라주리트 감자 품종: 리뷰, 사진, 설명, 비교표, 재배 방법

라주리트 감자 품종은 가정 텃밭 재배에 널리 사용됩니다. 특히 러시아 중부 지역의 텃밭에서 활발하게 재배되고 있으며, 숙성 속도가 빨라 환경 조건이 좋으면 한 시즌에 두 번 수확할 수 있습니다.

라주리트 감자 품종의 특징을 나타낸 표

특성	면역력이 강하고 조기에 숙성되는 감자 품종입니다.
일반 정보	수확량이 뛰어나고 맛이 좋은 중형 감자 품종입니다.
숙성 시간	60~70일
생산력	최대 270센트/헥타르
시장성	87-98%
유통기한	96-98%
전분 농도	13.5~15.7%
펄프의 색깔	하얀색
껍질 색깔	노란색
상업용 감자의 무게	92~120g
관목당 덩이줄기 개수(개)	6~11개
맛의 특징	기분 좋은 맛
요리에서의 수업과 목적	식탁용, 요리 등급 AB
재배에 적합한 지역	중앙, 중앙 흑토, 볼가-비야트카
질병 저항성	선충, 암, 바이러스에 대한 저항성이 높고, 괴경역에 대한 저항성은 평균 수준이며, 윗부분 역병에는 취약합니다.
구체적인 내용 추가	잎마름병 예방이 필요합니다.
	2002
원산지	벨라루스

라주리트 감자 품종 사진 갤러리

라주리트 감자 품종의 기원

라주리트 감자 품종은 벨라루스 육종가들이 개발했습니다. 1999년에 품종 등록을 신청했고, 2002년에 승인되었습니다.

라주리트 감자 품종에 대한 설명

라주리트 감자는 조기 숙성 및 강한 내성이 특징입니다.

덤불

이 관목은 곧게 자라며, 가지는 중간 크기이고 키는 중간에서 중간 정도입니다. 잎은 작고 연한 녹색이며, 가장자리에 물결 모양이 거의 없거나 아예 없습니다. 꽃은 중간 크기이며 흰색입니다.

덩이줄기

덩이줄기는 둥글고 무게는 92~120g입니다. 껍질은 얇지만 단단하고 노란색입니다. 과육은 부드럽고 흰색입니다. 표면에 얕은 눈이 몇 개 있습니다.

영양소 및 영양가

라주리트 품종은 괴경 과육에 13.5~15.7%의 전분을 함유하고 있습니다. 영양 성분으로는 나트륨, 인, 아연, 코발트 및 기타 원소가 포함되어 있습니다.

생산성, 숙성 시간

라주리트 감자는 첫 싹이 나온 후 60~70일 만에 익습니다. 기후가 적합한 일부 지역에서는 한 시즌에 두 번 수확할 수도 있습니다.

감자 수확량은 헥타르당 210~270센트너입니다. 정확한 수확량은 재배 조건에 따라 달라집니다.

질병 및 해충에 대한 저항력

아래 표는 라주리트 감자의 주요 질병과 그에 대한 저항성 정도를 보여줍니다.

이름	안정성 정도
바이러스(PVY) Y	높은
바이러스(PLRV) L	높은
암	높은
황금선충	높은
잎마름병	낮은
괴경역	평균

라주리트 감자 품종은 어떤 지역에 적합합니까?

라주리트 품종은 러시아 중부 지역에서 잘 자라고 열매를 잘 맺습니다. 품종 설명에 따르면, 이 품종은 중부, 중부 흑토, 볼가-뱌트카 지역에 재배가 적합합니다.

라주리트 감자 품종의 장점과 단점

라주리트 품종은 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다. 이러한 단점은 아래 표에 나열되어 있습니다.

장점	결점
훌륭한 맛입니다. 유통기한이 매우 깁니다. 높은 수확량. 소박한 재배 환경. 조기 숙성 기간. 가뭄 저항성.	역병에 취약합니다.

