에볼루션 감자 품종: 사진 25장 이상, 설명, 리뷰, 비교

에볼루션은 네덜란드 육종가들이 개발한 비교적 새로운 감자 품종입니다. 재배 기간이 짧음에도 불구하고 많은 정원사들에게 사랑받는 품종이 되었습니다. 다양한 기후에서 잘 자라고, 관리가 거의 필요 없으며, 조기 수확과 꾸준히 좋은 수확량을 자랑합니다. 에볼루션의 특징을 자세히 살펴보겠습니다.

에볼루션 감자 품종의 특징을 나타낸 표

특성	설명
일반 정보	중조생종 감자입니다. 덤불은 중간 크기에서 키가 큰 편입니다. 잎과 꽃은 큽니다.
숙성 시간	90~100일.
생산력	241-421 c/ha
시장성	76~97%.
유통기한	95%.
전분 농도	11.4~15.6%.
펄프의 색깔	연한 노란색.
껍질 색깔	빨간색.
상업용 감자의 무게	기원전 83-144년
한 그루의 나무에 달린 덩이줄기의 개수(개)	9-15세.
맛의 특징	좋고 훌륭합니다.
요리에서의 수업과 목적	"B" - 살짝 익힌 것으로 튀김, 구이, 수프, 샐러드에 적합합니다. 퓌레로 만드는 데는 거의 사용되지 않습니다.
재배에 적합한 지역	북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 북캅카스, 우랄, 서시베리아, 하부 볼가
질병 및 해충에 대한 저항력	모자이크, 암, 선충
구체적인 내용 추가	다양한 토양에 적응하지만, 사질토를 선호합니다. 다른 품종에 비해 질소 비료를 적게 사용해도 됩니다. 가뭄이 들면 물을 줘야 합니다.
	2015
원산지	AGRICO UA (네덜란드).

에볼루션 감자 품종 사진 갤러리

역사적 배경

2011년, 네덜란드의 아그리코 UA(Agrico UA) 전문가들은 새로운 감자 품종인 '에볼루션(Evolution)'을 개발했습니다. 이 품종은 다양한 기후에 잘 적응하며, 최소한의 관리만으로도 좋은 수확량을 낼 수 있습니다. 그 결과, 농부들 사이에서 인기를 얻으며 전 세계적으로 빠르게 확산되었습니다. 러시아에서는 2015년에 '에볼루션'이라는 이름으로 품종 등록이 완료되면서 수요가 최고조에 달했습니다.

참고로, 이름은 같지만 'e'가 없는 토마토가 등록부에 등재되어 있습니다.

설명

적절한 품종을 선택할 때 많은 사람들은 먼저 감자의 외형을 살펴봅니다. 에볼루션 감자가 전 세계적으로 빠르게 인기를 얻게 된 요인 중 하나는 바로 시장성입니다.

덤불

키가 상당히 커서 0.7~0.8m까지 자랄 수 있습니다. 줄기는 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며, 반쯤 직립하거나 땅에 붙어 자랍니다. 잎은 크고 밝은 녹색입니다. 꽃차례는 밝은 보라색이며, 때로는 연보라색이나 적갈색을 띠기도 합니다. 꽃은 많이 피지만 3~4일 후면 떨어집니다.

덩이줄기

무게는 113~150g이며, 모양은 타원형에서 길쭉한 모양까지 다양합니다. 껍질은 붉은빛이 도는 분홍색이고, 과육은 적당히 단단하며 크림색을 띤 노란색입니다. 익혔을 때 모양이 잘 유지됩니다.

영양소 및 영양가

감자 맛을 결정하는 주요 지표는 전분 함량입니다. 에볼루션 품종의 전분 함량은 9~15%입니다. 과육에는 미네랄도 함유되어 있습니다. 감자는 다양한 용도로 활용되는 과일입니다.

생산성, 숙성 시간

중조생종에 속합니다. 발아부터 수확까지 기간은 117일입니다.

감자 수확 시기는 날씨와 기후에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는 조기 숙성 품종으로 여겨지며, 70~85일 만에 수확할 수 있습니다.

한 그루에서 약 1~2kg의 덩이줄기를 수확할 수 있습니다. 1헥타르에서 400~450센트너(약 150g)의 덩이줄기를 캐낼 수 있습니다.

알고 싶으세요? 감자를 캐기에 가장 좋은 시기를 결정하는 방법 그리고 이 작업을 빠르고 편리하게, 그리고 혼자서도 할 수 있는 도구는 무엇일까요?.

