벨모자 토마토 품종: 리뷰, 품종 설명, 사진, 재배 및 관리 방법

벨모자(부데노프카)는 우랄산맥, 시베리아, 알타이산맥과 같은 추운 기후에서도 잘 자라는 몇 안 되는 토마토 품종 중 하나입니다. 까다로운 재배 환경에도 불구하고, 벨모자 토마토는 과즙이 풍부하고 요리 재료로도 훌륭합니다. 또한, 균일하고 상품성 있는 열매를 생산하며 꾸준히 높은 수확량을 자랑합니다. 이러한 장점 덕분에 러시아 정원사들에게 매우 인기가 높습니다.

벨모자 토마토 품종의 특징

벨모자 토마토 - 특징 및 설명은 표 참조:

형질	설명
숙성 기간 (발아 후 성숙까지 걸리는 일수)	103~117일.
설명	정원, 가정 텃밭 및 소규모 농장의 비바람을 막아주는 장소에 심기에 적합한 중기 개화 품종입니다.
태아	하트 모양, 중간 정도의 골이 있는 라즈베리.
무게	131~250g
맛	좋고 훌륭합니다.
용법	샐러드용으로도 좋지만, 생으로 먹거나 절임, 통조림, 토마토 가공에도 적합합니다.
시장성	95%.
유통기한	키가 크지 않아요.
생산력	160-583 c/ha — 우랄; 107-587 c/ha — 서부 시베리아; 780센트/헥타르가 최대치입니다(옴스크 지역).
질병 저항성	증가했습니다.
농업 기술	식재 간격: 50 x 40cm. 제곱미터당 세 그루 이하로 심어야 합니다. 이 식물은 수형 다듬기와 지지대가 필요하며, 비료와 토양의 질에 민감합니다. 토양은 가볍고 비옥해야 합니다.
성장 지역	우랄산맥, 서부 및 동부 시베리아, 극동 지역.
	2005
창작자	러시아 과학 아카데미 시베리아 지부 산하 연방 국립 예산 과학 기관 "연방 세포학 및 유전학 연구소".

벨모자 토마토 품종 사진 갤러리

창조의 역사

벨모자 토마토 품종은 2004년 노보시비르스크에 있는 시베리아 식물 재배 및 육종 연구소에서 개발되었습니다. 2005년에는 러시아 국가 품종 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 추운 기후에서 재배하기에 가장 적합하며, 러시아 중부 지역과 볼가 강 유역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.

상세 설명

이제 그 문화의 특징을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

덤불의 특징

벨모자 토마토는 키가 54~62cm 정도로 낮고 옆으로 퍼지는 관목 형태로 자랍니다. 잎은 중간 크기이며 연한 녹색입니다. 꽃은 겹꽃입니다.

과일의 특징

벨모자 품종의 열매는 하트 모양이며 크기가 큽니다. 열매 하나당 평균 무게는 131~240g입니다. 껍질은 라즈베리 색이며, 과육은 부드럽고 즙이 많습니다. 사진에서 열매의 모습을 확인할 수 있습니다.

숙성 기간 및 수확량

벨모자 토마토는 중생종으로 분류됩니다. 수확까지 약 103~117일이 소요됩니다. 이 품종은 수확량이 매우 높습니다. 우랄 지역에서는 헥타르당 160~583센트너, 서시베리아 지역에서는 헥타르당 106~587센트너의 수확량을 보입니다. 이는 데미도프, 코솔라포프 미슈카, 보가티르 등 다른 내한성 품종보다 훨씬 높은 수치입니다.

벨모자 토마토 품종의 장점과 단점

다양성의 장점이 단점보다 훨씬 크다:

장점	결점
저온에 대한 저항성 덕분에 어느 지역에서든 작물을 재배할 수 있습니다.	운송 과정에서 손상되기 쉽고 유통기한이 짧습니다.
여름 말 기온이 떨어지면서 활발하게 발생하는 역병을 비롯한 대부분의 토마토 질병에 대한 저항성이 향상되었습니다.	영양분 공급 및 토양 구성 측면에서 까다로운 작물입니다.
크고 먹음직스러운 과일.	추가적인 시간이 필요한 교육 과정의 필요성.
뛰어난 식재료로서의 특성.
지속적으로 높은 수확량.

벨모자 토마토 품종 재배하기

벨모자 품종은 대부분의 토마토처럼 모종을 통해 재배됩니다.