라주리트 감자 품종의 재배 특징

라주리트 감자는 특별한 재배 조건이 필요하지 않으며, 일반적인 감자 재배에 필요한 사항들을 고려하면 충분합니다.

착륙 지점 요건 및 준비 사항

라주리트 감자는 가볍고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양이 무겁고 점토질인 경우, 밭을 갈 때 모래를 약간 섞어주는 것이 좋습니다.

가을과 봄에 밭을 갈아엎고 유기질 비료를 줍니다. 적절한 작물 순환은 매우 중요합니다. 감자는 작년에 토마토나 비트를 재배했던 곳에 심으면 병충해에 걸리거나 수확량이 줄어듭니다. 하지만 오이, 곡물, 콩류를 재배한 후에 심으면 잘 자랍니다.

또 다른 중요한 요소는 지하수의 존재 여부입니다. 지하수가 너무 가깝거나 부지가 저지대에 위치한 경우 배수 문제를 고려해야 합니다. 이러한 조건에서는 풍성한 수확을 기대하기 어려울 뿐 아니라 역병이 만연할 것입니다.

종자 괴경의 선택 및 준비

파종용 감자는 발아를 위해 파종 약 30일 전에 저장고에서 꺼냅니다. 이때 촉촉한 피트모스를 채운 상자에 감자를 두세 겹으로 심는 것이 가장 좋습니다. 습도를 유지하기 위해 주기적으로 감자에 물을 뿌려주는 것이 좋습니다.

싹이 거의 나지 않고 키가 2cm도 채 되지 않는다면, 심기 일주일 전에 식물 생장등을 사용해 보세요.

파종 시기 및 규칙

라주리트 감자는 조기 숙성이 특징입니다. 러시아 중부 지역에서는 토양 온도가 9°C(43°F)에 도달하고 서리의 위험이 사라진 5월 상반기에 파종을 시작합니다. 그렇지 않으면 싹이 트는 속도가 매우 느리고 숙성도 늦어집니다.

씨앗을 심을 때는 10~15cm 깊이로 구멍을 파세요. 흙이 가벼울수록 구멍은 얕게 파도 됩니다. 흙에 재와 피트를 섞어 한 줌 정도 바닥에 넣어주면 좋습니다. 씨앗 간격은 30cm, 줄 간격은 70cm로 심으세요.

감자는 싹이 위를 향하도록 구멍에 넣고 흙으로 조심스럽게 덮습니다.

라주리트 감자 품종 관리법

라주리트 감자는 최소한의 관리만으로도 잘 자라기 때문에 러시아 중부 지역의 정원사들에게 사랑받는 품종입니다.

살수

라주리트 감자는 너무 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 심기 전에 흙을 충분히 적셔주고, 감자를 구멍에 넣기 전에 흙을 적셔주는 것이 좋습니다. 그 후에는 날씨를 잘 살펴봐야 합니다.

날씨가 덥고 낮과 밤 모두 기온이 매우 높으며 강수량이 없다면, 적어도 일주일에 한 번은 식물에 물을 주어야 합니다.

온대 기후의 전형적인 여름 날씨에 간간이 비가 내린다면 필요에 따라 감자에 물을 주세요. 일반적으로 개화 전과 수확 2주 전에 물을 줍니다.

점적 관개가 가장 좋습니다. 만약 점적 관개가 불가능하다면, 호스를 사용하여 감자에 물을 줄 때 잎에 물이 튀지 않도록 매우 조심해야 합니다. 그렇지 않으면 잎이 타거나 역병이 발생할 위험이 있습니다.

윗거름

라주리트 감자는 비료에 잘 반응합니다. 하지만 가을에 유기질 비료(예: 가축 분뇨)를 흙에 섞어 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 겨울에 흙을 갈아엎으면 잡초 뿌리도 제거되어 감자 재배가 훨씬 수월해집니다.

봄이 되면 부엽토나 피트를 사용하여 흙을 다시 갈아엎습니다. 일부 정원사들은 토양의 영양을 높이기 위해 과인산비료를 첨가하기도 합니다.

