리비에라 감자 품종: 사진 25장, 표 형식 설명, 심는 방법, 관리 방법, 비교, 리뷰

리비에라 감자는 조기 숙성과 뛰어난 저장성 덕분에 정원사들에게 사랑받는 품종입니다. 또한, 저장 기간이 길어 겨울에도 수확할 수 있습니다.

리비에라 감자 품종의 특징을 나타낸 표

특성	조기에 수확할 수 있는 식용 감자 품종
일반 정보	키가 그리 크지 않고 가지가 중간 정도로 퍼지는 조기 숙성 감자 품종입니다.
숙성 시간	55~65일
생산력	189-366 c/ha
시장성	80-96%
유통기한	94%
전분 농도	11.5~15.9%
펄프의 색깔	크림
껍질 색깔	연한 베이지색
상업용 감자의 무게	기원전 101년~177년
관목당 덩이줄기 개수(개)	7~12개
맛의 특징	기분 좋은 맛
요리에서의 수업과 목적	조리용 B형, 식탁용으로 제작됨
재배에 적합한 지역	중앙, 하부 볼가, 북캅카스
질병 저항성	잎마름병에 취약하며 때때로 괴경마름병에도 걸립니다. 바이러스, 궤양병, 황금선충, 줄무늬모자이크병에는 저항성이 있습니다.
구체적인 내용 추가	가벼운 토양을 선호하고 가뭄에 강하며 다른 품종보다 질소를 더 많이 필요로 합니다.
	2013
원산지	네덜란드

리비에라 감자 품종 사진 갤러리

리비에라 감자 품종의 기원

리비에라 감자는 네덜란드 육종가들이 미네르바와 알크마리아라는 두 가지 성공적인 품종을 교배하여 개발한 품종입니다. 이 품종은 비교적 최근에 러시아에 도입되었으며, 2013년에 중부, 하부 볼가, 북캅카스 및 중부 흑토 지역에서 재배용으로 인정 및 등록되었습니다.

리비에라 감자 품종에 대한 설명

리비에라 감자는 까다로운 품종이 아닙니다. 상당히 일찍 익지만, 동시에 시장성과 저장 수명도 비교적 높습니다.

덤불

이 관목은 중간 크기입니다. 줄기는 높이 75~90cm까지 자라며, 크고 연한 녹색 잎을 가지고 있으며 곧게 뻗거나 옆으로 퍼집니다. 뿌리 시스템이 잘 발달되어 있어 영양분이 매우 빠르게 축적됩니다. 각 관목에서 7~12개의 뿌리채소가 생산됩니다.

덩이줄기

이 덩이줄기는 타원형에서 둥근 모양이며 무게는 101~180g입니다. 껍질은 매끄럽고 눈은 작고 간격이 넓으며 얕습니다. 색깔은 연한 베이지색이고 과육은 크림 같습니다.

영양소 및 영양가

리비에라 감자는 속살이 부드럽고 크리미한 식감을 가지고 있으며, 전분 함량이 낮아(16% 미만) 다이어트 식단에도 사용할 수 있습니다.

소비자들은 맛에 대해 5점 만점에 4.8점을 주었다.

생산성, 숙성 시간

리비에라 감자의 수확량은 100제곱미터당 190~370kg입니다. 최종 수확량은 지역에 따라 달라지는데, 여름이 서늘하고 비가 많이 올수록 수확량은 줄어듭니다.

질병 및 해충에 대한 저항력

리비에라 품종은 상당히 강한 면역력을 자랑합니다. 주요 감자 질병에 대한 저항성 지표는 아래에 나열되어 있습니다.

이름	안정성 지표
바이러스 (PVY) 와이	높은
감자암	높은
황금선충	높은
줄무늬 모자이크	높은
괴경역	평균
잎마름병	낮은

리비에라 감자 품종은 어떤 지역에 적합합니까?