씨앗 파종 및 묘목 재배

묘목을 선택하실 때는 신중을 기해 주시기 바랍니다. 아엘리타(Aelita)나 시브사드(Sibsad)와 같은 평판이 좋은 농자재 업체에서만 구입하세요.

묘목을 키우는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 씨앗 준비. 씨앗을 선별하고 소독합니다. 소독하려면 진한 과망간산칼륨 용액에 20~30분간 담급니다. 그런 다음 젖은 천으로 감싸 2~3일 동안 냉장 보관합니다.
2. 흙을 준비합니다. 기성품 배양토를 구입할 수도 있습니다. 직접 배합할 경우, 과망간산칼륨 용액으로 물을 주어 소독해야 합니다. 흙은 공기와 물이 잘 통과해야 합니다. 이를 위해 피트모스, 부엽토 또는 잔디를 첨가하세요.
3. 작은 상자나 트레이에 씨앗을 심으세요. 흙을 최소 5cm 두께로 덮어주세요. 씨앗은 약 2cm 깊이로 심고, 씨앗 사이에는 2cm 정도의 간격을 두세요.
4. 온도를 주의 깊게 관찰하세요. 묘목이 싹트기 전까지는 실온을 유지해도 되지만, 싹이 트고 나면 며칠 동안 15~19°C로 낮춰주는 것이 중요합니다. 그 후, 다시 이전 온도로 올려주세요.
5. 분갈이. 10일에서 12일째 되는 날, 식물을 더 큰 화분이나 피트 화분으로 옮겨 심으세요.
6. 정기적으로 물을 주고 비료를 주세요. 흙이 마르지 않도록 해야 합니다. 흙이 비옥하면 비료가 필요 없을 수도 있습니다. 비료가 필요한 경우에는 아조포스카(azophoska)를 사용하세요.
7. 모종을 단단하게 만드는 과정입니다. 이 과정은 모종을 정원에 심기 7일 전에 해야 합니다.

식물이 20~25cm 정도 자라면 영구적인 장소로 옮겨 심을 수 있습니다.

흙을 준비하고 땅에 심기

풍성한 수확과 적절한 식물 생장을 위해서는 토마토 재배에 사용하는 토양의 종류가 매우 중요합니다. 비옥하고 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 만약 그런 토양을 구할 수 없다면, 먼저 비료를 넣어 토양을 개량해야 합니다. 잘 숙성된 퇴비, 썩은 톱밥, 재, 과인산비료 등을 사용할 수 있습니다. 비료를 준 후에는 뜨거운 황산구리 용액을 흙에 뿌리고 5일 동안 그대로 두세요. 봄이 되어 눈이 녹으면 흙을 부드럽게 풀어주고 바로 심을 구덩이를 만드세요.

식재 도표

벨모자 토마토 품종의 노지 파종은 5월 말이나 6월 초에 시작합니다. 온실에서 재배하는 경우에는 몇 주 일찍 파종할 수 있습니다. 제곱미터당 세 포기 이하로 심는 것이 좋습니다. 모종은 줄기가 5~8cm 깊이가 되도록 수직으로 심습니다. 포기 간 간격은 40~50cm, 줄 간 간격은 50~60cm로 유지합니다. 파종 시 큰 열매가 맺히면서 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 지지대를 세워줍니다.

벨모자 토마토 품종 재배 시 특징

식물 질병을 줄이고 좋은 수확량을 얻으려면 품종을 적절하고 시기적절하게 관리해야 합니다.

살수

벨모자 토마토 품종에는 저녁에 물을 주세요. 물은 햇볕에 데운 후 주는 것이 좋습니다. 열매가 자라는 동안에는 물을 넉넉히 주세요. 토마토가 빨갛게 익으면 갈라짐을 방지하기 위해 물 주는 양을 줄이세요.

 

윗거름

첫 번째 비료는 묘목을 심은 후 2~3주 후에 주어야 합니다. 이후의 비료 공급도 비슷한 간격으로 하십시오. 처음에는 멀린 달인 물을 사용하는 것이 가장 좋으며, 관목을 지지대에 묶어준 후에는 과인산 25g과 재 0.5L를 물 10L에 섞은 용액을 사용하십시오.

