감자 품종 아르마다: 특징 및 다른 품종과의 비교 (표 참조), 재배 방법

감자는 전 세계 거의 모든 지역에서 다양한 요리에 사용됩니다. 재배하기 쉽고 어떤 기후에서도 잘 자라는 이 채소는, 감자를 재배하지 않는 정원사를 찾기 어려울 정도입니다. 오늘은 아르마다 감자 품종의 장단점과 재배 시 고려 사항에 대해 알아보겠습니다.

아르마다 감자 품종의 기원

이 감자의 원산지는 스페인으로 여겨집니다. 1588년 스페인 무적함대를 격파한 영국인들이 스페인에서 이 감자를 들여왔고, 이후 품종 이름이 아르마다 감자로 바뀌어 전 세계로 퍼져나갔습니다. 아르마다 감자는 다양한 품종 개량의 기반이 되었습니다.

아르마다 감자 품종 설명 + 특징표

아르마다 품종은 조기 숙성 품종입니다. 즉, 파종부터 수확까지 두 달 남짓밖에 걸리지 않습니다. 5월 말에 파종하면 8월 초에 수확할 수 있습니다.

매개변수	특이성
품종 특성	조기 숙성되는 식용 품종으로, 길쭉한 타원형의 덩이줄기를 가지고 있습니다.
과일 숙성 기간	60일에서 70일 사이
전분 농도	17-18%
감자 한 개의 무게(g)	96-130
한 그루의 나무에 달린 덩이줄기의 개수(개)	9-14
수확량(c/ha)	최솟값은 230이고 최댓값은 370입니다.
소비자 기능	맛 품질: 4.6-4.8점. 다용도. 이 품종의 감자는 밀가루 제조에 사용됩니다. 칼륨 함량이 높습니다.
보관 중 안전	80-85%
껍질 색깔	베이지색-노란색
펄프 색상	연한 노란색
재배에 적합한 지역	러시아 중부 지역.
질병 저항성	아르마다 품종은 역병, 암병, 검은무늬병, 황금선충에 대한 저항성이 있습니다.
식재 및 재배 요건	아르마다 감자는 일반적인 농업 관행 및 지침에 따라 재배되지만 가뭄에 약하며, 물 공급이 부족하면 수확량이 감소합니다. 또한 장기간의 저온에도 취약합니다. 부작용 없이 견딜 수 있는 최대 온도는 -3°C입니다.

열매는 길쭉한 모양입니다. 과육은 연한 노란색이고 껍질은 그보다 몇 단계 더 어둡습니다. 어떤 방식으로 조리하든 맛이 훌륭합니다. 눈은 작고 얕습니다.

키는 최대 100cm까지 자란다. 잎은 연한 에메랄드빛이다. 눈처럼 하얀 꽃은 다섯 장의 꽃잎으로 이루어져 있으며 줄기 끝에 꽃차례로 모여 핀다.

아르마다 감자 품종의 장점과 단점

아르마다 감자는 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다:

• 훌륭한 맛;
• 빠른 숙성;
• 운송 과정에서 외관을 유지하면서도 쉽게 견뎌냅니다.
• 유통기한이 길다;
• 조성물에 다량의 녹말이 함유되어 있음;
• 병충해(역병, 감자암, 황금선충)에 대한 저항성.

동시에 이 품종은 콜로라도 감자잎벌레, 알터나리아 잎점무늬병, 모자이크병에 취약합니다. 또한 내한성이 약하고 가뭄에도 잘 견디지 못합니다.

아르마다 감자 품종 심기 및 재배

아르마다 품종은 비교적 재배하기 쉽지만, 몇 가지 요구 사항은 충족해야 합니다.

착륙 지점 요구 사항

아르마다 품종은 배수가 잘 되는 부드럽고 비옥한 토양에 심어야 합니다. 지하수위가 높은 곳은 습도가 높아 뿌리썩음병이 발생할 수 있으므로 피해야 합니다. 햇볕이 잘 드는 탁 트인 장소를 선택하여 심으십시오.

식재료 및 그 준비 방법

감자 종자는 전문점에서 구입하는 것이 좋습니다. 개인에게서 구입할 경우, 종자가 감염되지 않았는지, 발아율이 좋은지 확신할 수 없습니다.

감자는 텃밭에서 미리 수확하여 저장해 둔 덩이줄기로도 재배할 수 있습니다. 단, 먼저 싹을 내야 합니다. 파종하기 3~4개월 전에 통풍이 잘 되는 15~16°C의 실내에 덩이줄기를 한 겹으로 펼쳐 놓습니다. 싹이 나올 때까지 매일 덩이줄기를 뒤집어 줍니다.

파종 시기 및 규칙

파종은 늦봄이나 중순에 시작할 수 있습니다. 밤에 서리가 내릴 위험이 여전히 있는 경우에는 부직포나 비닐 필름으로 밭을 덮어주는 것이 좋습니다.

