아드레타 감자: 품종 설명, 비교, 사진, 리뷰 + 표

아드레타 감자는 러시아에서 가장 인기 있는 5대 품종 중 하나입니다. 이 감자가 왜 그렇게 인기 있는지 알아보고, 그 특징과 특성을 자세히 살펴보겠습니다.

아드레타 감자 품종의 특징을 나타낸 표

 

매개변수	형질
일반 정보	중조생종 식용 품종.
숙성 시간	90~100일.
생산력	40-80kg/m²
시장성	높은.
유통기한	만족스럽고 좋습니다.
전분 농도	13~18%.
펄프의 색깔	연한 노란색.
껍질 색깔	황갈색.
무게	100~150g
관목당 덩이줄기 개수(개)	10-25세.
맛의 특징	매우 좋은.
요리에서의 수업과 목적	"기음".
지역	서시베리아, 동시베리아, 중부 볼가, 극동.
감염성 질환에 대한 저항력	평균.
구체적인 내용 추가	지나치게 건조하거나 습도 변화가 심한 지역에서는 재배에 적합하지 않습니다.
	1980
원산지	독일.

아드레타 감자 품종 사진 갤러리

역사적 배경

1975년 독일의 노리카 육종가들이 개발한 이 감자는 빠른 숙성, 높은 수확량, 뛰어난 맛 덕분에 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 러시아에서는 1980년부터 재배가 시작되었으며, 노란 감자는 맛이 없고 가축 사료로만 적합하다는 기존의 인식을 바꾸는 계기가 되었습니다.

설명

이 품종의 특징을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

덤불

키가 작고 곧게 자라며, 크고 연한 녹색 잎을 가지고 있다. 꽃이 풍성하게 핀다.

덩이줄기

크고 타원형이며 껍질은 건조하고 단단합니다. 평균 무게는 160g입니다. 과육은 연한 노란색이며, 익히면 더 밝아집니다.

유용한 물질

아드레타는 비타민 B6 함량이 높아 정상적인 근육 기능에 필요한 글리코겐 생성을 돕습니다. 또한 격렬한 신체 활동 중 에너지를 유지하는 데 도움이 되는 탄수화물도 함유하고 있습니다. 이 덩이줄기는 전분이 13~18%, 단백질이 2.4% 함유되어 있습니다.

생산성, 숙성 시간

이 품종은 중조생종으로, 7월 말이나 8월 초에 수확할 수 있습니다. 적절한 생육 조건과 올바른 농업 관행을 따르면 한 포기에서 10~25개의 감자를 수확할 수 있으며, 헥타르당 평균 45톤의 수확량을 기대할 수 있습니다.

면제

이 품종이 다양한 바이러스와 해충에 얼마나 취약한지 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

질병/해충	지속가능성
바이러스	상대적 안정성.
바이러스(PVY) Y	높은.
암
황금선충	낮은.
잎마름병	적당한 안정성.
괴경역	안정적인.
일반 딱지	중간 정도의 민감성을 가지고 있습니다.
검은 딱지	저항력이 중간 정도입니다.
사기꾼	높은.
철분 얼룩

식재에 적합한 지역

이 품종은 대륙성 기후에서 재배하는 것이 좋습니다. 극동, 서부 시베리아, 크림반도, 중부 볼가 지역에서 잘 자랍니다.

장점과 단점

아드레타 감자 품종의 장점과 단점은 표에 설명되어 있습니다.

장점	결점
지속적으로 높은 수확량.	가뭄에 대한 대응이 미흡함.
성장 속도가 빠르며, 한 시즌에 두 번 수확할 수 있습니다.	감자역병, 콜로라도 감자잎벌레, 감자검은무늬병에 취약합니다.
봄까지 잘 보관될 것입니다.	보관 조건이 충족되지 않으면 감자가 싹을 <binary data, 5 bytes> 위험이 높습니다.
사료에 대한 반응이 좋습니다.
유용한 요소가 많습니다.
다용도성. 다양한 요리에 적합합니다.
관리하기 쉽습니다.
다양한 감염병과 해충에 대한 저항력이 낮습니다.
저온에 대한 저항성.

랜딩 페이지 특징

아드레타는 까다롭지 않은 품종이며 다양한 기후 조건에 잘 적응하지만, 최대 수확량을 얻으려면 재배 규칙을 따라야 합니다.

착륙 지점 및 준비

배수가 잘 되는 사양토는 감자 재배에 매우 적합합니다. 감자는 햇볕이 잘 드는 탁 트인 곳에서 가장 잘 자랍니다.