토양이 그다지 비옥하지 않거나 새 계절 전에 제대로 준비되지 않았다면, 관목이 자라면서 비료를 줄 수 있습니다.

감자를 처음 심을 때는 흙덮기 전에 10리터의 물에 요소 20g을 녹인 용액으로 물을 줍니다. 또는 10리터의 물에 황산칼륨 20g과 과인산칼륨 60g을 녹인 용액을 사용할 수도 있습니다.

두 번째 시비는 두 번째 흙덮기와 함께 진행되며 복합비료를 사용합니다. 이는 개화 전에 실시해야 합니다.

필요한 경우, 새싹이 돋아난 후에도 이 시비를 반복할 수 있습니다.

풀기, 잡초 제거

흙을 부드럽게 하고 잡초를 제거하는 작업은 적어도 한 계절에 한두 번은 함께 하는 것이 좋습니다. 잡초가 무성하면 해충이 꼬이고, 잡초 뿌리는 감자와 물, 산소, 양분을 놓고 경쟁하게 됩니다.

힐링

감자의 빠른 성장을 촉진하고 추위, 더위 또는 토양의 영양 결핍을 방지하기 위해 주기적으로 흙덮기를 합니다. 이는 한 시즌에 세 번, 줄기 위에 흙을 쌓아 올리는 방식으로 진행됩니다.

첫 번째 흙덮기는 새싹이 12~15cm 높이에 도달했을 때 실시합니다.

이 절차는 2주 후에 두 번째로 반복됩니다.

마지막 흙덮기는 새싹이 25cm 높이에 도달했을 때(두 번째 흙덮기 후 약 20일 후) 실시합니다.

라주리트 감자 품종을 질병과 해충으로부터 보호하기

이 표는 라주리트 감자의 주요 질병과 해충을 나열합니다.

질병, 해충	특성	예방 및 치료	치료
늦은 역병	잎에 갈색 반점이 생기고, 잎이 말리기 시작하며 시들어 버립니다. 반점은 줄기로 번지고 결국 식물은 죽게 됩니다.	역병을 예방하려면 물주기 지침을 따르고 과습을 피하십시오. 또한 황산구리 용액으로 식물을 처리할 수도 있습니다.	질병이 시작되면서 아크로뱃, 리도밀 골드, 아비가-피크 등의 특수 제품을 사용하면 도움이 될 것입니다. 감염된 관목이 너무 많으면 화단에서 제거하고 태워버려야 합니다.
콜로라도 딱정벌레	잎 대신 잎맥만 남아 있는데, 대부분의 잎은 콜로라도 감자잎벌레 성충에게 먹혔기 때문입니다. 남아 있는 잎의 뒷면과 새순에는 노란색 또는 주황색 알이 보입니다.	해충을 예방하려면 잡초 제거가 필수적입니다. 근처에 금잔화를 심고 감자를 심을 때 토양을 소독하는 것도 해충 퇴치에 도움이 됩니다. 곤충은 유충을 제거하고 수작업으로 채집하는 것이 좋습니다.	넓은 식재 지역의 경우, 악타라, 코라도 및 기타 제제를 사용하여 처리합니다.

라주리트 감자 품종의 수확 및 저장

라주리트 감자는 첫 싹이 나온 후 60~70일 후에 수확합니다. 수확 2주 전에는 윗부분을 잘라내야 합니다. 이렇게 하면 감자 괴경이 단단해지고 껍질이 단단해져 수확 준비가 완료됩니다.

우리는 감자를 제때에 정확하게 수확합니다.!

감자를 캐낼 때는 건조하고 따뜻한 날을 고르는 것이 가장 좋습니다. 모든 감자를 수확한 후에는 천막 아래에 펼쳐 놓고 몇 시간 동안 말립니다. 여기서 중요한 것은 햇빛에 노출되지 않도록 하는 것입니다(식용 감자가 아닌 경우). 햇빛에 노출되면 감자에서 솔라닌이라는 독성 물질이 활발하게 생성되어 속살이 녹색을 띠게 됩니다.

