라토나 감자 품종: 특징 및 비교표, 리뷰

네덜란드산 감자 품종은 오랫동안 러시아 정원사들에게 사랑받고 신뢰받아 왔습니다. 라토나는 조기 숙성 품종으로 뛰어난 특성을 지니고 있습니다.

품종의 생성 역사 및 설명 + 표

이 품종은 네덜란드 HZPC 육종가들의 노력 덕분에 개발되었습니다. 외국 원산임에도 불구하고 러시아 중부, 몰도바, 우크라이나, 벨라루스에서 잘 자랍니다.

매개변수	특성
라토나 품종의 목적	수확량의 95% 이상이 식용으로 적합한 식용 품종입니다.
숙성 시간	이 품종은 조기 숙성 품종입니다. 파종 후 완전히 익기까지 약 75일이 걸립니다. 수확은 45일 후에 가능합니다.
전분 농도	16%에서 20%까지
식물의 외관	이 관목은 키가 크고 무성하게 자라며 줄기는 곧게 뻗어 있습니다. 잎이 많이 돋아나 뿌리 주변에 그늘을 만들어 토양의 수분 유지를 돕습니다.
꽃	개화는 드물고, 때로는 꽃대가 전혀 형성되지 않는 경우도 있는데, 이는 재배 품질이 나쁘다는 것을 의미하지 않으며 수확량을 감소시키지도 않습니다.
나뭇잎	크고 짙은 녹색을 띤다. 무성한 잎 덕분에 물을 최소한으로만 주어도 된다.
덩이줄기	열매는 모양이 균일하며, 표면은 매끄럽고 노란색을 띠며 둥근 타원형입니다. 일찍 수확할 때는 껍질이 매우 얇지만, 땅속에서 시간이 지남에 따라 거칠어집니다. 한 그루에서 최대 15개의 덩이줄기가 열리며, 무게는 90g에서 140g 사이입니다.
생산력	한 그루에서 최대 2.5kg의 덩이줄기가 생산됩니다.
기상 조건 요구 사항	적응력이 뛰어나 변화무쌍한 기후 조건에도 잘 견뎌냅니다. 습도가 높은 환경이나 가뭄 환경에서도 좋은 수확량을 보여줍니다.
재배용 흙	감자는 토양의 질이나 구성에 대한 특별한 선호도가 없습니다. 개방된 공간에서 재배하기에 적합합니다.
해충 및 질병에 대한 저항력	선충에 대한 저항력이 높고, 암에 걸리지 않습니다. 늦은 역병 그리고 건조 부패.
용법	이 품종은 저장 수명이 길어 덩이줄기에 습기가 맺히는 것을 방지하기 위해 건조시키면 봄까지 잘 보관할 수 있습니다.
맛의 특징	삶거나 다른 방법으로 조리해도 원래 모양을 유지하며, 맛은 5점 만점에 4.9점으로 평가됩니다.
기계적 스트레스에 대한 저항	수확물의 생존율은 97%에 달하며, 운송 중 발생하는 충격에도 잘 견딥니다.

라토나 품종은 어떤 지역에 적합합니까?

러시아에서 라토나 품종은 중부, 중부 흑토 지대, 북서부 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 또한 우크라이나, 몰도바, 벨라루스에서도 정원사들이 이 품종을 사용합니다.

라토나 감자 품종의 장점과 단점

다수의 채소 재배 농가의 경험을 바탕으로, 라토나 품종의 주요 장점과 단점을 정리한 표를 작성했습니다.

장점	결점
기계적 손상에 강하여 기계식 파종 및 수확에 적합합니다.	딱지 형성에 대한 저항력이 낮습니다.
조기 숙성.	권장 수확 시기를 넘기면 껍질이 거칠어집니다.
유통기한이 깁니다.
운송 과정에서 잘 견뎌냅니다.
잎 부분이 점차 말라죽으면서 감자가 고르게 익게 됩니다.
날씨 변화에 반응하지 않습니다.