리비에라 감자 품종은 중부, 볼가 하류, 북캅카스 및 중부 흑토 지역에서의 재배를 위해 개발되었습니다.

리비에라 감자 품종의 장점과 단점

장점	결점
조기 숙성 기간. 수확량이 훌륭합니다. 가뭄 저항성. 강력한 면역력. 맛이 좋네요. 이동성이 뛰어납니다. 품질 유지.	이 품종의 수확량은 기상 조건에 직접적으로 좌우되며, 북부 지역에서는 열매를 맺지 않습니다.

리비에라 감자 품종의 재배 특징

리비에라 품종은 재배하기 쉽습니다. 심는 재료를 제대로 준비하고, 적합한 장소를 선택하고, 적절한 관리를 해주기만 하면 됩니다.

착륙 지점 요건 및 준비 사항

리비에라 감자는 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아합니다. 토양은 가벼워야 하므로, 양토라면 모래를 섞어주는 것이 좋습니다.

가을에는 밭을 갈아엎고 평방미터당 10kg의 유기질 비료(예: 가축 분뇨)를 넣어줍니다. 봄이 되면 밭을 갈고 백운석 가루를 넣은 후 감자를 심으면 됩니다.

종자 괴경의 선택 및 준비

감자를 심을 때는 눈에 띄는 손상이 없는 건강한 감자를 고르세요. 발아를 촉진하려면 먼저 싹을 <binary data, 5 bytes>세요. 감자를 상자에 담아 12~15도 정도의 밝은 실내에 2주 동안 두세요. 또는 감자를 비닐봉지에 넣고 구멍을 낸 후 햇볕이 잘 드는 곳에 매달아 두되 직사광선은 피하세요. 이렇게 하면 온실 효과로 싹이 더 빨리 나옵니다.

씨앗에서 자라납니다

감자를 약 5년 동안 재배하면 수확량이 감소합니다.

이러한 경우 씨앗에서 새로운 식물 재료를 키울 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 작은 화분에는 흙 1부분과 피트모스 4부분을 섞은 흙을 채웁니다.
• 싹이 튼 씨앗을 1cm 깊이로 심고 흙으로 덮은 후 물을 뿌립니다.
• 용기를 랩으로 덮고 따뜻하고 밝은 곳에 보관합니다.
• 식물들은 통풍이 잘 되고 주기적으로 물을 줍니다.
• 10일 후면 묘목이 활발하게 싹을 틔우기 시작할 것이고, 그때 덮개를 제거하고 고르게 빛을 비춰주면 됩니다.
• 다 자란 묘목은 짧은 기간 동안 바깥에 내놓고 점차 시간을 늘려가며 순화시킵니다.

자세한 내용 감자 씨앗으로 모종을 키우는 것에 대하여 자세한 내용은 저희 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.

일기예보에서 서리의 위험이 사라졌다고 나오면 감자를 밭에 심을 수 있습니다. 심기 전에 각 구멍에 퇴비 300g을 넣어주는 것이 좋습니다. 모종은 잎 세 장이 흙 위로 나오도록 충분히 깊게 심어야 합니다. 처음에는 햇볕과 악천후로부터 보호하기 위해 농업용 부직포로 덮어줍니다. 처음에는 이틀에 한 번씩 물을 주고, 그 후에는 물 주는 횟수를 줄입니다.

파종 시기 및 규칙

날씨가 좋으면 4월 중순부터 리비에라 감자를 심을 수 있습니다. 하지만 토양 온도가 섭씨 9도(화씨 49도)까지 올라가야 합니다. 흔히 자작나무 잎이 5센트 동전만 했을 때가 감자 심기에 가장 좋은 시기라고 알려져 있습니다.

고르고 깔끔한 줄을 만들려면 실과 말뚝 두 개를 이용해 표시하세요. 이 선을 따라 약 10cm 깊이로 구멍을 파세요. 구멍 사이 간격을 35~40cm 정도로 어긋나게 파는 것이 좋습니다. 줄 사이의 간격은 최소 65cm 이상이어야 합니다.

