화이트 나이트 감자 품종: 사진, 재배 방법, 특징 및 비교, 평가

벨라야 노흐는 러시아 전역에서 재배 가능한 중조생종 고수확 감자 품종입니다. 재배와 관리가 쉬우면서도 풍성한 수확량을 자랑합니다. 바로 이러한 점 때문에 러시아 정원사들 사이에서 매우 인기가 높습니다. 이 품종에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

화이트 나이트 감자 품종의 특징을 표로 정리했습니다.

매개변수	형질
일반 정보	개인 농장뿐만 아니라 산업 규모 재배에도 적합한 중조생종입니다.
숙성 시간	65~80일.
생산력	250센트/헥타르
시장성	높은.
유통기한	만족스럽습니다.
전분 농도	10.6~16.9%.
요리 수업	"안에".
펄프의 색깔	크리미한.
껍질 색깔	빛.
상업용 감자의 무게	기원전 120-215년
한 그루의 나무에 달린 덩이줄기의 개수(개)	최대 12명.
맛의 특징	좋고 훌륭합니다.
요리 용도	식기류.
재배에 적합한 지역	러시아, 몰도바, 우크라이나.
질병 저항성	높은 - 암 발생률; 감자 괴경과 잎의 역병(낮음~늦음), 검은무늬병.
꽃차례의 색깔	백설 공주.
구체적인 내용 추가	이 작물은 특별한 재배 조건이 필요하지 않습니다. 권장 파종 시기는 다년생 및 일년생 잔디, 겨울 작물, 콩과 식물, 아마 재배 후이며, 사질토에서는 루핀 재배 후가 적합합니다. 기본적인 관리는 토양을 부드럽게 유지하고 정기적으로 잡초를 제거하는 것입니다.
	포함되지 않습니다.

화이트 나이트 감자 품종 사진 갤러리

화이트 나이트 감자 품종에 대한 설명

이제 이 품종의 주요 특징들을 자세히 살펴보겠습니다.

덤불

화이트 나이트 감자 품종은 키가 작고 곧게 자라는 덤불 형태입니다. 개화기에는 작은 흰색 꽃이 핍니다.

덩이줄기

감자는 둥근 모양에 껍질은 옅은 색이며, 중간 정도 깊이의 눈이 많이 나 있다. 감자 한 개의 평균 무게는 120~215g이다. 과육은 크림처럼 부드럽다.

맛의 특성, 활용법

화이트 나이트는 풍미가 뛰어난 식용 감자 품종입니다. 전분 함량은 11~16%이며, B등급에 속합니다. 과육은 적당히 단단하여 쉽게 익지 않습니다. 튀김, 구이, 수프 등 다양한 요리에 적합합니다.

생산성, 숙성 시간

화이트 나이트 감자는 중조생종입니다. 익는 데 65~80일이 걸리며, 전체 생육 기간은 약 108일입니다.

이 품종은 수확량이 많습니다. 평균적으로 1헥타르에서 최대 250센트너까지 수확할 수 있습니다.

화이트 나이트 감자 품종의 병충해 저항성

이름	안정성 지표
감자가재	영향을 받지 않습니다.
괴경역	높은 민감도.
잎의 역병
일반 딱지
검은 딱지

화이트 나이트 감자 품종의 장점과 단점

장점	단점
높은 수확률.	역병 및 검은무늬병에 취약함.
일렬로 정렬된 덩이줄기.	유통기한이 그리 길지 않습니다.
감자의 상업적 외관.
뛰어난 맛 특성.

화이트 나이트 감자 품종의 재배 특징

최대 수확량을 얻고 질병 발생을 예방하려면 파종 시 특정 규칙을 따라야 합니다.