라토나 품종 재배의 특징

정확한 파종 시기는 해당 지역의 기상 조건에 따라 다릅니다. 토양이 15cm 깊이까지 따뜻해지는 봄에 파종하는 것이 좋습니다. 이때는 감자 괴경이 정상적으로 발달하기에 충분한 수분이 남아 있을 것입니다.

해당 지역에 강우량이 적다면 인공 관개가 필요합니다. 구근을 심는 기본적인 방법은 여러 가지가 있으며, 각 방법은 토양 유형과 기후 조건에 따라 적합합니다. 단, 식물이 충분한 빛과 수분을 받을 수 있도록 줄 사이의 간격을 적절하게 유지하는 것이 중요합니다.

착륙 지점 요구 사항

이 품종은 유익한 미량 영양소가 풍부한 가벼운 토양을 선호합니다. 따라서 가을에 밭을 준비할 때 질소와 칼륨 비료를 첨가해야 합니다. 가축 분뇨와 같은 유기물도 비료로 사용할 수 있습니다. 봄에는 흙의 표토층을 부드럽게 풀어주기만 하면 됩니다.

중요! 저장 중 싹이 난 감자는 절대 심기에 적합하지 않습니다. 싹이 길고 하얀 새순(웃자란 것)을 내고, 이 새순이 검게 변하다가 야외에 노출되면 말라죽기 때문입니다.

감자는 햇볕을 좋아하므로 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 최고 품질의 감자를 수확하는 유일한 방법입니다. 경험에 따르면 그늘진 곳에서는 감자가 자라는 수가 거의 절반으로 줄어들 수 있습니다.

권장 토양 산성도는 pH 5.8~6.5입니다.

윤작 규칙

감자는 다른 작물과 함께 심는 것을 권장하지 않습니다. 여러 바이러스, 박테리아, 해충의 감염 위험이 높아질 수 있기 때문입니다. 하지만 콩과 식물이 주변에 있으면 감자 생육에 긍정적인 영향을 미칩니다. 감자는 매년 같은 자리에 심지 않는 것이 좋으며, 이상적으로는 3년 간격으로 심는 것이 좋습니다.

좋은 선행 작물로는 녹비 작물(귀리, 겨자, 파셀리아, 유채)뿐만 아니라 콩과 식물과 호박 작물이 있습니다.

토마토, 가지, 고추 등 가지과 채소를 재배한 후에는 감자를 심는 것을 권장하지 않습니다.

감자를 재배한 후에는 오이, 애호박, 호박, 양배추, 양파, 스쿼시, 완두콩, 콩 등을 재배하는 데 사용할 수 있습니다.

식재 재료 준비

파종 재료는 파종 15~20일 전에 준비할 수 있습니다. 이를 위해 저장고에서 감자를 꺼내 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮겨야 합니다. 온도는 15°C 이하로 내려가지 않도록 해야 합니다. 감자는 나무 상자에 두 층 이하로 쌓아 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 열이 고르게 전달되어 표면의 눈이 동시에 활성화됩니다. 감자가 흐물흐물해 보인다면 저장 중 수분이 부족했다는 뜻이므로 주기적으로 물을 뿌려주어야 합니다.

첫 싹이 3cm 정도 자라면 바로 땅에 심을 수 있습니다. 발아에는 실내 온도에 따라 2~4주 정도 소요되며, 온도가 높을수록 발아 속도가 빨라집니다.

일부 정원사들은 덩이줄기에 생장 촉진제나 살충제를 추가로 처리하기도 합니다. 가장 일반적인 처리 방법은 다음과 같습니다.