이탄 함량이 높은 토양에 심을 때는 100제곱미터당 모래 0.3톤을, 양토에 심을 때는 부엽토 0.5톤을 첨가하십시오. 이렇게 하면 토양이 가벼워집니다.

심기 전에 덩이줄기를 조각으로 자르고, 각 조각에 1~2개의 눈을 남겨두세요. 자른 부분에 나무 재를 조심스럽게 뿌려주세요. 이렇게 하면 수확량이 늘어납니다.

괴경의 선별 및 준비

덩이줄기는 미리 싹을 <binary data, 5 bytes>야 합니다.

1. 습도가 낮은 방 바닥에 뿌려주세요.
2. 몇 주 후면 감자에 녹색 싹이 나올 것입니다. 싹이 나오면 감자에 물을 살짝 뿌리고 랩으로 덮어주세요.

발아 덕분에 뿌리가 더 빨리 자랄 것입니다.

파종 시기 및 규칙

식재는 5월에 해야 합니다.

1. 깊이 7~11cm의 작은 구멍을 파세요. 구멍 사이의 간격은 35~40cm, 줄 사이의 간격은 50~60cm로 하세요.
2. 각 구멍에 부엽토와 요소 1큰술씩을 넣으세요.
3. 감자를 심을 때는 싹이 위를 향하도록 심으세요.
4. 흙이 너무 빨리 증발하지 않도록 갈퀴를 사용하여 흙을 평평하게 고르세요.

주의하세요! 파종 시기를 정하실 때는 날씨를 고려하십시오. 기온이 안정되고 서리 피해 위험이 사라진 후에 파종을 시작하세요.

자세한 내용 감자 심기의 미묘한 차이에 대하여 저희 웹사이트에서 확인해 보세요.

케어 특징

감자 수확량을 늘리고 괴경 부패를 방지하려면 적절한 관리가 필수적입니다. 작물의 원활한 성장은 기본적인 농업 관행을 따르는 데 달려 있습니다.

살수

아드레타는 가뭄이나 고인 물을 견디지 못합니다. 필요에 따라 물을 주는 것이 중요합니다. 한 포기당 약 4리터의 물이 필요합니다. 스프링클러를 사용하거나 이랑을 만들어 물을 줄 수 있습니다.

윗거름

건조한 날씨에는 아침이나 저녁에 관목에 비료를 주어야 합니다.

• 첫 번째 시비. 새순이 약하고 가늘게 자랄 때 사용하십시오. 요소 1큰술과 질산암모늄 1큰술을 물 10리터에 넣으십시오. 또는 새똥 0.5리터를 같은 양의 물에 녹여도 됩니다. 각 관목 아래에 비료 500g을 뿌려주십시오.
• 두 번째 시비. 잎에 새싹이 돋아날 때 시비하십시오. 이는 개화를 촉진하는 데 필요합니다. 재 3큰술과 황산칼륨 1큰술을 물 10리터에 녹이십시오. 비료 0.5리터도 첨가하십시오.
• 세 번째 시비. 이 시비는 개화기 동안 괴경의 성장을 촉진하기 위해 실시합니다. 물 한 양동이에 신선한 소똥이나 새똥 한 컵과 과인산비료 2큰술을 넣으세요. 한 그루당 0.5리터가 필요합니다.

주의: 비료는 식물의 뿌리가 타는 것을 방지하기 위해 흙이 촉촉한 상태에서 주어야 합니다.

풀기, 잡초 제거

물을 준 후 24시간 정도 기다렸다가 손괭이로 흙을 살살 풀어주세요. 새싹이 손상되지 않도록, 그리고 뿌리줄기가 흙 표면에서 뽑히지 않도록 조심스럽게 작업해야 합니다.

힐링

흙덮기는 감자 재배에 필수적인 단계입니다. 이는 수분 유지를 돕고, 새로운 뿌리와 괴경 형성을 촉진하며, 토양의 통기성을 개선하는 데 필요합니다.

이 작업은 생육 기간 동안 두 번 실시해야 합니다. 첫 번째는 묘목의 키가 8~10cm에 도달했을 때, 두 번째는 덤불의 키가 20cm에 도달했을 때입니다.

흙을 북돋우기 전에 토양을 충분히 적시는 것이 필수적입니다. 기후가 건조하고 덥거나 규칙적인 물주기가 불가능한 경우에는 흙 북돋우기를 피해야 합니다.

