 강한 송이를 맺는 것으로 보입니다. 에스토니아 품종은 키가 더 크고 유연한 관목에 더 긴 송이를 맺습니다.

씨앗을 얻으려고 모아두고 있어요. 정말 마음에 들거든요. 지금은 80cm에서 1m 높이까지 열매가 맺히고 있어요. 알고 보니 윗부분을 잘라주면 노지에서도 재배할 수 있더라고요. 전에 키우던 BS 품종은 줄기가 너무 길고 약하고 수확량도 적었는데, 이 품종은 훨씬 튼튼하고 수확량도 많아요.

사용자 Marina H, 2015년 7월 29일

저는 BS 블랙 품종을 정말 좋아해요. 튼튼하고 잎도 무성한 덤불에서 중간 크기의 토마토가 많이 열렸거든요. 덤불은 지금까지는 좋아 보이지만, 토마토는 아직 익지 않았어요.

(레나 덕분에) 처음으로 심어봤는데, 아주 만족스럽습니다. 올해 키운 것 중 최고인 것 같아요.

하지만 저는 초기의 BS(덤불)가 마음에 들지 않았습니다. 춥고 습한 기후 때문에 덤불들이 일찍 병들었거든요.

사용자 Marincha, 2019년 11월 9일

Lena74님의 씨앗으로 키운 딸기입니다. 이 딸기는 가장 먼저 익었어요. 처음에는 작은 하나가 익었고, 그 후로 다른 딸기들도 익어갔습니다. 과육이 풍부하고 껍질이 두꺼워서 먹기 편했어요. 보관도 잘 되었지만, 제일 먼저 열린 거라 금방 다 먹어버렸습니다. 열매도 잘 맺히고 꽃도 거의 떨어지지 않았어요. 서리가 내릴 때까지 (올해는 10월까지) 열매를 맺었습니다.

덤불 위에 있는 토마토 불스 하트
잘 익은 옥스하트 열매

사용자 rhenmrj01, 우크라이나, 에네르고다르, 2014년 3월 14일

제가 여름 별장을 구입했을 때, 어떤 토마토 품종을 심는 것이 가장 좋을지 오랫동안 고민했습니다.

이웃이 황소 심장 품종을 추천해 줬는데, 정말 만족스러웠어요.

이 토마토는 중간 크기입니다. 지지대가 필요 없어서 재배가 편리합니다. 또한, 검은줄기병, 역병 등 토마토에 흔히 발생하는 여러 질병에 강합니다.

그 모양은 정말 하트를 닮았습니다. 크기가 크지 않아 통조림처럼 겨울철에 보관하기에 적합합니다.

새콤달콤한 맛에 전형적인 토마토 향이 나고, 즙이 많지 않고, 약간 단맛이 난다고 할 수 있겠습니다.

초보 정원사들에게는 심어보라고 추천하고 싶습니다.

사용자 Nastac, 러시아, 크라스노야르스크, 2019년 8월 18일

저희 부모님은 텃밭에서 이 품종의 토마토를 재배하십니다. 학교 다닐 때 처음 우리 집 정원에 이 토마토가 나왔던 기억이 나네요. 그때는 주로 작고 평범한 토마토를 재배했었죠.

이 토마토는 특유의 맛이 특징입니다. 시큼하지 않고 과육이 풍부합니다. 열매는 크기가 커서 손바닥보다 큰 것도 있습니다. 무게는 최대 500g까지 나가며, 붉은색을 띠고 한 가지에 여러 개가 열립니다. 온실에서는 2미터 높이까지 자라지만, 온상에서는 더 작게 자랍니다. 더위와 추위 모두 잘 견디며, 따뜻한 곳에서는 열매가 빨리 익습니다. 보통 덜 익은 상태로 따서 상자에 담아두었다가 익으면 골라냅니다. 나무에 달린 채로도 빨갛게 익지만, 시간이 좀 더 걸립니다. 저는 이 토마토를 조각내어 소금을 뿌려 먹는 것을 좋아합니다. 샐러드에는 한 개만 넣어도 충분합니다. 제대로 관리하면 열매가 검게 변하는 경우는 드물지만, 습기에 민감합니다. 우리는 흙에 물을 주고 비료를 주는 것 외에는 다른 관리를 하지 않습니다. 토마토 열매에서 직접 씨앗을 채취하여 심고, 겨울 동안 보관하기 위해 말린 후 종이에 싸서 보관합니다. 토마토 모양이 하트를 닮았다고 해서 하트 토마토라는 이름이 붙었습니다.