착륙 지점 요건 및 준비 사항

화이트 나이트 감자는 재배하기 쉬운 품종입니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 물이 고이거나 인근 지하수로 인해 침수되는 곳은 피하는 것이 이상적입니다. 가볍고 비옥한 양토가 재배에 적합합니다. 토양이 점토질이거나 무거운 경우 모래를 섞어 개선할 수 있습니다. 반대로 토양이 너무 건조하다면 심기 전에 물을 충분히 주어야 합니다.
크고 맛있는 감자를 얻으려면 감자를 심기 전에 유기질 비료와 무기질 비료로 토양을 준비하세요. 또한 잡초를 모두 제거하는 것도 잊지 마세요.

종자 괴경의 선택 및 준비

심기 전에 감자를 선별하여 손상되었거나 약한 것은 제거합니다. 심기 3~4주 전에 씨감자를 싹틔웁니다. 씨감자를 25~30°C의 햇볕이 잘 드는 곳에 3일 동안 둡니다. 그 후 15°C의 서늘한 곳에 보관합니다.

파종일

화이트 나이트 감자는 토양 온도가 영상 10°C 이상일 때 심어야 합니다.

착륙 규칙

화이트 나이트 감자를 심을 때는 포기 사이 간격을 최소 35cm, 줄 사이 간격을 60cm로 유지하세요. 8~10cm 깊이로 구멍을 파고 부엽토 600~700g과 나무 재 4~5큰술을 넣어주세요. 각 구멍에 감자 두 개 정도를 넣고 흙으로 덮어줍니다.

대규모로 심을 때는 10cm 깊이의 고랑을 만들고 그 아래에 부엽토와 재를 넣은 다음 약 30cm 간격으로 덩이줄기를 심으세요.

화이트 나이트 감자 품종 관리법

이 품종은 관리하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

살수

화이트 나이트 감자 품종은 필요에 따라 약 14일에 한 번 정도 물을 주면 됩니다. 날씨가 더울 때는 물 주는 횟수를 늘릴 수 있지만, 비가 오는 날에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다.

윗거름

감자는 한 시즌에 세 번 비료를 주어야 합니다. 첫 번째 시비는 개화 전에 해야 합니다. 질산암모늄이나 요소는 잎의 활발한 생장을 촉진하므로 적합합니다. 두 번째 시비는 개화가 시작되는 시점부터 잎이 시들 때까지 해야 합니다. 과인산비료나 황산칼륨은 괴경 발달을 촉진하므로 적합합니다.

감자 잎이 완전히 시들면 과인산 용액을 사용하여 세 번째 감자 시비를 실시합니다.

흙 고르기, 잡초 제거, 흙덮기

감자에 물을 줄 때마다 흙을 부드럽게 풀어주어야 합니다.

감자를 심은 지 7일 후에 첫 번째 잡초 제거를 할 수 있습니다. 이때 감자 덩이줄기가 손상되지 않도록 조심스럽게 작업해야 합니다.

이 식물은 한 계절에 두 번 흙을 덮어줍니다. 첫 번째는 덤불의 높이가 15cm에 도달했을 때이고, 두 번째는 한 달 후입니다.