질병 및 해충에 대한 저항력

이름	내구성 지수
바이러스(PVY) Y	보통의
바이러스(PVX) X	보통의
황금선충	높은
감자가재
주름진 모자이크
잎의 역병	평균 감수성
괴경역	평균 감수성
일반 딱지	적당한 안정성

어떤 지역을 대상으로 하는 제품인가요?

러시아의 유럽 지역, 서부 시베리아 및 우랄 지역에 적합합니다. 이 품종은 러시아의 다른 지역에서도 잘 자랍니다.

장점과 단점

이 품종의 장점과 재배 시 발생할 수 있는 어려움을 살펴보겠습니다.

장점	단점
높은 수확량	가뭄에 대한 내성 부족
매력적인 외모	꽃차례의 빠른 탈락
기분 좋은 부드러운 맛	종자 재료의 변질 (2~3년마다 교체해야 함)
높은 시장성과 유통기한
적당한 전분 비율
강력한 면역력
꾸밈없음
다양한 기후 조건에 대한 적응

랜딩 페이지 특징

덩이줄기는 잘 자라고 특별한 준비가 필요하지 않으므로 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 올바르게 심으려면 적절한 시기를 맞추고, 가볍게 흙을 준비하고, 덩이줄기 사이의 간격을 적절하게 유지하면 됩니다.

착륙 지점 요건 및 준비 사항

토양은 약알칼리성이어야 합니다. 산성 토양은 뿌리에 악영향을 미쳐 수확량을 크게 감소시킵니다.

감자밭을 제대로 준비하는 방법:

식물 잔해를 모두 제거하고 해당 지역을 파헤치세요.
인, 칼륨, 마그네슘이 동시에 함유된 복합 비료를 사용하십시오.
심기 전에 밭의 흙을 부드럽게 풀어주세요.

참고로! 수확량이 가장 높은 토양은 배수가 잘 되는 모래흙입니다.

식재 재료의 선택 및 준비

사전 발아가 필요하지 않습니다.

다음만 하면 됩니다.

길이가 최대 7cm인 중간 크기의 감자를 고르세요.
감염성 질병을 예방하기 위해 파종 재료에 살균제를 처리하십시오.

중요! 썩거나 흠집이 없는 건강한 구근만 심어야 합니다. 기계적인 손상이 없어야 합니다.

파종 시기 및 규칙

감자는 저온에 잘 견디므로 5월 초부터 파종을 시작할 수 있습니다. 중요한 것은 토양 온도가 15cm 깊이에서 8°C까지 올라가는 것입니다. 기온은 최소 12°C 이상이어야 합니다.

착륙 알고리즘은 표준 방식입니다.

심을 구덩이는 약 6cm 깊이로 파세요. 구덩이 사이의 간격은 30cm, 줄 사이의 간격은 75cm로 하세요.
각 구멍에 부엽토나 새똥을 조금씩 넣어주세요.
모종을 비료 위에 올려놓으세요. 싹이 났다면 위쪽을 향해야 합니다.
흙을 채우고 표면을 평평하게 하세요.

유용한 팁! 작물의 빠른 성장을 위해서는 햇빛이 필요하므로, 밭을 남북 방향으로 배치하는 것이 좋습니다.

케어

이 품종은 특별한 재배 기술이 필요하지 않습니다. 초보 정원사도 키울 수 있습니다.

살수

장기간의 가뭄과 고온 현상이 동반될 때만 물을 주어야 합니다. 그렇지 않으면 자연 강수량만으로도 충분합니다. 기본적인 물주기 지침은 다음과 같습니다.

이 검사는 묘목이 싹튼 후 20일째에 처음 실시합니다.
개화 전에 두 번째로 물을 주세요.
세 번째 물주기는 꽃이 절정에 달했을 때 실시합니다.
마지막 물주기는 꽃이 다 핀 후에 합니다.

감자에 물을 줄 때는 점적 관수 시스템을 사용하는 것이 좋습니다.

윗거름

파종 전에 이미 토양에 영양액을 첨가했다면 다시 줄 필요가 없습니다. 비료가 너무 많은 것은 부족한 것보다 더 해롭습니다. 특히 질소의 경우 더욱 그렇습니다. 질소가 과다하면 식물은 모든 에너지를 잎을 키우는 데 집중하게 되어 수확량이 줄어듭니다. 감자 줄기 사이에 나무 재를 뿌려주면 콜로라도 감자잎벌레의 발생을 예방할 수 있습니다.