각 구멍에 재와 부엽토 한 줌을 넣고 그 위에 덩이줄기를 넣은 다음 흙으로 덮습니다. 이때 구멍 안의 흙에는 미리 물을 줍니다.

리비에라 감자 품종 관리법

리비에라 품종은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 올바른 물주기 일정을 지키고, 잡초를 제거하고, 흙을 덮어주고, 해충을 방제하면 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.

살수

리비에라 감자는 가뭄에 강한 품종으로 물을 많이 필요로 하지 않습니다. 심한 가뭄 기간에만 물을 주면 됩니다.

감자 씨앗은 발아 후 14일째에 처음 물을 줍니다. 한 포기당 권장량은 3리터입니다. 뿌리가 손상되지 않도록 호스보다는 물뿌리개를 사용하는 것이 좋습니다.

두 번째 물주기는 새싹이 트는 시기에 이루어집니다. 비가 오는 날씨라면 추가적인 물주기는 당연히 필요하지 않습니다.

윗거름

감자는 덤불 형태로 자랄 때 비료를 줍니다. 평방미터당 과인산 20g, 염화나트륨 10g, 요소 10g으로 구성된 무기질 비료를 사용할 수 있습니다.

리비에라 품종은 다른 품종보다 질소를 더 많이 필요로 하므로 초기에는 희석한 새똥으로 만든 유기질 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

개화가 끝나면 감자에 과인산비료(10리터당 100g)를 엽면시비할 수 있습니다.

풀기, 잡초 제거

해충 발생 위험을 줄이려면 잡초 제거가 필수적입니다. 잡초 제거는 흙을 부드럽게 하는 작업과 함께 진행해야 합니다. 감자 뿌리가 손상되지 않도록 주의해서 작업해야 합니다.

힐링

한 시즌 동안 두 번의 흙덮기 작업이 수행됩니다.

• 줄기가 흙으로 덮이는 것은 새싹이 15cm 높이에 도달한 후 처음입니다.
• 두 번째 흙덮기는 개화가 시작되기 전인 2주 후에 반복됩니다.

질병과 해충으로부터 보호

아래 표는 주요 감자 질병과 방제 방법을 설명합니다.

질병, 해충	특성	예방 및 치료
늦은 역병	잎과 줄기에 검은 반점이 나타납니다. 덩이줄기의 속살은 갈색으로 변하고, 표면에는 회색의 움푹 들어간 자국이 생깁니다.	병해를 예방하려면 황산구리 10g을 물 10리터에 희석한 용액을 관목에 살포하십시오. 병해 초기 징후가 나타나면 0.5% 산화염화구리 용액으로 처리하십시오.
거대포자충증	줄기 밑동이 썩고, 잎은 말라붙어 말립니다. 덩이줄기는 검게 변하고 불쾌한 냄새를 풍깁니다.	이 병은 치료가 불가능하며, 감염된 관목은 뿌리째 뽑아 제거해야 합니다. 감염을 예방하려면 심은 식물에 황산구리 용액(물 10리터당 10g)을 뿌리십시오.
콜로라도 딱정벌레	주황색 알이 잎에 나타나고, 잎의 과육은 모두 먹혀 없어집니다.	소수의 개체는 수작업으로 제거할 수 있지만, 감염 부위가 넓을 경우에는 악타라, 바치콜 등의 특수 제제를 사용한 치료만이 적합합니다.
철사벌레	덩이줄기에는 유충이 파먹은 흔적이 수없이 많이 보인다.	예방 조치로 감자를 심기 전에 토양을 처리합니다. 데시스(Decis)와 액텔릭(Actellic)과 같은 철사벌레 방제제를 사용합니다.
땅강아지	화단 곳곳에 수많은 터널이 보인다. 관목들은 말라가고 있다.	가을에는 흙을 깊이 파헤쳐야 합니다. 땅강아지가 나타나면 해당 지역에 메드베톡스(Medvetox)를 평방미터당 2g 비율로 살포하십시오.
감자나방	주로 식물의 밑동을 갉아먹으며, 덩이줄기에도 피해를 줄 수 있습니다.	정기적인 잡초 제거와 철저한 토양 경작은 예방 조치 역할을 합니다. 아그로버틴 또는 피토버름은 해충 방제에 사용됩니다.
감자나방	잎들이 덩이줄기에 구멍을 뚫었고, 잎에는 알이 나타납니다.	병든 관목은 비톡시바실린 또는 레피도시드 1% 용액으로 처리합니다.