감염 및 곤충으로부터 보호

감염/해충	처리 시간	효과적인 수단	예방 조치
파이토프토라	증상이 나타나면 10일 간격으로 두 번 바르십시오.	구리산화물 또는 산화염화구리.	윤작 규정 준수; 비료를 사용하면 칼륨 함량이 증가합니다.
거대포자충증		쿠프록세이트, 산화염화구리, 보르도 혼합물 또는 아비가-피크.	토마토 근처에 심지 마세요. 가을에 밭을 갈아엎으세요.
일반 딱지	하선하기 전에.	황산암모늄 또는 황산칼륨마그네슘과 과인산염.	고품질 식재 재료의 사용; 파종 전 포르말린 처리.
진딧물	생장기 동안.	포스베시드, 비눗물, 민간요법.	적시 급식; 감자밭 옆에 향기로운 식물을 심기.
콜로라도 딱정벌레	해충이 발견되면 매주 3회씩 방제 작업을 실시합니다.	비톡시바실린 + 분유 2큰술	수풀을 정기적으로 검사하고 곤충을 채집하여 소금물에 담급니다.
흰파리	생장기 동안.	포스베시드.	토마토 근처에 심지 마세요.

수집과 보관의 미묘한 차이

수확 후에는 썩은 감자를 골라내는 것이 중요합니다. 골라낸 후에는 햇볕에 널어 말려주세요.

감자를 보관하는 다양한 방법 저희 웹사이트에서 검토되었습니다.

감자는 서늘하고 어두운 곳에 약 2°C 정도의 온도로 보관해야 합니다. 통풍이 잘 되는 나무 상자에 담아 선반 위에 올려두면 과도한 수분이 증발합니다.

이렇게 하면 감자의 맛이 오랫동안 유지됩니다.

할 수 있다 감자 캐는 도구를 손으로 직접 만들어 보세요..

대안으로 갈라 감자 품종을 고려해 보세요.

원예 용품점을 방문하는 고객은 자신이 선호하는 아드레타 품종을 다른 품종으로 교체하도록 권유받을 수 있습니다. 축제이 품종은 독일의 아드레타를 기반으로 개량되었습니다.

두 품종은 외형이 매우 비슷합니다. 둘 다 연한 노란색 과육을 가지고 있으며 저장성이 좋습니다. 차이점은 갈라 품종의 수확량이 더 적다는 것입니다.

갈라 감자 품종 사진

표에 제시된 다른 감자 품종들과 아드레타 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수 덩이줄기의 색깔, 과육	유통기한(%)
아드레타	중초	13-18	450	100-150 10-25 황갈색, 연한 노란색	95
축제	중기-초기**	12-14	263	71-120 8-15 노란색, 노란색	95
아리엘	중기-초기**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 노란색, 황백색	96
베가	중기-초기**	10-16	230-380	90-120 8-12 노란색, 연노란색	99
비네타(베네타)	조기 숙성	12.9-15.2	160-228	67-95 13 노란색, 연노란색	87
콜롬보	조기 숙성*	11-15	230-450	100-130 12-14 노란색, 연노란색	95
앤 여왕	조기 숙성*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 노란색, 노란색	93
콜로복	시즌 중반***	11-13	130-250	90-140 15-18 노란색, 노란색	96
라토나	조기 숙성*	16-20	400-450	90-140 10-15 노란색, 노란색	96
미풍	중기-초기**	10-16	160-395	130-150 8-12 노란색, 노란색	97
보석	조기 숙성*	10-15	700	80-150 15-20 노란색, 연노란색	94
혁신가	중기-초기**	12-15	320-344	83-147 6-11 크림색의 부드러운 노란색	94
청금석	조기 숙성*	13.5-15.7	최대 270개	92-120 6-11 노란색, 흰색	96-98
보물	시즌 중반***	12-18	최대 650개	95-250 12-18 노란색, 노란색	94
은행가	중기-초기**	15-16	200-350	70-160 10-15 부드러운 노란색, 연한 노란색	90

*조기 숙성 - 50~65일.

**중기-초기 – 65-80일.**

***중간 성수기 – 80~95일.

****중후반 – 95~110일.

아드레타 감자 품종에 대한 사용자 리뷰

아드레타 품종은 오랫동안 재배되어 왔으며, 그 기간 동안 정원사들의 사랑을 받아왔고, 정원사들은 이 품종에 대해 매우 긍정적인 평가를 내리고 있습니다.

저희 별장에서는 몇 년째 건초를 이용해 감자를 재배하고 있습니다! 방법은 아주 간단해요. 잔디를 깎아서 건초를 만들면 되죠. 별다른 노력이 필요하지 않고, 무엇보다 수백 미터를 삽으로 파고 흙을 덮어주는 고된 작업이 필요 없다는 게 큰 장점입니다. 감자도 아주 맛있어요. 아드레타 감자는 맛과 품질 모두 훌륭합니다.