덤불 모양 다듬기 및 묶기

벨모자 관목은 첫 번째 꽃송이 아래쪽의 모든 가지를 제거하고 한두 개의 곁가지로만 잘라줍니다. 온실에서는 곁가지가 두 개인 품종을 더 많이 선택하는 반면, 노지에서는 곁가지가 하나인 품종을 선호합니다. 과도하게 자라는 가지는 주기적으로 제거해야 합니다.

열매가 맺힌 후에는 줄기를 부드러운 끈으로 지지대에 단단히 묶어주어야 합니다. 열매가 자라면서 나무가 지지대 없이는 제대로 서 있을 수 없게 되기 때문입니다.

벨모자 토마토 품종의 저항성과 질병 예방

이 토마토 품종은 면역력이 강합니다. 감염되더라도 온실에서 재배할 때만 발생하며, 그마저도 가장 심각한 질병은 갈색점무늬병으로, 마늘 우린 물을 뿌리는 등의 민간요법으로 치료할 수 있습니다. 노지 재배에서는 감염이 매우 드물기 때문에 많은 정원사들이 예방 조치를 취하지 않습니다.

표에 제시된 다른 토마토 품종들과 벨모자 토마토 품종을 비교합니다.

참고하세요! 헥타르당 센트너(centner)를 제곱미터당 kg으로 쉽게 변환하는 방법은 무엇일까요? 간단히 100으로 나누면 됩니다! 예를 들어, 아바칸스키 핑크 토마토는 헥타르당 400센트너의 상품성 있는 열매를 생산합니다. 이는 제곱미터당 4kg에 해당합니다. 아주 간단하죠! 또한, 일반적으로 제곱미터당 3~4그루 정도만 심는다는 점을 기억하세요. 이렇게 하면 나무 한 그루당 수확량을 계산할 수 있습니다. 아바칸스키 핑크의 경우, 나무 한 그루당 약 1kg입니다.

다양성	숙성 기간 (발아가 완료된 시점부터 숙성될 때까지의 일수) 상업용 과일의 수확량	간략한 설명	태아
귀족	103-117일 107-587c/ha, 최대 780c/ha(옴스크 지역)	중생종으로 노지 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋으며, 시장성은 95%에 달합니다.	하트 모양에 중간 정도의 골이 있는 라즈베리, 131~250g. 맛은 좋거나 아주 좋습니다.
황소 심장 (빨간색)	120-125일 300-400 c/ha 중요! 빨간색 외에도 다른 색상이 있습니다. 자세한 내용은 해당 기사를 참조하세요 (품종 이름 위에 마우스를 올려놓으면 해당 페이지로 이동합니다).	늦봄에서 중만생하는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 조절이 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	하트 모양에 매끄럽고 과육이 풍부하며 붉은색이고 무게는 108~225g입니다. 맛이 훌륭합니다.
소 심장	105~120일 630-690 c/ha	늦게 익는 비결정형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치와 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다. 러시아 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다.	하트 모양에 중간 정도의 골이 있는 핑크빛 라즈베리, 150~300g. 맛이 좋습니다.
하트 모양의 쾨니히스베르크	115일 460-2000 c/ha	중생종 비결정형 품종으로 노지 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 가공 가능합니다. 시장성은 노보시비르스크 지역 기준 56%입니다. 혹독한 기후에도 잘 견딥니다.	하트 모양에 둥근 모양이며 끝이 살짝 뾰족하고, 붉은색이며, 무게는 500~700g입니다. 맛이 훌륭합니다.
마자린 생명공학	지역에 따라 110~115일 소요 헥타르당 780~790센트 (온실 및 비닐하우스 재배 시)	중기 생육 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요하며, 가뭄에 강합니다. 샐러드용 및 토마토 재배에 적합합니다.	하트 모양에 줄기 부분에 약간의 능선이 있고, 선명한 진홍색이며, 씨앗이 적고 달콤하다. 맛이 좋고 향긋하다. 무게는 300~400g에서 최대 800g까지 나간다.
알수	105-110일 700센트/헥타르	조기 숙성되는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 수형 다듬기가 필요하며, 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며 밀도는 중간 정도이고 붉은색이며 무게는 312g입니다. 맛이 좋습니다.
아바칸 핑크	120일 이상 400센트/헥타르	늦게 익는 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 지지대 설치 및 유인 재배가 필요합니다. 샐러드용으로 적합하며 토마토 가공 제품으로도 활용 가능합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고 분홍색을 띠며, 무게는 200~500g입니다. 맛이 좋습니다.
빅맘마	온실 재배 시 85~95일, 노지 재배 시 약 100일 700-900센트/헥타르	중조생종 유한생장형 품종으로 노지 및 온실 재배가 가능합니다(등록상 온실 재배만 해당). 샐러드, 통조림, 절임, 주스용으로 적합합니다.	둥글고, 크고, 약간의 골이 있으며, 밀도는 중간 정도이고, 붉은색이며, 무게는 200~250g입니다. 맛이 훌륭합니다.
코스트로마	105-110일 1350-1500 c/ha	온실 재배에 적합한 중생종 유한생장형 품종입니다. 지지대 설치 및 유인 작업이 필요합니다. 샐러드, 과일 통조림, 토마토 가공 등에 적합합니다.	납작하고 둥근 모양에 약간의 골이 있고 윤기가 나며, 붉은색 또는 주황색을 띠고 무게는 80~150g입니다. 맛이 좋고 새콤달콤합니다.
시베리아 조기 숙성	98-108일 노지 재배 시 헥타르당 289~543센트, 총 수확량의 20~43%가 열매 맺은 후 15일 이내에 숙성됨. 온실 및 비닐하우스 재배 시 헥타르당 630~950센트, 열매 맺은 첫 달에는 헥타르당 240~580센트.	조기 숙성되는 키가 작은 품종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	둥글거나 납작한 둥근 모양에 약간의 골이 있고, 크기는 중간에서 큰 편이며, 붉은색이고, 무게는 62~114g입니다. 맛은 괜찮습니다.
시베리아 샹기	100-110일 노지에서 재배한 상업용 과일의 수확량은 평방미터당 5.6kg이었다.	중생종으로 노지 및 온실 재배에 적합합니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 중간 정도의 밀도, 표면에 약간의 골이 있는 라즈베리 맛, 157g. 훌륭한 맛.
시베리아의 거인	115-120일 상업적 수확량은 평방미터당 9.0~11.0kg이었다.	온실 재배에 적합한 중조생종 비결정형 품종입니다. 샐러드용으로도 좋습니다.	납작하고 둥근 모양에 크기가 크고, 중간 정도의 골이 있으며, 껍질이 헐렁하고, 붉은색이며, 무게는 400~500g입니다. 맛이 훌륭합니다.