• 포테이틴이 제품은 괴경의 싹 형성을 촉진하는 생장 촉진제입니다. 제조사는 이 제품을 앰플 형태의 용액으로 생산합니다. 앰플 두 개면 120kg의 파종 재료를 처리하기에 충분합니다. 다른 보호제와 함께 사용할 수도 있습니다.
• 명성이 제품은 종자 처리제입니다. 땅강아지, 콜로라도 감자잎벌레, 진딧물, 철사벌레 등의 해충으로부터 감자의 덩이줄기와 잎을 보호하는 데 사용됩니다. 처리 후 최대 2개월 동안 효과가 지속됩니다.
• 격언은색 검은무늬병, 포마병, 푸사리움병, 리족토니아병, 역병 등 곰팡이성 질병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 생육 촉진제와 함께 사용하면 효과가 좋습니다. 감자 100kg당 약 70ml의 제품이 필요합니다.
• 순양함감자에 이중 보호 효과를 제공하는 비교적 신제품입니다. 뿌리썩음병을 예방할 뿐만 아니라 콜로라도 감자잎벌레의 발생 위험도 줄여줍니다. 70ml 용량으로 감자 100kg을 처리할 수 있습니다.

처리 규칙:

1. 이 작업은 두 사람이 함께 하는 것이 가장 좋으므로 미리 누군가에게 도움을 요청하세요. 혼자서 하기는 어렵습니다.
2. 선별된 건강한 감자는 미리 깔아 놓은 폴리에틸렌 필름 위에 한 줄로 배열한 후, 선별된 약제를 분무합니다.
3. 감자 표면 전체가 고르게 촉촉해지면 작업을 멈추셔도 됩니다.
4. 다음으로, 두 사람이 랩의 마주 보는 모서리를 잡고 살살 흔들어 덩이줄기를 섞고 마른 부분을 적셔줍니다. 이때 연약한 싹이 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 해야 합니다.

파종일

감자의 풍성한 수확을 위해서는 파종 시기가 매우 중요합니다. 파종 시기는 지역별로 다르게 정해집니다. 예를 들어, 남부 지역(크라스노다르 지방, 크림반도)에서는 3월 20일부터 파종이 시작되고, 북부 지역에서는 5월 말부터, 러시아 중부 지역에서는 4월 25일부터 5월 1일까지 파종합니다. 같은 위도 내에서도 날씨는 해마다 다를 수 있으므로 파종 시기를 결정할 때는 기상 조건을 반드시 고려해야 합니다.

라토나 품종의 올바른 식재 방법 및 지침

최적의 적응력과 발아율을 위해 감자는 밭고랑 표면에서 8~10cm 깊이로 심어야 합니다. 이상적으로는 5~15°C 정도로 따뜻해진 촉촉한 토양에 심는 것이 좋습니다. 라토나 품종의 경우, 줄 사이 간격은 최소 60cm, 감자 덩이줄기 사이 간격은 최소 25cm로 유지하는 것이 중요합니다.

중요! 구근이 너무 커서 150g 이상 나가는 경우, 심기 전에 반으로 잘라주세요. 최적의 크기는 60~100g이며, 이 정도 크기면 앞으로 자랄 식물에 필요한 영양분을 충분히 공급할 수 있습니다.

트렌치 방식

이 방법은 모래흙이나 밝은 검은색 흙이 있는 지역에 적합합니다. 경사지나 물이 고이는 저지대에는 구덩이를 파지 마십시오. 그런 환경에서는 덩이줄기가 쉽게 썩습니다.

밭을 갈고 평탄화한 후 20~25cm 깊이로 도랑을 판다. 감자는 권장 간격으로 심고 흙으로 덮는다.

빗질 방법

이 공법은 지하수가 지표면에 너무 가까워 침수와 무겁고 점토질 토양이 발생하는 문제 지역에 사용됩니다. 토양 표면에 단단한 껍질이 형성되어 공기와 수분이 토양 깊숙이 침투하는 것을 막습니다.

따라서 정원사들은 밭의 크기에 따라 길이가 달라질 수 있는 세로 방향의 흙더미인 이랑을 만듭니다. 이러한 흙더미의 높이는 최소 20cm여야 하고, 흙더미 사이의 간격은 60cm여야 합니다.

이 방법은 괭이나 삽이 필요하지 않습니다. 덩이줄기를 이랑의 부드러운 흙에 최대한 깊게 심기만 하면 됩니다. 경운기나 보행식 트랙터가 있다면 작업이 훨씬 수월해질 것입니다.