지난해 감자는 다음과 같은 방식으로 재배되었습니다.

가을이 되자 우리는 밭을 준비하기 시작했습니다. 우리 밭에서 풀을 깎아 건초를 만들고 햇볕에 말렸더니 푸른 풀이 건초로 변했습니다(네, 건초입니다). 밭을 몇 개 만들고 지렁이에게 다양한 먹이를 제공하기 위해 나뭇잎을 넣어주니 밭이 점점 더 높고 무성해졌습니다.

봄이 왔고, 풀은 빠르게 자라서 남는 게 많아요. 그래서 밭 위에 덮어주면 며칠 만에 짚으로 변하는데, 짚은 지렁이의 먹이가 되니까 지렁이에게 필요한 거죠.

지렁이는 이 지역에서 매우 중요합니다. 지렁이는 우리에게 많은 유익한 일을 해주고, 가을에는 얇은 짚층으로 덮인 깨끗한 흙을 얻을 수 있게 해줍니다.

날씨에 따라 크게 달라지지만, 60~80일 후에 수확을 시작합니다.

작년에 우리는 소수의 밭을 만들어 다음과 같은 수확을 거두었습니다.

우리는 감자를 맛있게 먹었어요!

아래에 수확 과정 전체를 보여주는 영상을 올리겠습니다.
이 리뷰가 많은 분들께 도움이 되기를 바랍니다.

조생종 감자 중에서도 이 품종의 인기는 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. '아드레타'는 중조생종이지만, 어쩐지 우리 지역 채소 시장에는 가장 먼저 등장합니다. 저도 거기서 처음 이 감자를 알게 되었죠. 아드레타는 알타이 지역에서 매우 인기가 많습니다. 시베리아는 짧은 여름 동안 제때 수확할 수 있도록 채소 품종을 신중하게 선택해야 하는 지역입니다. '아드레타'는 북부의 혹독한 환경에도 잘 적응하며, 발아 후 60~80일 만에 수확할 수 있는 짧은 재배 기간을 자랑합니다.

이 품종은 1975년 당시 동독이었던 독일에서 개발되었지만, 처음에는 널리 보급되지 않았습니다. 어떤 이유에서인지 감자의 색깔이 매력적이지 않아 사료 작물로 여겨졌습니다. 또한 아드레타 품종은 잎이 지나치게 왕성하게 자라 잡초처럼 꽃을 많이 피웁니다.

우리는 여느 때처럼 5월 초에 씨를 뿌렸고, 6월이 되자 감자가 만개했습니다. 배경에 라즈베리가 보이는데, 그때는 아직 꽃이 피지 않았습니다.

우리는 6월 중순부터 식용으로 감자를 캐기 시작했고, 8월이 되자 감자 잎이 쓰러져서 전부 캐냈습니다. 수확량이 엄청났다고 거짓말은 안 할게요. 평방미터당 40~80kg이나 수확했다는 얘기는 믿기 어려울 정도예요! 우리 감자는 한 포기당 평균 1.5~2kg 정도밖에 안 나왔어요.
얼마나 아름답고 고른가!

아드레타의 살은 겉모습처럼 노란색입니다. 전분이 아주 많아서 정말 맛있어요!

갓 튀긴 감자를 버터에 볶는 건 정말 맛있어요! 참, 감자는 전분 함량이 높은데도 삶거나 튀겨도 쉽게 부서지지 않더라고요.

저는 제가 가장 좋아하는 "류비텔 가드너" 매장에서 씨앗을 샀는데, 그곳은 저희 도시에 있어요. 다른 지역에서도 분명히 구할 수 있을 거예요.
이 품종은 계속 심을 거예요. 조생종은 보통 맛이 별로 없고 비누 맛이 좀 나는데, 아드레타는 정말 맛있어요! 추천합니다.