풀기, 잡초 제거

다음 절차를 수행해야 합니다.

잡초 방제. 특히 새싹이 돋아나는 순간부터 싹이 트기 시작할 때까지 잡초의 성장을 막는 것이 중요합니다.
흙을 부드럽게 풀어주는 작업입니다. 이 과정은 토양의 통기성을 향상시킵니다. 비가 오거나 물을 준 후에 실시해야 합니다.

유용한 팁! 화단에 멀칭을 해주는 것을 소홀히 하지 마세요. 멀칭은 토양의 수분 유지를 돕고, 잡초 발생을 억제하며, 과열과 동결로부터 화단을 보호해줍니다.

힐링

이렇게 하면 덩이줄기가 둥지를 형성할 수 있고, 뿌리 시스템에 유익한 영향을 미치며, 잡초 발생과 건조를 방지합니다. 첫 번째 처리는 관목의 키가 20cm에 도달했을 때 실시하고, 두 번째 처리는 2~3주 후에 실시합니다.

질병과 해충으로부터 보호

질병, 해충

특성

예방, 치료

지상부와 괴경의 역병균

이 병은 과도한 습기와 낮은 기온이 동반될 때 악화됩니다. 잎에 검은 반점이 나타나고, 이후 갈색으로 변하며 하얀 막으로 덮입니다.

작물을 살리기 위해서는 보르도액이나 황산구리로 처리해야 합니다.

예방은 파종 재료 처리, 작물 순환 및 농업 관행 준수로 구성됩니다.

콜로라도 딱정벌레

이 곤충은 덤불에 알을 낳고, 알에서 유충이 부화합니다. 유충은 덤불의 녹색 부분을 먹어치워 작물 수확량을 감소시킵니다.

해충 방제를 위해서는 작물을 정기적으로 검사하고, 성충, 유충, 알을 손으로 채집하여 소금물로 처리해야 합니다. 해충 발생이 심각한 경우에는 특수 화학 약품을 사용해야 합니다.

예방은 덩이줄기의 사전 처리, 물주기 규칙 준수, 관목의 흙덮기 및 흙덮기로 구성됩니다.

에볼루션 감자 품종의 수확 및 저장

다음과 같은 징후를 통해 감자 수확을 시작할 시기를 알 수 있습니다.

윗부분이 마르기 시작하더니 3분의 1 정도 아래로 떨어졌습니다.
피부가 단단해져서 기계적 스트레스를 잘 견뎌냅니다 (이를 확인하려면 관목 하나를 파보면 됩니다).
작물 생육 기간이 끝났습니다.

감자는 삽이나 쇠스랑으로 파낸 후 손으로 수확합니다. 작년에 심었던 감자가 흙 속에 남아 있다면 해충의 먹이가 될 수 있으므로 모두 파내야 합니다.

수확 후 감자를 어두운 곳에 3일 동안 보관하세요. 그런 다음 병들거나 손상된 감자를 골라냅니다. 수확한 감자를 3~5°C의 온도와 85~90%의 습도로 보관하면 봄까지 신선하게 유지할 수 있습니다.

자세한 내용 감자 보관에 관하여 저희 웹사이트에서 확인해 보세요.

Top.tomathouse.com에서 제공하는 에볼루션 감자 품종 재배 팁

풍성하고 질 좋은 수확을 위해서는 토양 수분 수준을 조절하는 것이 중요합니다. 과도한 물주기도, 토양이 너무 건조해지는 것도 피해야 합니다. 토양이 건조하면 감자 등의 덩이줄기가 제대로 자라지 못하고 썩게 됩니다.

병충해 발생을 예방하는 것이 나중에 치료하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 따라서 예방 조치를 소홀히 해서는 안 됩니다. 식물이 감염되었다면 전문적인 제품으로 치료해야 합니다.

표에 제시된 다른 감자 품종들과 에볼루션 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수	유통기한(%)
진화	중기-초기**	16-18.7	420-590	70-140 9-15	92
레드 스칼렛	조기 숙성*	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 최대 15개	98
보물	시즌 중반***	12-18	최대 650개	95-250 12-18	94
은행가	중기-초기**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
운	조기 숙성*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
울라다르	조기 숙성*	11.5-17.8	127-353	91-140 6-11	94
고유한	중기-초기**	13	320	400-500 10-14	96
세계의 사르포	늦게 익는****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
가장 좋아하는	시즌 중반***	12.6-16.4	420	101-136 6-12	93
아드레타	중기-초기**	13-18	450	100-150 10-25	95

*조기 숙성 - 50~65일.