심을 구덩이는 8cm 깊이로 파고, 인접한 구덩이 사이의 간격은 25~30cm로 합니다.

다양한 관리의 특징

흙의 윗부분이 마르지 않도록 하세요. 하지만 과도한 습기도 피해야 하는데, 이는 괴경과 줄기 썩음병의 원인이 될 수 있습니다.

생육 기간 동안 여러 차례 비료를 줍니다. 유기물(주로 새똥)과 질소와 칼륨을 함유한 복합 무기질 비료를 사용합니다. 비료는 나무 바로 아래가 아니라 나무에서 15~20cm 떨어진 곳에 줍니다.

풍성한 수확을 위해서는 흙덮기가 필수적입니다. 생육 기간 동안 두 번 실시해야 하는데, 첫 번째는 새순이 15cm 정도 자랐을 때, 두 번째는 개화 전에 합니다. 잡초는 작물의 양분을 빼앗아 가기 때문에 이때 잡초 제거도 함께 해야 합니다.

질병과 해충으로부터 보호

주로 아르마다 감자 품종이 영향을 받습니다. 모자이크와 알터니아이러한 곰팡이 감염은 리도밀, 알리에트, 쿼드리스와 같은 살균제로 치료할 수 있습니다. 보르도액이나 피토스포린과 같은 예방 조치를 통해 초기 단계에서 곰팡이를 치료하는 것이 중요합니다.

관목은 대부분 곤충의 공격을 받습니다. 콜로라도 딱정벌레해충이 처음 발견되면 즉시 방제를 시작해야 합니다. 처음에는 손으로 직접 잡아서 방제하고, 개체 수가 너무 많으면 코라도(Corado), 타부(Tabu), 프레스티지(Prestige)와 같은 특수 살충제를 사용해야 합니다. 더 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 콜로라도 감자잎벌레를 없애는 다양한 방법.

주의! 질병 발생 위험을 줄이기 위해 파종 전 과망간산칼륨 용액 또는 파종 전 용액으로 처리하는 것이 좋습니다. 정원용품점에서 씨앗을 구입한 경우에는 이 과정이 필요하지 않습니다.

수확 및 저장

채소의 수확 적기는 잎의 상태를 보면 알 수 있습니다. 잎이 완전히 말라 있어야 합니다. 수확은 맑고 건조한 날에 하며, 최소 일주일 동안 비가 오지 않아야 합니다.

수확 후, 덩이줄기를 선별합니다. 병들었거나 손상된 것은 버립니다. 수확한 덩이줄기는 밭에서 햇볕에 직접 말린 후, 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.

아르마다 감자 품종과 표에 제시된 다른 품종들의 비교

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수	유통기한(%)
함대	조기 숙성**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
일린스키	중기-초기***	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
거대한	시즌 중반****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
폭발물	조기 숙성**	16-17	156-240	110-150 8-14	95
제쿠라	중기-초기***	13-18	350-370	60-150 12-20	98
콜로복	시즌 중반****	11-13	130-250	90-140 15-18	96
멋있는	중기-초기***	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
라토나	조기 숙성**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
멤피스	중기-초기***	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
유성	조기 숙성**	10-16	210-405	100-150 10-12	95
스트롱맨	중기-초기***	10-12	127-275	80-105 15-20	97
정부	조기 숙성**	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
나크라	시즌 중반****	18-22	203-308	65-160 6-11	95
로잘린드	조기 숙성**	12-17	203-223	60-115 10-16	94
벨라로사	극초기*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
미풍	중기-초기***	10-16	160-395	130-150 8-12	97
베가	중기-초기***	10-16	230-380	90-120 8-12	99
축제	조기 숙성**	12-14	263	71-120 8-15	95
콜롬보	조기 숙성**	11-15	230-450	100-130 12-14	95
앤 여왕	중기-초기***	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
라벨라	조기 숙성**	12-15	176-342	78-102 13-16	94
릴리	시즌 중반****	11.9~13.8%.	108-196	96-157 6-9	93

*초기 임신 – 임신 35~50일.

**조기 숙성 - 50~65일.**

***중기-초기 – 65-80일.

****중반기 – 80~95일.

*****중후반 – 95~110일.

결론

알고 보니 아르마다 품종은 비교적 조기 숙성, 충분한 수확량, 뛰어난 맛, 손쉬운 재배, 그리고 긴 저장 수명이 특징입니다. 가장 중요한 것은 정기적으로 잡초를 제거하고 흙을 덮어주며, 과도하게 물을 주지 않도록 규칙적으로 물을 주는 것입니다. 재배상의 실수는 작물을 죽이지는 않지만 수확량에 악영향을 미칠 수 있습니다.