아, 당신은 그걸 알고 있죠. 감자 캐는 도구를 직접 만들 수 있나요?

감자가 마르면 선별하여 자루나 상자에 담아야 합니다. 손상되거나 썩은 감자는 보관하지 않도록 주의해야 합니다.

수확물은 2~4도의 온도와 75~80% 이하의 습도를 유지하는 어둡고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

감자 보관 방법, 보관 기간이 긴 품종 및 보관 요령.

표에 제시된 다른 감자 품종들과 라주리트 감자 품종을 비교합니다.

다양성	숙성 기간 (완성까지 걸리는 일수)	전분(%)	수확량(c/ha)	괴경의 무게(g) 관목당 덩이줄기 개수 덩이줄기의 색깔, 과육	유통기한(%)
청금석	조기 숙성*	13.5-15.7	최대 270개	92-120 6-11 노란색, 흰색	96-98
아리엘	중기-초기**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 노란색, 황백색	96
보물	시즌 중반***	12-18	최대 650개	95-250 12-18 노란색, 노란색	94
은행가	중기-초기**	15-16	200-350	70-160 10-15 부드러운 노란색, 연한 노란색	90
운	조기 숙성*	11-15	420-430	100-150 10-15 크림색 노란색(갈색), 눈처럼 하얀색	88-97
울라다르	조기 숙성*	11.5-17.8	127-353	91-140 6-11 노란색, 연노란색	94
스트롱맨	중기-초기**	10-12	127-275	78-105 15-20 노란색, 크림색	97
니쿨린스키	중후반****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 베이지색, 크림색	95
정부	조기 숙성*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 노란색, 노란색	82
난디나	조기 숙성	12.8-15	146-322	72-132 8-12 노란색, 노란색	93
임팔라	극초기	10-15	180-360	90-160 15-21 노란색, 연노란색	95
카라톱	극초기	11-15	200-430	60-100 16-25 노란색, 연노란색	97
황후	극초기	14-16	최대 400개	70-145 8-12 노란색, 노란색	91-95
릴리	시즌 중반	11.9~13.8%.	108-196	96-157 6-9 노란색, 노란색	93
메슈케라의 아름다움	시즌 중반***	13.9-16.7	197-493	100-110 최대 18세 노란색, 연노란색	95
파란 눈	시즌 중반	15-17	최대 500개	70-150 8-12 분홍빛이 도는 회색, 흰색	25
블루아이드 2016	시즌 중반	11-14	120-293	70-195 최대 14개 푸른빛이 도는 흰색	93
리비에라	조기 숙성*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 연한 베이지색, 크림색	94
차로이트	극초기	14-17	104-269	100-145 8-12 연한 노란색, 옅은 노란색	96
파란색	시즌 중반	17-19	최대 500개	90-150 9-11 크리미하고 부드러운 우유	90-95
돌고래	조기 숙성*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 노란색, 연노란색	90-99

극조기 임신 – 35~50일.

*조기 숙성 - 50~65일.

**중기-초기 – 65-80일.**

***중간 성수기 – 80~95일.

****중후반 – 95-110(115)일

*****늦게 익는 품종 - 110일 이상 소요.

라주리트 감자 품종에 대한 리뷰

붉은 껍질 품종은 내열성과 내건성 면에서 흰 껍질 품종에 비해 확연히 뒤처졌다.
가장 생산성이 높고 열매가 큰 품종은 "껍질이 하얀" 품종으로, 지굴레프스키, 우다차, 줄리아나, 콜레트, 샤로데이, 루스키 수베니어, 라주리트가 여기에 해당합니다. 또한 감자에 싹이 덜 틔웠습니다.
"레드스킨" 중에서 내가 꼽을 수 있는 사람은 아로사와 클라레타뿐이다.
불핀치, 레드 로즈, 바리톤 품종은 수확량이 부족했고 싹이 많이 틔웠습니다.