흙으로 만든 둑은 수분을 매우 빨리 잃기 때문에 기온이 높은 지역이나 모래 토양 지역에는 건설하지 않는 것이 좋다는 점을 명심해야 합니다.

순한 방법

이 방법은 감자를 심는 전통적인 방식으로, 밭 가장자리를 따라 일렬로 판 구멍에 감자를 심는 것입니다. 두 사람이 함께 하면 가장 쉽게 할 수 있는데, 한 사람은 땅을 파고 다른 한 사람은 싹이 위로 향하도록 감자를 구멍에 넣습니다. 같은 줄에 있는 다른 줄로 이동하여 새로 판 구멍의 흙을 그 위에 덮어줍니다.

이 방법은 흙이 부드럽고 햇볕이 잘 드는 작은 공간에 사용하는 것이 좋습니다.

라토나 감자 품종 재배 시 특징

라토나 품종은 관리가 쉽고 특별한 유지 보수가 필요하지 않습니다. 잡초를 즉시 제거하고, 관목을 흙으로 덮어주고, 필요한 비료를 주고, 적절하게 물을 주고, 병충해를 예방하기만 하면 됩니다.

중요! 균일한 줄 모양을 만들기 위해 말뚝과 끈을 사용하여 줄을 표시하고, 그 줄을 따라 구멍을 파세요. 이렇게 하면 작물을 경작하고 관리하는 것이 훨씬 쉬워집니다.

살수

온대 기후에서는 봄에 촉촉한 토양에 감자를 심고 여름에 간헐적인 강우만 있으면 추가적인 물주기가 필요하지 않습니다. 그러나 남부 지역에서는 추가적인 수분 공급이 필요합니다. 첫 번째 물주기는 꽃이 피는 시기에 하고, 두 번째는 2주 후 열매가 맺히기 시작할 때 합니다.

물주기 방법:

• 뿌리 관개는 감자 줄 사이에 평행하게 관개 수로(도랑)를 파는 도랑법을 이용하여 수행됩니다.
• 점적 관개는 각 식물에 물이 고르게 공급된다는 가장 큰 장점이 있습니다. 평평한 곳과 경사진 곳 모두에서 사용할 수 있으며, 직접 제작하거나 전문점에서 완제품을 구입할 수도 있습니다.
• 기후가 더운 지역에서는 스프링클러 관개 방식이 흔히 사용됩니다. 하지만 잎에 물방울이 맺히면 부패나 기타 질병을 유발할 수 있으므로 서늘하고 습한 여름이 있는 지역에는 적합하지 않습니다.

흙을 고르게 펴기, 흙덮기, 멀칭

감자밭의 잡초 제거는 한 시즌에 세 번 하는 것이 좋습니다. 마지막 잡초 제거 시에는 흙을 덮어주는 작업을 함께 진행하며, 이후에는 감자가 자유롭게 자라면서 줄 사이가 점차 좁아지도록 둡니다. 그 후에는 날카로운 칼날이 줄기나 자라나는 감자에 손상을 줄 수 있으므로 기계적인 제초 작업은 피해야 합니다.

포킨 플랫 커터와 일반 괭이는 이상적인 도구입니다. 흙을 북돋아 준 후 형성되는 흙더미의 최적 높이는 30cm입니다. 이는 뿌리 작물을 햇볕으로부터 보호하고 추가적인 포복경의 발달을 촉진합니다.

윗거름

감자는 한 시즌에 여러 번 비료를 주는 것이 좋습니다.

• 심을 때, 구근을 구멍에 넣기 전에 나무 재 반 컵과 니트로포스카 1큰술을 넣어주세요.
• 새순이 15~20cm 높이로 자라면, 멀린 1리터를 물 10리터에 일주일 동안 우려낸 유기질 비료를 사용하세요. 각 관목에 이 비료를 0.5리터씩 뿌려주세요.
• 개화기에 뿌리 비료로 황산칼륨(물 10리터에 1큰술) 또는 재를 5일간 우려낸 용액(물 1리터에 3큰술)을 사용하십시오. 한 포기당 0.5리터씩 사용하십시오.