리비에라 감자 품종의 수확 및 저장

경험 많은 정원사들은 식물의 모든 에너지가 덩이줄기를 익히는 데 집중되도록 수확 14일 전에 잎을 모두 제거할 것을 권장합니다. 씨앗으로 사용할 감자는 발아율을 높이기 위해 햇볕에 둡니다.

수확한 작물은 선별 과정을 거쳐야 하며, 이 과정에서 손상되거나 썩은 덩이줄기를 제거해야 합니다.

알아내다, 감자는 언제 캐내야 할까요?, 이 작업을 신속하게 수행하는 데 사용할 수 있는 도구는 무엇입니까?그리고 또한, 처럼 봄까지 감자를 제대로 보관하는 방법.

식용으로 사용될 감자는 천막 아래에서 말린 후 자루에 담아 섭씨 2~4도의 온도로 유지되는 방에 보관합니다.

Top.tomathouse.com에서 제공하는 리비에라 감자 품종 재배 팁

리비에라 감자 품종을 잘 수확하려면 몇 가지 중요한 요령을 따라야 합니다.

• 재배 시 돌이 많은 토양은 피하십시오. 돌이 많은 토양에서는 덩이줄기가 기형이 되고 발육에 오랜 시간이 걸립니다.
• 역병 발생 위험을 줄이려면 마늘과 양파를 근처에 심으세요.
• 작물 순환 규칙을 준수하고, 감자를 같은 자리에 3년 이상 연속으로 심지 마십시오.
• 고수, 콩, 나스터튬, 쑥을 작물 줄 사이에 심으면 콜로라도 감자잎벌레를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
• 무게가 30g 이하인 작은 덩이줄기는 한 번에 2~3개씩 구멍에 심어야 합니다.

표에 제시된 다른 감자 품종들과 리비에라 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수 덩이줄기의 색깔, 과육	유통기한(%)
리비에라	조기 숙성*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 연한 베이지색, 크림색	94
로르크	중후반****	15-20	250-350	90-120 9-11 연한 베이지색, 흰색	88-92
백야	중기-초기**	10.9-16.9	250	120-215 최대 12개 가볍고 크리미한	90
유성	조기 숙성*	10-16	210-405	100-150 10-12 크림색, 연한 노란색	95
네프스키	중기-초기**	10-12	380-500	90-130 12-15 베이지색, 흰색	91-96
스트롱맨	중기-초기**	10-12	127-275	78-105 15-20 노란색, 크림색	97
니쿨린스키	중후반****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 베이지색, 크림색	95
함대	조기 숙성*	17-18	230-370	96-130 9-14 베이지색 노란색, 연노란색	80-85
거대한	시즌 중반***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 연한 베이지색, 크림색	97
아솔	조기 숙성*	12-16	최대 345개	80-120 8-12 연한 노란색, 크림색	92
혁신가	중기-초기**	12-15	320-344	83-147 6-11 크림색의 부드러운 노란색	94
제쿠라	중기-초기**	13-18	350-370	60-150 12-20 모래색, 연한 노란색	98
베가	중기-초기**	10-16	230-380	90-120 8-12 노란색, 연노란색	99

*조기 숙성 - 50~65일.