돌고래는 자라고 있었다.
특히 잎 부분에서 역병에 대한 저항성이 마음에 들었습니다. 다른 품종보다 잎이 타는 현상이 늦게 나타났습니다.
둥지에 있는 감자의 양이 어마어마해서 정말 놀라웠습니다. 그래서 수확량이 엄청났던 거죠.
하지만 저는 그 품종 재배를 포기했습니다. 주된 이유는 모양이 이상하고 상품성이 없는 감자가 너무 많았기 때문입니다. 마치 구불구불한 감자 돌고래처럼 보였거든요!
그리고 포복줄기가 아주 길어요. 둥지는 촘촘하지 않아요. 조각들을 많이 잘라냈어요. 돌고래는 땅 파는 걸 좋아하지 않았어요. 쇠스랑을 어디에 꽂아야 할지 모르겠더라고요.
푸른 감자들이 햇볕 아래 떡하니 서 있다.
요약하자면, 돌핀 섬에서는 많은 인명 피해가 발생하고 있으며, 가축도 없습니다.
그러니까 돌고래는 없다는 겁니다.
저는 라주리트 품종을 계속 재배하고 있습니다. 잎에 발생하는 역병에 대한 저항력이 약하고 수확량도 적지만, 덩이줄기가 당구공처럼 노랗고 매끈하고 둥글며 맛도 아주 좋습니다!

당신은 통계와 모순되는 주장을 하고 있습니다. 델핀은 러시아에서 가장 인기 있는 벨라루스 품종입니다(이 자료는 제가 직접 수집한 것이 아니라 벨라루스 농업부와 러시아 연방 농업감독청에서 제공한 자료입니다). 러시아 환경에 잘 적응하는 다른 품종으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
베트라즈와 베스냔카(중부 지역), 라주리트(중부 흑토 지역), 디나(중부, 중부 흑토 및 중부 볼가 지역), 두브라바(북서부 지역), 지비차(중부 볼가 지역)는 모두 한 가지 중요한 장점을 가지고 있습니다. 바로 폐쇄형 뿌리 시스템에 대한 저항력입니다. 그리고 우리나라에서는 이 병해가 태평양에서 발트해까지 퍼져나갔습니다…

하지만 시장성이 높고 수확량이 많으며 조기에 수확되지만 맛이 없는 품종이 재배 면적 면에서 1위를 차지할 수는 없을까요?
상업적 재배에서는 시장성(작은 눈과 적은 눈의 개수)과 수확량이 가장 중요하며, 안정성과 맛은 그다지 중요하지 않습니다. 중요한 것은 더 많이, 더 잘 팔릴 수 있도록 하는 특성입니다.
일반적으로는 생육 기간이 짧아 최소한의 관리만 필요한 조생종만 재배됩니다. 라주리트나 돌핀 같은 품종이 재배되는 이유가 바로 이것입니다.
저희에게는 맛, 안정성, 수확량이 가장 중요합니다. 토양이 양토이고 작은 움푹 패인 곳에 위치해 있어 일시적인 침수에 강한 것도 중요합니다.
제가 직접 재배해 본 적이 없어서 말씀하신 품종들에 대해서는 의견을 드릴 수 없습니다. 감자 연구소 연구원들은 디나 품종에 대해 좋은 평가를 내렸지만, 지비차와 마찬가지로 가벼운 토양을 선호한다고 했습니다. 베트라즈와 베스냔카는 늦게 익는 품종이라 맛도 좋고 내성이 강할 것 같습니다. 두브라바는 맛이 좋다는 평만 들었습니다.
제가 언급한 품종들은 모두 제 양토에서 잘 자라고 제 입맛에 딱 맞는 것들입니다. 예를 들어, 오르비타는 맛의 기준이 되는 품종 중 하나로 꼽히는데, 저도 동의합니다. 저희 토양 조건에서 오르비타는 물론 라그네다도 정말 맛있습니다.
올해 저희는 오르비타, 라그네다, 울라다르, 즈다부탁 품종과, 신규 품종인 라드(중생종)와 야바르(조생종)를 심을 예정입니다.