사용자 nataliaf, 러시아, 아바칸, 2015년 3월 23일

아바칸과 미누신스크의 "황소의 심장" 토마토는 러시아 전역에서 유명합니다. 이곳에서는 키가 2미터 이상 자라며, 온실에서는 최대 3미터까지 자랍니다. 저는 토마토 키가 약 165cm 정도 되었을 때 윗부분을 잘라줍니다. 곁순은 제거하고, 한두 개의 주 줄기만 남겨둡니다. 열매 모양이 원뿔형으로 하트처럼 생겼다고 해서 "황소의 심장"이라는 이름이 붙었습니다. 여러 대형 토마토 품종 중에서도 가장 인기가 많으며, 과육이 풍부하고 라즈베리처럼 붉은색을 띕니다. 미누신스크에서는 매년 토마토 축제가 열리는데, 가장 크고 무거운 토마토를 재배한 사람에게 우승을 수여합니다. 기록적인 토마토는 2~3kg에 달하기도 합니다.

사용자 Svetoki, 러시아, 오룔, 2015년 4월 2일

불스 하트 토마토가 우리 정원에 처음 등장한 게 언제였는지 기억하기조차 어렵습니다. 크고, 과즙이 풍부하고, 달콤하고, 그야말로 설탕처럼 달콤한 이 토마토는 모든 정원사들이 사랑하는 품종입니다.

이 과일은 최대 400g까지 자라며 샐러드나 속을 채워 먹는 데 안성맞춤이고, 얇게 썰어 허브를 뿌려 먹어도 맛있습니다. 인기 많고 생산성도 뛰어난 품종입니다. 파종부터 열매 맺기까지 120~130일이 걸립니다. 저는 6월 초에 정원의 밭에 모종을 심었습니다. 모종은 뿌리를 잘 내렸고 밤서리에도 잘 견뎠습니다. 역병을 예방하기 위해 병든 잎을 제거하고 나무 사이사이에 통풍이 잘 되도록 했습니다. 미량원소를 두 번 살포했습니다. 다음 시즌을 위해 나무에서 잘 익은 가장 큰 열매에서 씨앗을 채취합니다. 하지만 3~4년 후에는 지속적인 수확을 위해 씨앗을 다시 심어야 하는데, 그만한 가치가 있습니다!

저는 15년 넘게 여러 종자 회사에서 구입한 "불스 하트(Bull's Heart)" 토마토 품종을 재배해 왔습니다. 이 품종은 중생종 토마토로, 발아부터 첫 열매가 맺히기까지 110~115일 정도 걸립니다. 저는 이 품종을 노지에서만 재배해 왔습니다. 줄기는 1~1.5미터 이상 자라기 때문에 곁순을 제거해 주어야 했습니다. 줄기는 1~3개씩 남겨두었습니다.

봄(모종 파종부터)부터 8월 중순(최종 수확)까지 곰팡이병 예방 조치(마늘 팅크, 요오드 용액, 시판 화학 약품)를 시행해야 합니다.

열매 자체는 크고 과즙이 풍부합니다. 신선한 여름 샐러드와 겨울철 저장 식품(주스, 샐러드, 레초, 소스)에 사용하기에 안성맞춤입니다.

여러 종류의 씨앗을 사봤지만 모두 마음에 들지 않았어요. 작년에 날씨가 좋지 않았는데도 이 씨앗으로 키운 작물은 수확량이 정말 만족스러웠거든요.

토마토는 늦게 자라므로 온실에서 재배하는 것을 추천합니다.

줄기가 매우 굵고 잎과 열매가 크기 때문에 튼튼한 지지대가 필요합니다.

씨를 뿌리기 전후에 흙에 비료를 주는 것을 잊지 마세요. 저는 부드러운 흙을 좋아합니다.

일주일에 두 번 물을 주는 것으로 충분합니다. 토마토는 익어가는 후반기에 병충해에 취약합니다. 저는 주로 샐러드나 케첩에 넣어 먹는데, 크기가 너무 커서 피클로 만들기에는 적합하지 않습니다.

수확량은 좋지만, 제대로 관리하면 까다롭지 않습니다. 맛도 좋고, 과육도 풍부하며, 씨도 거의 없습니다.

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