라토나 품종의 질병 및 해충 방제, 예방 (표)

라토나 품종은 병충해에 대한 저항성이 매우 강하지만, 잠재력을 최대한 발휘하려면 예방 조치와 재배 지침을 따르는 것이 필수적입니다. 따라서 정원사들은 파종 전에 구근을 미리 처리할 것을 권장합니다.

질병 또는 해충	특성	예방 및 파괴 방법
역병(Phytophtora infestans)	가지과 식물에서 흔히 발생하는 병해로, 서늘하고 습한 날씨에 잘 자라며, 방치할 경우 작물의 절반을 파괴할 수 있습니다. 이 병은 잎 뒷면에 회록색 또는 노란색의 솜털 같은 융기 반점이 나타나는 것으로 알아볼 수 있습니다. 줄기와 새순에는 길쭉한 짙은 갈색 반점이 생깁니다. 괴경에서도 피해가 나타나는데, 껍질에서 중심부를 향해 가느다란 줄기처럼 갈색 맥이 형성됩니다.	이 식물은 메탁실(Metaxil)이나 홈(Hom)과 같은 살균제로 처리합니다. 이러한 살균제는 곰팡이 세포벽의 형성을 억제합니다. 또한 잎에 예방 차원에서도 사용할 수 있습니다. 처리는 첫 잎이 나온 후 시작하여 생육 기간 내내 지속하는 것이 좋습니다. 치료는 병징이 처음 나타날 때 시작하며, 감염 부위에 따라 1회에서 5회까지 처리 횟수를 조절할 수 있습니다. 처리 간격은 1~2주입니다. 경험 많은 정원사들은 예방 차원에서 마늘 달인 물을 사용하는 것도 권장합니다.
알터나리아 솔라니	감자 작물에서 매우 흔한 질병입니다. 잎에 동심원 모양의 갈색 회색 반점이 나타나기 시작합니다. 반점 표면은 벨벳 같은 막으로 덮입니다. 제때 치료하지 않으면 병이 빠르게 괴경으로 퍼져 괴경에도 작은 갈색 반점이 생깁니다.	접촉성 살균제인 폴리람 DF는 알터니아 시들음병 방제에 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다. 이 제품은 메티람을 약 80% 함유하고 있습니다. 동일한 활성 성분을 함유한 다른 제품도 사용할 수 있습니다.
일반 딱지	이 곰팡이는 매우 빠르게 번식하며 식물의 생장뿐만 아니라 감자의 맛에도 악영향을 미쳐 맛이 밍밍해지고 저장성이 떨어집니다. 문제는 곰팡이가 식물의 지상부에 감염 징후를 보이지 않기 때문에 초기 단계에서 질병을 진단하는 것이 사실상 불가능하다는 점입니다.	예방 차원에서 수확 후 감자에 폴리카르바신을 처리하십시오. 파종 후 2주 후에 다시 처리하십시오. 병해가 발생한 경우에는 만코제브를 물에 희석하여 사용 설명서에 따라 살포하십시오.
철사벌레	길이가 3cm를 넘지 않는 이 작은 갈색 벌레는 방아벌레의 유충입니다. 방아벌레 자체는 최대 5cm까지 자라며 검은색의 길쭉한 몸체를 가지고 있습니다.	해충은 강한 냄새를 싫어하므로 질소 함유 비료를 사용하여 방제합니다. 재배 면적 1제곱미터당 황산암모늄 30g, 질산암모늄 20g 또는 염화암모늄 30g을 첨가하십시오. 특수 제품 중에서는 악타라(Aktara)가 매우 효과적입니다. 악타라 1g을 물 10리터에 녹여 심는 재료에 처리하거나, 구멍을 준비할 때 건조 상태로 사용하십시오. 콩과 식물, 금잔화 또는 겨자 등을 근처에 심으면 해충 발생을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
콜로라도 딱정벌레	봄이 되면 해충 활동이 시작됩니다. 감자의 지상 부분뿐만 아니라 덩이줄기까지 딱정벌레와 그 왕성한 식욕을 가진 유충의 피해를 입습니다.	전통적인 방제 방법으로는 으깬 감자를 밭에 미끼로 사용하는 것이 있습니다. 요소비료를 물 10리터에 100g 희석하여 덤불에 뿌리는 것도 효과적입니다. 일부 정원사들은 재를 뿌리고 양파 껍질로 멀칭하는 것을 선호합니다. 전문 살충제 중에서는 사용 설명서에 따라 희석하여 사용하는 콘피도르(Confidor)를 많이 사용합니다.