정원사들이 평가한 벨모자 토마토 품종

벨모자 토마토는 정원사들로부터 호평을 받고 있습니다. 정원에서 재배하기에 훌륭한 품종으로 여겨지며, 생김새 또한 그림처럼 아름답습니다. 추운 기후에서도 잘 자라며, 맛 또한 변함없습니다. 또한 병충해에 매우 강하여 예방 및 방제에 드는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 다만, 재배자들은 작물 순환을 고려할 것을 권장합니다. 고추 등 다른 가지과 작물을 재배한 후에는 토마토를 심지 않는 것이 좋습니다.

안녕하세요!
벨모자 토마토를 키운 지는 이제 겨우 1년밖에 안 됐어요. 3월 5일에 씨를 뿌렸는데, 무슨 이유인지 발아가 잘 안 됐어요. 저는 기후가 혹독하고 여름이 짧은 남부 야쿠티아에 살고 있어요. 토마토 모종은 높이가 낮은 시판 온실에서 키웠기 때문에 모종을 키울 때 가지치기를 해줘야 했어요. 모종은 키가 크지 않았는데, 5월 5일에 윗부분 잎을 다섯 장만 남기고 가지치기를 한 다음 물에 담가 두었더니 일주일 만에 뿌리가 아주 잘 내렸어요. 흙을 채운 화분에 옮겨 심고 6월 10일에 온실에 옮겨 심었어요.

아쉽게도 그 과정을 사진으로 남겨두지 못했습니다.

관리 방법은 일반적입니다. 심는 구덩이에 부엽토와 재를 넣어주세요. 꽃이 잘 피도록 붕산, 과망간산칼륨, 요오드를 섞은 용액을 꽃에 뿌려주었습니다.
이 토마토들은 8월 하순에 수확했어요. 덩굴에서 갈색으로 변할 때까지 기다렸다가 집에서 완전히 익혔어요. 맛도 좋고 모양도 예뻤어요. 가장 큰 건 300그램이 조금 넘었어요.
통째로 통조림하는 데는 적합하지 않지만, 얇게 썬 토마토를 사용하는 훌륭한 레시피들이 많고, 그런 토마토들은 과육이 풍부해서 통조림용으로 아주 적합합니다.
약간 아쉬운 점은 잘 익은 것은 오래가지 않는다는 것입니다.
나중에 꼭 심어볼 생각이에요. 정말 마음에 들었거든요.