그리고 이 주제에 대한 약간의 유머:
5월 연휴를 기념하는 방식에 있어서 우리 국민은 두 부류로 나뉩니다. 어떤 사람들은 어김없이 이 시기에 감자를 심는 반면, 다른 사람들은 간을 심습니다…

안녕하세요, 오초빅 방문객 여러분!
감자가 제가 가장 좋아하는 채소라고는 할 수 없지만, 저희는 항상 감자를 재배합니다. 200제곱미터의 밭을 감자 재배에 할애하고 있죠. 여러 품종을 심고, 종자도 꾸준히 교체하며, 최소한의 노력으로 풍성한 수확을 내는 품종을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 그중 하나가 제가 예전에 리뷰를 썼던 "스카브(Skarb)"입니다. "아드레타(Adretta)" 품종이 코스트로마에서 잘 자란다는 이야기를 오래전부터 들어왔습니다. 오래되고 검증된 품종이라 올해 한번 재배해 보기로 했습니다. 코스트로마 종자 회사인 OOO KTM에서 종자를 구입했습니다. 시험 삼아 11개만 샀는데, 그 정도면 충분할 거라고 생각했습니다. 2월에 파종해서 5월이 되니 싹이 잘 틔웠습니다.

유일하게 아쉬웠던 점은 새싹들 중 상당수에 갈색 부패가 있었다는 것입니다.

인터넷에서 찾아보니 이건 곰팡이병이라 이런 감자는 심지 않는 게 좋다고 하더군요. 하지만 씨앗을 버리기가 아까워서 그냥 심기로 했습니다. 완전히 썩은 싹은 뽑아내고, 썩은 부분은 잘라낸 다음 재를 뿌려줬습니다. 그리고 5월 13일에 감자 11개를 심었습니다. 제가 왜 손질이 덜 가는 품종을 찾는지 설명해 드릴게요. 저희는 10년 넘게 갈지 않은 흙에 감자를 심습니다. 70~80cm 간격으로 도랑을 파고, 거름, 재, 그리고 약간의 요소 비료를 넣은 다음 흙으로 덮어줍니다. 두 번째 심기는 첫 번째 흙덮기를 할 때, 세 번째 심기는 두 번째 흙덮기를 할 때 합니다. 올해는 물을 줄 필요가 없었어요. 비가 마치 약속이라도 한 듯 딱 맞춰 왔거든요. 7월 중순에는 감자 역병 예방 차원에서 프로핏 골드(Profit Gold)를 뿌려줬습니다. 저희 농사 방식은 이게 전부입니다. 이렇게 딱딱하고 갈지 않은 흙에서 감자가 어떻게 자랄 수 있는지 항상 궁금하네요.
8월 18일에 새 씨감자를 캐기 시작했습니다. 그때쯤 되니 이 품종의 잎은 이미 다 떨어져 있었습니다. 역병 때문에 잎이 없어진 건지, 아니면 아드레타 품종이 중조생종이라 감자가 이미 익어서 잎이 없어진 건지는 잘 모르겠습니다. 수확한 감자는 이렇습니다. 흙더미는 한 포기입니다. 감자 크기는 중간 정도였고, 작은 건 없었지만 아주 큰 것도 없었습니다.

감자는 둥근 타원형이며 껍질은 노란색이고 속살은 연한 노란색입니다. 맛은 아주 좋습니다. 이 품종을 재배하면서 발견한 유일한 단점은 역병에 취약하다는 것입니다. 잎이 가장 먼저 떨어지는 품종 중 하나였습니다. 제가 올해 개량하기로 한 "스카브(Skarb)" 품종과 코스트로마 종자 회사인 OOO KTM에서 씨앗을 구입한 "갈라(Gala)" 품종도 역병에 매우 취약했습니다. "베가(Vega)" 품종은 이번 시즌에 놀라운 결과를 보여주었습니다. 수확량이 예상보다 훨씬 많아서 놀랐습니다.
저는 아드레타 품종에 별 4개를 주지만, 역병 때문에 별 하나를 뺐습니다.

이 품종의 육종 역사에 대해서는 자세히 설명하지 않겠습니다. 아드레타 감자에 대한 제 인상만 공유하겠습니다. 이 감자는 조생종으로, 두 달 만에 익습니다.

저는 한 계절에 두 번 감자를 재배합니다. 하지만 올해는 두 번 모두 수확할 수 있을지 모르겠습니다. 4월인데 밖에는 눈이 오고 있거든요. 6주 만에 익는 조생종도 있지만, 저는 이 품종을 더 좋아합니다. 아드레타는 세계 20대 최고 감자 품종 중 하나라서 제 밭에 심기로 했습니다. 수확량도 좋습니다. 특별히 관리를 많이 해주지도 않고요. 심을 때는 항상 재를 한 줌 넣어줍니다. 다행히 토끼도 키우고 봄에는 산란계도 사서 유기질 비료를 충분히 얻습니다. 이 품종의 부드럽고 바삭한 식감이 마음에 듭니다. 으깬 감자로 만들면 은은한 노란색을 띠고 정말 맛있습니다. 감자를 좋아하는 모든 분께 이 품종을 추천합니다.