화이트 나이트 감자 품종의 병해충 방제

질병/해충	특성	방지
감자와 감자잎의 역병	이 병은 높은 습도와 서늘한 온도가 공존하는 유리한 환경에서 번성합니다. 잎마름병은 잎 표면에 검은 반점을 일으키고, 이 반점은 점차 갈색으로 변하다가 하얀 막으로 덮입니다. 괴경마름병은 식물의 지하 부분을 감염시킵니다.	심기 전에 구근에 피토스포린과 같은 특수 용액을 처리해야 합니다. 또한, 자라나는 관목에 황산구리(물 한 양동이에 10g을 녹인 용액)를 분무하는 것이 좋습니다.
딱지	이는 곰팡이성 질병입니다. 감염되면 감자 표면에 갈색 반점이 나타납니다. 이 반점은 빠르게 자라 눈에 띄는 병변이나 궤양으로 발전합니다. 이로 인해 감자의 상품성이 떨어집니다. 시간이 지남에 따라 건조 부패와 회색 곰팡이가 발생할 수 있으므로 저장해서는 안 됩니다. 감자 더뎅이병은 토양 수분 부족과 높은 기온이 동반될 때 발생합니다.	예방 차원에서는 아가트-25 사용을 권장합니다. 먼저 심는 구근에 처리한 후, 생육 기간 내내, 특히 식물이 닫히는 시기에 관목에 분무하십시오. 또 다른 안전한 제품으로는 피토스포린-M이 있습니다. 이 제품 역시 파종 전 감자 괴경 처리에 사용되며, 관목에도 정기적으로 3회 살포할 수 있습니다. 더 강력한 제품은 Maxim입니다. 묘목은 보관할 때와 파종 직전, 두 번 처리하는 것이 좋습니다. 살균제 쿼드리스는 심는 구덩이에 뿌립니다. 3개월 동안 효과적인 보호 효과를 제공합니다. 또 다른 매우 효과적인 예방책은 프레스티지 KS입니다. 이는 싹이 트기 전에 감자에 살포하는 것입니다. 주의: 나열된 모든 의약품은 반드시 사용 설명서에 따라 사용해야 합니다. 민간요법: 퇴비, 소나무 잎 우린 물(24시간 동안 담가둠), 톱밥 우린 물을 6:2:2 비율로 섞어 감자를 처리합니다. 발아 전 붕산 처리; 감자밭에 겨자씨를 뿌리고 (싹이 나온 후 한 달 뒤) 흙에 섞어줍니다. 심기 전에 심는 구멍에 겨자 가루 1티스푼을 넣으세요.

화이트 나이트 감자 수확 및 저장

감자 수확 건조한 날씨에 권장합니다.

감자를 캐는 데 도움이 되는 도구들이 있으며, 직접 만들 수도 있습니다..

수확 후 감자를 한 겹으로 펼쳐 밭에서 완전히 말리세요. 감자가 마르면 선별하여 나무 상자에 2~3겹으로 담아 2~3°C의 서늘한 곳에 보관하세요. 이 간단한 방법들을 따르면 수확한 감자를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

감자는 덩이줄기 상태로 보관하세요. 그리고 정제된 형태로 정확하게 해야 합니다.

표에 제시된 다른 감자 품종들과 화이트 나이트 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수 덩이줄기의 색깔, 과육	유통기한(%)
백야	중기-초기**	10.9-16.9	250	120-215 최대 12개 가볍고 크리미한	90
유성	조기 숙성*	10-16	210-405	100-150 10-12 크림색, 연한 노란색	95
로르크	중후반***	15-20	250-350	90-120 9-11 연한 베이지색, 흰색	88-92
네프스키	중기-초기**	10-12	380-500	90-130 12-15 베이지색, 흰색	91-96
함대	조기 숙성*	17-18	230-370	96-130 9-14 베이지색 노란색, 연노란색	80-85
거대한	시즌 중반***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 연한 베이지색, 크림색	97
아솔	조기 숙성*	12-16	최대 345개	80-120 8-12 연한 노란색, 크림색	92
제쿠라	중기-초기**	13-18	350-370	60-150 12-20 모래색, 연한 노란색	98
베가	중기-초기**	10-16	230-380	90-120 8-12 노란색, 연노란색	99
스트롱맨	중기-초기**	10-12	127-275	78-105 15-20 노란색, 크림색	97
니쿨린스키	중후반****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 베이지색, 크림색	95
리비에라	조기 숙성*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 연한 베이지색, 크림색	94

*조기 숙성 - 50~65일.

**중기-초기 – 65-80일.**

***중후반 – 95~110일.

화이트 나이트 감자 품종에 대한 리뷰

'화이트 나이트'는 수확량이 많은 중조생종(파종 후 65~80일, 생육 기간 100~115일) 식용 감자 품종입니다. 감자는 흰색의 둥근 모양이며, 눈은 중간 정도 깊이입니다. 속살은 크림처럼 부드럽습니다. 상품성 있는 감자 무게는 119~213g이며, 전분 함량은 10.6~16.9%입니다. 맛이 좋고 저장성이 뛰어납니다. 역병과 중간 정도의 바이러스성 질병에 취약하지만, 암 발생에는 강합니다.