**중기-초기 – 65-80일.**

***중간 성수기 – 80~95일.

****늦게 익는 품종 - 110일 이상 소요.

에볼루션 감자 품종에 대한 리뷰

에볼루션 감자. 생산성이 뛰어난 훌륭한 감자입니다. 평균 수확량은 1:12입니다. 아름답고 균일하며 맛도 좋습니다. 하지만 휴면기가 짧고 (아마도 바이러스 때문인 것 같습니다) 퇴화 속도가 매우 빨라 내년에 심을 좋은 감자를 고르기가 어렵습니다. 하지만! 저는 매년 이 감자를 사서 심습니다. 제가 먹을 만큼 충분히 수확하고 팔아서 얻은 수익으로 내년 파종을 위한 종자를 삽니다. 물을 아주 좋아합니다.

감자(Solanum tuberosum L.)는 북서부(2), 중부(3), 볼가-뱌트카(4), 북캅카스(6), 우랄(9) 및 서시베리아(10) 지역의 재배 등록부에 포함되어 있습니다. 중조생종 식용 품종입니다. 키는 중간에서 키가 크고, 수형은 중간형이며, 반직립에서 퍼지는 형태입니다. 잎은 크거나 매우 크고, 중간 크기이며, 녹색에서 짙은 녹색입니다. 꽃잎은 크고, 꽃잎 안쪽 면의 안토시아닌 색소가 진합니다. 상품 수확량은 엘리자베타 표준 수준에서 241-421 c/ha이며, 그보다 46 c/ha 높습니다. 최대 수확량은 표준 수준(볼로그다 지역)에서 548 c/ha입니다. 괴경은 길쭉한 타원형이며 작은 눈이 있습니다. 껍질은 붉은색이고, 속살은 연한 노란색입니다. 상품 괴경의 무게는 83-144g입니다. 전분 함량은 11.4~15.6%입니다. 맛이 좋습니다. 상품성은 76~97%이며, 저장 수명은 95%입니다. 감자사마귀병균과 황금감자낭선충에 대한 저항성이 있습니다. 전러시아식물병리학연구소에 따르면, 잎과 괴경에 발생하는 역병균에는 중간 정도의 감수성을 보입니다. 품종 개발자에 따르면, 주름모자이크병에는 저항성이 있습니다.
입학자 등록부 등재 연도: 2015년
입원 가능 지역: 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 북캅카스, 우랄, 서시베리아
출처: AGRICO UA
POSTBUS 70, 8300 AB EMMELOORD 네덜란드

에볼루션 감자. 일반적인 특징: 네덜란드산 중조생종 식용 감자로, 집약적으로 재배되며 크고 길쭉한 타원형 괴경을 가지고 있습니다. 기계적 손상에 강하며, 주로 조기 수확용으로 사용됩니다. 다양한 토양과 기후에 잘 적응하며, 유지 관리가 용이하여 전문 감자 재배 농가에 적합한 품종으로 여겨집니다.
생육 기간(성장기): 65~85일.
전분 함량: 16~18.7%.
시판용 감자 무게(그램): 70-140.
한 그루에 들어 있는 덩이줄기의 개수: 9~15개.
수확량(헥타르당): 420-590.
소비자 특성: 조리 시간이 짧고, 조리 유형(AB)에 적합하며, 샐러드, 수프, 감자튀김 등을 만드는 데 적합합니다.
보관성(보관 능력): 94%(휴면 기간이 짧음).
껍질 색깔: 빨간색.
살색: 연한 노란색.
선호 재배 지역(RF): 모든 토양 및 기후(사질토 권장).
병해 저항성: 이 품종은 감자선충과 괴경역에 저항성이 있으며, Yntn 바이러스와 감자검은무늬병에는 중간 정도의 저항성을 보이고, 잎마름병에는 취약합니다.
재배 방법: 발아는 필수는 아니지만 질소 비료 사용량을 줄이는 것이 좋습니다. 사질토에서 가장 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 괴경은 발아가 빠른 편이므로 종자를 저온에 보관하는 것이 좋습니다. 젠코르병에 매우 민감합니다. 재식 밀도는 헥타르당 45,000포기(35 x 55mm)입니다. 건기에는 물을 주어야 합니다.
기타: 에볼루션 감자 품종의 원조는 네덜란드의 아그리코(Agrico)사입니다.