**중기-초기 – 65-80일.**

***중간 성수기 – 80~95일.

****중후반 – 95~110일.

리비에라 감자 품종에 대한 리뷰

리비에라 감자는 조기 숙성이 뛰어나 한여름에도 갓 수확한 감자의 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 저장성이 좋아 오랫동안 보관해도 품질 저하 없이 신선함을 유지합니다.

좋은 오후에요
콜롬바(HZHC 사도카스 웹사이트)와 리비에라(아그리코 유라시아 웹사이트) 품종의 특성을 비교해 보면, 주요 질병에 대한 저항성 측면에서 두 품종은 거의 동일합니다.
리비에라 품종의 장점으로는 가뭄에 강하고 휴면 기간이 길다는 점(개발자에 따르면)이 있습니다. 하지만 이는 주로 보관 조건에 따라 달라집니다 (저는 3월 말에 발믹스에서 콜롬바 품종을 구입했는데 싹이 난 흔적이 전혀 없었습니다).
포럼 참가자들이 넓은 면적에 감자를 재배한다고는 생각하지 않지만, 좋아하는 텃밭에 조기 감자 한두 줄 심고 물 주는 건 어렵지 않을 거라고 확신합니다.
맛에 관해서는, 직접 정원에서 재배해서 맛보기 전까지는 모든 평가가 주관적일 수밖에 없습니다.
많은 사람들이 아드레타 품종을 찾는 것도 당연합니다. 단점도 많지만요 (제 것은 검은무늬병에 심하게 걸렸고, 역병에도 취약합니다). 오리지널 씨앗은 거의 구할 수 없지만, 맛의 기준으로 여겨집니다.

우크라이나와 러시아 남부의 농부들이 리비에라로 이주했습니다.

저희 동네에 사는 제 친구도 콜롬보 품종을 재배했는데, 2년 전에 리비에라 품종을 심고 콜롬보는 완전히 포기했다고 하더군요. 그런데 리비에라를 처음 심었을 때, 50일도 안 돼서 감자가 큼직하게 열렸는데도 꽃이 피지 않아서 깜짝 놀랐다고 합니다. 리비에라는 맛도 좋고 병충해에도 강하다고 하네요. 저도 두 품종 다 심어보고 어떤 게 더 나은지 비교해 볼 생각입니다. 저는 직접 실험해 보는 걸 좋아하거든요.

저는 이미 리뷰에서 다양한 기후 조건의 특성을 고려하여 12가지가 넘는 품종을 재배하고 있다고 언급했습니다.
리비에라 품종은 중조생종으로 껍질과 과육 모두 노란색이며, 숙성 기간은 중간 정도입니다.

핵심적인 특징은 괴경 형성 기간 동안 수분 수준을 엄격하게 조절해야 한다는 점입니다. 건조한 날씨에는 이 품종은 보통 5~7개 정도의 괴경만 생산합니다. 괴경의 크기는 크지만, 한 포기당 2kg의 수확량을 얻기는 어렵습니다 (제 생각에는 2kg이 모든 정원사에게 최소한의 수확량 기준입니다).
그래서 꽃대가 올라오기를 기다리고, 날씨를 살피다가 필요하다면 흙손으로 밭의 흙을 15cm 깊이까지 파서 수분 함량을 확인합니다. 그런 다음 물을 줍니다! 최소 1제곱미터당 30리터는 줘야 합니다. 하루 이틀 정도 기다린 후 흙을 부드럽게 풀어주거나 흙을 덮어줍니다. 이렇게 하면 15~17개의 감자를 수확할 수 있습니다.
이 품종은 모스크바 지역에서 역병에 매우 취약하므로, 반드시 피토스포린으로 처리해 주시기 바랍니다. 저는 유청을 사용하는데, 유청이 풍부하게 있어서 편리합니다.