라토나 감자 품종의 수확 및 저장

감자는 적기 전에 캐내지 않는 것이 좋습니다. 하지만 생으로 먹을 경우에는 여름에 일찍 수확해도 괜찮습니다.

하지만 수확의 대부분은 모든 관목이 노랗게 변하고 말라버렸을 때 캐내야 합니다. 이렇게 하면 수확한 포도가 품종 고유의 최상의 특성을 드러내고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

수집 방법 및 시기

라토나 품종은 조기 숙성 품종이므로 일반 감자 품종보다 일찍 수확할 수 있습니다. 일반적으로 6월 말이나 7월 초에 수확이 시작되지만, 날씨와 재배 지역에 따라 시기가 달라질 수 있습니다. 북위도가 높은 지역에서는 9월 하순부터 수확이 시작됩니다. 감자 잎이 노랗게 변하고 시들면 수확할 준비가 된 것입니다.

감자는 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 캐내야 합니다. 두 사람이 함께 작업하는 것이 가장 좋습니다. 한 사람은 감자 윗부분을 살살 뽑아내고, 다른 한 사람은 뿌리를 땅에서 캐냅니다. 캐낸 감자는 편의를 위해 바로 양동이에 담아둡니다.

읽다, 감자는 언제 캐야 할까요? 저희 웹사이트에서 더 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다. 또한, 삽으로 감자 캐는 데 지치셨다면 저희 기사를 읽어보시는 것을 추천합니다. 감자 캐는 도구를 직접 만드는 방법.

라토나 품종의 저장 특성 및 유통기한

갓 수확한 감자는 선별하여 2시간 동안 햇볕에 말려야 합니다. 솔라닌 생성을 방지하기 위해 2시간 이상 말리는 것은 피해야 합니다. 건조 후에는 5°C의 서늘한 곳에 습도 90% 이하로 보관합니다. 나무 상자, 자루 또는 그물을 적절한 용기로 사용할 수 있습니다. 성공적인 보관의 핵심은 감자 사이의 통풍을 확보하는 것입니다. 이를 위해 감자를 쌓는 층의 두께는 50cm를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 아래쪽 감자가 질식할 수 있습니다. 상자나 자루를 땅에 직접 놓지 말고, 벽에서 약간 떨어진 곳에 받침대를 만들어 놓는 것이 좋습니다.

재배실은 주기적으로 환기시켜야 하며, 감자는 정기적으로 손상 여부를 확인해야 합니다. 손상된 감자가 발견되면 제거하고, 병이 확산되지 않았는지 주변 감자도 꼼꼼히 살펴봐야 합니다.

읽어보세요 집과 시골에서 감자를 보관하는 방법.

Top.tomathouse.com은 라토나 감자 품종 재배에 어려움이 있다고 경고합니다.

저희 웹사이트(http://top.tomathouse.com)에서는 라토나 품종 감자를 다른 작물과 함께 심어 단일 작물 재배를 하는 것을 권장하지 않습니다. 이렇게 하면 해충이 한 작물에서 다른 작물로 쉽게 옮겨가 발생 위험이 크게 높아집니다. 또한, 감자를 같은 자리에 매년 심는 것도 좋지 않습니다. 토양이 고갈되고 감자 품종 고유의 특성이 일부 손실될 수 있습니다. 같은 밭에 감자를 심을 때 최적의 간격은 3년입니다.