제가 이 품종을 재배하기 시작한 지는 올해로 2년째입니다.
작년에 저는 이 회사에서 구입한 여러 종류의 토마토를 재배했습니다.
저는 "벨모자" 품종이 가장 마음에 들었어요. 그래서 올해도 이 품종을 선택했습니다.
그 씨앗들은 봄에 함께 싹을 틔웠다.
묘목들이 튼튼하게 자랐습니다. 5월 말에 온실에 옮겨 심었습니다.
이 토마토 품종은 키가 크기 때문에 순지르기와 묶기가 필요합니다.
이것들은 제가 한여름에 키운 토마토예요. 아직은 초록색이지만, 정말 많이 열렸네요.

그것들은 점차 붉게 변합니다.

여름이 끝날 무렵이면 크고 붉은 열매가 열립니다.

이 품종은 생산성이 좋고 맛도 훌륭합니다.
토마토를 잘라보면 속이 어떻게 생겼는지 확실히 알 수 있습니다.

과육이 풍부하고 즙이 많으며 달콤합니다. 샐러드에 넣으면 아주 좋습니다.
토마토를 직접 재배하시는 모든 분들께 이 품종을 추천합니다.
당신도 분명 좋아하실 거예요.

안녕하세요, 여러분! 저희는 아그로니카의 "벨모자" 토마토를 오랫동안 재배해 왔습니다. 이 품종은 시베리아에서 개발되었지만, 남부 지역에서도 아주 잘 자랍니다.

씨앗은 재배하기 쉽고 발아율도 좋으며, 식물은 다양한 질병에 강합니다. 특히 무덥고 건조한 여름 날씨에도 잘 견디며, 제때 물을 주지 못해도 잘 자랍니다. 또한 온도 변화에도 강해서 보통 3월 중순에서 하순 사이에 야외에 심습니다.
이 과일들은 일찍 익고 여름 내내 열매를 맺습니다.

이것은 처음 심은 토마토 중 하나입니다.

열매는 꽤 크다

이 토마토 두 개면 네 명이 먹을 샐러드를 만들기에 충분합니다.

토마토는 매우 달콤하고 즙이 많으며 과육이 풍부합니다. 크기가 너무 커서 병에 담기 어려운 경우가 많아 통조림용으로는 잘 사용하지 않지만, 샐러드에는 토마토만큼 좋은 재료가 없습니다.

올해 저는 시브사드에서 구입한 벨모자(Velmozha)를 먹었는데, 하트 모양에 과육은 풍부하지만 단맛은 없어요.

제 옆에는 시브사드(Sibsad)에서 가져온 벨모자(Velmozha)와 핑크 허니(Pink Honey) 토마토가 있어요. 둘 다 노지 정원에도 나란히 심어져 있고, 온실 안에도 나란히 있는데, 모양만 살짝 다를 뿐 쌍둥이처럼 생겼어요. 벨모자는 납작한 하트 모양이고, 핑크 허니는 둥근 하트 모양이에요. 벨모자는 특별한 맛은 없지만, 핑크 허니는 엄청나게 달콤해요. (볼고그라드에 사는 제 남편은 토마토에 대해 굉장히 까다로운데도 불구하고, 아주 달콤하고 먹을 만하다고 칭찬했어요!)

시브사드에 사는 벨모자 씨에게서 아주 좋은 토마토를 몇 개 받았어요. 사진을 다시 올릴게요 (전에 "가장 큰 토마토"라는 제목으로 올렸던 사진이에요).

온실에서 키웠는데, 원래는 외나무였는데 두 줄기로 키우도록 모양을 잡아줬어요. 나무는 가늘고 키는 그리 크지 않아요. 열매는 하트 모양으로 크지 않고 300~400g 정도 나가요. 정말 맛있어요. 씨앗은 V. 레드코 님이 제공해주셨어요.
완전히 익은 것은 사진을 찍지 않았어요.