봄철 감자 파종 규칙:

• 심을 재료를 너무 깊이 묻지 마세요. 덩이줄기를 깊게 심을수록 열매는 적게 열리지만, 잎은 무성하고 푸르게 자랄 것입니다.
• 윗부분을 살짝 꺾어주세요. 잎이 나고 줄기가 자라려면 많은 영양분이 필요하며, 이는 괴경 발달에 필수적입니다. 크고 맛있는 괴경을 얻으려면 개화가 시작된 후 7~14일 후에 윗부분을 살짝 꺾어주세요.
• 역병에 걸려 검게 변한 식물 부분은 덤불에서 제거하여 태워야 합니다.
• 해충을 퇴치하려면 금잔화, 칼렌듈라, 고수, 나스터튬, 쑥 등과 같이 향이 강한 식물을 주변에 심으세요.
• 감자 재배에 좋지 않은 환경은 바로 옆에 해바라기 밭이 있는 것이다.

표에 제시된 다른 감자 품종들과 라토나 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수	유통기한(%)
라토나	조기 숙성**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
로잘린드	조기 숙성	12-17	203-223	60-115 10-16	94
벨라로사	극초기*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
미풍	중기-초기***	10-16	160-395	130-150 8-12	97
벡터	중후반****	12-14.6	450-700	90-150 14-15	95
베가	중초	10-16	230-380	90-120 8-12	99
폭발물	조기 숙성	16-17	156-240	110-150 8-14	95
축제	조기 숙성	12-14	263	71-120 8-15	95
일린스키	중초	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
멤피스	중초	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94

*초기 임신 – 임신 35~50일.

**조기 숙성 - 50~65일.**

***중기-초기 – 65-80일.

****중후반 – 95~110일.

라토나 감자 품종에 대한 정원사들의 실제 사용 후기

다양한 포럼에서 수집한 라토나 품종에 대한 정원사들의 평가를 살펴보겠습니다.

케메로보 지역의 사용자 @Kama@ 님

라토나 감자는 맛이 아주 좋습니다. 수확량도 항상 안정적이죠. 저는 10년 넘게 이 감자를 키워왔습니다. 매년 새로운 품종을 시도해 보는데, 어떤 건 품질이 떨어지고, 어떤 건 맛이 없고, 어떤 건 맛이 너무 안 좋기도 합니다. 하지만 라토나는 절대 실망시키지 않아요. 라토나를 키우다 보면 한 가지 특이한 점을 알게 될 겁니다. 꽃이 거의 피지 않으니 걱정하지 마세요. 수확은 확실히 할 수 있을 겁니다. 또, 토양 수분 변화에 민감합니다. 오랫동안 건조하다가 갑자기 비가 많이 오면 감자가 터질 수도 있습니다 (하지만 이런 일은 10년에 한 번 정도 발생합니다). 감자가 익는 시기 등에 따라 다르긴 하지만요. 또 다른 특이한 점은 감자가 익는 시기가 마지막 2주 정도라는 겁니다. 저는 직접 감자를 심습니다. 감자를 캐낼 때 가장 좋은 덤불에서 씨앗을 골라 심는데, 아마 그래서 12년 동안 품질이 떨어지지 않은 것 같습니다.

임팔라는 라토나와 비슷하지만, 라토나가 풍미 면에서 100% 우월합니다. 임팔라는 요리에도 좋지만, 향신료와 함께 사용하면 더욱 맛있습니다. 반면 라토나는 으깬 감자 요리에 정말 잘 어울립니다.

사용자 KpokoguJI

리나 품종 외에도 네덜란드산 감자 품종인 라토나도 있습니다. 평균 괴경 무게는 115g이고, 수확량은 포기당 2~2.5kg이며, 전분 함량은 14%, 상품성은 81.5%입니다. 암과 선충에 대한 저항성이 있습니다. 괴경 껍질은 노란색이고, 눈은 흰색이며, 꽃은 흰색이고, 속살은 연한 노란색이며 맛이 좋습니다.